• Tidak ada hasil yang ditemukan

KAJIAN FORMULASI ONGGOK TERFERMENTASI DAN KETAN HITAM TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN FUNGSIONAL BERAS ANALOG

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KAJIAN FORMULASI ONGGOK TERFERMENTASI DAN KETAN HITAM TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN FUNGSIONAL BERAS ANALOG"

Copied!
57
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Komposisi kimia ubi kayu.
Tabel 2. Komposisi kimia onggok dan beras
Gambar 1. Struktur amilosa
Gambar 2. Struktur amilopektin Sumber : Winarno (1992).
+7

Referensi

Dokumen terkait

Jika dilihat dari beberapa pengertian citra merek diatas dapat dikatakan citra merek adalah semua informasi yang diterima oleh konsumen baik dari pengalaman sendiri ataupun

disampaikan sehingga akan mempengaruhi pemahaman siswa terhadap materi tersebut. Berdasarkan observasi di SMA Negeri 1 Boyolali, SMA Negeri 3 Boyolali dan SMA Negeri 1

Penanaman nilai kego- tongroyongan dilakukan oleh siswa secara sadar melalui sikap peduli kepada teman; sekolah sering mengada- kan hal-hal yang positif untuk melatih siswa menjadi

Kesemua asal-usul menora mempunyai urutan yang sama iaitu kisah puteri dibuang negeri, melahirkan anak semasa dalam buangan, dan kembali ke istana untuk membuat persembahan kepada

1 : Belum Berkembang (BB), jika anak belum mampu melakukan kegiatan sesuai target yang dilakukan meskipun dibantu oleh orang lain. 4) Membuat lembar observasi

A dan An.F dengan GEA dehidrasi sedang di Ruang Seruni RSUD Jombang tahun 2016 menggunakan 7 langkah varney mulai dari pengumpulan data sampai dengan evaluasi maka

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan sebagai berikut: 1) Pemberian bokashi ela sagu berpengaruh nyata terhadap berat volume tanah, jenis

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya yang dikeluarkan, tingkat produksi dan pendapatan yang diterima petani dalam usahatani tomat, serta untuk