97
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : April : Perempuan : 20 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Senin
: 01 Desember 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 13.52 66 14.02 87 9,09 6,91 0,238 0,532 0,294
2 Membuat minuman 14.03 66 14.23 77 9,09 7,85 0,238 0,392 0,154
3 Memotong buah 14.24 66 14.46 73 9,09 8,30 0,238 0,336 0,098
4 Membuat minuman 14.48 66 14.56 78 9,09 7,78 0,238 0,406 0,168
5 Idle 14.57 - 15.00 - - -
-6 Membuat minuman 15.01 66 15.09 78 9,09 7,70 0,238 0,406 0,168
7 Membersihkan lingkungan kerja 15.10 66 15.18 80 9,09 7,55 0,238 0,434 0,196
8 Memotong buah 15.19 66 15.25 71 9,09 8,50 0,238 0,308 0,070
9 Membuat minuman 15.25 66 15.32 75 9,09 8,02 0,238 0,364 0,126
10 Idle 15.33 - 15.40 - - -
-11 Membuat minuman 15.41 72 15.52 86 8,33 7,05 0,322 0,518 0,196
12 Memotong buah 15.53 72 16.01 76 8,33 7,90 0,322 0,378 0,056
13 Idle 16.02 - 16.15 - - -
-14 Memotong buah 16.16 72 16.19 81 8,33 7,42 0,322 0,448 0,126
15 Membuat minuman 16.20 72 16.52 87 8,33 6,90 0,322 0,532 0,210
16 Membersihkan lingkungan kerja 16.53 72 17.00 98 8,33 6,14 0,322 0,686 0,364
17 Membuat minuman 17.01 72 17.12 88 8,33 6,85 0,322 0,546 0,224
18 Idle 17.13 - 17.14 - - -
-19 Membuat minuman 17.15 66 17.23 88 9,09 6,85 0,238 0,546 0,308
20 Membersihkan lingkungan kerja 17.24 66 17.40 97 9,09 6,21 0,238 0,672 0,434
98 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
22 Membuat minuman 17.46 66 17.54 87 9,09 6,91 0,238 0,532 0,294
23 Idle 17.55 - 17.59 - - -
-24 Membuat minuman 18.00 72 18.21 88 8,33 6,82 0,322 0,546 0,224
25 Membersihkan lingkungan kerja 18.22 72 18.35 87 8,33 6,97 0,322 0,532 0,210
26 Membuat minuman 18.36 72 19.14 96 8,33 6,29 0,322 0,658 0,336
27 Memotong buah 19.15 72 19.22 89 8,33 6,81 0,322 0,560 0,238
28 Membuat minuman 19.23 72 20.16 94 8,33 6,44 0,322 0,630 0,308
29 Membersihkan lingkungan kerja 20.17 72 20.22 98 8,33 6,13 0,322 0,686 0,364
30 Memotong buah 20.23 72 20.29 75 8,33 8,03 0,322 0,364 0,042
31 Membuat minuman 20.30 72 21.12 87 8,33 6,95 0,322 0,532 0,210
32 Idle 21.13 - 21.20 - - -
-33 Membersihkan lingkungan kerja 21.21 66 21.40 93 9,09 6,48 0,238 0,616 0,378
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,221
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : April : Perempuan : 20 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Selasa
: 27 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membuat minuman 13.55 66 14.06 76 9,09 7,92 0,238 0,378 0,140
2 Membersihkan lingkungan kerja 14.07 66 14.17 94 9,09 6,44 0,238 0,630 0,392
3 Memotong buah 14.18 66 14.23 76 9,09 7,92 0,238 0,378 0,140
4 Membuat minuman 14.24 66 14.35 86 9,09 7,04 0,238 0,518 0,280
5 Membersihkan lingkungan kerja 14.36 66 14.48 87 9,09 6,92 0,238 0,532 0,294
-99
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
7 Membuat minuman 15.03 72 15.09 88 8,33 6,83 0,322 0,546 0,224
8 Memotong buah 15.10 72 15.19 74 8,33 8,20 0,322 0,350 0,028
9 Membersihkan lingkungan kerja 15.20 72 15.34 92 8,33 6,53 0,322 0,602 0,280
10 Idle 15.35 - 15.42 - - -
-11 Membuat minuman 15.43 72 15.58 89 8,33 6,78 0,322 0,560 0,238
12 Idle 15.59 - 16.08 - - -
-13 Membuat minuman 16.09 72 16.16 80 8,33 7,55 0,322 0,434 0,112
14 Membersihkan lingkungan kerja 16.17 72 16.29 96 8,33 6,27 0,322 0,658 0,336
15 Membuat minuman 16.30 72 16.45 87 8,33 6,93 0,322 0,532 0,210
16 Memotong buah 16.46 72 16.53 85 8,33 7,06 0,322 0,504 0,182
17 Idle 16.54 - 17.03 - - -
-18 Membersihkan lingkungan kerja 17.04 66 17.17 95 9,09 6,38 0,238 0,644 0,406
19 Membuat minuman 17.18 66 17.32 81 9,09 7,45 0,238 0,448 0,210
20 Idle 17.33 - 17.42 - - -
-21 Membuat minuman 17.43 66 17.56 80 9,09 7,55 0,238 0,434 0,196
22 Memotong buah 17.57 66 18.05 79 9,09 7,61 0,238 0,420 0,182
23 Membersihkan lingkungan kerja 18.06 66 18.16 103 9,09 5,84 0,238 0,756 0,518
24 Membuat minuman 18.17 66 18.32 81 9,09 7,43 0,238 0,448 0,210
25 Idle 18.33 - 18.41 - - -
-26 Memotong buah 18.42 66 18.52 80 9,09 7,55 0,238 0,434 0,196
27 Membuat minuman 18.53 66 19.16 80 9,09 7,57 0,238 0,434 0,196
28 Membersihkan lingkungan kerja 19.17 66 19.29 82 9,09 7,36 0,238 0,462 0,224
29 Membuat minuman 19.30 66 19.42 77 9,09 7,87 0,238 0,392 0,154
30 Idle 19.43 - 19.51 - - -
-31 Membuat minuman 19.52 66 20.14 80 9,09 7,50 0,238 0,434 0,196
100 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
33 Membuat minuman 20.23 66 20.31 76 9,09 7,90 0,238 0,378 0,140
34 Membersihkan lingkungan kerja 20.32 66 20.44 93 9,09 6,49 0,238 0,616 0,378
35 Membuat minuman 20.45 66 20.59 79 9,09 7,69 0,238 0,420 0,182
36 Idle 21.00 - 21.10 - - -
-37 Membuat minuman 21.11 66 21.18 80 9,09 7,59 0,238 0,434 0,196
38 Membersihkan lingkungan kerja 21.19 66 21.39 96 9,09 6,26 0,238 0,658 0,420
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,231
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : April : Perempuan : 20 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Rabu
: 28 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 66 14.15 105 9,09 5,72 0,238 0,784 0,546
2 Membuat minuman 14.16 66 14.25 89 9,09 6,76 0,238 0,560 0,322
3 Idle 14.26 - 14.32 - - -
-4 Memotong buah 14.33 72 14.41 83 8,33 7,25 0,322 0,476 0,154
5 Membersihkan lingkungan kerja 14.42 72 15.07 114 8,33 5,30 0,322 0,910 0,588
6 Idle 15.08 - 15.17 - - -
-7 Membuat minuman 15.18 72 15.25 89 8,33 6,80 0,322 0,560 0,238
8 Memotong buah 15.26 72 15.32 75 8,33 8,01 0,322 0,364 0,042
9 Idle 15.33 - 15.40 - - -
-10 Memotong buah 15.41 66 15.49 69 9,09 8,75 0,238 0,280 0,042
11 Membuat minuman 15.50 66 16.04 87 9,09 6,90 0,238 0,532 0,294
101
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
13 Membuat minuman 16.13 66 16.21 89 9,09 6,81 0,238 0,560 0,322
14 Idle 16.21 - 16.29 - - -
-15 Membuat minuman 16.30 66 16.39 82 9,09 7,38 0,238 0,462 0,224
16 Memotong buah 16.40 66 16.46 68 9,09 8,95 0,238 0,266 0,028
17 Membuat minuman 16.47 66 16.55 78 9,09 7,78 0,238 0,406 0,168
18 Membersihkan lingkungan kerja 16.56 66 17.05 97 9,09 6,22 0,238 0,672 0,434
19 Idle 17.06 - 17.15 - - -
-20 Membuat minuman 17.16 72 17.30 81 8,33 7,43 0,322 0,448 0,126
21 Memotong buah 17.31 72 17.40 77 8,33 7,86 0,322 0,392 0,070
22 Membersihkan lingkungan kerja 17.41 72 17.58 103 8,33 5,87 0,322 0,756 0,434
23 Membuat minuman 17.59 72 18.15 87 8,33 6,95 0,322 0,532 0,210
24 Idle 18.16 - 18.22 - - -
-25 Memotong buah 18.23 66 18.30 70 9,09 8,58 0,238 0,294 0,056
26 Membuat minuman 18.31 66 19.04 87 9,09 6,95 0,238 0,532 0,294
27 Membersihkan lingkungan kerja 19.05 66 19.18 92 9,09 6,57 0,238 0,602 0,364
28 Membuat minuman 19.19 66 19.38 86 9,09 7,05 0,238 0,518 0,280
29 Memotong buah 19.39 66 19.47 69 9,09 8,78 0,238 0,280 0,042
30 Idle 19.48 - 19.57 - - -
-31 Membuat minuman 19.58 66 20.15 77 9,09 7,80 0,238 0,392 0,154
32 Membersihkan lingkungan kerja 20.16 66 20.29 90 9,09 6,73 0,238 0,574 0,336
33 Membuat minuman 20.30 66 20.42 82 9,09 7,37 0,238 0,462 0,224
34 Memotong buah 20.43 66 20.50 73 9,09 8,26 0,238 0,336 0,098
35 Membuat minuman 20.51 66 21.14 83 9,09 7,31 0,238 0,476 0,238
36 Idle 21.15 - 21.22 - - -
-37 Membuat minuman 21.23 66 21.37 90 9,09 6,73 0,238 0,574 0,336
