SERANGAM ULAF PENJALIN PUCUK TEH,
Cydia
leucastoma
- ----
Mayr.
(LEPIDOPTERA
OLETHREUTIDAE)
DAN
BiMGKAT
PARASITISAS!
MUSUH
ALAMINYA
DI
PERMEEONAIM
TEH
PTP
Xlll
GiAVER,
KEGAMATAN JALANCACAK; KABUPATEM
SUBANG,
JAWA
BARAT
Oleh
DWZ M Y M P U N I S U D A R M A BEET1
J U R U S A N H A M A D A N P E N Y A K I T TUMBUWAN
F A K U L T A S P E R T A N I A N INSTITUT P E R T A W I A N BOGOR
DWI MUMPUNI SUD.4PMA BEKTI. Serangan U l a t P e n j a l i n Pu cuk Teh,
Cydia
l e u c o s t ~ r n ~ Meyr. ( L e p i d o p t e r a : O l e t h r e u t i d a e ) dan T i n g k a t P a r a s i t i s a s i Musuh Alaminya di Perkebunan TehPTP X I 1 1 +. C i a t e r , Kecamatan J a l a n c a g a k , Kabupaten Subang,
Jawa Barat (Di bawah birnbingan SYAFRIDA MANUWOTO dan IDHAM
SAKTI HARAHAP)
.
Tujuan s u r v e y hama i n i a d a l a h untuk mengetahui l u a s clan i n t e n s i tas s e r a a g a n u l a t pen j a l i n pucuk t e h s e r t a t i n g - k a t p a r a s i t i s a s i musuh alaminya di perkebunan t e h PTP X I 1 1
C i a t e r , Kecamatan J a l a n c a g a k , Kabupaten Subang, Jawa B a r a t . Survey d i l a k s a n a k a n pada b u l a n J u n i sampai September
1988.
P v a t a n d i l a k u k a n dua k a l i , dengan s e l a n g w a k t udua bulan a n t a r a pengamatan pertama dan kedua. Metode yang
digunakan a d a l a h dengan pengamatan l a m g a n g d i l a p a n g a n Qn
wawancara . dengan p i h a k perkebunan. Cd. s e t i a p a f d e l i n g d i -
ambiil dua b l o k kehun$$&itu s a t u b l o k mempunyai tanaman
dengan umur pangkasan kwrang dari
24
bulan dansat^
KLokyang l a i n m.empuniai tanaman dengan umur pangkasan l e b i h
da-
r i
24
bulan. S a t u b l o k kebun mempungai l u a s a n 1 0-
20 hek-tar.
s e t i a p b l o k kebun d i a m b i l dua p e t & contoh, s a t up e t & mnitoh t e r l e t a k di tpzlgah tpz blok dan s a t u p e t a k c o n t o h
, ,
yang l a i n t e r l e t a k d i p i n g g i r blok. Luas s e t i a p p e t & con-
t o h 1 0 p e r s e n dari l u a s blok t e r p i l i h . Pada s e t i a p p e t &
s e t i a p tanaman d i a m a t i d e l a p a n sucuk. Pengainatan t e r h a d z p
musuh a l a n i c51akukan dengan mengumpulkan 6,213 memelihara
bentuk stadia hridup
c.
leucostoma dalar;i tabung f i l m . Ben-t u k stadia h i d u p t e r s e b u t t e r d i r i d a r i "tclur, l a r v a dan ke-
pompong,
Berbagai
stadia h i d u p t e r s e b u t d i a m b i l dafi tanan-an yang ada d i p e t a k contoh di luar s u b petal< contoh y a n g d i a m a t i serangan harna~ya. J i k a ben t u k s t a d i a h i dup Qlam
petak contoh t i d a k memenuhi j u m l a h a y a , maka pengambilan bentuk s t a d i a
hi
dup t e s s e b u t d i p e r l u a s pada tanaman yang a-da di
luar
p e t a k contoh d a g a n b a t a s t i g a b a r i s tamman da-ri
t e p i p e t a kcontoh.
salah s a t u hama yang menimhulkan k e r u s s k a n pada t a u -
an
t e h pads saat pengamatan adalahC.
leucostorna. L u a sQ n
i n t e n s i t a s s e r a n g a n hma
tersebut di
perkebunan t e h PTP XI11C i a t e r b e r t u r u t - t u m t a b l a h
63
p e s s e n dm+11
p e r s e n , dengant i n g k a t parasitisasi oleh A p a n t e l e s sp. s e b e s a r
5
persen,Luas dan
i n t e n s i t a s
seranganC.
leucostorna a d a p a t k a nl e b i h t i n g g i pada tanaman t e h dengan umnr pangkasan muda
(kurang d a r i
24
b u l a n ) , daerah p i n g g i r b l o k dan pada buianJuni
(pengamatan p e r t a m a ),
F a k t o r yang rnernpengaruhit i n &
r e n d a h w a t i n g k a t s e r a n g a n hama t e r s e b u t a d a l a h f a k t o r ke-
t
ersediaan makanan, rnusuh alami dan p e n g e n d a l i a n . Musuha-
lami yang di'cernukan adalah A ~ a n t a e s sp, (Hymenoptera :
BsaconiQe). B e n t u k stadia h i d u p
C.
l e u c o s t o m a yang a t e - mukan t e r p a r a s i t a d a l a h k epompongnya.c o f f e a r i a Nietn. ( L e p i d o p t e r a : T o r t r i c i d a e ) , B r e u i p a l p u s
p h o e n i c i s Geijsk. ( A c a r i n a : T e t r a n y c h i d a e ) , S e t o r a n i t e n s
Wlk. ( L e p i d o p t e r a : Cocbli dii h e ) , H m o s i d r a t z l a c a !'Ilk.
( L e p i d o p t e r a : Geometridae) dan Toxootern a u r a n t i i Boyer
(Bemiptera : ~ p h i d i d a e )
.
T i n g k a t serangan hama-hama t e r -SERANGAN LJLAT PETJALIN PUCUK TEU,
C y d i a l e u c o s t o m a Keyr. (LWIDOPTEXA : OLETI3EUTIDP.E)
D-AN TINGKAT PARAS1 TI SASI 14USUH ALAMINPA D I PERRES'JNAN TEH PTP X I 1 1 CIATER,
KECAMATAN JALANCAGAK, KABUPATEN SUBANG, JAY/-4 BARAT
01 e h
DWI MUMPUN1 SUDARMA BERT1
L a p o r a n S u r v e y Hana
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k m e m p e r o l e h g e l a r
*
S a r j a n a P e r t a n i a n
p a d a
F a k u l tas P e r t a n i a n , I n s t i
t u
t P e r t a n i a n BogorJURUSAN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
l e u c a s t o r n a Meyr. (LZTIDOPTEA : OLE-
TISEUTI DAE) DAT TI??GI<AT PARAS1
TI
SASTXUSUH ALAMINVA DI ?ERICXSU??AM TEE PTP
X I 1 1 CIATER, YECAMATAY J-UANCJ-GAK, KA-
BUPATEN SUBANG
,
JAWA BAR.4TNarna mahasiswa :
DWI
MUMPUNI SUDARMASEKTI
lQornor pokok :
A
21
1911
Dr
1f S y a f r i d aMaauwoto
Ir
Idham S a k t i Harahap1
Dosen Pembimbing f Dosen Pembimbing
I1
-"i
.'
*\
i
I
\
/ r A---
Dr
Ir
AunY
RaufK o m i s i P e n d i dikan K e t u a J u r u s a n
P e n u l i s d i l a h i r k a n p a d a t i n g g a l 11 September
1965
d iJ e m h e r . P u t r a k e d u a d a r i a y a h Soehardo D j o k o s a n t o s o (Alm)
d a n i b u Itoesweni.
Tahun
1977
p e n u l i s l u l u s d a r i S e k o l a h Dasar N e g e r iKameswara I1 P r o b o l i n g g o , t a h u n 1 9 8 1 l u l u s d a r i S e k o l a h Ye-
n e n g a h P e r t a m a N e g e r i P r o b o l i q g o , dan t a h u n
1984
l u l u s da-r i S e k o l a h Menengah Atas N e g e r i P r o b o l i n g g o .
