• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Restoran “Pecel Madiun” Pondok Sekararum serta Implikasinya Terhadap Strategi Bauran Pemasaran

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Restoran “Pecel Madiun” Pondok Sekararum serta Implikasinya Terhadap Strategi Bauran Pemasaran"

Copied!
232
0
0

Teks penuh

(1)
(2)

!"#$%$% &'("%"! )"! *+"#$,"% *!%(-&! &%,*."! &/&# ")$(! *!)*0 &0".".(- %&.," -'#$0"%$!+" &.1")"' ,.",&2$ "(."! &-"%"."!

! " # $ % & ' ! (

& & & &

(3)

% " , ! &

& &

(4)

* 0.$'%$ $!$ -&.('"0"! %"#"1 %",( %+".", (!,(0

(5)

* 3?422?13 3?7628 1 221

& )

! "

#

.5 .5 (!(!2 (%!")$6 3?@72?27 3?7>28 3 221

(6)
(7)

& + 1@ + 3?77 &

& 1226

(8)

*

& &

" , "

-# + 1232

(9)
(10)

D

? B - - & &

&

-32 & &

-# + 1232

(11)
(12)
(13)
(14)

D * '

3 + & ) #

& 122@C122? 1

(15)

D* '

3 " : ) ) ?6

1 " ) ) ??

8 " : ) . - 328

> 0 ' ! ! !

32>

@ 32@

(16)

5

5 5 ",". &#"0"!2

(17)

" - @3 226 22 & 1227 " 43 818 22 &

33 1232G

0

2005 2006 2007 2008 2009

178 203

227 240

(18)

8

& &

- &

-" " " & & "

& & & &

& &

& & &

, " - &

5 5 &.(-(%"! "%"#"1

- # "

-- - " & &

, $ ( ! ,

& & &

(19)
(20)
(21)

& - - ,

-& & &

" - &

5 5 (3("! &!&#$,$"!

# & - & "

(22)

6

3( !

1( ! & &

8( !

->( ! 0

-5 -5 "!8"", &!&#$,$"!

' & ;

595 ("!2 $!20(' &!&#$,$"!

(23)

5

5 5 *!%&' &%,*."!

5 5 5 &8$!$%$ )"! &3"."1 &.0&-4"!2"! &%,*."!

(24)
(25)

3?( ' - - &

5 5 5 "." &#"+"!"! )$ &%,*."!

(26)

33

5 5 5 "0"!"! .")$%$*!"# &/&# ")$(!

(27)

- @( ! $3?66(

5 5 &!&#$,$"! &.)"1(#(

(28)

-38

& $122@(

(29)
(30)

3@

34C11 18C1? #

& " ! * "

, - 0

- , & 0

(31)
(32)
(33)
(34)

3?

5

5 5 &."!20" &-$0$."! &*.$,$% 5 5 5 "."0,&.$%,$0 *!%(-&!

(35)
(36)
(37)

- & "

&!2".(1 $!20(!2"!

# -)

& )

&.4&)""! !)$:$)(

-.*%&% &'(,(%"!

) &

,.",&2$ &-"%"."!

(38)

18

$1227( "

- * &

$3??>( &

(39)

-- - *

& &

- & & & &

& &

(40)

1@ 5 5 5 5 .*%&% %$0*#*2$%

& &

- * &

& & & &

&

-5 -5 -5 -5 .*%&% &'(,(%"!

-"

-& &

, 0 * 0 &

,

& &

(41)

-& - & ,

& &

& , &% & 0

& &

(42)
(43)
(44)
(45)
(46)

83

5 5 5 ,.",&2$ "(."! &-"%"."!

(47)

-& & " &

, &

-& & & & &

(48)

88

5 5 &."!20" &-$0$."! '&."%$*!"#

(49)

& &

-- , - " & ,

-& -

-& &

(50)

8@

& & &

(51)
(52)

86

75

5 5 *0"%$ )"! "0,( &!&#$,$"!

-5 -5 &,*)& &!&!,("! "-'&#

(53)
(54)

8?

"4&# 5 " &

7".$"4&# ; ,.$4(, +"!2 )$2(!"0"!

(55)

* " * *

"(."! &-"%"."! ,.$4(, +"!2 )$2(!"0"!

(56)

>3

5 5 &,*)& &!2(-'(#"! ","

! - &

595 &,*)& &!2*#"1"! ","

(57)

"

-# " C -

595 5 &,*)& &%0.$',$8

! 0 &

& & & &

(58)
(59)

& -

-0*.> $#"$ $!20", &'&!,$!2"! $!20", $!&.3"

(60)

>@

!20" !)&0% !,.&'.&,"%$

2 22 O 2 8@

& & &

& - & "

-$ ( ! &

C * 0 C0 "

(61)

" CP &

.*$.$,"% ,"-" &.,"1"!0"! .&%,"%$

&'&!,$!2"!