38 Membersihkan lingkungan kerja 21.38 66 22.01 94 9,09 6,41 0,238 0,630 0,392
102
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : April : Perempuan : 20 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Kamis
: 29 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 66 14.07 97 9,09 6,24 0,238 0,672 0,434
2 Membuat minuman 14.08 66 14.15 87 9,09 6,92 0,238 0,532 0,294
3 Memotong buah 14.16 66 14.23 71 9,09 8,57 0,238 0,308 0,070
4 Membuat minuman 14.24 66 14.46 75 9,09 8,00 0,238 0,364 0,126
5 Membersihkan lingkungan kerja 14.47 66 15.00 97 9,09 6,22 0,238 0,672 0,434
6 Memotong buah 15.01 66 15.12 77 9,09 7,80 0,238 0,392 0,154
7 Idle 15.13 - 15.19 - - -
-8 Membuat minuman 15.20 66 15.32 81 9,09 7,47 0,238 0,448 0,210
9 Membersihkan lingkungan kerja 15.33 66 15.47 87 9,09 6,91 0,238 0,532 0,294
10 Membuat minuman 15.48 66 15.56 84 9,09 7,18 0,238 0,490 0,252
11 Memotong buah 15.57 66 16.06 73 9,09 8,28 0,238 0,336 0,098
12 Membuat minuman 16.07 66 16.18 83 9,09 7,28 0,238 0,476 0,238
13 Idle 16.18 - 16.30 - - -
-14 Membersihkan lingkungan kerja 16.31 72 16.43 104 8,33 5,80 0,322 0,770 0,448
15 Idle 16.44 - 16.57 - - -
-16 Membuat minuman 16.58 72 17.10 98 8,33 6,15 0,322 0,686 0,364
17 Memotong buah 17.11 72 17.21 81 8,33 7,44 0,322 0,448 0,126
18 Membersihkan lingkungan kerja 17.21 72 17.43 104 8,33 5,79 0,322 0,770 0,448
19 Membuat minuman 17.44 72 17.53 81 8,33 7,41 0,322 0,448 0,126
20 Idle 17.54 - 18.03 - - -
103
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
22 Membersihkan lingkungan kerja 18.17 66 18.25 100 9,09 6,05 0,238 0,714 0,476
23 Membuat minuman 18.26 66 18.42 87 9,09 6,94 0,238 0,532 0,294
24 Idle 18.43 - 18.56 - - -
-25 Membuat minuman 18.57 66 19.14 82 9,09 7,33 0,238 0,462 0,224
26 Memotong buah 19.15 66 19.22 72 9,09 8,39 0,238 0,322 0,084
27 Idle 19.23 - 19.28 - - -
-28 Membuat minuman 19.29 66 19.42 89 9,09 6,79 0,238 0,560 0,322
29 Memotong buah 19.43 66 19.52 69 9,09 8,82 0,238 0,280 0,042
30 Membuat minuman 19.53 66 20.18 73 9,09 8,22 0,238 0,336 0,098
31 Idle 20.19 - 20.27 - - -
-32 Membuat minuman 20.28 66 20.44 89 9,09 6,75 0,238 0,560 0,322
33 Memotong buah 20.44 66 20.56 75 9,09 8,00 0,238 0,364 0,126
34 Idle 20.57 - 21.06 - - -
-35 Membuat minuman 21.07 66 21.19 77 9,09 7,86 0,238 0,392 0,154
36 Membersihkan lingkungan kerja 21.20 66 21.54 95 9,09 6,33 0,238 0,644 0,406
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,254
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : April : Perempuan : 20 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Jum’at
: 30 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 66 14.12 92 9,09 6,52 0,238 0,602 0,364
2 Membuat minuman 14.13 66 14.21 89 9,09 6,80 0,238 0,560 0,322
-104 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
4 Membuat minuman 14.29 72 14.37 92 8,33 6,59 0,322 0,602 0,280
5 Memotong buah 14.38 72 14.43 76 8,33 7,98 0,322 0,378 0,056
6 Membersihkan lingkungan kerja 14.44 72 14.56 96 8,33 6,28 0,322 0,658 0,336
7 Membuat minuman 14.57 72 15.08 87 8,33 6,92 0,322 0,532 0,210
8 Idle 15.09 - 15.25 - - -
-9 Membuat minuman 15.26 72 15.34 81 8,33 7,46 0,322 0,448 0,126
10 Memotong buah 15.35 72 15.42 78 8,33 7,71 0,322 0,406 0,084
11 Membersihkan lingkungan kerja 15.43 72 15.57 90 8,33 6,72 0,322 0,574 0,252
12 Idle 15.58 - 16.04 - - -
-13 Membuat minuman 16.05 78 16.14 87 7,69 6,90 0,406 0,532 0,126
14 Memotong buah 16.15 78 16.22 86 7,69 7,00 0,406 0,518 0,112
15 Membersihkan lingkungan kerja 16.23 78 16.42 101 7,69 5,97 0,406 0,728 0,322
16 Membuat minuman 16.43 78 17.52 86 7,69 7,04 0,406 0,518 0,112
17 Memotong buah 16.53 78 17.04 88 7,69 6,85 0,406 0,546 0,140
18 Idle 17.05 - 17.22 - - -
-19 Membuat minuman 17.23 66 17.31 77 9,09 7,88 0,238 0,392 0,154
20 Membersihkan lingkungan kerja 17.32 66 17.44 106 9,09 5,70 0,238 0,798 0,560
21 Memotong buah 17.45 66 17.52 75 9,09 8,10 0,238 0,364 0,126
22 Membuat minuman 17.53 66 18.01 80 9,09 7,53 0,238 0,434 0,196
23 Idle 18.02 - 18.10 - - -
-24 Membuat minuman 18.11 72 18.19 88 8,33 6,82 0,322 0,546 0,224
25 Idle 18.20 - 18.26 - - -
-26 Membuat minuman 18.27 66 18.35 85 9,09 7,14 0,238 0,504 0,266
27 Memotong buah 18.36 66 18.44 74 9,09 8,17 0,238 0,350 0,112
28 Membersihkan lingkungan kerja 18.45 66 18.56 86 9,09 7,00 0,238 0,518 0,280
29 Membuat minuman 18.57 66 19.07 87 9,09 6,97 0,238 0,532 0,294
105
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
31 Membuat minuman 19.17 66 19.25 82 9,09 7,35 0,238 0,462 0,224
32 Idle 19.26 - 19.33 - - -
-33 Membuat minuman 19.34 66 19.40 85 9,09 7,06 0,238 0,504 0,266
34 Membersihkan lingkungan kerja 19.41 66 19.55 95 9,09 6,35 0,238 0,644 0,406
35 Memotong buah 19.56 66 20.03 71 9,09 8,56 0,238 0,308 0,070
36 Membuat minuman 20.04 66 20.12 79 9,09 7,61 0,238 0,420 0,182
37 Membersihkan lingkungan kerja 20.13 66 20.23 85 9,09 7,08 0,238 0,504 0,266
38 Idle 20.24 - 20.30 - - -
-39 Membuat minuman 20.31 72 20.48 90 8,33 6,71 0,322 0,574 0,252
40 Memotong buah 20.49 72 21.07 74 8,33 8,17 0,322 0,350 0,028
41 Membersihkan lingkungan kerja 21.08 72 21.16 98 8,33 6,17 0,322 0,686 0,364
42 Membuat minuman 21.17 72 21.23 82 8,33 7,40 0,322 0,462 0,140
43 Membersihkan lingkungan kerja 21.24 72 21.57 99 8,33 6,12 0,322 0,700 0,378
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,220
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : April : Perempuan : 20 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Sabtu
: 31 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 72 14.11 93 8,33 6,50 0,322 0,616 0,294
2 Membuat minuman 14.12 72 14.18 96 8,33 6,25 0,322 0,658 0,336
3 Idle 14.19 - 14.25 - - -
-4 Membuat minuman 14.26 66 14.33 77 9,09 7,79 0,238 0,392 0,154
106 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
6 Membuat minuman 14.41 66 14.49 89 9,09 6,79 0,238 0,560 0,322
7 Membersihkan lingkungan kerja 14.50 66 15.03 96 9,09 6,31 0,238 0,658 0,420
8 Membuat minuman 15.04 66 15.16 90 9,09 6,73 0,238 0,574 0,336
9 Memotong buah 15.17 66 15.23 79 9,09 7,65 0,238 0,420 0,182
10 Membuat minuman 15.24 66 15.32 89 9,09 6,76 0,238 0,560 0,322
11 Idle 15.33 - 15.40 - - -
-12 Membuat minuman 15.41 72 15.49 85 8,33 7,14 0,322 0,504 0,182
13 Membersihkan lingkungan kerja 15.50 72 16.03 86 8,33 6,99 0,322 0,518 0,196
14 Membuat minuman 16.04 72 16.10 88 8,33 6,88 0,322 0,546 0,224
15 Memotong buah 16.10 72 16.18 88 8,33 6,83 0,322 0,546 0,224
16 Membuat minuman 16.19 72 16.26 81 8,33 7,42 0,322 0,448 0,126
17 Membersihkan lingkungan kerja 16.27 72 16.42 106 8,33 5,68 0,322 0,798 0,476
18 Membuat minuman 16.43 72 16.51 83 8,33 7,30 0,322 0,476 0,154
19 Idle 16.51 - 17.08 - - -
-20 Membuat minuman 17.09 66 17.17 80 9,09 7,58 0,238 0,434 0,196
21 Membersihkan lingkungan kerja 17.18 66 17.26 92 9,09 6,54 0,238 0,602 0,364
22 Membuat minuman 17.27 66 17.34 81 9,09 7,46 0,238 0,448 0,210
23 Idle 17.34 - 17.49 - - -
-24 Membuat minuman 17.50 66 17.59 75 9,09 8,10 0,238 0,364 0,126
25 Memotong buah 18.00 66 18.08 73 9,09 8,33 0,238 0,336 0,098
26 Membuat minuman 18.09 66 18.17 82 9,09 7,35 0,238 0,462 0,224
27 Membersihkan lingkungan kerja 18.18 66 18.27 92 9,09 6,55 0,238 0,602 0,364
28 Membuat minuman 18.28 66 18.35 89 9,09 6,77 0,238 0,560 0,322