P e n u l i s d i t e r i m a s e b a g ~ i r a h a s i s w a I n s t i t u
t
P e r t a n i a nBogor melalui l a l u r PMDK p a d a t a h u n
1984,
d a n p a d a t a h u npuji syukur penulis panjatkan 1I:e iladirat Allah
s':rr
yane telah melimpahkan rah'llat serta hidayah-Nya sehingga penulisdapat ュセケ・ャ・ウ。ゥォ。ョ@ survey hama sampai dengan pembuatan
la-porannya. Isi laporan ini merupakan basil pengarnatan
terha-dap harna Cydia leucostoma dan musuh alarninya di Kebun Teh
Ciater PTP XIII Bandung sejak bulan Juni hingga September
1988.
Pada kesellLpatan ini penulis m.enyalllpaikan rasa terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Ibu Dr Ir Syafrida Manuwoto dan.. bapak Ir Idharn Sakti Ha-rahap selaku Dos8lIJ Pelllbimbing atas segala saran,
bim-bingan. serta pengarahan yang diberikan.
2. Bapak H. Sukardi Sardan selaku Ad1ILinistratur Perkebunan Ciater, bapak Fajar selaku :Employe Pertama Teh" bapak
Ir Gatot dam bapak Rachmat selaku Kepala Afdeling Ciater
dan Afdeling Dawuan, bapak Iri selaku Kepala Pengolahan
atas kesempatan dan penjelasan yang diberikan gulla pe-nyu sunan tuli san ini.
3.
SemUa pihak yan.g telah banyak membaIlltu dalarn pelaksanaandan penyusunan laporan survey hama ini.
penulis menyadari bahwa tulisan ini jauh dari sempurna.
Oleh karena i tu segala saran dan kri tik yang melllbangun
se-nantiasa penulis harapkan. Semoga tulisan ini bermanfaat.
Bogor. Januari 1989
DAFTAR lSI
Ha1aman
DAFTAR TABEL
...
iiiDAFTAR GfiMBAR ... .. iv
PENDAHULUAN .. ..
.
.. .. .. .. .....
1Latar Belakang
..
..
..
..
.. ..
..
..
.. ....
....
.. ....
.... ..
.. ..
..
....
..
..
..
..
.. ..
..
1Tu juan ... .. TINJA UAN PU STAK..4. ... ..
3
Tanaman teh
.. ..
.. ..
.. ..
..
.. ..
..
.. .. ..
..
..
..
....
..
.. ....
..
..
.. ....
..
..
..
..
..
..
..
3
Ciri Botani. . . . II . . . ..
3
Syara t,-syara t Tum buh. ... ..
4
Budi daYa dan Pengplahan Teh •••.••••••••••
4
Rama-hama pada Tanaman Teh...
5
Bama Cydia (-Enarmonia, Laspeyresia) 1eucosto-!!1a ... ..
6
Musuh Alamd.. Cydia leucostoma ... ..
8
A sympi eBell a sp.. • ... .. 8
Apan.teles" ap ... .
9
BARAN DAN METODE
. . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
.
. . .
.
.
.
.
. .
.
.
11Waktu dan Ternpat ••••••••••••••••••••••••••••• I I Bahan daIl A1at
...
I I Metode.
セ@...
... .
I I HA. SIL DAN PEMPA.HA. SAN ••••••••.•.•••••••••••••••••••14
K ea daan Umum...
..
'... .
Geografi dan Topografi •....•...••.•••14
...
LUas Perkebunan Teh ••.•.••....•.•.••.••• Organ.isasi Pengenda1ian Rallla dan PenYaki t
Budidaya dan Pengo1ahan Teh ••••• , •••.•••••••••
Pesemaian
·
... .
·
.
.
.
.
.
. .
.
.
.
.
.
. . .
.
.
.
.
. . .
. .
.
. .
.
.
.
Penyiangan
...
Pemupukan
·
... .
P eman gka San
...
...
Pemetikan • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • e, • • • e' • • • •Peng,01ahan • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •• ,e • • •
k・。、。。セ@ Serangan Rama Cydia 1eucostoma 、。セ@
Tingkat Parasitisasi Musuh A1aminya •••• '.
Keadaan Serangan Rama Lainnya • • • • • • • • • • • • a .• e'.
Helopel ti ssp. . ••.•..•...•...•.••
Ulat Pen.gg)l.1ung i。オセ@ (Romona coffearia Nli..etlll. )
Tungau Jingga Geijsk. )
...
セ@...•...•...
(BreVipa1pus phoenicis••••••••••••••••••••••••••••
U1at Bajra (Setora ni tens W1k.) • • • • • • • • U1at Jen,gka1 (H;yposidra ta1aca W1k.,)
...
Kutu Daun (Toxoptera aurallitii Boyer) •••• KESIMPULA.N •• e . • • 0 . . . ..
.
.
.
. . .
.
.
.
.
.
. .
.
.
. . .
.
.
DAFTAR PUSTAKA
...
UMPIRA.N ... .
DAFTAR TABEL
Nomor
1. Luas Serangan..Q. leucostoma di Perkebunan
Teh PTP XIII Ciater pada Bulan Juni
-Halaman
S ep t em,b er 1988 ••....••.•••..••.•.••••. 22
2. In.tensi tas Serangan .Q.. leucostoma di
Perke-hunan Teh PTP XIII Ciater pada Bulan
Juni - September
1988
•••••••••••••••••
223.
Tingkat Parasi tisasi Musuh Alami di Perke;'cunan. Teb PTP XIII Ciater pada Bulan.
Juni - September
1988 ••••••••••••••• •.•.
23
Lampi ram
1.
re.
ta Curah Hu,iam dan.. Banyaknya Hari Hujan diPerkebunan Ciater pada Tahun
1978
-1987 ... ... ... ... ... ...
32
2.
re.
ta Lama Penyinaran Ma tahari di PerkebunanCiater pada Tahun.
1986 - 1987
•••••••••
.33
3.
LUas Areal Tanaman Menghasilkan, Produksipucuk Basah dan Produksi Teh Kering di
Perkebunan Ciater pada Tahun
1979
Nomor Ha1arnan
Lampi ran
1. Ge'ja1a Serangan
S2.
1eucostorna ••••••••••••••35
2. Larva
S2.
1eucostoma dan Gej,a1a Serangannya • 363.
Perban.dingan antara Pucuk Sehat dan PucukTer serang •.•••.•..••.•...•..••..•••. 37
4.
Perbandingan antara Kepompong Sehat danPEN'DAHULUAN
Latar Belakang
Ten merupakall1 salah Sa tu komodi ti ekspor yang pentin.g
bagi Indonesia, sehingga peranannya sanga t diharapkan
seba-gai penghasil densa di luar sektor minyak dan gaS.
Kedu-dukan ten di atLtara komodi ti ekspor perkebunan penghasil
de-usa Indonesia senantiasa berubah-uharu. Data Biro Pusat
Statistik (1987) menunjukkan bahwa pada tahLun 1984 nilai
ekspor ten sebesar US $ 226.3 juta, menduduki tempat ketiga
dari hasil perkebunan setelah karet (US $ 948.6 juta) dan
kopi (US $ 567.9 juta) serta di atas ruilai ekspor kelapa
sa-wit (US $ 63.3 juta). Tetapi pada tahun 1985 nilai ekspor
teh seb.esar US $ 149.1 juta menduduki tempat keempat
sete-1ah karet (U.s $ 716.6 juta), kopi (US $ 561.9 juta) daD.!
ke-lapa sawit (US $ 189.4 juta). Indonesia sebagai negara
pro-dusen teh beruPaYa terus meruill1gkatkan produksi teh agar
ni-lai ekspor teh bertambah setiaP tahunnya sehingga dapat
me-nambah devisa negara.
Dalallt usaha meningkatkan produksi teh, serangan
se-rall1gga hama sering menjadi salah satu kendala. Hama
pen-tilil!g yang menyerang pucuk teh adalah. ula t penjalin pucuk
teh, Cydia leucostoma Meyr. (Lepidoptera: Olethreutidae).
