Analisis preferensi konsumen terhadap produk mi instan merek pop mie (Kasus di Kelurahan Tegallega, Bogor)

ANALEE PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK

MI INSTAN MEREK POP MIE

(Kasus di

Kelurahan

Tegallega, -or)

Oleh:

R M e w

blamiaty

A07400609

PROGRAM SARJANA

EKSTENSI MANATEMEN AGR~BENIS

FAKULTAS PERTANLAN

R M E W MAFWLATY. Anatisis Prefefemi Konsumen Tefhadap

Produk

Mi Instan Merek

POP MI€

Kasus

di

Kelurahan Tegallega Bogor

(Di

bawah

bimbingan

RITA

NURMALINA).

P e ~ e k Q w m i ~ ~ p r a n b d w m a s i ~ ~ ~

pota

Wlrp

-

-

perubarn

e

-

m-

makanan

&aqm

mimnnan. Hal

mi

berdampak pada peningkatan

jumtat~.

antar pcodusen

mi

imtan

renjadi kompetita.

tndofood

lnet&&m

-m

dan

Pmta

yaitu

dengan

e

-

m

f m t

arp

noodles

mere&

Pop

*.

sejak Mun 1996.

u n ~ ( d a p a t ~ p e r s a i n g a n d a n i r n M c d a p a t ~ ~

k e p s s n

lmnsrmen temadap

poduk

mi

maka penting bagi hdafmd

lmtuk

mengeBtad sejauh

nsana

&-konsrrnen

temadap

produk mi

instan

merek PopMie.-halinimakad'rperfukansuatupene(itianyang mngmWs

preferensi konsumen

temadap

Produk

mi

imtan

mere

Pop

Mie.

Tujum

penetitian ini 'ti adafat,k I )

mengidentifkasi

kara)ctemtik responden

c@

proses

Lreprhrsan konslmen

temadap

prod& mi brstan

merek

Pop

Mie. 2 )

k o r r n r m e n t e m a d a p ~ k e s e n i a n g a n ~ p o d u k m i ~ m ~ POP ~ i e . d a n 3 ) m m m s b n ~ s h a t e g i ~ m d a p a t d a a l a d Q n

metaluibzManpemasaranpodrdrmibrstanmerek

Fqme.

Pen&&m

dikman

di

Kota Bogor

tepatnya

di

Uehmhn TegaDega, K e c a m a g n B o g o r T e n q a h ~ b u h ~ u a r i s a r n p a i M a r e t 2 0 0 5 . D a t a y w g

diperdeh

m W i

dengan

~U&O#E%

kepada

responQn Data se)amder

d

'

t

dai be-

sumber

ya2tu.

P

1

.

m

Capricorn tndonesLa C o d (CIC)

clan

' k m s i

yang

terkaa

dengan

p € n e a a n . M e t D d e p e ~ m - k a n d e n g a n c a r a ~ k e p a d a

Teknik cordoh yaitu te)cnik Nw,

SanlpGng

dan

perrririhw responden dita)aaan

secaa

oanenience

kesedgan

responden rmMc

dmawancarai

Responden

yang

dmawanrarai a&hh

respondenyangtetahmngkonsumsiFupMie.

Untuk

mengukur

dan

p&lwrmn

yarg

dlrasakan

oleh

responden

tPmadap

w

pap

dig-

1

7

~ ~ ~ p o s i s i e n a m b e t a s a t r i k r t P o p M i e k e d a t a m e m p a t k u a d r a n d a t a m D i a g r a m K a r t e s h r s . r n y a n g ~ p a d a b g d r a n 1 (pri0ritasUlama)diitingkat~kDnnrmenadarptinggisedang)ran

t i n g k a t ~ n y a d i m a s i h k u m g b a k ~ : r a s q & y a t a k m p r m i u k

danttarga.Padakradmn2(Pertahankan~]dinraftatingkatkepentingan

dan

tingkat

p e k k m a n

berada pada

ting)at tinggi

dB-

oteh

atriM

k e b ~ p r o d u l C ~ i z i n d e p a r t e m e n ~ . ~ s e r t a f t a t h ; b a l ,

dan

kemrdahan

penyajian

Pada

bradran

3 ( h b i b s Rendah). d m

h g b l

k e p e n t i . l g a n m a u p m t i n g ) r a t y a b i M s a m b s a n r a r e n d a h - :