7 .$*.$,"% &!)"1 &.#&4$1"! )

) #

$!&.3" "-4". 5

; #$3?77( , $1224(

-$ 4( ! C & &

-C $ ( & -

(62)

>6

5;5 &8$!$%$ '&."%$*!"#

(63)
(64)
(65)

75

95 5 &3"."1 )"! &.0&-4"!2"! %"1"

" - - "

& 122? &

" &

& &

- " & "

) ! #

- " 38 * 122? , " "

(66)
(67)

" & " - " & %

95 5 "(."! &-"%"."! &%,*."! *!)*0

&0".".(-95 5 5 .*)(0 < =

&!&."# "!"2&.

'&.",$*!"# "!"2&.

(68)
(69)

- & "

& &

" " %

& &

(70)

@@

95 5 "."0,&.$%,$0 -(- &%'*!)&!

)

(71)
(72)

@6 &

- &

"4&# 95 ) 0 )

"."0,&.$%,$0 *!%(-&! (-#"1 &.%&!,"%&

*-$%$#$

1>C82 & 3> 18 88

83C>2 & 37 82 22

>3C@2 & 32 34 46

@3C4@ & @ 7 88

N 4@ & 2 2 22

&!)$)$0"! &."01$.

2 2 22

,",(% &.!$0"1"!

# E ! & 12 88 88

! & >2 44 46

(0( "!2%"

+ % 87 48 88

3@ 1@ 22

! 8 @ 22

. - > 4 46

&!)"'","! ","?."," '&. (#"!

(73)
(74)

@?

7 5

5 5 .*%&% &'(,(%"! &-4&#$"! *!%(-&!

& - ;

5 5 5 &!2&!"#"! &4(,(1"!

" & &

kebutuhan akan makan

10%

mencari menu yang khas

83,33% sekedar ingin

mencoba 6,67%

(75)

* " , - &

Makanan utama 60% Makanan

selingan 15% Makanan yang

menyehatkan 10%

Melestarikan makanan daerah

15%

(76)

43

Anggota keluarga 6,67% Internet

1,67%

Papan nama 43%

Sumber Informasi

Harga yang ditawarkan

8,34%

Citarasa makanan/minum

an 36,67% Lokasi restoran

3,33% Fasilitas restoran

10% Kenyamanan

restoran 28,33%

Lainnya 13,33%

(77)

5 5 5 :"#("%$ #,&.!",$8

Penasaran dengan keunikan

menu 31,67%

Ingin memenuhi kebutuhan akan Pecel Madiun

60% melestarikan

masakan khas daerah

8,33%

(78)

48

5 5 5 &-4&#$"!

& & %

& &

- " & - &

-Citarasa menu andalan

50%

Harga yang terjangkau

10% Lokasi yang

strategis 6,67% Kenyamanan

restoran 31,67%

Lainnya 1,66%

(79)

"-4". 5 ' ) ! ) " , !

Hari libur 37% Tak tentu

53%

Hari Kunjungan konsumen

Pagi hari 5%

Siang hari 73% Sore hari

16% Malam hari

6%

Waktu Kunjungan Konsumen

Puas 90% Biasa saja

10%

(80)

4@

& &

" - & & C

(81)
(82)

46

(83)

# 6 & &% C

& > 32 C " & 8 ?1 )

" &

$ ( & 37

$!20", $!& .3"

$!

(")."! (")."!

(")."! (")."! 7

(84)

4?

& &

(85)

9 &

-& &

# 6 ,

(86)

63

& &

"

& &

(87)
(88)

-68

& & &

"

&

& "

(89)

= (")."! < .$*.$,"% &!)"1=

& &

(90)

-6@

& &

(91)
(92)

66 = (")."! 7 < &.#&4$1"!=

(93)
(94)
(95)
(96)

73

5 5 &0*-&!)"%$ #,&.!",$8 ,.",&2$ "(."! &-"%"."!

(97)

-" - & & 9 & &

& &

, ! - "

(98)
(99)

& & &

-& &

(100)
(101)

" "

5 595 ,.",&2$ ."!2

(102)
(103)

% & C " &

-5 -5;-5 ,.",&2$ .*%&%

(104)

7?

"4&# ; 0 #

"(."! &-"%"."!

,.$4(, &%,*."!

*!)*0

&0".".(-&.4"$0"! ,.$4(, &%,*."!