Rama ini telal1 diketahui terdapat sepanjang masa pada
per-tanaman teh di Jawa, dan sering, kali diall1ggap sebagai hama
yantg paliD.!g merusak (Leefmans dalam Das, 1957). Kerusakan
da-ripada kerusakan yang disebabkan oleh beberaPa hama
penggu-lung daun lainnya. Ulat penjalin pucuk teh dapat
mengaki-batkan sejumlah daun-daun mUda termasuk pucuk menjadi rusak
dan daun,..daun pucuk tersebut harus dibuang semuanya, karena
akam mempengaruhi kualitas pucuk ten (Das, 1957). Untuk
mengurangi besarnYa kerusakan dan penurunan produksi akiba t
serangan. hama tersebut, maka diperlukaXL SUatu usaha
penang-gulaLhgan sedini mUXLgkifr. Langkah aWal dalam usaha
penang-gulangan ini adalah dengan mengadakan mOnitoring hama dan
musuh alaminya. Apabila musuh alami hama mampu menekan
po-pulasi bama, maka pengendalian secara kimiawi tidak perlu
digunakan •
Tujuafr
Survey hama ini bertujuan untuk mengetahui luas' dan
intensitas serangan ulat penjalin pucuk teh serta tingkat
Parasi tisasi.musuh alaminYa di perkebunan teh PTP XIII
TINJAUAN PUSTAKll.
Tanaman Teh
Ciri Botani
Tanainan teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) terma-suk famili Theaceae, ordo Guttiferales, kelas Dicotyledonae. Tanaman ini diperkirakan berasal dari pegunungan HimalaYa dan daerah pegunungan Yang berbatasan dengan Republik Rak-Yat China, Inrlia dan Birma CSiswoputranto dalam Iskandar,
1988) •
Tanaman teh merupakan tanaman perdu dan 「・イ」。「。セ@
ha-nyak mulai dari bawah sampai atas. Daunnya adalah daun tunggal Yang duduknYa di tangkai hampir berseling. Helai daun berbentuk lalili.Set dengan ujung meruncillig dan bertulang menyirip. Tepi daun licin atau bergerigi. Tanaman teh mempunyai akar tunggang yang panjang. Bunga teh adalah
bunga tunggal yang keluar dari ketiak daun di cabang-cabang dan ujung batang. Bunga teh mempunyai
5 - 6
helai kelopak bunga. Mahkota bunga ada5 - 6
helai, berwarna putih dan berbau harum. Benang sarinya banYak sekali, kadang-kadang lebih dari 100 buah dalam sekuntum bunga. Bakal bUah satu dan terdiri dari tiga ruang. Di atas bakal buah ada seba-tang putik yang pada ujungnya bercabang tiga, masing-masing dengan sebuah kepala putik. Buah teh dinamakan bUah kotak,ケ。ョセ@ akan pecah apabila buah itu masak dan kering
SYarat-SYarat Tumbuh
Tanaman teh dapat tumbuh pada berbagai jenis tanah.
Tanah untuk tanaman teh akan lebih baik apabila lapisan
ta-ョセィtィy。@ cukup dalam, gembur dan mempunyai pH antara
4.5
-5.5
(Iskandar, 1988).Di Indonesia tanaman teh tumbuh optimal Pada
ketinggi-an 800 m di atas permukaketinggi-an laut. Batas minimum curah hujan.
tahunan un.tuk pertumbuhan tanaman yang baik adalah 1 270 mm.
Suhu yang sesuai untuk tanaman teh adalah suhu yang merata
dengan ォ・ャ・ュ「。「セョ@ tinggi pada sebagian besar waktu セャ。ュ@
setahun. Suhu di bawah 13°C セー。エ@ mengganggu pertumbuhan,
sedangkan suhu di atas 30°C yang biasanya diikuti CUaCa
ke-ring セー。エ@ menyebabkan pertumbuhan Yang kurang baik
(Iskan-dar, 1988).
BudidaYa dan Pengolahan Teh
BudidaYa teh meliputi kegiatan-kegiatan sebagai
beri-kut: pembibitan, persiaPan lahan, pengolahan tanah,
penge-lolaan air, penanaman teh di lapang, pemberian mulsa,
pe-nyiangan gulma, penanaman dan pemeliharaan pohon pelindung,
pemupukalli, pernangkasan, pemetikan dan pengendalian llama
pe-nyaki t (Tobroni et al., 1985).
pengolahan teh dilakukan dengan Cara mengolah
pucuk-pucuk teh yang telah dipetik menjadi teh hijau atau teh
5
Hama-hama pada Tanaman Teh
Masalah gangguan hama pada tanaman teh hanya terba tas
pada pertanaman teh di pem.bibi tan dan di lapang. Sampai
se-karallig b€lum pernah di temukan gangguan hama pada teh j,adi
Yang disimpan (Dharmadi, 1981).
Hama-hama yaThg dapat merusak tanaman teh dapat
dikelom-pokkaTh ke dalam (1) hama daun, meliputi PolYphagotarsoThemus
latus Banks., Oligonycbus coffeae Nietn. (AcariTha:
Tarsone-matidae), Brevipalpus phoenicis GeiJsk. (Acarina:
Tetrany-chidae), Calacarus carinatus Gr.t Eriophyes theae Watt.
(A-earina: eイゥッーセ、。・I@ t. Helopel tis spp. (Hemd.ptera: Miridae) ,
Toxoptera auralilltii Boyer (Hemiptera: Aphididae),
Gracilla-ria theiwora Wls. (Lepidoptera: Gracillariidae), Homonn
coffearia Nietlill. (Lepidoptera: Tortricidae), Cydia leu
cos-セ@ Meyr. (Lepidoptera: Olethreuj;:ld,ae), CrYptotb,elea
:!a,-riegata STh. 、。ョセN@ crameri Westw. (Lepidoptera: Psychidae),
Paraea lepida Cr., Dame trima Mr., Setora nitens Wlk't
IBQ-セ@ sinensis Wlk. (Lepitloptera: Cochlidiidae), Ectropis
hhurmitra Wlk., HYposidra talaca Wlk., Biston supressaria
Guen. (Lepidoptera: Geometridae), Neostauropus alternus
Wlk., Andraca apodecta swh. dan
A.
bipunctata Wlk.(Lepido-ptera: Notodontidae) serta A ttacus atlas L. (Lepidoptera:
Saturniidae), (2) hama batang atau cabang, meliputi
Pseu-daulacaspis pentagona Targ. (Homoptera: Diaspididae),
coffeae Nietn. (Lepidoptera: Cossidae) dan Xyleborus
forni-catus Eichl1. (Coleoptera: Scolytidae), (3) hama akar,
meli-pu ti Gryllotalpa afri Can'8, Pal. (Orthoptera: Gryllotalpi dae) ,
Brachytr,ypes portentosus Licht. (orthoptera: Gryllidae),
Exopholis h,ypoleuca (Wied.). (Coleoptera: Scarabaeidae),
A-grotis sp. (Lepidoptera: Noctuidae), Caloterm:.es sp. Hiウッセ@
ptera: Calotermi tidae) dart Acropyga acuti ventris Rog.
(Hy-menoptera: Formicidae) serta (4) hama bUah, Yai tu
Poecilo-coris dives Guer. (Hemiptera: pentatomidae).
Hama Cydia (= ermonia, Laspeyresia) leucostoma
Ulat penjalin pucuk
Q.
leucostoma biasa ditemukan padadaun-daun pucuk tanaman teh. Di kebun-kebun teh, ulat
pen-jalin pucuk ini lehih dominan daripada ulat peruggulung daun
(ffiasutiom, 1988). p・セ・イ。ョァ。ョ@ hama ini lebah banyak terjadi
pada pertanaman teh yang baru beberapa bulan dipamgkas (Das,
1957; Dharmadi daD! Sujatmoko, QYXQセN@
Telur Q. leucostoma baasanya diletakkan satu demi. satu
Pada permukaan hawah daun kedua atau ketiga. Telur hama
i-mQ kecil, agak lonjong dan berwarna kekuning-kuningan. Di
Jawa, lama stadium telur berkisar 8 - 10 hari (Das, 1957).
