• Tidak ada hasil yang ditemukan

Deteksi Aflatoksin M1 pada Susu Pasteurisasi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Deteksi Aflatoksin M1 pada Susu Pasteurisasi"

Copied!
36
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 2  Standar mutu susu pasteurisasi (SNI 01-3951-1995)
Tabel 4 Batas maksimum Aflatoksin M1 di beberapa negara
Gambar 1 Kurva standar uji ELISA untuk aflatoksin M1.
Gambar 2 Hasil LC-MS dari standar AFM1 10 ppt (A), kontrol negatif (B),

Referensi

Dokumen terkait

Untuk mengetahui jumlah bakteri coliform pada susu segar dan susu pasteurisasi hasil peternakan sapi perah di CV LHM Solo dibandingkan dengan batas maksimum cemaran mikroba

Audit Energi pada Proses Produksi Susu Pasteurisasi di Unit Usaha Pengolahan dan Pemasaran Susu (UUPP) Gabungan Koperasi Susu Indonesia. (GKSI) Ujung Berung Bandung, Jawa

Sehingga perlakuan pasteurisasi nonthermal dengan perlakuan kejut listrik tidak menyebabkan perubahan titik didih yang nyata dari titik didih susu hasil pasteurisasi.. Menurut

Penelitian mengenai lama penyimpanan pada suhu rendah terhadap jumlah bakteri dan pH hasil susu pasteurisasi kemasan dilaksanakan di salah satu perusahaan susu di Lembang

Namun pada hasil perhitungan Indeks Kemampuan Proses (Cp) untuk kadar bahan kering susu pasteurisasi coklat adalah 0,15 dan plain adalah 0,32 dimana nilai menunjukkan < 1,00

Penerapan metode Jaringan Syaraf Tiruan (JST) untuk peramalan permintaan susu pasteurisasi Kop SAE Pujon dengan menggunakan model jaringan Backpropagation, menghasilkan

Sehingga perlakuan pasteurisasi nonthermal dengan perlakuan kejut listrik tidak menyebabkan perubahan titik beku yang nyata dari titik beku susu hasil