k a d i s i n d M a k ~ h r m c u r . t e k h a n d m u d a h m e n g e m b a n g . k e k n g @ m

bw?lnJ,~MSG,desainkemasandanpranmiKuadmn4(Berlebaan)

d i m tinglat

k m m e n

&Wi kutang penting

ban

~ d m i t a i b a k a d a t a h : k e t e r s e d g a n p r o d u k . u l a r r a n k e m a s a n d a n

m

k

Berdaarkanhasaana6sismkat-.myangtetafi

membe&a

k-

krtinggi k e p h

rispongn

a&M

meni6kj

izin

departemenkesehatan,kemudtandiikuti6enganatribut--w

dan

merek

Urutin

ta-hggi

dari

M

produk

drmana

_{keprasan respon6en}

d i i r a a b e * l m t e r c a p a i ~ ~ .

Berdaarkan hasa amfirsis

yang

dipemkh,

maka

altemata _{s h k g i}

P ~ y r m g d r t e m p k a n ~ 7 ~ p r o d u k P o p m ~ t a f i

stmkgi~(mningkatlandtarcrsaatauvariasirasaPopWe),sbategiharga

potonganpotongan

m).

stmkgi (mefaloJkan perildanan

tmtag kemgg&n Pop

M e

di media e M b u & menjadi qmmoWt@

acara-

'

_{X Z m .}

dan

_{mddcuhn undian bemad!).}

dan

_{s h k g i}

dtibihrsi

_(menciptakan

ANALEE PREFERENSI KONSUMEN TERHAOAP PRODUK

MI INSTAN MEREK POP MIE

(Kasus di Kelurahan Tegallega,

Bogor)

Oleh:

R. Meity Mamiaty

A07400509

Skripsi

Sebagai

Syarat

untuk

Menrperoleh

War

Sarjana

Pertanian

pada Fakuttas

Pertanian

lmtitut Pea-tanian Bogor

PROGRAM SARJANA EKSTENSI MANAJEMEN AGRlBlSNlS

PRO'GRAM SARJANA EKSTENSI M A W E M E N AGRlBlSNlS

FAKULTAS PERTANlAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Dengan mi rnenyatakan

bahwa

sloipsi

yang

disusun oleh

:

Nama

: R. Meity Mamiaty

NRP

: A07400509

Program Studi

: Manajemen Agribisnis

Judul

: Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Produk Mi

lnstan Merek Pop Mie

Dapat diterima sebagai

salah

satu

syarat kelulusan pada program Sarjana

Ekstensi, Manajemen Agribinis. Fakultas Pertanian,

Ir?stiM

Pertanian

Bogor.

Bogor, Maret

2006

Menyetujui

Dosen P e m b i m b i

Ir.

Rita ~ d a l i n a .

MS

NIP. 131 685 642

Fakultas Pertan

PERNYATAAN

DENGAN IN1 SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRlPSl IN1 YANG

BERJUDUL

'ANAUSIS

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP

PRODUK MI INSTAN MEREK POP MIE ( N U S Dl KELURAHAN

TEGAUEGA,

BOGOR)'

BENARBENAR

HASlL KARYA SAYA SENDlRl

DAN BELUM

PERNAH

DWUKAN SEBAGAl KARYA ILMLAH PADA

PERGURUAN

TlNGGl

ATAU

LEMBAGA

MANAPUN.

Perm&

ditahihn di Bogof pada

tanggal

13 M a d 1978

sebagai

anak

ketiga

dafi

tiqa

tlel-sauba

aai

pasangan Nabati Anggalwmmh

ban

Ida sash.

Perm!%

mengavrali pendikan fanral pada latun 1986 di SDN

Bangla

3 Bogor

dan

tutus

pada taflun 1991. Pala tahun 1991

perm!%

tangsmg

penddkan

di

W N 2 Boga

ban

Mus

tahun 1993.

Kenadi

pem16s

meIan~penddikandiSMAN6Bogordanhmstahun

1996.

Pada tahun 1997 pemds

tnelanjutkan

pendidikan

di

lmtmd

Pertani

Bogor

pada

A m & d i

Pectanian

Fakrcttas

Pedathl

dan

~~

tahun

2000.

Setelah iiu

pen&

tangsung mk@tkm p e n d i i pada

P q m

urstemiManapmenAgribimis.DeparbrnenmnuihrmSosial~tmtiM