Larva yang baru menetas dari telur segera menuju ke
pucuk untuk llLenja1in daun-daun pucuk dengan m.enggunakan
be-nang,..benang sutera. Larva tersebut memakan jaringan daun
bagian atas dengan tubuhnYa tetap berada dalam jalinan.
berke-7
ru t. Larva Juga serilllg makan mulai dari pinggiran pu cuk
yang dijalin. Kotoran larva bertumpuk dalam
jalinan_daun-daun pucuk. APabila daun-daun pucuk yang diserang telah
sangat rusak sebelum larva berkembang penuh, maka larva
a-kan berpindah ke daun-daun pucuk yang masih segar. Di
da-lam satu jalinan biasanya ditemukan satu larva, tetapi
ada-kalanya di temukan dUa larva atau lebih. Panjang larva yang
telah berkembang penuh adalah
9 -
10 mill. Larva berwarnaku-ning muda, tetapi mungkin kehijau-hijauan ataU
kecoklat-co-klatan, tergantung pada jenis makanan yarLg dikonsumsinya.
Ciri khas larva Q. leucostoma adalah adanYa bercak hi tam di
belakalllg mata Pada bagiarL kepala. Warna kepala larva
seper-ti warllJa tubuhnya. Lamanya stadium larva seki tar 3 - 4
minggu (Das, 1957).
Memj elarig lmerkepompong bliasanya larva lIteninggalkan
ja-linan daun-daun pucuk dan menuju ke daun tua yang ada di
bawahnya. Larva membuat dUa potongan pada daun Yang
berja-rak 12 - 15 mm dan dalamnya
4 -
5 mm. Bagian helai daunYang terletak di antara dua potongan ini 、ゥャゥー。セォ・@ atas
dan larva berkepompong di dalam lipatan daun ini. Lamanya
stadium pupa adalah 11 - 12 hari (Das, 1957).
Imago Q. leucostoma berukuran kedl sekali. Panjang
tubuh imago jantan 6 mm dan imago betina 7 mm (Semangun,
1975). Kepala dan toraksimago berwarna coklat kehi
tam-hi-taman,'sedangkan abdomennya berwarna coklat keabu-abuan.
pu-tih. Sayap belaJ<:ang berwarna coklat gelap. Lebar saYap
i-mago sekitar
12 - 13
mm Hセ。ウL@1957).
Musuh Alami Cydia leucostoma
DUa parasi t yang diketahui menyerang ula t penjalin
pu-cuk teh dan keduduanya menyerang stadia larva inangnya
a-dalah Asympiesella sp. (Eymenoptera: Eulophidae) dan セᆳ
teles sp. (Hymenoptera: 3raconidae). Studi ten tang
ting-kat parasitisasi kedua parasit tersebut terhadap ulat
pen-jalin pucuk teh telah dilakukan di laboratoriwn dari bulan
Desember sampai Agustus dengan hasil yang menunjukkan bahwa
tingkat parasi tisasi rata-rata As:ympiesella sp. sebesar 0.5
persen dan Apanteles sp. sebesar
5.3
persen (Sengupta,1967).
A,s:ympiesella sp.
Asympiesella sp. bersifat ektoparasit. Imago betina
meletakkan telur pada larva .Q. leucostoma, kemudian telur
menetas menjadi larva yang berwarna putih kekuning-kuningan.
Larva teri:rebu t segera m611akan larva inangnya. Dalam sa tu
inang hanya ditemukan satu larva Parasit. ASYlllpiesella sp.
tidak membentuk kokon, sehingga kepompongnya telanjang.
Ke-pompong parasit berwarna putih kekuning-kuningan ketika 「。セ@
ru saja diben tuk, tetapi warm tersebut berangsur-angsur
be-rubah menjadi coklat gelap. Di laboratorium, lama stadia
kepompong adalah
7 - 9
hari pacta bulan Januari. Kepompongdengan yang betina. Imago jan tan dan betina dapat juga
di-bedakan dari antenanya, imago jantan mempunyai antena yang
bercabang dan imago betina mempunyai antena yang sederhana
(Sengupta, 1967).
Apanteles sp.
9
Ulat penjalin pucuk teh lebih banyak diserang oleh
pa-rasit Apanteles sp. daripada papa-rasit As:ympiesella sp ••
b.-panteles sp. menyerang larva セN@ leucostoma instar terakhir.
LarVa inang ins tar terakhir tersebut dapat meninggalkan
Sa-rangnya dan mEmggulung tepi daun untuk berkepompong seperti
larva yang tidak terparasit. Larva kemudian tidak daPat
berkepompong dan mati di dalam gulungan daun. Apanteles sp. bersifat endoparasi t. Larva parasi t menembus ke dalam
ja-ringan inang dan mernakannya dari dalam. Larva parasi t
ke-lUar dari tubuh inang sebelum berkepompong dan mernbuat
ko-kon dari benang-benang sutera putih. Larva kemudian
berke-pompong di dalam kokon tersebu t. Di dalam satu gulungan
da-un ternpat セN@ leucostoma berkepompong hanYa di ternukan sa tu
kokon atau satu larva parasite Larva parasit berwarna
pu-tih kekuning-kuningan dan memiliki panjang 6 mm ketika
ber-kembang penuh. Panjang kokon 5 !!lIll. Lama stadia kepompong
di laboratorium adalah 14 hari pada bulan Januari atau
Pe-bruari. Di laboratorium parasit betina lebih banyak muncul
daripada parasit jantan, dengan nisbah kelamin antar<'1! beti...,
BAHAN DAN HETODE
\'Iak tu dan Tempa t
survey hama ini elilakukan pada bulan Juni sampai
Sep-tember 1988 eli PTP XIII Ciater, Kecamatan Jalancagak,
Ka-bUPaten Subang, Jawa Barat.
Bahan dan Ala t
Bahan dan alat Yang eligunakan untuk survey ini adalah
tanaman ten, kaca pembesar, tali raila, bambu, tabung film
dan kain kasa.
Metode
perugum.pulalli data elilakukan dengan cara pengamatan
lang-sung eli laPangan serta WaWanCara dengan pihak perkebunan.
pengamatan dilakukan di dUa afdeling Yan.g terletak eli
WKPP Nagrak. Di setiap afdelin.g dipilih dua hlok kebun
dengan tanaman Yang 「セイ「・、。@ umur pemangkasannYa, yaitu satu
blok kebun dengan tanaman Yang herumur pangkasan kurallig
da-ri 24 bulan dan Satu blok kebun dengan tanaman Yang berumur
Pangkasan lebih dari 24 bulan. Satu wok kebun m,empunYai
lUasan antara 10 - 20 hektar. Dari masing-masing blok
ke-bun tersebut diambil dUa petak contoh, satu petak contoh
terletak eli pinggir blok dan Satu petak contolli terletak di
tengah blok. Luas setiaP petak con.toh 10 persen dari lUas
blok terpilih. Dari setiap petak contoh eliambil lima sub
petak contoh seCara diagonal, empat eli setiar sudut dan
pe-tak contoh terdiri dati 10 tanaman dan dari setiaP tanaman
diambi1 de1aPalL pucuk yang dipero1eh dari keempat sektor
kuadran tajuk tanaman teh, yai tu dUa pucuk dari
masing-ma-sing sektor kUadralL. pengamatan dilakukan dua ka1i dengan
se1ang waktu dUa bulalL.
In tensi tas ウ・イ。ョァ。ャlセN@ 1 eucostoma dihi tung dengalL
ru-mus n
I = x 100
%
N
I = Intensi tas seran·gan
n
=
Jumlah pucuk yang terseran.gN = Jumlah pucllk Yang diamati
LUas serangan
f.
leucostoma dim tung dengan rumus :a
L
=
x 100%
h
L
=
LUas serangan.a
=
Jumlah tanaman Yang terserangh = Jumlah tanaman Yang diama ti
Tin.gka t Parasi ti sasi mu suh alami di ten tllkan dengan
ca-ra mengumpulkan hen.tUk stadia hidup
f.
leucostoma Yangter-diri dari telur, larva dan kepompong, kemudian disimpan dan
dipelihara dalam tabung film;. Berba.gai stadia hidup
terse-bu t eliambil dari tan am an Yang ada eli petak cOllJtoh eli lUar
sub petak contoh yang eli amati serangalL hamanya. Jika
b,en-tuk stadia hidup dalam petak Cl)ntoh tidak memenuhi
jumlah-lLYa, maka pengamhilan bentllk stadia hidup tersebut
eliperlu-as pada tanaman Yang ada eli lUar petak con toh dengan ba tas
Tingkat parasi tisasi musuh alami dihi tung dengan ru-mus
C
p = x 100
%
c
p
=
Tingka t parasi tisasi musuh alamiC
=
Jumlah ben tuk stadia hidup yang terparasi tC
=
Jumlah bentuk stadia hidup yang diamatiWawancara dilakukan dengan pihak perkebunan. Maksud dan tujuan WawanCara adalah untuk memperoleh inforrnasi mengenai (1) keadaan kebun, (2) Cara pemeliharaan tanaman, antara lain pemupukan, penyiangan gulma, pengendalian hama
dan penyakit serta pemangkasan, (3) Cara pemetikan, dan
(4)
pengolahan hasil.Keadaan Umum
Geografi dan Topografi
Perkebunan Ciater meruPakan salah sa tu bagian dari PT
Perkebun.an XIII, terletak di Kecamatan Jalancagak,
Kabupa-ten Subang, JaWa Barat.