29 Memotong buah 18.36 66 18.44 81 9,09 7,46 0,238 0,448 0,210
30 Membuat minuman 18.45 66 18.53 81 9,09 7,42 0,238 0,448 0,210
31 Membersihkan lingkungan kerja 18.54 66 19.04 92 9,09 6,57 0,238 0,602 0,364
107
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
33 Memotong buah 19.15 66 19.21 70 9,09 8,64 0,238 0,294 0,056
34 Membuat minuman 19.22 66 19.30 82 9,09 7,36 0,238 0,462 0,224
35 Idle 19.30 - 19.41 - - -
-36 Membuat minuman 19.42 66 19.51 87 9,09 6,91 0,238 0,532 0,294
37 Membersihkan lingkungan kerja 19.52 66 20.09 97 9,09 6,22 0,238 0,672 0,434
38 Membuat minuman 20.10 66 20.16 85 9,09 7,08 0,238 0,504 0,266
39 Memotong buah 20.17 66 20.24 82 9,09 7,40 0,238 0,462 0,224
40 Membuat minuman 20.23 66 20.32 83 9,09 7,30 0,238 0,476 0,238
41 Membersihkan lingkungan kerja 20.33 66 20.45 97 9,09 6,23 0,238 0,672 0,434
42 Membuat minuman 20.46 66 20.53 84 9,09 7,20 0,238 0,490 0,252
43 Memotong buah 20.54 66 21.00 70 9,09 8,65 0,238 0,294 0,056
44 Membuat minuman 21.01 66 21.10 78 9,09 7,71 0,238 0,406 0,168
45 Idle 21.11 - 21.17 - - -
-46 Membuat minuman 21.18 72 21.25 91 8,33 6,64 0,322 0,588 0,266
47 Membersihkan lingkungan kerja 21.26 72 21.48 101 8,33 6,00 0,322 0,728 0,406
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,252
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik–Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : April : Perempuan : 20 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Minggu
: 01 Februari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 66 14.13 96 9,09 6,31 0,238 0,658 0,420
2 Membuat minuman 14.14 66 14.20 86 9,09 7,01 0,238 0,518 0,280
108 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
4 Idle 14.27 - 14.33 - - -
-5 Membuat minuman 14.34 72 14.42 83 8,33 7,31 0,322 0,476 0,154
6 Membersihkan lingkungan kerja 14.43 72 15.06 101 8,33 5,96 0,322 0,728 0,406
7 Membuat minuman 15.07 72 15.15 75 8,33 8,10 0,322 0,364 0,042
8 Idle 15.16 - 15.23 - - -
-9 Membuat minuman 15.24 66 15.33 82 9,09 7,36 0,238 0,462 0,224
10 Memotong buah 15.34 66 15.41 81 9,09 7,45 0,238 0,448 0,210
11 Membuat minuman 15.42 66 15.49 95 9,09 6,36 0,238 0,644 0,406
12 Membersihkan lingkungan kerja 15.50 66 16.07 101 9,09 5,94 0,238 0,728 0,490
13 Membuat minuman 16.08 66 16.15 80 9,09 7,52 0,238 0,434 0,196
14 Idle 16.16 - 16.23 - - -
-15 Membuat minuman 16.24 66 16.32 76 9,09 7,98 0,238 0,378 0,140
16 Memotong buah 16.33 66 16.40 71 9,09 8,55 0,238 0,308 0,070
17 Membuat minuman 16.41 66 16.50 89 9,09 6,80 0,238 0,560 0,322
18 Membersihkan lingkungan kerja 16.51 66 17.11 89 9,09 6,76 0,238 0,560 0,322
19 Membuat minuman 17.12 66 17.19 82 9,09 7,38 0,238 0,462 0,224
20 Memotong buah 17.20 66 17.28 68 9,09 8,83 0,238 0,266 0,028
21 Idle 17.29 - 17.36 - - -
-22 Membuat minuman 17.37 66 17.45 80 9,09 7,57 0,238 0,434 0,196
23 Membersihkan lingkungan kerja 17.46 66 18.01 109 9,09 5,51 0,238 0,840 0,602
24 Membuat minuman 18.02 66 18.10 83 9,09 7,24 0,238 0,476 0,238
25 Memotong buah 18.11 66 18.18 80 9,09 7,56 0,238 0,434 0,196
26 Membuat minuman 18.19 66 18.26 87 9,09 6,95 0,238 0,532 0,294
27 Membersihkan lingkungan kerja 18.27 66 18.39 92 9,09 6,54 0,238 0,602 0,364
28 Membuat minuman 18.40 66 18.49 92 9,09 6,59 0,238 0,602 0,364
29 Memotong buah 18.50 66 18.58 78 9,09 7,75 0,238 0,406 0,168
-109
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
31 Membuat minuman 19.13 66 19.20 81 9,09 7,45 0,238 0,448 0,210
32 Memotong buah 19.21 66 19.29 73 9,09 8,33 0,238 0,336 0,098
33 Membuat minuman 19.30 66 19.42 74 9,09 8,21 0,238 0,350 0,112
34 Membersihkan lingkungan kerja 19.43 66 20.02 95 9,09 6,33 0,238 0,644 0,406
35 Membuat minuman 20.03 66 20.11 96 9,09 6,28 0,238 0,658 0,420
36 Memotong buah 20.12 66 20.20 74 9,09 8,11 0,238 0,350 0,112
37 Membuat minuman 20.21 66 20.29 80 9,09 7,56 0,238 0,434 0,196
38 Idle 20.30 - 20.42 - - -
-39 Membuat minuman 20.43 72 20.52 84 8,33 7,16 0,322 0,490 0,168
40 Memotong buah 20.52 72 21.00 82 8,33 7,39 0,322 0,462 0,140
41 Idle 21.01 - 21.08 - - -
-42 Membuat minuman 21.09 66 21.18 80 9,09 7,51 0,238 0,434 0,196
43 Memotong buah 21.19 66 21.26 75 9,09 8,06 0,238 0,364 0,126
44 Membersihkan lingkungan kerja 21.27 66 21.59 102 9,09 5,89 0,238 0,742 0,504
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,249
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : Bonny : Laki-laki : 27 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Senin
: 22 Desember 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 13.56 84 14.09 127 7,14 4,73 0,490 1,092 0,602
2 Membuat minuman 14.10 84 14.22 101 7,14 5,97 0,490 0,728 0,238
3 Idle 14.23 - 14.29 - - -
110 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
5 Memotong buah 14.53 78 15.02 93 7,69 6,47 0,406 0,616 0,210
6 Membersihkan lingkungan kerja 15.03 78 15.11 110 7,69 5,46 0,406 0,854 0,448
7 Membuat minuman 15.12 78 15.24 96 7,69 6,26 0,406 0,658 0,252
8 Memotong buah 15.23 78 15.30 82 7,69 7,34 0,406 0,462 0,056
9 Membersihkan lingkungan kerja 15.31 78 15.45 96 7,69 6,31 0,406 0,658 0,252
10 Membuat minuman 15.46 78 16.02 87 7,69 6,95 0,406 0,532 0,126
11 Idle 16.03 - 16.14 - - -
-12 Membuat minuman 16.15 78 16.24 103 7,69 5,86 0,406 0,756 0,350
13 Memotong buah 16.25 78 16.32 96 7,69 6,31 0,406 0,658 0,252
14 Membersihkan lingkungan kerja 16.32 78 16.55 116 7,69 5,21 0,406 0,938 0,532
15 Memotong buah 16.56 78 17.08 86 7,69 7,04 0,406 0,518 0,112
16 Idle 17.08 - 17.22 - - -
-17 Membuat minuman 17.23 78 18.03 99 7,69 6,12 0,406 0,700 0,294
18 Memotong buah 18.04 78 18.13 96 7,69 6,31 0,406 0,658 0,252
19 Membuat minuman 18.14 78 18.35 95 7,69 6,32 0,406 0,644 0,238
20 Membersihkan lingkungan kerja 18.36 78 18.52 109 7,69 5,53 0,406 0,840 0,434
21 Membuat minuman 18.53 78 19.25 112 7,69 5,39 0,406 0,882 0,476
22 Idle 19.26 - 19.34 - - -
-23 Memotong buah 19.34 78 19.43 91 7,69 6,61 0,406 0,588 0,182
24 Membuat minuman 19.44 78 20.12 96 7,69 6,29 0,406 0,658 0,252
25 Membersihkan lingkungan kerja 20.13 78 20.24 98 7,69 6,14 0,406 0,686 0,280
26 Membuat minuman 20.23 78 20.58 93 7,69 6,47 0,406 0,616 0,210
27 Idle 20.59 - 21.08 - - -
-28 Membuat minuman 21.09 84 21.25 103 7,14 5,85 0,490 0,756 0,266
29 Membersihkan lingkungan kerja 21.26 84 21.58 118 7,14 5,11 0,490 0,966 0,476
111 Nama Pekerja
Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Bonny : Laki-laki : 27 tahun : 60 kg
Tanggal Pengamatan : 25 November 2014
No Elemen Aktivitas Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit)
Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 78 14.11 109 7,69 5,52 0,406 0,840 0,434
2 Membuat minuman 14.12 78 14.28 97 7,69 6,24 0,406 0,672 0,266
3 Memotong buah 14.29 78 14.37 94 7,69 6,40 0,406 0,630 0,224
4 Membuat minuman 14.38 78 14.49 97 7,69 6,20 0,406 0,672 0,266
5 Membersihkan lingkungan kerja 14.50 78 15.02 98 7,69 6,14 0,406 0,686 0,280
6 Membuat minuman 15.03 78 15.18 95 7,69 6,35 0,406 0,644 0,238
7 Idle 15.19 - 15.30 - - -
-8 Membuat minuman 15.31 78 15.41 86 7,69 7,02 0,406 0,518 0,112
9 Memotong buah 15.42 78 15.51 88 7,69 6,89 0,406 0,546 0,140
10 Membersihkan lingkungan kerja 15.52 78 16.04 109 7,69 5,55 0,406 0,840 0,434