*!)*0 &0".".(- +"!2 $%"."!0"!

& &

(105)

-7 5

& &

(106)

?3

& & &

(107)
(108)
(109)
(110)
(111)
(112)
(113)
(114)
(115)
(116)
(117)
(118)

328

P >74 "4&# 7".$"!%

SP1 6?1>

:

" # + &

)

:

S @> 82C3M1? 1 711111 2 2?6837

S# >74 37C3M36 1 144446 2 388888

S#1 383?2 @8?C1?C36M>?8 36 8@63> 2 21>77@

82 @>2C3M@8? 31 1471@

) 37

37 2 6>>1?8

+ 1 711111 2 843

+ 1 144446

+ 36 8@63>

+ 31 1471@

(119)
(120)

-"-'$."! 5 0 ' ! ! "0"!"! ".2" < '=

, ! 4 222

, ! 7 @22

- - 3@ 222

% 3> 222

3> 222

(121)

326 "-'$."! 95

(122)

327

(123)

5

5 5 ",". &#"0"!2

(124)

1

33 1232G

0

2005 2006 2007 2008 2009

178 203

227 240

(125)

" & ) #

& &

- &

-" " " & & "

& & & &

& &

& & &

, " - &

5 5 &.(-(%"! "%"#"1

- # "

-- - " & &

, $ ( ! ,

& & &

(126)
(127)
(128)

4

& & &

" - &

5 5 (3("! &!&#$,$"!

# & - & "

(129)

3( !

1( ! & &

8( !

->( ! 0

-5 -5 "!8"", &!&#$,$"!

' & ;

595 ("!2 $!20(' &!&#$,$"!

(130)

7

5

5 5 *!%&' &%,*."!

5 5 5 &8$!$%$ )"! &3"."1 &.0&-4"!2"! &%,*."!

(131)
(132)

-32

5 5 5 "." &#"+"!"! )$ &%,*."!

(133)

( - -

-5 -5 -5 "0"!"! .")$%$*!"# &/&# ")$(!

(134)

31

5 5 &!&#$,$"! &.)"1(#(

(135)

-& 5 $ (

& $122@(

(136)
(137)

" & &

34C11 18C1? #

& " ! * "

, - 0

- , & 0

(138)
(139)
(140)
(141)

5

5 5 &."!20" &-$0$."! &*.$,$% 5 5 5 "."0,&.$%,$0 *!%(-&!

(142)
(143)
(144)

11

&!2".(1 $!20(!2"!

# -)

& )

&.4&)""! !)$:$)(

-.*%&% &'(,(%"!

) &

,.",&2$ &-"%"."!

(145)

5 5 5 5 &!2".(1 $!20(!2"!

$1227( "

- * &

$3??>( &

(146)

-1>

& &

- & & & &

& &

(147)

5 5 5 5 .*%&% %$0*#*2$%

& &

- * &

& & & &

&

-5 -5 -5 -5 .*%&% &'(,(%"!

-"

-& &

, 0 * 0 &

,

& &

(148)

-14

& &

& , &% & 0

& &

(149)
(150)
(151)
(152)
(153)

" 0

5 5 5 ,.",&2$ "(."! &-"%"."!

(154)

-81

& & " &

, &

-& & & & &

(155)

>( $ (

5 5 &."!20" &-$0$."! '&."%$*!"#

(156)

8>

& &

-- , - " & ,

-& -

-& &

(157)

& & &

(158)
(159)

75

5 5 *0"%$ )"! "0,( &!&#$,$"!

-5 -5 &,*)& &!&!,("! "-'&#

(160)
(161)

"4&# 5 " & 7".$"4&# ; ,.$4(, +"!2 )$2(!"0"!

(162)

>2

"(."! &-"%"."! ,.$4(, +"!2 )$2(!"0"!

(163)

& & -

-5 -5 &,*)& &!2(-'(#"! ","

! - &

595 &,*)& &!2*#"1"! ","

(164)

>1

"

-# " C -

595 5 &,*)& &%0.$',$8

! 0 &

& & & &

(165)
(166)

>>

0*.> $#"$ $!20", &'&!,$!2"! $!20", $!&.3"

(167)

1( ! & * ( $ ( - & "

!20" !)&0% !,.&'.&,"%$

2 22 O 2 8@

& & &

& - & "

-$ ( ! &

C * 0 C0 "

(168)

>4

.*$.$,"% ,"-" &.,"1"!0"! .&%,"%$

&'&!,$!2"!