Kehun Ciater mempunyai topografi b,erlauki t-buki t dengan
ketingg;iaIL berkisar an tara 700 - 1400 m. di atas permukaan.
laut.
Iklim dan Tanah
Iklim setempat tergolon.g tipe C illlenuru t klasifikasi
Schmidt dan Ferguson. Curah hujan rata-rata
3 773
mm pertahun, dengan banyaknya hari hujan. rata-rata
206.2
HH pertahulll (Tahel Lampiran 1). Lama penyinaralll matahari
rata-rata
5.9
Jam per bJari (Tahel Lampi ran 2). Kelemhabanrela-tif berkisar an.tara 70 - 80 persen dan silhu udara herkisar
an.tara 18 -
27°c.
Jenis tan.ah perkehunan Ciater sebagian besar tergolong
j enis Allldosol dan sediki t La tosol, dengan kisaran pH
4.5
-Tanaman yang Diusahakan
Perkebunan Ciater mengusahakan dua jenis tanaman,
yai-tu tanaman teh dan cengkeh. Hasil kedua jenis tanaman ini
sehagian besar digunakan untuk keperluan ekspor, sedangkan
15
LUas Perkebunan Teh
Perkebunan teh Ciater tereliri dari empat afde1ing,
yai-tu afde1ing Dawuan, afde1ing Ciater, afde1ing Panaruban dan
afde1ing Jagarnaek. Luas perkebunan teh Ciater 2 385.068
ha yang rileliputi luas areal yang menghasilkan 1 050 ha,
be-lum menghasilkan. 20.304 ha, luas pesemaian 1.6 ha, luas
ke-bum biji 6.375 ha, ren,Cana hukaan baru 35 ha, lain-lainnya
seperti emplasemen, hutan, tanah kosong dan jalan seluas
1 271. 789 ha.
Organisasi Pengendalian Hama dan Penyaki t
Pengerudalian hama dan ー・セ。ォゥエ@ eli perkebunan Ciater
menggunakan sistem " desentralisasi ", yai tu setiap
afde-ling m.empunyai petugas pengamat hama penYakit dan regu
pe-ャャゥケ・セーイッエ@ yang langsung eli hawah pengawasan Kepala Afdeling
a tau II Employe Tanaman ".
BuelidaYa dan Pengolahan Teh
Pesemaian
Tanaman teh. yang elitanam eli perkebunan Ciater berasal
dari biji dan stek daun. Berdasarkan wawancara,
perhanyak-an tperhanyak-anamperhanyak-an teh dengperhanyak-an biji mulai elitperhanyak-anam sejak tahun 1916
samPai 1974. Pada waktu itu hanya varietas assamica saja
Yan.g elihuelidayakan eli perkebunan ten ·Ciater. Sejak tahun
1975 sampai sekarang perbanyakan tanaman teh elilakukan
TRI 2024, TRI 2025, Kiara 8 dan eIN 143.
Kegiatan-kegiatan yang セャ。ォオォ。ョ@ untuk pesemaian meli-puti pembuatan tempat pesemaia:l, pengambilan bahan stek, pengolahan tanah, penanaman 、。セ@ pemeliharaan bibit. Peme-liharaan bibit meliputi kegiatan pengaturan pemberian caha-Ya matahari, pemupukan, penyiangan gulma, pengendalian hama penyakit dan pemilihan bibit yang baik.
Untuk mengendalikan hama yang menyerang pesemaian
di-gunakan in.sektisida yang m.engandung bahan aktif metidation 42 persen, dengan konsentrasi 0.5 ml formulasi per liter a-ir, dan selang waktu penyemprotan 14 hari. Untuk mencegah timbulnya penyakit CaCar daun teh dilakukan penyemprotan dengan fungisida yang mengandung bahan aktif mancozeb 80 persen, dengan konsentrasi 0.5 gram formulasi per liter air,
dan selang waktu penyemprotan tujuh hari.
P enanamall1
Bibi t yang telah siap di tanam biasanya berumur 10 - 12 bulan dan ketinggiannya telah lebih dari 25 em. Penanaman bibi t di laPang dilakukan pada aWal musim hujan. Jarak ta-nam 80 x 120 em dengan ukuran lubang tata-nam 35 x 35 x 35 em.
APabila bibit teh sUdah satu tahun berada di lapang dan mencapai ketinggian 40 crn, rnaka cabang,-cabangnya dibeng-kokkan. Hal ini b.ertujuan オョセオォ@ mernbentuk bidang petikan
tajuk tanarnan.
17
Penyiangan terhadap e;u1ma per1u di1akukan karena gu1ma
dapat menjadi inang seranggga hama, se1ain menjadi pesaing
tanaman budidaYa da1am :::endapatkan nutrisi, air, cahaya dan
ruang. 'Melastoma sp. d&n Erechti tes valerianifolia Raf.
a-dalah jenis gUlma yang iapat menjadi inang Helopeltis sp.
(Kalshoven, 1981). Di lain pihak, gulma seCara tidak
lang-sung membantu imago parasi t. Imago parasi t memerlukan
ma.-kanan tambahan berupa madu yang berasal dari bunga gulma
(Tjitrosoedirdjo. et ;al., 1984). Jadi hubungan antara gulma
dengan serangga hama maupun serangga parasi t harus
dipertim-bangkan. di dalam usaha pengendalian gulma secara terpadu •.
Jenis-jenis gulma Yang penting di perkebunan teh
Cia-ter adalah Erechti tes val eriani folia , Melastoma sp •. ,
Borre-ria alata, Ageratum conyzoides, Panicum repens, Eupatorium
riparium, Drymaria cordata, Polygonum nepalense, Digitarian
adscendens, Paspalum conjugatum dan Cynpdon dactylon.
Penyiangan terhadap gulma dilakukan seCara manual,
me-kanis dan. kimiawi. penyiangan secara malltual dilakukan
den;gan pencabutan gulma oleh tangan, sedang penyiangan
seCa-ra mekanis dilakukaTh dengan bantuan alat-alat seperti
cang-kul, kored dan parang. Herbisida Yang serimg digunakan
un-tuk penyiangan seCara kimiawi adalah yang mengandung bahan
aktif parakuat dikhlorida, dengan dosis
1.5 -
3.0 literfor-mUlasi per hektar dalam 200 - 500 liter air.
Pemupukan
sebanyak em.pa t kali dalam setahun yang terbagi dalam dua
semester. Semester pertama dilakukan antara bulan Januari
sampai Juni dengan selang. V/ak tu dua bulan sekali, sedangkan
pemupUkari. sem.ester kedua dilakukan an tara bulan Juli sampai
Desember. Pemupukan semester kedua dilakukan hanya sek:ali,
Yai tu pada aWal musim hujan yang biasanYa jatuh pada bulan
Oktoher atau Nopember. Pupuk yang hii.asa digunakan adalah
pupuk Urea, ZA, TSP, MOP dan Kieseritr Pupuk-pupuk
terse-but diaplikasikan dengan Cara penaburan (broadcasting).
Se-lain i tu digunakan juga pupuk daun Zns0
4, dan: Bayfolan, ser-ta zat pengatur tUllllbuln Sitozim •. Pupuk daUll. ZnS0
4 digunakan. Ull.tuk tanaman エ・セ@ yang sudah menghasilkan, sedangkan
Bayfo-Ian. digunakan untuk pesemaiarL.
