• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENINGKATAN DAYA SIMPAN IKAN KEMBUNG DENGAN EKSTRAK ETANOLIK Padina sp. SELAMA PENYIMPANAN SUHU KAMAR

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENINGKATAN DAYA SIMPAN IKAN KEMBUNG DENGAN EKSTRAK ETANOLIK Padina sp. SELAMA PENYIMPANAN SUHU KAMAR"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2 Pengaruh konsentrasi ekstrak etanolik Padina sp. terhadap jumlah bakteri total (TPC)     ilet ikan kembung yang disimpan pada suhu kamar  (◊=0; ■=0,5; ▲=1; x=1,5; dan □=2     g/100 mL).
Gambar 3 Pengaruh konsentrasi ekstrak etanolik Padina sp . terhadap jumlah bakteri pembentuk     histamin (BPH) ikan kembung yang disimpan pada suhu kamar (◊=0; ■=0,5; ▲=1;      x=1,5; dan □=2 g/100 mL).
Tabel 1 Pengaruh konsentrasi ekstrak etanolik Padina sp. terhadap  kadar histamin (mg/kg) ilet ikan kembung selama penyimpanan pada suhu kamar
Tabel 3 Pengaruh konsentrasi ekstrak etanolik Padina sp. terhadap   nilai organoleptik bau ilet ikan kembung selama penyimpanan   pada suhu kamar
+2

Referensi

Dokumen terkait

Platycerium bifurcatum di Kebun Raya Purwodadi ditemukan tumbuh secara liar dan sebagian kecil ditanam pada beragam jenis pohon inang. Platycerium bifurcatum paling

Da bi ispitali dinamiku ulaganja u reklamu, marketing i reprezentaciju, odnosno da li je marketing način za prevazilaženje krize banaka u Srbiji, sproveli smo o istraživanje koje

Cairan bening diambil dengan hati-hati kemudian disentrifugasi pada kecepatan 3.000 rpm (rotor TMA- 5, Tomy) selama 20 menit, selanjutnya antiserum yang dihasilkan (antiserum

Kinerja merupakan hasil adaptasi dan inovasi masyarakat terhadap institusi yang berlaku, baik formal maupun informal (Kartodihardjo et al. Dalam penelitian ini,

Skripsi ini bertujuan untuk mendeskripsikan dongeng hantu, mengklasifikasikan dongeng hantu, menganalisis struktur cerita dongeng hantu, dan mengaplikasikannya untuk bahan ajar

Berdasarkan pertimbangan tersebut diatas dan untuk melaksanakan ketentuan Pasal 4 ayat (4) Undang-Undang Nomor 19 Tahun 2003 tentang Badan Usaha Milik Negara, perlu

Konfigurasi Pin Mikrokontroler Atmega 8535 Dari konfigurasi pin mikrokontroler pada gambar 2.2, dapat dilihat pada pin 12 dan pin 13 yaitu XTAL2 dan XTAL1 merupakan penghasil

Ujian Nasional merupakan alat untuk mengukur seberapa jauh penguasaan siswa atas materi pelajaran yang telah dipelajari selama kurun waktu tertentu, selain itu