11 Membuat minuman 16.05 78 16.16 106 7,69 5,68 0,406 0,798 0,392
12 Memotong buah 16.17 78 16.25 88 7,69 6,87 0,406 0,546 0,140
13 Idle 16.26 - 16.38 - - -
-14 Membuat minuman 16.39 84 16.51 95 7,14 6,36 0,490 0,644 0,154
15 Membersihkan lingkungan kerja 16.52 84 17.14 125 7,14 4,81 0,490 1,064 0,574
16 Idle 17.15 - 17.22 - - -
-17 Membuat minuman 17.23 84 17.42 96 7,14 6,31 0,490 0,658 0,168
18 Memotong buah 17.42 84 17.51 96 7,14 6,28 0,490 0,658 0,168
19 Membersihkan lingkungan kerja 17.52 84 18.11 107 7,14 5,64 0,490 0,812 0,322
20 Membuat minuman 18.12 84 18.26 103 7,14 5,86 0,490 0,756 0,266
21 Idle 18.27 - 18.34 - - -
112 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
23 Membersihkan lingkungan kerja 18.44 78 19.08 109 7,69 5,51 0,406 0,840 0,434
24 Membuat minuman 19.09 78 19.14 96 7,69 6,27 0,406 0,658 0,252
25 Memotong buah 19.15 78 19.22 80 7,69 7,52 0,406 0,434 0,028
26 Membuat minuman 19.23 78 19.48 91 7,69 6,66 0,406 0,588 0,182
27 Membersihkan lingkungan kerja 19.49 78 20.05 119 7,69 5,08 0,406 0,980 0,574
28 Idle 20.06 - 20.19 - - -
-29 Membuat minuman 20.20 84 20.30 92 7,14 6,56 0,490 0,602 0,112
30 Memotong buah 20.31 84 20.41 94 7,14 6,40 0,490 0,630 0,140
31 Membersihkan lingkungan kerja 20.42 84 21.16 111 7,14 5,41 0,490 0,868 0,378
32 Membuat minuman 21.17 84 21.24 99 7,14 6,08 0,490 0,700 0,210
33 Membersihkan lingkungan kerja 21.25 84 22.02 120 7,14 5,03 0,490 0,994 0,504
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,268
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : Bonny : Laki-laki : 27 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Rabu
: 24 Desember 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 78 14.12 108 7,69 5,58 0,406 0,826 0,420
2 Membuat minuman 14.13 78 14.20 92 7,69 6,54 0,406 0,602 0,196
3 Memotong buah 14.21 78 14.29 91 7,69 6,60 0,406 0,588 0,182
4 Idle 14.30 - 14.39 - - -
-5 Membuat minuman 14.40 78 14.50 100 7,69 6,04 0,406 0,714 0,308
6 Membersihkan lingkungan kerja 14.51 78 15.08 100 7,69 6,04 0,406 0,714 0,308
113
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
8 Membuat minuman 15.18 78 15.31 93 7,69 6,48 0,406 0,616 0,210
9 Idle 15.32 - 15.40 - - -
-10 Membuat minuman 15.41 78 15.54 92 7,69 6,52 0,406 0,602 0,196
11 Membersihkan lingkungan kerja 15.55 78 16.02 100 7,69 6,06 0,406 0,714 0,308
12 Membuat minuman 16.03 78 16.12 89 7,69 6,79 0,406 0,560 0,154
13 Idle 16.13 - 16.20 - - -
-14 Membuat minuman 16.21 78 16.29 87 7,69 6,94 0,406 0,532 0,126
15 Memotong buah 16.30 78 16.39 80 7,69 7,58 0,406 0,434 0,028
16 Membersihkan lingkungan kerja 16.40 78 17.03 123 7,69 4,90 0,406 1,036 0,630
17 Idle 17.04 - 17.15 - - -
-18 Membuat minuman 17.16 78 17.25 92 7,69 6,59 0,406 0,602 0,196
19 Memotong buah 17.26 78 17.34 87 7,69 6,94 0,406 0,532 0,126
20 Idle 17.35 - 17.50 - - -
-21 Membuat minuman 17.51 78 18.05 94 7,69 6,44 0,406 0,630 0,224
22 Membersihkan lingkungan kerja 18.06 78 18.19 99 7,69 6,09 0,406 0,700 0,294
23 Membuat minuman 18.20 78 18.28 100 7,69 6,02 0,406 0,714 0,308
24 Memotong buah 18.29 78 18.37 87 7,69 6,97 0,406 0,532 0,126
25 Membuat minuman 18.38 78 18.46 87 7,69 6,95 0,406 0,532 0,126
26 Idle 18.47 - 18.52 - - -
-27 Membuat minuman 18.53 84 19.18 112 7,14 5,37 0,490 0,882 0,392
28 Membersihkan lingkungan kerja 19.20 84 19.32 119 7,14 5,05 0,490 0,980 0,490
29 Membuat minuman 19.33 84 19.51 97 7,14 6,20 0,490 0,672 0,182
30 Memotong buah 19.52 84 20.06 87 7,14 6,90 0,490 0,532 0,042
31 Membuat minuman 20.07 84 20.25 93 7,14 6,47 0,490 0,616 0,126
32 Membersihkan lingkungan kerja 20.26 84 20.39 109 7,14 5,52 0,490 0,840 0,350
33 Membuat minuman 20.40 84 20.48 94 7,14 6,44 0,490 0,630 0,140
-114 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
35 Membuat minuman 20.58 78 21.09 102 7,69 5,91 0,406 0,742 0,336
36 Membersihkan lingkungan kerja 21.10 78 21.43 108 7,69 5,57 0,406 0,826 0,420
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,244
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : Bonny : Laki-laki : 27 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Kamis
: 27 November 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membuat minuman 13.56 78 14.05 93 7,69 6,47 0,406 0,616 0,210
2 Membersihkan lingkungan kerja 14.06 78 14.15 98 7,69 6,15 0,406 0,686 0,280
3 Membuat minuman 14.16 78 14.23 97 7,69 6,19 0,406 0,672 0,266
4 Memotong buah 14.24 78 14.32 89 7,69 6,80 0,406 0,560 0,154
5 Membuat minuman 14.33 78 14.41 97 7,69 6,22 0,406 0,672 0,266
6 Idle 14.42 - 14.50 - - -
-7 Membuat minuman 14.51 78 15.03 92 7,69 6,56 0,406 0,602 0,196
8 Memotong buah 15.04 78 15.12 87 7,69 6,91 0,406 0,532 0,126
9 Membersihkan lingkungan kerja 15.13 78 15.32 126 7,69 4,77 0,406 1,078 0,672
10 Membuat minuman 15.33 78 15.49 102 7,69 5,91 0,406 0,742 0,336
11 Memotong buah 15.50 78 15.58 93 7,69 6,45 0,406 0,616 0,210
12 Idle 15.59 - 16.08 - - -
-13 Membuat minuman 16.09 78 16.21 87 7,69 6,96 0,406 0,532 0,126
14 Membersihkan lingkungan kerja 16.22 78 16.36 119 7,69 5,06 0,406 0,980 0,574
15 Membuat minuman 16.37 78 16.45 94 7,69 6,40 0,406 0,630 0,224
-115
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
17 Membuat minuman 16.56 84 17.08 105 7,14 5,72 0,490 0,784 0,294
18 Membersihkan lingkungan kerja 17.09 84 17.20 127 7,14 4,73 0,490 1,092 0,602
19 Membuat minuman 17.21 84 17.30 101 7,14 5,98 0,490 0,728 0,238
20 Memotong buah 17.31 84 17.38 97 7,14 6,21 0,490 0,672 0,182
21 Idle 17.39 - 18.01 - - -
-22 Membuat minuman 18.02 78 18.11 106 7,69 5,69 0,406 0,798 0,392
23 Memotong buah 18.12 78 18.16 95 7,69 6,35 0,406 0,644 0,238
24 Membersihkan lingkungan kerja 18.17 78 18.29 105 7,69 5,72 0,406 0,784 0,378
25 Idle 18.30 - 18.37 - - -
-26 Membuat minuman 18.38 78 19.02 104 7,69 5,81 0,406 0,770 0,364
27 Idle 19.03 - 19.10 - - -
-28 Membuat minuman 19.11 78 19.24 104 7,69 5,81 0,406 0,770 0,364
29 Memotong buah 19.25 78 19.32 89 7,69 6,81 0,406 0,560 0,154
30 Membuat minuman 19.33 78 19.45 90 7,69 6,70 0,406 0,574 0,168
31 Membersihkan lingkungan kerja 19.46 78 19.55 112 7,69 5,39 0,406 0,882 0,476
32 Membuat minuman 19.56 78 20.10 93 7,69 6,52 0,406 0,616 0,210
33 Memotong buah 20.11 78 20.18 94 7,69 6,41 0,406 0,630 0,224
34 Membuat minuman 20.19 78 20.31 89 7,69 6,78 0,406 0,560 0,154
35 Idle 20.32 - 20.38 - - -
-36 Membuat minuman 20.39 78 20.59 93 7,69 6,46 0,406 0,616 0,210
37 Idle 21.00 - 21.10 - - -
-38 Membuat minuman 21.11 78 21.20 93 7,69 6,46 0,406 0,616 0,210
39 Membersihkan lingkungan kerja 21.21 78 21.49 106 7,69 5,68 0,406 0,798 0,392
116
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : Bonny : Laki-laki : 27 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Jum’at
: 28 November 2014
No Elemen Aktivitas Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit)
Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 84 14.08 98 7,14 6,14 0,490 0,686 0,196
2 Membuat minuman 14.09 84 14.16 103 7,14 5,86 0,490 0,756 0,266
3 Memotong buah 14.17 84 14.25 90 7,14 6,68 0,490 0,574 0,084
4 Idle 14.26 - 14.38 - - -
-5 Membuat minuman 14.39 78 14.45 89 7,69 6,77 0,406 0,560 0,154
6 Membersihkan lingkungan kerja 14.46 78 14.56 121 7,69 4,99 0,406 1,008 0,602