P emall.gka sall.
p・Aャャj。セ。ウ。ョ@ tanaman エ・セ@ di perkebunan Ciater dilakukan
setiaP 36 - 40 bulan sekali. Pemangkasan tanaman teh di
da-erah tingg;i dilakukan setiaP 40 bulan sekali, sedalllgkall. di
daenah rendah dilakukan setiap 36 bulan sekali. Tinggi
pangkasan harus sama, yai tu 50 - 65 em .•
PemetikaIli
Pemetikan adalah sistem pemanenan derugan memungut
pu-cuk dan daun muda. Pemetikan juga lIIerupakan SUatu tindakan
pengendalian terhadap hama. Pemetikan pucuk-pucuk Yang
mengan.dung telur Helopel tis sp. dan pucuk-pucuk yang
rnengurangi besarnYa ker:lsakan yang disebabkan oleh
harna-ha-rna tersebut. Pada pemecikan semUa pucuk Yang terserang
larva Q.. leucostoma disuankan sedapat mungkin dilakukan
juga pemetikan gulun.gan daun tempat larva berkepompong.
Tempat larva Q.. leucostoma berkepompong tersebut
dikumpul-kan dan diharapdikumpul-kan imago parasi t adikumpul-kan keluar dari gulungan
daUllt itu (Semangun, 1975). Hal ini sehubungan dengan
peng-endalian Q.. leucostoma dengan menggunakan musuh-musuh
alami-Si stem pemetikan teh Yang di terapkan di perkebunan
Cia-. ter adalah petikallCia-. medium murni (p '" 2t
I
k + 1, p +3m-
I
k + 1, b + I t
I
k + 1 atau b + 2mI
k + 1), bagian yang di-petik adalah pucuk peko (p) dengan dua helai daun tua (t)atau tiga lLelai daun muda (m,) serta pucuk burulilg (b.,) dengan
Sa tu h.elai daun tUa a tau dUa helai daun muda, bagian Yang
di tinggalkan adalah daun kepel (k) dengan satu helai daun.
Pemetikan pucuk teh dilakukan setiap 9 - 11 hari sekali. Satu hari setelah pemetikan biasanYa dilakukan penyemprotan
dengan pestisida terhadap セュ。@ atau penyakit Yang ada.
P eagolahan
Pucuk-pucuk teh yang telah dipetik seg.era dibawa ke
pabrik P.elilgOlahan untuk diolah. Pabrik pengolahan teh di
perkebunan Ciater hanYa memproduksi teh hitam. Proses
pengolahan teh hitam melalui beberapa tahap, yaitu
sortasi j eni s j,uali tas. Berdasarkan kuali tasnYa teh hi tam
tersebut dibagi menjadi 16 kelas, berturut-turut dari kelas
tertinggi sampai terendah adalih kelas OP, BDP Super, BOP I
Super, BOP, BOP F, PF, Dust, BT, BP, BT II, BP II, PF II,
Dust II, Dust III, Bohea dan Pluff.
Keadaan Serangan Rama Cydia leucostoma
dan. Tingka t Parasi tisasi MUSlin alamin...ya
LUas dan in.tensitas serangan. rata-rata セN@ leucostoma
di perkebunan. teh Ciater herturut-turut adalah 6.3 persen.
dan. 11 persen, dengan エゥョセ。エ@ parasitisasi musuh alami
rata-rata sebesar
5
persen (Tabel 1, 2 dan3).
LUaS dan intensitas serangan rata-rata Q. leucostoma
lebih エゥョセァゥ@ pada tanaman-tanaman dengan umur ー。セセ。ウ。ョ@
mu-da (kurarug dati 24 bulan) datipada tanaman-tanaman, detihgan.
umur p。ョセ。ウ。ョ@ tua (lebih dati 24 bulan) (Tabel 1 dan 2).
Dharma di dan. Su dj a tmoko (1981) ュセ・ュオォ。ォ。ョ@ bahwa ula t p
en-;1alin. pucuk ten ini banYak di temukan pada tanaman ten yang
boelum produktif, teru tama pada tanaman-tanaman yang baru
berumur kurang dati dUa tahun setelah 、ゥー。ョセ。ウN@ Faktor
yan.g berpengaruh terhadap keadaan. ini adalah pada tanaman.
、・セョ@ umur pangkasan muda lebih banyak tumbuh pucuk-pucuk
baru sehingga faktor ketersediaan. makanan lebih banyak.
Ke-adaan. ini menyebabkan faktor persaingan dalam mendapatkan
makanan akan berkurang. Faktor lain yang m€lltpengaruhi
2l
(lebih dari 24 bulan) tingkat parasitisasi musuh alaminya
lebih tinggi daripada tanaman dengan umur p。ョァNセ。ウ。ョ@ muda
(kurang dari 24 bulan) (Tabel
3).
Tingkat parasi tisasimu-suh alarrii Yang lebih tinggi pada tanaman dengan umur
pang-kasan tUa ini, disebabkan populasi musuh alami yang semakin
mapan dengan semakin lamanYa waktu mengingat adanya
pertam-bahan populasi musuh alami dari generasi ke generasi.
Para-sit Yang ditemukan セョ[イ。@ satu spesies, yaitu Apanteles sp.
(Hymenoptera Braconidae). Selama pengamatan, bentuk
sta-dia hidup C. leucostoma yang di t,emukan terparasi t adalah
ke-pompongnYa. Keadaan demikian Sama deILgan pengamatan Asj'
a-ri (1987). Bellitlik stadia laidup ,Q. leucostoma Yaag berupa
telur dalli larva tidak ditemukan terparasit. Apal1teles sp.
sebenarnYa lILerupakan parasi t larva in.star terakhir dari ,Q.
leucostoma (sengupta, 1967). ウ・、。ョセ。ョ@ pada waktu
peagamat-an bentuk stadia hi dUp hama ypeagamat-ang di temukpeagamat-an terparasi t
ada-lah kepompongnya. Hal ind. diduga karena larva ,Q.
leuGDsto-!!!:S1 yang terparasi t tersebut masih m.emiliki kemampualli untuk herkepompong.
LUas dan in tensi tas serangan rata-rata,Q. leucostoma
1 ebih tinggi pada daerah pinggir blok .dariPada daerah
teng-ah blok (Tabel 1 dan 2). Infestasi hama,Q. leucostoma di
sUatu blok disebabkan oleh pin.dahnya hama tersebut dari
hlok Yang sudah terinfestasi. Pucuk-pucuk teh Yang
terle-tak di da.erah pinggir bilok, merupakan sumber makanan baru
Tabel 1. LUas Seranga:l
I..
leucostoma eli Perkebunan Teh PTP XIII Ciater pada Bulan Juni - September 1988Umur Pemangkasan Letak Petak Contoh Pengamatan Rata-rata
1 2
• • • • • • • • (%) ••••••••••
Kurang! dari 24 Tengah Blok
76
63
. bulan
73
Pinggir Blok 84 68
Lebih dari 24 Tengah Blok
58
44bulan
53
Pinggir Blok
60
48
Rata-rata
70
56
63
Tahel 2. InteI1sitas Serangan
I..
leucostoma eli PerkebunanTeh PTP XIII Ciater pada Bulan Juni-S.ep't.eruber .. 1988
Umur Pemangkasan
Kurang dari 24 bulan
Lebih dari 24 bulan
Rata-rata
Letak Petak Contoh,
Tengah Blok
Pinggir Elok
Tengah Blok
Pinggir Blok
Pengamatan
Rata-rata
1 2
• • • • • • •• (%)
...
...
-15
1014
18 12
8
5
7
9
5
13
8 11o,lok Yang, sudah terinfestasi. Imago
I..
leucostoma yang. herpindah, khususnYa imago betina Yang akan meletakkan
te-lur, lebih banYak hinggaP Pada daun-daun pucuk Yang ada eli
daerah pinggir blok, karena letaknYa yang deka.t i tu.
[image:34.562.85.513.93.328.2]23
Tabel
3.
