Analisis Trend dan Basis Komoditi Teh Jawa
Timur
SKRIPSI
Oleh:
FARISQI BAYU AJI
NIM: 04720009
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Ngawi pada tanggal 20 April
1986 dengan nama Farisqi Bayu Aji sebagai putra ke dua
dari dua bersaudara, pasangan Bapak Imam Santoso dan
Ibu Mudji Lestari.
Jenjang pendidikan yang telah ditempuh penulis adalah pendidikan
sekolah dasar selama 6 tahun dari tahun 1992 sampai tahun 1998 di SDN
Margomulyo I Ngawi, jenjang berikutnya adalah SLTP selama 3 tahun dari tahun
1998 sampai tahun 2001 di SLTP Negeri 2 Ngawi, dan jenjang pendidikan SMU
selama 3 tahun pada tahun 2001 sampai tahun 2004 di SMU Negeri 1 Ngawi.
Pada tahun 2004, penulis memperoleh kesempatan untuk melanjutkan
studinya di Universitas Muhammadiyah Malang pada Fakultas Pertanian Jurusan
Agribisnis.
Demikian riwayat hidup ini saya buat dengan sebenar-benarnya apabila
kelak di kemudian hari, terdapat kesalahan saya bersedia mendapat sanksi sesuai
dengan ketentuan hukum yang berlaku.
Malang, 16 Juli 2009
Penulis
Farisqi Bayu Aji
PERSEMBAHAN
KARYA TULIS INI KUPERSEMBAHKAN KEPADA :
ALLAH SWT atas segala karunia yang dilimpahkan
kepada seluruh umat-umatnya.
Kedua orang tuaku (Bapak Ibu) yang tercinta.
Makasih atas segala kasih sayang, doa dan
keikhlasannya serta dukungan yang tiada
henti-hentinya.
Semua keluargaku di Ngawi.
Kekasihku Dewi Markamah. Makasih atas kasih sayang
dan waktu yang sudah diberikan kepadaku.
Ernawati dan keluarga. makasih atas dukungan,
perhatian dan pengertiannya.
Lilis, Dewi dan Ratna yang slalu memberi aku
semangat agar aku cepat lulus.
Teman-temanku di Ngawi.
Teman-teman Agribisnis 2004, aku pasti akan
merindukan kalian semua, sukses ya.
Mudhofir, yang sudah berjuang sama-sama aku,
akhirnya kita bisa lulus sama-sama.
Teman-teman kost Sido Sakti 8, makasih telah
berbagi keceriaan baik suka dan duka.
Agus (Psikologi 05), makasih pinjaman laptopnya,
membantu aku banget.
Bu Istis dan Bu Rahayu yang telah sabar membimbing
terselesaikannya skripsiku ini, serta seluruh
dosen terima kasih atas ilmu yang telah diberikan.
Dan semua pihak yang tak dapat aku sebutkan satu
persatu.
KATA MUTIARA
•
Yang terbaik diantara kalian adalah mereka yang
beraklaq mulia (Nabi Muhammad SAW)
•
Raihlah ilmu, dan untuk meraih ilmu belajarlah untuk
tenang dan sabar (Khalifah Umar)
•
Pengetahuan tidaklah cukup, kta harus
mengamalkannya. Niat tidaklah cukup, kita harus
melakukannya (Johann Wolfgang von Goethe)
•
Llmu pengetahuan tanpa agama adalah pincang
(Einstein)
•
Berusahalah untuk tidak menjadi manusa yang
berhasil, tapi berusahalah menjadi manusia yang
berguna (Einstein)
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb
Syukur Alhamdulillah, segala puji hanya Allah SWT penguasa langit dan
bumi yang telah menurunkan segala rahmatnya bagi umat manusia, dan Nabi
Muhammad SAW yang telah membawa umat manusia ke jaman yang lebih baik.
Dengan nikmat Allah SWT, penulis dapat menyelesaikan skripsi, sebagai salah
satu syarat untuk meraih gelar sarjana pertanian, dengan mengambil judul
“Analisis Trend dan Basis Komoditi Teh Jawa Timur”.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan skripsi ini tidak akan
mungkin terselesaikan tanpa adanya bantuan dan bimbingan serta dorongan dari
berbagai pihak, karena itu pda kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima
kasih kepada yang terhormat:
1. Drs. Muhadjir Efendi, MAP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang.
2. Ir. Syarif Husen, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian.
3. Ir. Harpowo, MP selaku Ketua Jurusan Agribisnis.
4. Ir. Istis Baroh, MP selaku dosen wali dan dosen pembimbing pertama.
5. Ir. Rahayu Relawati, MM selaku dosen pembimbing kedua.
6. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku dosen penguji pertama.
7. Ir. Anas Tain, MM selaku dosen penguji kedua.
8. Seluruh dosen Fakultas Pertanian yang telah memberikan ilmu-ilmu yang
9. Kedua orang tua dan seluruh keluarga saya yang telah memberi dukungan
moril dan materiil hingga saya dapat menyelesaikan studi.
10. Seluruh teman-teman yang telah banyak membantu saya dalam
menyelesaikan skripsi ini.
Penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun agar skripsi ini
menjadi jauh lebih sempurna. Semoga segala kebaikan budi yang telah diberikan
mendapat balasan dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi orang-orang yang
membacanya dan sebagai acuan dalam penelitian mendatang. Amien.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 16 Juli 2009 Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PENGUJI HALAMAN REVISI
LEMBAR PERNYATAAN DAFTAR RIWAYAT HIDUP
KATA PENGANTAR………....………...………. i DAFTAR ISI……….……… ii ABSTRAKSI……… iii BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang……….………. 1
1.2 Perumusan Masalah……….………. 5
1.3 Tujuan dan Kegunaan
1.3.1 Tujuan……….……….………….. 6
1.3.2 kegunaan……….………... 6
1.4 Batasan Istilah dan Pengukuran Variabel………...…...………… 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kajian Teori
2.1.1 Tanaman Teh………...………...……… 9
2.1.3 Kandungan Aktif pada Teh………..……….….….. 11
2.1.4 Manfaat Teh bagi Kesehatan………..……….……... 13
2.1.5 Teori Produksi……….………..…..…. 14
2.1.6 Faktor-faktor yang mempengaruhi Produksi……….………..….... 15
2.1.7 Analisis Trend………...…... 18
2.1.8 Analisis LQ………...…...….. 19
2.1.9 Manfaat Perdagangan Internasional………... 21
2.1.10 Keunggulan Komparatif dan Kompetitif……….……….…..…... 23
2.1.11 Faktor-faktor yan Menyebabkan Suatu Negara Memiliki
Keunggulan Komparatif…...… 24
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Lokasi Penelitian……...…...………. 26
3.2 Metode Pengumpulan Data………...…...……… 26
3.3 Metode Analisa Data……….……….. 27
BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN
4.1 Letak Geografis dan Klimatologi………....……… 30
4.2 Kepadatan Penduduk……….….………...………….. 31
4.3 Pendapatan Domestik Nasional Bruto……….………...… 32
4.4 Distribusi Penduduk menurut Ketenagakerjaan……….….….……….……. 33
4.5 Keadaan Pertanian……….………...……….. 34
4.6 Gambaran Perkebunan Teh Jawa Timur………...……….……. 35
BAB V PEMBAHASAN
5.1 Trend Produksi Teh di Jawa Timur... 39
5.3 Trend Produksi Teh Nasional... 45
5.4 Trend Produktivitas Teh Nasional... 50
5.5 Analisis Komoditi Teh sebagai Basis Komoditi Perkebunan Jawa
Timur………...………..…….…. 52
5.6 Analisis Komoditi Teh sebagai Basis Komoditi Ekspor... 54
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan………...……….…………. 56
6.2 Saran………... 57
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
Anonymous. 2004. Perkebunan Jabar setelah Hancurnya Harga Teh. http://bisnis.com/ diakses pada 29 April 2009
Anonymous. 2007. Khasiat Minum Teh. http://www.borobudurbiz.com/ diakses pada 17 desember 2008
Anonymous. 2008. Komoditi Teh di Indonesia. http://www.csrreview-online.com/ diakses pada 17 Desember 2008
Cahyanto. 2008. Sepuluh Manfaat Teh Bagi Tubuh. http://www.blog.co.uk/ diakses pada 14 Desember 2008
Ibrahim, Jabal Tarik. 1998. Metode Penelitian Sosial. Malang: UMM Press
---. Laporan Simposium International Teh dan Kesehatan , Sydney , 30 April-1 Mei 1998.
Hernanda, Aprika R. 2008. Harga Sarana Produksi Sulitkan Perkebunan Teh. http://web.bisnis.com/ diakses pada 15 Juni 2009
Rachmawati, Evy. 2004. Teh Tak Seharum Nasibnya. http://groups.yahoo.com/ diakses pada 15 Juni 2009
Radius, Dwi Bayu. 2007. Teh Sudah Selayaknya Menjadi Komoditas Unggulan Nasional. http://kompas.com/kompas-cetak/0704/21/jabar/12315.htm/. diakses pada 15 Juni 2009
Santoso, Slamet. 2008. Analisis Trend. http://ssantoso.blogspot.com/ diakses pada 14 Desember 2008
Soekartawi, 2002. PrinsipDasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasi. Jakarta: Raja Grafindo Persada
Soempeno, Femi Adi. 2008. Harga Teh Kian Tinggi, Ekspor Naik. http://kancutmerah.wordpress.com/ diakses pada 14 Desember 2008
Sukirno, Sadono. 1999. Perdagangan Internasional. http://id.wikipedia.org/ diakses pada 14 Desember 2008
Sutojo, Siswanto. 1993. Studi Kelayakan Proyek Teori dan Praktek. Jakarta: PT. Pustaka Binaman Pressindo
Tarigan, Robinson. 2005. Ekonomi Regional Teori dan Aplikasi. Jakarta: Buni Aksara
Yamin, Dian. 2008. Permasalahan Hama Helopeltis sp pada Tanaman Teh (Camellia sinensis).http://cdsindonesia.wordpress.com/. diakses pada 31 Januari 2009