7 Membuat minuman 14.57 78 15.05 93 7,69 6,47 0,406 0,616 0,210
8 Memotong buah 15.06 78 15.14 86 7,69 7,01 0,406 0,518 0,112
9 Membuat minuman 15.15 78 15.23 86 7,69 6,99 0,406 0,518 0,112
10 Idle 15.24 - 15.40 - - -
-11 Membuat minuman 15.41 78 15.49 87 7,69 6,94 0,406 0,532 0,126
12 Memotong buah 15.50 78 15.58 82 7,69 7,36 0,406 0,462 0,056
13 Membersihkan lingkungan kerja 15.59 78 16.12 124 7,69 4,87 0,406 1,050 0,644
14 Membuat minuman 16.13 78 16.22 92 7,69 6,55 0,406 0,602 0,196
15 Memotong buah 16.23 78 16.29 88 7,69 6,86 0,406 0,546 0,140
16 Membuat minuman 16.30 78 16.38 88 7,69 6,84 0,406 0,546 0,140
17 Membersihkan lingkungan kerja 16.39 78 16.56 110 7,69 5,49 0,406 0,854 0,448
18 Idle 16.57 - 17.03 - - -
-19 Membuat minuman 17.04 84 17.12 102 7,14 5,90 0,490 0,742 0,252
20 Memotong buah 17.13 84 17.21 92 7,14 6,54 0,490 0,602 0,112
21 Membuat minuman 17.21 84 17.27 103 7,14 5,87 0,490 0,756 0,266
-117
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
23 Membuat minuman 17.37 78 17.45 90 7,69 6,67 0,406 0,574 0,168
24 Membersihkan lingkungan kerja 17.46 78 18.02 127 7,69 4,75 0,406 1,092 0,686
25 Membuat minuman 18.03 78 18.15 90 7,69 6,70 0,406 0,574 0,168
26 Memotong buah 18.16 78 18.22 87 7,69 6,93 0,406 0,532 0,126
27 Idle 18.22 - 18.29 - - -
-28 Membuat minuman 18.30 78 18.38 102 7,69 5,89 0,406 0,742 0,336
29 Membersihkan lingkungan kerja 18.39 78 18.46 105 7,69 5,75 0,406 0,784 0,378
30 Membuat minuman 18.47 78 18.55 88 7,69 6,86 0,406 0,546 0,140
31 Idle 18.56 - 19.04 - - -
-32 Membuat minuman 19.05 78 19.14 97 7,69 6,19 0,406 0,672 0,266
33 Memotong buah 19.15 78 19.21 84 7,69 7,21 0,406 0,490 0,084
34 Membersihkan lingkungan kerja 19.22 78 19.40 107 7,69 5,64 0,406 0,812 0,406
35 Membuat minuman 19.41 78 19.50 99 7,69 6,07 0,406 0,700 0,294
36 Memotong buah 19.51 78 19.58 84 7,69 7,22 0,406 0,490 0,084
37 Membersihkan lingkungan kerja 19.59 78 20.14 119 7,69 5,07 0,406 0,980 0,574
38 Idle 20.15 - 20.25 - - -
-39 Membuat minuman 20.26 78 20.34 92 7,69 6,57 0,406 0,602 0,196
40 Memotong buah 20.35 78 20.42 80 7,69 7,56 0,406 0,434 0,028
41 Idle 20.43 - 20.55 - - -
-42 Membuat minuman 20.56 78 21.10 98 7,69 6,13 0,406 0,686 0,280
43 Membersihkan lingkungan kerja 21.11 78 21.45 129 7,69 4,66 0,406 1,120 0,714
118
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : Bonny : Laki-laki : 27 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Sabtu
: 29 November 2014
No Elemen Aktivitas Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit)
Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membuat minuman 14.05 78 14.12 93 7,69 6,51 0,406 0,616 0,210
2 Memotong buah 14.12 78 14.19 88 7,69 6,84 0,406 0,546 0,140
3 Membersihkan lingkungan kerja 14.20 78 14.34 120 7,69 5,02 0,406 0,994 0,588
4 Membuat minuman 14.35 78 14.42 88 7,69 6,86 0,406 0,546 0,140
5 Memotong buah 14.43 78 14.49 88 7,69 6,87 0,406 0,546 0,140
6 Membuat minuman 14.50 78 14.59 89 7,69 6,80 0,406 0,560 0,154
7 Idle 15.00 - 15.16 - - -
-8 Membersihkan lingkungan kerja 15.17 84 15.25 116 7,14 5,21 0,490 0,938 0,448
9 Membuat minuman 15.26 84 15.34 95 7,14 6,33 0,490 0,644 0,154
10 Idle 15.34 - 15.42 - - -
-11 Membuat minuman 15.43 78 15.50 96 7,69 6,27 0,406 0,658 0,252
12 Memotong buah 15.51 78 15.58 89 7,69 6,75 0,406 0,560 0,154
13 Membuat minuman 15.59 78 16.06 93 7,69 6,46 0,406 0,616 0,210
14 Membersihkan lingkungan kerja 16.07 78 16.32 115 7,69 5,24 0,406 0,924 0,518
15 Membuat minuman 16.33 78 16.41 102 7,69 5,89 0,406 0,742 0,336
16 Memotong buah 16.41 78 16.50 90 7,69 6,72 0,406 0,574 0,168
17 Idle 16.51 - 17.03 - - -
-18 Membuat minuman 17.04 78 17.11 100 7,69 6,05 0,406 0,714 0,308
19 Memotong buah 17.12 78 17.19 93 7,69 6,45 0,406 0,616 0,210
20 Idle 17.20 - 17.34 - - -
-21 Membuat minuman 17.35 78 17.42 103 7,69 5,86 0,406 0,756 0,350
119
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
23 Membuat minuman 18.03 78 18.11 88 7,69 6,82 0,406 0,546 0,140
24 Memotong buah 18.12 78 18.20 97 7,69 6,19 0,406 0,672 0,266
25 Membuat minuman 18.21 78 18.29 102 7,69 5,90 0,406 0,742 0,336
26 Membersihkan lingkungan kerja 18.30 78 18.45 100 7,69 6,04 0,406 0,714 0,308
27 Membuat minuman 18.46 78 18.55 99 7,69 6,11 0,406 0,700 0,294
28 Idle 18.55 - 19.06 - - -
-29 Membuat minuman 19.07 78 19.15 97 7,69 6,22 0,406 0,672 0,266
30 Memotong buah 19.16 78 19.25 82 7,69 7,33 0,406 0,462 0,056
31 Membuat minuman 19.26 78 19.42 89 7,69 6,81 0,406 0,560 0,154
32 Idle 19.43 - 19.56 - - -
-33 Membuat minuman 19.57 78 20.08 97 7,69 6,24 0,406 0,672 0,266
34 Memotong buah 20.09 78 20.16 96 7,69 6,31 0,406 0,658 0,252
35 Membersihkan lingkungan kerja 20.17 78 20.24 97 7,69 6,23 0,406 0,672 0,266
36 Membuat minuman 20.25 78 20.33 97 7,69 6,24 0,406 0,672 0,266
37 Memotong buah 20.34 78 20.41 86 7,69 7,02 0,406 0,518 0,112
38 Idle 20.42 - 20.50 - - -
-39 Membuat minuman 20.51 78 21.02 101 7,69 5,97 0,406 0,728 0,322
40 Memotong buah 21.03 78 21.12 89 7,69 6,74 0,406 0,560 0,154
41 Membuat minuman 21.12 78 21.19 91 7,69 6,66 0,406 0,588 0,182
42 Membersihkan lingkungan kerja 21.20 78 21.54 111 7,69 5,45 0,406 0,868 0,462
120
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Barista : Bonny : Laki-laki : 27 tahun : 60 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Minggu
: 25 Januari 2015
No Elemen Aktivitas Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit)
Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 78 14.11 114 7,69 5,30 0,406 0,910 0,504
2 Membuat minuman 14.12 78 14.18 105 7,69 5,75 0,406 0,784 0,378
3 Memotong buah 14.19 78 14.26 89 7,69 6,78 0,406 0,560 0,154
4 Idle 14.23 - 14.38 - - -
-5 Membuat minuman 14.39 78 14.47 99 7,69 6,07 0,406 0,700 0,294
6 Membersihkan lingkungan kerja 14.48 78 14.56 119 7,69 5,05 0,406 0,980 0,574
7 Memotong buah 14.57 78 15.06 90 7,69 6,67 0,406 0,574 0,168
8 Membuat minuman 15.07 78 15.15 93 7,69 6,46 0,406 0,616 0,210
9 Idle 15.16 - 15.22 - - -
-10 Membuat minuman 15.23 84 15.30 110 7,14 5,48 0,490 0,854 0,364
11 Memotong buah 15.31 84 15.38 95 7,14 6,33 0,490 0,644 0,154
12 Idle 15.39 - 15.44 - - -
-13 Membuat minuman 15.45 84 15.53 110 7,14 5,47 0,490 0,854 0,364
14 Memotong buah 15.54 84 16.02 96 7,14 6,26 0,490 0,658 0,168
15 Membuat minuman 16.03 84 16.11 97 7,14 6,19 0,490 0,672 0,182
16 Membersihkan lingkungan kerja 16.12 84 16.24 115 7,14 5,23 0,490 0,924 0,434
17 Membuat minuman 16.25 84 16.40 102 7,14 5,94 0,490 0,742 0,252
18 Memotong buah 16.41 84 16.49 89 7,14 6,80 0,490 0,560 0,070
19 Idle 16.50 - 16.58 - - -
-20 Membuat minuman 16.59 78 17.07 102 7,69 5,89 0,406 0,742 0,336
21 Memotong buah 17.08 78 17.16 82 7,69 7,35 0,406 0,462 0,056
121
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
23 Membersihkan lingkungan kerja 17.24 78 17.38 108 7,69 5,58 0,406 0,826 0,420
24 Membuat minuman 17.39 78 17.45 86 7,69 7,02 0,406 0,518 0,112
25 Idle 17.46 - 17.55 - - -
-26 Membuat minuman 17.56 78 18.04 89 7,69 6,77 0,406 0,560 0,154
27 Memotong buah 18.05 78 18.11 97 7,69 6,22 0,406 0,672 0,266
28 Membersihkan lingkungan kerja 18.12 78 18.24 111 7,69 5,45 0,406 0,868 0,462
29 Membuat minuman 18.25 78 18.38 104 7,69 5,80 0,406 0,770 0,364
30 Idle 18.39 - 18.46 - - -