Tingkat Parasi tisasi Musuh Alami eli Perkebunan TehPTF XIII Ciater Pada Bulan Juni - September 1988
Umur F ・ュ。ョァNセ。ウ。ャl@
,KuraILg Qari 24 bulan
Lebih dari 24 bulan
Rata-rata
Letak Petak Contoh
Tengah Blok
Finggir Blok
Tengah Blok
piILggir Blok
Pengamatan
Rata-rata
1 2
• • • • • •
•• C%)
••••••••••2 4
3
1 46 8
6
4 7
3
6 5daerah pinggir blok daripada daerah tengah blok, teru tama
daerah pinggir blok yang berdampingan dengan blok Yang
su-dah terserang. Faktor lain Yang m,enyebabkan keadaan
terse-but adalah Pada daerah telligah blok tingkat Parasi tisasi
mu--suh alaminya lebih tinggi daripada daerah pinggir blok
(Ta-bel
3).
LUas dan intensitas serangan rata-rata.Q. leucostoma
Pada pengamatan kedUa lebih rendah elibandingkan pada
penga-matan pertama (Tabel 1 dan: 2). Faktor Yang menyebabkan
ke-adaan demikian adalah karena tingkat parasitisasi musuh
a-lami Pada pengamatan kedua lebih tinggi dariPada pengamatan
pertama (Tabel
3),
berkuralLgnya jumlah pucuk (makanan)aki-bat pemetikan dan bertambah tuanya umur pangkasan, serta
a-kibat pen.gendalian Yang elilakukan terhadap hama tersebu t.
Pengendalian Yang elilakukan terhadap .Q. leucostoma
[image:35.568.87.519.95.330.2]pucuk-pucuk yang terserang. Pekerjaan tersebut dilakukan
oleh pemetik, petugas pengamat hama dan penyaki t serta
man-dor. Pengendalian seCara kimiawi baru dilakukan apabila
se-rangan
f.
leucostoma cukup bera t , Yai tu dengan menggunakaninsektisida yang bahan aktifnYa metidation 42 persen,
deng-an kon.sen.trasi 2 ml formulasi per liter air, ddeng-an dosis 1.0
- 1.6 liter formulasi dalam 500 - 800 liter air per he..1dar.
Berdasarkan WaWancara tidak ada kri teria khusus yang
diguna-kan UrLtuk menentudiguna-kan b.erat ringann'Ya Gウ・イ。セァ。ャlGィ。ュ。L@ tetapi
hanYa' ber'dasarkan pada pengalaman petugas pengamat hama dan
penyaki t. Pengama tan terhadap seran:gan hama dilakukan
ter-1 ebih dahulu, seb.elum pengendalian seCara kimiawi
dilaksalJla-kan. Pengamatan dilakukan setiaP hari oleh petugas
.penga-mat haDLa dan penyaki t. Apabila petugas pengamat menemukan
suatu blok kebun yang ·terserang haDLa, maka pada bilok kebun
tersebut dib.eri tanda dengan sistem pancang bendera.
Ti-an.g pancangnYa terbuat dari bambu, dengan bendera dari
plas-tik pu tih. petugas kemudiau, melapor kepada " Employe
Tan.am-an: ", dan." :Employe Tan.aman " ュ・ョオァ。ウNセ。ョ@ regu pemberan tas
hama dan penyaki t untuk melakukan penyemprotan pada
blok-blok kebun yang, t.elah di beri tarLda. Penyemprotan dilakukan
sehari setelah pemetikan.
Keadaan. Seran.gan Hama Teh Lainnya
Helopel tis sp.
25
yang sudah tUa. Pada saat pengamatan dilakukan, tingkat
se-rangannYa rendah dan hanya di temukan Pada tanaman dengan
u-mur Pangkasan tua, Gejala serangan Yang terlihat adalah
a-danYa bintik-bin.tik atau lubang pada daun Yang berwarn.a
co-klat kemerahan dan adanya pemb.engkakan pada ranting.
pengendalian Yang dilakukan terhadap Helonel tis sp.
a-dalah dengan sani tasi kebun., cara mekanis dan kimiawi.
Sa-ni tasi kebun dilakukan dengan harapan agar gulma jeSa-nis
Me-lastoma sp_ dan Erechti tes llalerianifolia Yang menjadi
i-nang Helopeltis
gp.
dapat dihilangkan. Nimfa dan imagoHe-lopeltis sp. yang ditemukan, dapat dibunuh secara langsung
oleh pekerja kebun.. Insektisida Yang biasa digunakan un.tuk
pengen.dalian seCara kinllawi adalah in.sektisida Yang
mengan-dun.g bah an aktif m.etomil 20 persen., dengan konsentrasi 2.5
m.l formulasi per liter dan dosis 1.25 liter formulasi per
hektar.
Ulat penggulul1£ Daun. (Homo!La co:f!feria"Nietn .. )
Pada saat pengamatan dilakukan, serangan
E.
coffeariati dak b,egi tu tinggi. Gejala serangan hama Yang terliha t
a-dalah adanya daun Yang tergulung dari pinggirnya ke .. arah
memanjang, dan bila gulungan tersebut dibuka di dalamnYa
a-kan di temua-kan ula tnya.
Pengendalian terhadap hama ini dilakukan seCara
meka-nik, Yai tu dengan membuang daun-daun yang tergulung dan.
bahan aktif metidation 42 persen, dengan konsentrasi 2 ml
formulasi per Ii ter air dan dosis 1.0 - 1.6 Ii ter formulasi
per hektar.
Tungau Jingga (Brevipalpus phoenicis GeijSk.)
Padk. saat pengamatan, serangan tungau jingga tidak
be-gi tli tinggi, hanya di temukan pada blok- blok terten;m.
Tung-aU jingga iDJi herada di permukaan llawah daun dengan ュ・ョァゥセ@
sap cairan sel daun, sehingga meninggalkan llekas bBrWarna
m,erah tua.
Pengendalian terhadap tungau jingga dilall:ukan dengan
m enggunakan all:ari si da yan g bahan ak ti fnya diLco fol
42
per sen:., dengan konsen.trasi 1.0 ml formulasi per li ter air dan dosisPNセV@ liter formulasi per hektar.
Ulat Ba,jra (Setora nitens Wlk.)
Pada saat pengamatan, serangan ulat bajra sangat
ren-dah. Dalam satu blok kebun, hanYa ditemukan b€berapa hama
saja.
Perugendalian terhadap ulat bajra dilakukan seCara
m.e-kanik, Yai tu den.gan membunuh ulat-ulat Yang, ditemukan dare.
seCara kimiawi dengan menggunakan insektisida Yang b.erbahan
aktif siperm.etrin
5
persen., dengan konsentrasi i -3
ュセ@for-mUlasi per l i ter air.
Ulat Jengkal (HYposidra talaca Wlk.)
be-gi tu tinggi.
Pengenda1ian dilakukan seCara mekanik dengan membunuh
ulat-ulat Yang di temukan dan seCara kimiawi dengan
menggu-nakan jenis insektisida ye.ng sama dengan insektisida untuk
ulat bajra.
Kutu Daun (Toxoptera aurantii Boyer)
27
Pada saat pengamatan, serangan kutu daun sangat ren·dah.
Nimfa dan imago ku tu daun herada di pucuk-pucuk teh.
Peng.endalian terhadap ku tu daun. dilakukan dengan
meng-g)l1lakan insektisida Yang menganduug bahan aktif dim.etoat
40
persen, de:n.gan konsentrasi 2 ml formulasi per li.ter air dan
Luas serangan .Q. leucostoma di perkebunan teh PTP XIII
Ciater adalah 63 persen, dengan intensitas serangan sebesar
11 persen dan tingka t parasi tisasi 1lllusuh alami sehesar
5
persen.
LUaS dan intensi tas serangan .Q •. leucostoma tertinggi
di temukan pada tanaman-tanaman teh Yang b.erumur pangkasan.
muda (kurang dari 24 bulan), daerah pinggir blok dan pada
bulan Juni (pengamatan pertama).
Faktor yang 1lllempengaruhi tinggi ren.dahnya serangan
ha-rna tersebut adalah faktor ketersediaan llllakanan, rnusuh alami
dan. peng,endalian.
Musuh alami Yang ditemukan adalah Apanteles sp. Hhセ・ᆳ
DAFTAR PUSTAKA
Aelisewojo, R. S. 1982. Bercocok 'ranam 'reh. Sumur Bandung. Baudung. 224 hal.
