• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kelas 10 SMK Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan 2

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kelas 10 SMK Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan 2"

Copied!
294
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 4. Transfer massa dan transfer panas pada proses
Gambar 9. Proses penggorengan secara kontinyu. (Sumber :  www.provisur.com)
Gambar 10. Skema penggorengan secara kontinyu (Sumber : food processing Handbook)
Gambar 11. autoclave untuk pengukusan tekanan tinggi
+7

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui pengetahuan pengawetan makanan pada siswa kelas XI SMK Negeri 1 Talawi, (2) mengetahui hasil praktek ikan asap pada

1.. Pada kesempatan ini kita tidak akan mempelajari bagaimana cara membuat pola dasar seperti yang ada pada gambar di atas, tetapi gambar pola dasar di atas dimaksudkan

Trawl adalah alat penangkap ikan dengan cara di tarik oleh satu bahkan dua kapal. Berdasarkan letak jaring dalam air selama melakukan operasi penangkapan ikan, trawl dapat dibedakan

membuat umpan yang ditarik mirip ikan yang sedang berenang. Ciri khas dari kapal trolling adalah 2 buah tiang troll yang digunakan untuk. mengikat tali pancing. Tujuan

Dalam manajemen nstru pemeliharaan, cara tersebut dikenal dengan pemeliharaan tak terencana atau darurat (emergency maintenance). Pada umumnya metode yang digunakan dalam

Penghitung baik sinkron maupun asinkron bisa didisain sebagai pengitung dari 1 sampai dengan 15 (contoh penghitung sampai dengan 10,8, 6 dsb.) dengan cara

Hal demikian berlaku seperti halnya peralatan di industri yang digunakan sesuai dengan kebutuhan termasuk untuk kepentingan sertifikasi dalam mempertahankan atau menjaga

Pengembangan Modul Praktikum Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian Dan Perikanan Pada Kompetensi Dasar Melakukan Proses Fermentasi Dan Enzimatis.. Universitas Pendidikan Indonesia