7 .$*.$,"% &!)"1 &.#&4$1"! )

) #

$!&.3" "-4". 5

; #$3?77( , $1224(

-$ 4( ! C & &

-C $ ( & -

(169)

!

5;5 &8$!$%$ '&."%$*!"#

(170)
(171)
(172)

-@2

75

95 5 &3"."1 )"! &.0&-4"!2"! %"1"

" - - "

& 122? &

" &

& &

- " & "

) ! #

- " 38 * 122? , " "

(173)
(174)

@1

95 5 "(."! &-"%"."! &%,*."! *!)*0

&0".".(-95 5 5 .*)(0 < =

&!&."# "!"2&.

'&.",$*!"# "!"2&.

(175)
(176)

@>

& &

" " %

& &

(177)

) $ < $ & "

95 5 "."0,&.$%,$0 -(- &%'*!)&!

)

(178)
(179)

&

- &

"4&# 95 ) 0 )

"."0,&.$%,$0 *!%(-&! (-#"1 &.%&!,"%&

*-$%$#$

1>C82 & 3> 18 88

83C>2 & 37 82 22

>3C@2 & 32 34 46

@3C4@ & @ 7 88

N 4@ & 2 2 22

&!)$)$0"! &."01$.

2 2 22

,",(% &.!$0"1"!

# E ! & 12 88 88

! & >2 44 46

(0( "!2%"

+ % 87 48 88

3@ 1@ 22

! 8 @ 22

. - > 4 46

&!)"'","! ","?."," '&. (#"!

(180)
(181)

7 5

5 5 .*%&% &'(,(%"! &-4&#$"! *!%(-&!

& - ;

5 5 5 &!2&!"#"! &4(,(1"!

" & &

kebutuhan akan makan

10%

mencari menu yang khas

83,33% sekedar ingin

mencoba 6,67%

(182)

42

Makanan utama 60% Makanan

selingan 15% Makanan yang

menyehatkan 10%

Melestarikan makanan daerah

15%

(183)

& 0 -

-Anggota keluarga 6,67% Internet

1,67%

Papan nama 43%

Sumber Informasi

Harga yang ditawarkan

8,34%

Citarasa makanan/minum

an 36,67% Lokasi restoran

3,33% Fasilitas restoran

10% Kenyamanan

restoran 28,33%

Lainnya 13,33%

(184)

41

Penasaran dengan keunikan

menu 31,67%

Ingin memenuhi kebutuhan akan Pecel Madiun

60% melestarikan

masakan khas daerah

8,33%

(185)

"-4". 5 ) ! "

5 5 5 &-4&#$"!

& & %

& &

- " & - &

-Citarasa menu andalan

50%

Harga yang terjangkau

10% Lokasi yang

strategis 6,67% Kenyamanan

restoran 31,67%

Lainnya 1,66%

(186)

4>

Hari libur 37% Tak tentu

53%

Hari Kunjungan konsumen

Pagi hari 5%

Siang hari 73% Sore hari

16% Malam hari

6%

Waktu Kunjungan Konsumen

Puas 90% Biasa saja

10%

(187)

' * &

-& &

" - & & C

(188)
(189)

- - &

(190)

47

# 6 & &% C

& > 32 C " & 8 ?1 )

" &

$ ( & 37

$!20", $!& .3"

$!

(")."! (")."!

(")."! (")."! 7

(191)

- -

-& &

(192)

62

9 &

-& &

# 6 ,

(193)

& &

& &

(194)
(195)

$ ( & + % "

& & &

"

&

& "

(196)

6>

& &

(197)

-& - , )

& &

(198)
(199)
(200)

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan tabel tersebut menunjukkan bahwa dari 10 responden dosen perempuan yang diwawancarai di Universitas Bangka Belitung menyatakan : 9 dosen perempuan dari 10

As a ®nal assessment of the model, a simple sensi- tivity analysis of the optimized parameters is carried out for the Mahantango watershed by systematically changing the value of

Demikian penetapan ini, dan apabila dikemudian hari terdapat kekeliruan dalam penetapannya, maka akan diadakan perubahan sebagaimana

Galur padi F4 pada pengamatan padi umur 14 HST tidak ditemukan keberadaan artropoda predator dilihat dari tidak adanya nilai indeks keanekaragaman, jumlah spesies,

Pembelajaran keterampilan otomotif servis ringan karburator motor dilakukan untuk mempersiapkan peserta didik khususnya bagi anak tunarungu yang telah duduk di

[r]

Untuk menambah pengetahuan mengenai hal ini, maka telah dilakukan penelitian mengenai cecak rumah yang dikumpulkan dari sekitar pemukiman desa Rarahan, Cipanas, Jawa Barat,