-31 Membuat minuman 18.47 78 18.58 97 7,69 6,24 0,406 0,672 0,266
32 Memotong buah 18.59 78 19.06 89 7,69 6,79 0,406 0,560 0,154
33 Membuat minuman 19.07 78 19.15 96 7,69 6,30 0,406 0,658 0,252
34 Membersihkan lingkungan kerja 19.16 78 19.32 102 7,69 5,92 0,406 0,742 0,336
35 Membuat minuman 19.33 78 19.40 93 7,69 6,50 0,406 0,616 0,210
36 Memotong buah 19.41 78 19.48 88 7,69 6,89 0,406 0,546 0,140
37 Membuat minuman 19.49 78 19.55 86 7,69 7,01 0,406 0,518 0,112
38 Membersihkan lingkungan kerja 19.56 78 20.04 104 7,69 5,80 0,406 0,770 0,364
39 Idle 20.05 - 20.11 - - -
-40 Membuat minuman 20.12 78 20.18 87 7,69 6,96 0,406 0,532 0,126
41 Memotong buah 20.19 78 20.27 82 7,69 7,34 0,406 0,462 0,056
42 Membuat minuman 20.28 78 20.34 90 7,69 6,69 0,406 0,574 0,168
43 Membersihkan lingkungan kerja 20.35 78 20.52 112 7,69 5,37 0,406 0,882 0,476
44 Membuat minuman 20.53 78 21.01 102 7,69 5,89 0,406 0,742 0,336
45 Idle 21.02 - 21.06 - - -
-46 Memotong buah 21.07 78 21.14 82 7,69 7,35 0,406 0,462 0,056
47 Membuat minuman 21.15 78 21.22 95 7,69 6,35 0,406 0,644 0,238
48 Membersihkan lingkungan kerja 21.23 78 21.56 123 7,69 4,90 0,406 1,036 0,630
122
Lampiran 2
–
Konsumsi Oksigen
Waiter
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Aryo : Laki-laki : 25 tahun : 61 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Senin
: 01 Desember 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 78 14.09 127 7,69 4,74 0,423 1,109 0,686
2 Persiapan penataan ruangan 14.10 78 14.44 127 7,69 4,76 0,423 1,109 0,686
3 Melayani konsumen 14.45 78 15.34 110 7,69 5,46 0,423 0,871 0,448
4 Idle 15.35 - 15.54 - - -
-5 Membersihkan lingkungan kerja 15.55 84 16.06 116 7,14 5,22 0,507 0,955 0,448
6 Clean up 16.07 84 16.32 117 7,14 5,16 0,507 0,969 0,462
7 Idle 16.33 - 16.46 - - -
-8 Melayani konsumen 16.47 84 17.28 117 7,14 5,14 0,507 0,969 0,462
9 Idle 17.29 - 17.42 - - -
-10 Melayani konsumen 17.43 78 18.26 103 7,69 5,88 0,423 0,773 0,350
11 Idle 18.27 - 18.41 - - -
-12 Melayani konsumen 18.42 78 19.54 132 7,69 4,58 0,423 1,179 0,756
13 Membersihkan lingkungan kerja 19.55 78 20.04 97 7,69 6,21 0,423 0,689 0,266
14 Melayani konsumen 20.05 78 21.32 107 7,69 5,64 0,423 0,829 0,406
15 Membersihkan lingkungan kerja 21.33 78 21.50 118 7,69 5,12 0,423 0,983 0,560
123 Nama Pekerja
Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Aryo : Laki-laki : 25 tahun : 61 kg
Tanggal Pengamatan : 27 Januari 2015
No Elemen Aktivitas Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit)
Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 78 14.15 98 7,69 6,13 0,423 0,703 0,280
2 Melayani konsumen 14.16 78 14.43 100 7,69 6,05 0,423 0,731 0,308
3 Idle 14.45 - 14.58 - - -
-4 Melayani konsumen 15.00 78 15.48 118 7,69 5,11 0,423 0,983 0,560
5 Idle 15.50 - 16.03 - - -
-6 Melayani konsumen 16.06 84 16.49 120 7,14 5,00 0,507 1,011 0,504
7 Idle 16.52 - 17.15 - - -
-8 Melayani konsumen 17.16 78 17.48 104 7,69 5,82 0,423 0,787 0,364
9 Idle 17.50 - 18.14 - - -
-10 Melayani konsumen 18.15 78 19.53 136 7,69 4,43 0,423 1,235 0,812
11 Membersihkan lingkungan kerja 19.55 78 20.04 126 7,69 4,77 0,423 1,095 0,672
12 Melayani konsumen 20.06 78 21.46 126 7,69 4,77 0,423 1,095 0,672
13 Membersihkan lingkungan kerja 21.47 78 21.58 110 7,69 5,46 0,423 0,871 0,448
124
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Aryo : Laki-laki : 25 tahun : 61 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Rabu
: 28 Januari 2015
No Elemen Aktivitas Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit)
Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.02 78 14.12 113 7,69 5,34 0,423 0,913 0,490
2 Melayani konsumen 14.13 78 14.41 101 7,69 5,99 0,423 0,745 0,322
3 Membersihkan lingkungan kerja 14.41 78 15.02 137 7,69 4,38 0,423 1,249 0,826
4 Idle 15.03 - 15.14 - - -
-5 Melayani konsumen 15.15 84 15.59 130 7,14 4,64 0,507 1,151 0,644
6 Idle 16.00 - 16.43 - - -
-7 Melayani konsumen 16.44 84 18.05 119 7,14 5,07 0,507 0,997 0,490
8 Idle 18.06 - 18.19 - - -
-9 Melayani konsumen 18.20 84 21.08 111 7,14 5,44 0,507 0,885 0,378
10 Idle 21.09 - 21.38 - - -
-11 Membersihkan lingkungan kerja 21.39 84 22.12 117 7,14 5,13 0,507 0,969 0,462
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,516
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Aryo : Laki-laki : 25 tahun : 61 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Kamis
: 29 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
125
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
2 Melayani konsumen 14.22 84 14.46 118 7,14 5,11 0,507 0,983 0,476
3 Idle 14.45 - 14.58 - - -
-4 Melayani konsumen 14.59 78 15.32 114 7,69 5,30 0,423 0,927 0,504
5 Membersihkan lingkungan kerja 15.33 78 15.45 112 7,69 5,37 0,423 0,899 0,476
6 Melayani konsumen 15.46 78 16.14 102 7,69 5,94 0,423 0,759 0,336
7 Idle 16.15 - 16.22 - - -
-8 Membersihkan lingkungan kerja 16.23 78 16.48 120 7,69 5,02 0,423 1,011 0,588
9 Idle 16.48 - 16.54 - - -
-10 Melayani konsumen 16.54 84 17.32 118 7,14 5,11 0,507 0,983 0,476
11 Idle 17.33 - 17.40 - - -
-12 Melayani konsumen 17.41 78 18.47 119 7,69 5,07 0,423 0,997 0,574
13 Idle 18.48 - 18.54 - - -
-14 Melayani konsumen 18.55 78 19.21 116 7,69 5,20 0,423 0,955 0,532
15 Idle 19.22 - 19.26 - - -
-16 Melayani konsumen 19.27 84 21.42 126 7,14 4,76 0,507 1,095 0,588
17 Membersihkan lingkungan kerja 21.43 84 22.00 113 7,14 5,32 0,507 0,913 0,406
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,508
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Aryo : Laki-laki : 25 tahun : 61 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Jum’at
: 30 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
126 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
2 Idle 14.16 - 14.25 - - -
-3 Melayani konsumen 14.26 78 15.12 135 7,69 4,46 0,423 1,221 0,798
4 Idle 15.13 - 15.22 - - -
-5 Melayani konsumen 15.23 84 17.02 116 7,14 5,18 0,507 0,955 0,448
6 Membersihkan lingkungan kerja 17.03 84 17.19 129 7,14 4,65 0,507 1,137 0,630
7 Melayani konsumen 17.20 84 18.13 106 7,14 5,68 0,507 0,815 0,308
8 Idle 18.14 - 18.19 - - -
-9 Melayani konsumen 18.20 78 20.21 107 7,69 5,64 0,423 0,829 0,406
10 Membersihkan lingkungan kerja 20.22 78 20.25 111 7,69 5,45 0,423 0,885 0,462
11 Melayani konsumen 20.26 78 21.54 113 7,69 5,33 0,423 0,913 0,490
12 Membersihkan lingkungan kerja 21.55 78 22.09 129 7,69 4,68 0,423 1,137 0,714
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,530
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Aryo : Laki-laki : 25 tahun : 61 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Sabtu
: 31 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.03 84 14.19 130 7,14 4,64 0,507 1,151 0,644
2 Melayani konsumen 14.20 84 15.16 102 7,14 5,92 0,507 0,759 0,252
3 Idle 15.17 - 15.23 - - -
-4 Melayani konsumen 15.24 78 15.58 96 7,69 6,30 0,423 0,675 0,252
5 Idle 15.59 - 16.12 - - -
127
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
7 Melayani konsumen 17.46 78 15.12 121 7,69 4,97 0,423 1,025 0,602
8 Membersihkan lingkungan kerja 15.13 78 15.19 107 7,69 5,61 0,423 0,829 0,406
9 Melayani konsumen 15.20 78 16.25 110 7,69 5,47 0,423 0,871 0,448
10 Idle 16.26 - 16.39 - - -
-11 Melayani konsumen 16.40 78 17.14 117 7,69 5,16 0,423 0,969 0,546
12 Membersihkan lingkungan kerja 17.15 78 17.32 108 7,69 5,59 0,423 0,843 0,420
13 Idle 17.33 - 17.47 - - -
-14 Melayani konsumen 17.48 84 19.58 110 7,14 5,49 0,507 0,871 0,364
15 Idle 19.59 - 20.08 - - -
-16 Melayani konsumen 20.09 78 22.00 128 7,69 4,71 0,423 1,123 0,700
17 Membersihkan lingkungan kerja 22.01 78 22.12 119 7,69 5,04 0,423 0,997 0,574
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,512
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Aryo : Laki-laki : 25 tahun : 61 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Minggu
: 01 Februari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Melayani konsumen 14.00 72 14.28 112 8,33 5,40 0,339 0,899 0,560
2 Idle 14.29 - 14.32 - - -
-3 Melayani konsumen 14.33 66 15.07 98 9,09 6,15 0,255 0,703 0,448
4 Idle 15.08 - 15.12 - - -
-5 Membersihkan lingkungan kerja 15.13 66 15.21 105 9,09 5,76 0,255 0,801 0,546
128 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
7 Idle 16.33 - 16.42 - - -
-8 Membersihkan lingkungan kerja 16.31 66 16.59 108 9,09 5,57 0,255 0,843 0,588
9 Melayani konsumen 17.00 66 18.32 119 9,09 5,05 0,255 0,997 0,742
10 Idle 18.33 - 18.42 - - -
-11 Melayani konsumen 18.43 66 20.14 102 9,09 5,93 0,255 0,759 0,504
12 Idle 20.15 - 20.22 - - -
-13 Melayani konsumen 20.23 66 22.09 109 9,09 5,53 0,255 0,857 0,602
14 Membersihkan lingkungan kerja 22.10 66 22.19 119 9,09 5,06 0,255 0,997 0,742
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,583
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Sita
: Perempuan : 19 tahun : 54 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Senin
: 22 Desember 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 66 14.05 99 9,09 6,10 0,153 0,615 0,462
2 Melayani konsumen 14.06 66 14.38 91 9,09 6,63 0,153 0,503 0,350
3 Idle 14.39 - 14.42 - - -
-4 Melayani konsumen 14.43 66 15.26 119 9,09 5,08 0,136 0,878 0,742
5 Idle 15.27 - 15.36 - - -
-6 Membersihkan lingkungan kerja 15.36 66 15.42 103 9,09 5,88 0,136 0,654 0,518
7 Melayani konsumen 15.43 66 16.22 92 9,09 6,55 0,136 0,500 0,364
8 Idle 16.23 - 17.00 - - -
129
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
10 Melayani konsumen 17.20 66 18.04 98 9,09 6,16 0,136 0,584 0,448
11 Idle 18.05 - 18.10 - - -
-12 Melayani konsumen 18.11 66 20.25 89 9,09 6,75 0,136 0,458 0,322
13 Membersihkan lingkungan kerja 20.26 66 20.40 101 9,09 5,98 0,136 0,626 0,490
14 Melayani konsumen 20.41 66 21.30 113 9,09 5,33 0,136 0,794 0,658
15 Membersihkan lingkungan kerja 21.31 66 21.52 109 9,09 5,54 0,136 0,738 0,602
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,495
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Sita
: Perempuan : 19 tahun : 54 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Selasa
: 25 November 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 66 14.24 123 9,09 4,89 0,136 0,934 0,798
2 Idle 14.26 - 14.34 - - -
-3 Melayani konsumen 14.35 72 15.16 102 8,33 5,91 0,220 0,640 0,420
4 Idle 15.17 - 15.26 - - -
-5 Melayani konsumen 15.27 72 16.06 108 8,33 5,59 0,220 0,724 0,504
6 Idle 16.07 - 16.14 - - -
-7 Membersihkan lingkungan kerja 16.15 72 16.35 104 8,33 5,79 0,220 0,668 0,448
8 Melayani konsumen 16.36 72 17.13 92 8,33 6,55 0,220 0,500 0,280
9 Idle 17.14 - 17.32 - - -
-10 Melayani konsumen 17.33 66 18.45 105 9,09 5,73 0,136 0,682 0,546
-130 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
12 Melayani konsumen 19.05 66 20.07 128 9,09 4,70 0,136 1,004 0,868
13 Idle 20.08 - 20.15 - - -
-14 Melayani konsumen 20.16 66 21.04 106 9,09 5,71 0,136 0,696 0,560
15 Idle 21.05 - 21.13 - - -
-16 Melayani konsumen 21.14 72 22.01 115 8,33 5,22 0,220 0,822 0,602
17 Membersihkan lingkungan kerja 22.02 72 22.18 112 8,33 5,40 0,220 0,780 0,560
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,559
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Sita
: Perempuan : 19 tahun : 54 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Rabu
: 24 Desember 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.01 72 14.23 123 8,33 4,89 0,220 0,934 0,714
2 Idle 14.24 - 14.35 - - -
-3 Melayani konsumen 14.36 78 14.59 101 7,69 5,99 0,304 0,626 0,322
4 Idle 15.00 - 15.05 - - -
-5 Melayani konsumen 15.06 78 15.51 95 7,69 6,35 0,304 0,542 0,238
6 Idle 15.52 - 15.59 - - -
-7 Melayani konsumen 16.00 72 17.02 109 8,33 5,53 0,220 0,738 0,518
8 Idle 17.03 - 17.12 - - -
-9 Melayani konsumen 17.13 72 17.49 100 8,33 6,06 0,220 0,612 0,392
10 Membersihkan lingkungan kerja 17.50 72 17.32 122 8,33 4,95 0,220 0,920 0,700
-131
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
12 Melayani konsumen 17.47 78 18.25 127 7,69 4,76 0,304 0,990 0,686
13 Idle 18.26 - 18.34 - - -
-14 Melayani konsumen 18.35 84 20.12 125 7,14 4,82 0,388 0,962 0,574
15 Idle 20.13 - 20.18 - - -
-16 Melayani konsumen 20.19 72 21.32 113 8,33 5,33 0,220 0,794 0,574
17 Membersihkan lingkungan kerja 21.33 72 21.44 118 8,33 5,13 0,220 0,864 0,644
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,536
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Sita
: Perempuan : 19 tahun : 54 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Kamis
: 27 November 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 66 14.12 87 9,09 6,96 0,136 0,430 0,294
2 Melayani konsumen 14.13 66 15.32 107 9,09 5,63 0,136 0,710 0,574
3 Idle 15.33 - 15.42 - - -
-4 Melayani konsumen 15.42 72 16.08 92 8,33 6,53 0,220 0,500 0,280
5 Membersihkan lingkungan kerja 16.09 72 16.22 103 8,33 5,84 0,220 0,654 0,434
6 Idle 16.23 - 16.34 - - -
-7 Melayani konsumen 16.35 66 17.02 104 9,09 5,80 0,136 0,668 0,532
8 Idle 17.03 - 17.12 - - -
-9 Membersihkan lingkungan kerja 17.13 66 17.18 108 9,09 5,56 0,136 0,724 0,588
10 Melayani konsumen 17.19 66 17.45 95 9,09 6,34 0,136 0,542 0,406
-132 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
12 Melayani konsumen 17.57 72 18.23 133 8,33 4,52 0,220 1,074 0,854
13 Idle 18.24 - 18.35 - - -
-14 Melayani konsumen 18.36 72 20.21 136 8,33 4,42 0,220 1,116 0,896
15 Idle 20.22 - 20.47 - - -
-16 Melayani konsumen 20.48 66 21.48 105 9,09 5,72 0,136 0,682 0,546
17 Membersihkan lingkungan kerja 21.49 66 22.12 130 9,09 4,63 0,136 1,032 0,896
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,573
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Sita
: Perempuan : 19 tahun : 54 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Jum’at
: 28 November 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Persiapan penataan ruangan 14.00 72 14.06 102 8,33 5,93 0,220 0,640 0,420
2 Melayani konsumen 14.07 72 14.46 105 8,33 5,74 0,220 0,682 0,462
3 Idle 14.47 - 14.54 - - -
-4 Melayani konsumen 14.55 66 15.32 100 9,09 6,00 0,136 0,612 0,476
5 Idle 15.33 - 15.38 - - -
-6 Melayani konsumen 15.39 72 16.24 120 8,33 5,03 0,220 0,892 0,672
7 Idle 16.25 - 16.30 - - -
-8 Membersihkan lingkungan kerja 16.31 78 16.59 122 7,69 4,92 0,304 0,920 0,616
9 Melayani konsumen 17.00 78 18.32 123 7,69 4,89 0,304 0,934 0,630
10 Idle 18.33 - 18.42 - - -
133
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
12 Idle 20.15 - 20.22 - - -
-13 Melayani konsumen 20.23 72 21.43 111 8,33 5,42 0,220 0,766 0,546
14 Membersihkan lingkungan kerja 21.44 72 21.56 112 8,33 5,38 0,220 0,780 0,560
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,549
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Sita
: Perempuan : 19 tahun : 54 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Sabtu
: 29 November 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Melayani konsumen 14.00 66 14.28 106 9,09 5,70 0,136 0,696 0,560
2 Idle 14.29 - 14.32 - - -
-3 Melayani konsumen 14.33 66 15.07 93 9,09 6,50 0,136 0,514 0,378
4 Idle 15.08 - 15.12 - - -
-5 Membersihkan lingkungan kerja 15.13 66 15.21 93 9,09 6,47 0,136 0,514 0,378
6 Melayani konsumen 15.22 66 16.32 107 9,09 5,65 0,136 0,710 0,574
7 Idle 16.33 - 16.42 - - -
-8 Membersihkan lingkungan kerja 16.31 72 16.59 115 8,33 5,24 0,220 0,822 0,602
9 Melayani konsumen 17.00 72 18.32 115 8,33 5,25 0,220 0,822 0,602
10 Idle 18.33 - 18.42 - - -
-11 Melayani konsumen 18.43 72 20.14 109 8,33 5,55 0,220 0,738 0,518
12 Idle 20.15 - 20.22 - - -
-13 Melayani konsumen 20.23 72 22.09 125 8,33 4,84 0,220 0,962 0,742
14 Membersihkan lingkungan kerja 22.10 72 22.19 136 8,33 4,44 0,220 1,116 0,896
134
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Waiter : Sita
: Perempuan : 19 tahun : 54 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Minggu
: 25 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Membersihkan lingkungan kerja 14.00 66 14.08 107 9,09 5,65 0,136 0,710 0,574
2 Melayani konsumen 14.09 66 14.30 104 9,09 5,82 0,136 0,668 0,532
3 Idle 14.31 - 14.36 - - -
-4 Melayani konsumen 14.37 72 14.56 100 8,33 6,00 0,220 0,612 0,392
5 Idle 14.57 - 15.02 - - -
-6 Melayani konsumen 15.03 66 15.34 120 9,09 5,03 0,136 0,892 0,756
7 Idle 15.35 - 15.40 - - -
-8 Melayani konsumen 15.41 72 16.23 121 8,33 4,99 0,220 0,906 0,686
9 Idle 16.24 - 16.32 - - -
-10 Melayani konsumen 16.33 66 17.03 114 9,09 5,28 0,136 0,808 0,672
11 Idle 17.04 - 17.14 - - -
-12 Melayani konsumen 17.15 66 17.45 108 9,09 5,56 0,136 0,724 0,588
13 Membersihkan lingkungan kerja 17.46 66 17.53 120 9,09 5,02 0,136 0,892 0,756
14 Melayani konsumen 17.54 66 18.54 107 9,09 5,62 0,136 0,710 0,574
15 Idle 18.55 - 19.04 - - -
-16 Melayani konsumen 19.05 66 20.12 110 9,09 5,47 0,136 0,752 0,616
17 Idle 20.13 - 20.24 - - -
-18 Melayani konsumen 20.25 66 21.56 92 9,09 6,55 0,136 0,500 0,364
19 Membersihkan lingkungan kerja 21.57 66 22.12 108 9,09 5,58 0,136 0,724 0,588
135
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Cook Helper : Rury
: Laki-laki : 21 tahun : 69 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Senin
: 01 Desember 2014
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Menyiapkan bahan baku 14.03 78 14.15 91 7,69 6,64 0,559 0,741 0,182
2 Membersihkan lingkungan kerja 14.16 78 14.24 99 7,69 6,07 0,559 0,853 0,294
3 Menyajikan makanan 14.25 78 14.32 95 7,69 6,34 0,559 0,797 0,238
4 Membersihkan lingkungan kerja 14.33 78 14.48 99 7,69 6,10 0,559 0,853 0,294
5 Menyiapkan bahan baku 14.49 78 15.10 91 7,69 6,60 0,559 0,741 0,182
6 Membakar daging 15.11 78 15.28 88 7,69 6,83 0,559 0,699 0,140
7 Menyiapkan bahan baku 15.29 78 15.34 94 7,69 6,45 0,559 0,783 0,224
8 Menyajikan makanan 15.35 78 15.43 105 7,69 5,75 0,559 0,937 0,378
9 Menyiapkan bahan baku 15.44 78 15.52 81 7,69 7,48 0,559 0,601 0,042
10 Idle 15.52 - 16.02 - - -
-11 Menyajikan makanan 16.03 78 16.10 81 7,69 7,44 0,559 0,601 0,042
12 Membersihkan lingkungan kerja 16.11 78 16.21 93 7,69 6,48 0,559 0,769 0,210
13 Menyiapkan bahan baku 16.22 78 16.31 93 7,69 6,46 0,559 0,769 0,210
14 Idle 16.32 - 16.45 - - -
-15 Menyajikan makanan 16.46 78 16.55 86 7,69 6,98 0,559 0,671 0,112
16 Membersihkan lingkungan kerja 16.56 78 17.04 91 7,69 6,61 0,559 0,741 0,182
17 Menyiapkan bahan baku 17.05 78 17.17 92 7,69 6,54 0,559 0,755 0,196
18 Membakar daging 17.18 78 17.36 103 7,69 5,83 0,559 0,909 0,350
19 Menyajikan makanan 17.37 78 17.48 97 7,69 6,24 0,559 0,825 0,266
136 No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
21 Membersihkan lingkungan kerja 18.05 78 18.20 108 7,69 5,61 0,559 0,979 0,420
22 Menyajikan makanan 18.21 78 18.28 101 7,69 5,94 0,559 0,881 0,322
23 Idle 18.29 - 18.34 - - -
-24 Menyiapkan bahan baku 18.35 78 18.43 93 7,69 6,47 0,559 0,769 0,210
25 Membersihkan lingkungan kerja 18.44 78 18.55 110 7,69 5,48 0,559 1,007 0,448
26 Menyajikan makanan 18.56 78 19.12 106 7,69 5,71 0,559 0,951 0,392
27 Membersihkan lingkungan kerja 19.13 78 19.22 116 7,69 5,20 0,559 1,091 0,532
28 Menyiapkan bahan baku 19.23 78 19.32 94 7,69 6,39 0,559 0,783 0,224
29 Membakar daging 19.33 78 19.52 89 7,69 6,74 0,559 0,713 0,154
30 Menyajikan makanan 19.53 78 20.12 93 7,69 6,49 0,559 0,769 0,210
31 Membersihkan lingkungan kerja 20.13 78 20.21 113 7,69 5,31 0,559 1,049 0,490
32 Idle 20.22 - 20.32 - - -
-33 Menyiapkan bahan baku 20.33 84 20.38 104 7,14 5,78 0,643 0,923 0,280
34 Idle 20.39 - 20.53 - - -
-35 Menyajikan makanan 20.54 78 21.00 97 7,69 6,24 0,559 0,825 0,266
36 Membersihkan lingkungan kerja 21.01 78 21.35 123 7,69 4,91 0,559 1,189 0,630
Rata-Rata Konsumsi Oksigen Harian 0,271
Lembar Data Penilaian Beban Kerja Fisik –Denyut Nadi Jenis Pekerjaan
Nama Pekerja Jenis Kelamin Usia
Berat Badan
: Cook Helper : Rury
: Laki-laki : 21 tahun : 69 kg
Hari Pengamatan Tanggal Pengamatan
: Selasa
: 27 Januari 2015
No Elemen Aktivitas
Kecepatan Denyut Nadi (denyut/menit) Waktu 10 Denyut Awal
(Detik)
Waktu 10 Denyut Akhir
(Detik)
Konsumsi Oksigen (l/menit)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
1 Menyajikan makanan 14.05 78 14.18 90 7,69 6,73 0,559 0,727 0,168
137
(Detik) (Detik)
Waktu Awal Waktu Akhir Yr Yt Y
3 Membakar daging 14.26 78 14.38 87 7,69 6,93 0,559 0,685 0,126
4 Menyajikan makanan 14.39 78 14.47 115 7,69 5,26 0,559 1,077 0,518
5 Membersihkan lingkungan kerja 14.48 78 15.02 115 7,69 5,25 0,559 1,077 0,518
6 Menyiapkan bahan baku 15.03 78 15.09 96 7,69 6,27 0,559 0,811 0,252
7 Idle 15.10 - 15.16 - - -
-8 Menyajikan makanan 15.17 78 15.25 114 7,69 5,28 0,559 1,063 0,504
9 Membersihkan lingkungan kerja 15.26 78 15.42 100 7,69 6,01 0,559 0,867 0,308
10 Menyiapkan bahan baku 15.43 78 15.49 91 7,69 6,65 0,559 0,741 0,182
11 Membakar daging 15.50 78 16.12 93 7,69 6,48 0,559 0,769 0,210
12 Menyiapkan bahan baku 16.17 78 16.23 91 7,69 6,64 0,559 0,741 0,182
13 Menyajikan makanan 16.24 78 16.33 100 7,69 6,01 0,559 0,867 0,308
14 Menyiapkan bahan baku 16.34 78 16.42 86 7,69 7,01 0,559 0,671 0,112
15 Idle 16.43 - 16.58 - - -
-16 Membersihkan lingkungan kerja 16.59 78 17.08 120 7,69 5,03 0,559 1,147 0,588
17 Idle 17.09 - 17.17 - - -
-18 Menyiapkan bahan baku 17.18 84 17.26 93 7,14 6,51 0,643 0,769 0,126
19 Membakar daging 17.23 84 17.39 94 7,14 6,40 0,643 0,783 0,140
20 Menyajikan makanan 17.40 84 17.46 97 7,14 6,23 0,643 0,825 0,182
21 Menyiapkan bahan baku 17.47 84 17.54 106 7,14 5,71 0,643 0,951 0,308
22 Membersihkan lingkungan kerja 17.55 84 18.02 135 7,14 4,46 0,643 1,357 0,714
23 Menyajikan makanan 18.03 84 18.11 98 7,14 6,15 0,643 0,839 0,196
24 Idle 18.12 - 18.17 - - -
-25 Menyiapkan bahan baku 18.18 78 18.35 92 7,69 6,53 0,559 0,755 0,196
26 Idle 18.36 - 18.44 - - -
-27 Menyajikan makanan 18.45 78 18.54 95 7,69 6,32 0,559 0,797 0,238
28 Menyiapkan bahan baku 18.55 78 19.01 90 7,69 6,71 0,559 0,727 0,168