A sj I ari, H. 1987. Pengama tan Hama ?enggulung Daun dan
Penggulung pucuk eli perkebunan Teh Rakyat Desa Cidadap dan Campaka, Kecama tan. Campaka, Kabupa ten Cianjur, Ja-Wa Barat. Jurusan Hama dan Penyaki t Tumbuhan, Fakul-tas'Pertanian, IPB. Bogor. 36 hal.
Biro pusat Statistik. 1987. Statistik Indonesia 1986. Bi-ro Pusat Statistik, Jakarta.
Das, G. H. 1957.
Flu shworm.) •
Enarmonia (Cyelia) leucostoma Heyr. (The Two and A Bud 4(3)
:3-4-Dharmadi, A. 1981. Serangan. hama pada tanaman teh dan usa-ha pelLgendaliaIUhya dengan. insektisida. Warta BPTK 7
(1/2) :145-153
____ セセセ@ __ . dan F. X. B. Sudjatmoko. 1981. Kepekaan klon teh terhadap ulat penggulung pucuk, Laspeyresia leucos-toma Meyr. Warta BPTK 7 (1/2):155-164
Iskam.dar, S. 1988. Men.anam atau menyulam tanaman teh. Ba-han Kuliah Kursus Mandor Tanaman Teh 18 - 27 Januari
1988 di Kehwl. Malabar PTP XIII. Lembaga Pendidikan Perkebunan Kampus Yogjakarta. Yogjakarta. 82 hal. Kalshoven, L. G. E. 198;1... Pests of Crops in Indonesia.
Ichtiar Baru Van Roeve. Jakarta. 701 p.
Nasution, A. 1988. Hama dan penyakit eli pertanaman teh. Bahan Kuliah Kursus Mandor Tanaman Teh 18 - 27 Januari
1988 di KeblllL Malabar PTP XIII. Lembaga Pendidikan Perkebunan Kampus Yogjakarta. Yogjakarta. 82 hal. Semaagun, H.
karta.
1975. Perkebunan tG・ィセ@
185 hal. PT Pagilaran.
Yogja-Sengupta, N. 1967. Natural enemies of flushworm (Laspey-resia leucostoma Meyr.) and the tea leaf roller
(Gra-cillaria theivora Walsm). Two and A Bud 14(1):179-182
Tji trosoedirdjo, S., I. R. Utomo dan J. Wiroatm.odjo. pengelolaan Gulma eli Perkebunan. PT Grameelia.
tao 210 hal.
1984.
Tabel Lampiran 1. Data Curah Hujan dan Banyaknya Hari Hu-jan di Perkebunan Ciater pada Tahun
1978 - 1987
if)Tahun Curah Hujan Banyaknya Hari Hujan
(mm) (HH)
1978
4 953·0
190.0
1979
4 491. 5
204.0
1980
3005.5
204.0
1981
3 738·0
200 •. 0
1982
2 111.0
155.0
1983
2 609.0
203.0
1984
3 422.0
238.0
1985
3 929.0
230.0
1986
5 935. 0
253.0
1987
3 536.0
QXUセP@Rata-rata
3 773··0
RPVセR@ [image:44.566.81.504.101.517.2]33
Tahel Lampiran 2. Data Lama !Oenyinaran tl,atahari di Perke-bunan cゥ。エ・セ@ pada Tahun
1986 - 1987
*)Bulan Januari Pebruari Maret April Mei Juni Juli Ag).lstus September Oktober Nopember Desember Rata-rata
Lama Penyinaran Ma:a-hari Hulanan Rata-ra-ta Tahun
1986 - 1937
Lama Penyinaran Mata-hari Harian Rata-rata Tahun
1986 - 1987
...
(jam)..
... ..
151.5
169.0
158.0
178.0
200.5
185.0
207.5
225.0
190.0
190.0
140.5
165.0
180.0
4.9
5.8
5.1
5.9
6.5
6.2
6.7
7.3
6.3
6.1
4.7
5-3
5.9
Tabel Lampiran
3.
Luas Areal Tanaman セャ・ョァィ。ウゥャォ。ョL@ Produk-si Pucuk Basah dan produkProduk-si Teh Kering di Perkebunan Ciater pada Tahun1979
-1987
*)Tahun Luas Areal Tanaman. Produksi Pu- produksi Teh Menghasilkan cuk Basah Kering
(ha)
.
.
.
. .
.
. .
.
.
(kg) • • • • • e·e • • • • • •197.9
740.7
3 499 857
819 816
1980
627.2
4 726 061
1 100 566
1981
619.3
4 208 565
951 815
1982
632.7
3 670 182
840 368
1983
768·3
6 134 214
1 401 088
1984
864.3
8 186 718
1 817 918
1985
859.3
7 802 860
1 744 988
1986
885.0
7 533 323
1 656 333
1987
900.0
7 652 100
1 725 598
Gambar Lam.piran Gejala serangan セN@ leucostoma di lapang
[image:47.582.79.524.42.619.2]Gambar Lampiran
3.
Perbandingan antara Pucuk Sehat dan pucuk TerserangA = pu cuk S eha>t B = pucuk Terserang
[image:49.581.95.488.185.508.2]sehat dan TerRarasit A
=
k・ーッューッョァBtセs・ィ。@ tB
=
Kepompong Terparasit [image:50.585.120.478.196.451.2]SERANGAM ULAF PENJALIN PUCUK TEH,
Cydia
leucastoma
- ----
Mayr.
(LEPIDOPTERA
OLETHREUTIDAE)
DAN
BiMGKAT
PARASITISAS!
MUSUH
ALAMINYA
DI
PERMEEONAIM
TEH
PTP
Xlll
GiAVER,
KEGAMATAN JALANCACAK; KABUPATEM
SUBANG,
JAWA
BARAT
Oleh
DWZ M Y M P U N I S U D A R M A BEET1
J U R U S A N H A M A D A N P E N Y A K I T TUMBUWAN
F A K U L T A S P E R T A N I A N INSTITUT P E R T A W I A N BOGOR
DWI MUMPUNI SUD.4PMA BEKTI. Serangan U l a t P e n j a l i n Pu cuk Teh,
Cydia
l e u c o s t ~ r n ~ Meyr. ( L e p i d o p t e r a : O l e t h r e u t i d a e ) dan T i n g k a t P a r a s i t i s a s i Musuh Alaminya di Perkebunan TehPTP X I 1 1 +. C i a t e r , Kecamatan J a l a n c a g a k , Kabupaten Subang,
Jawa Barat (Di bawah birnbingan SYAFRIDA MANUWOTO dan IDHAM
SAKTI HARAHAP)
.
Tujuan s u r v e y hama i n i a d a l a h untuk mengetahui l u a s clan i n t e n s i tas s e r a a g a n u l a t pen j a l i n pucuk t e h s e r t a t i n g - k a t p a r a s i t i s a s i musuh alaminya di perkebunan t e h PTP X I 1 1
C i a t e r , Kecamatan J a l a n c a g a k , Kabupaten Subang, Jawa B a r a t . Survey d i l a k s a n a k a n pada b u l a n J u n i sampai September
1988.
P v a t a n d i l a k u k a n dua k a l i , dengan s e l a n g w a k t udua bulan a n t a r a pengamatan pertama dan kedua. Metode yang
digunakan a d a l a h dengan pengamatan l a m g a n g d i l a p a n g a n Qn
wawancara . dengan p i h a k perkebunan. Cd. s e t i a p a f d e l i n g d i -
ambiil dua b l o k kehun$$&itu s a t u b l o k mempunyai tanaman
dengan umur pangkasan kwrang dari
24
bulan dansat^
KLokyang l a i n m.empuniai tanaman dengan umur pangkasan l e b i h
da-
r i
24
bulan. S a t u b l o k kebun mempungai l u a s a n 1 0-
20 hek-tar.
s e t i a p b l o k kebun d i a m b i l dua p e t & contoh, s a t up e t & mnitoh t e r l e t a k di tpzlgah tpz blok dan s a t u p e t a k c o n t o h
, ,
yang l a i n t e r l e t a k d i p i n g g i r blok. Luas s e t i a p p e t & con-
t o h 1 0 p e r s e n dari l u a s blok t e r p i l i h . Pada s e t i a p p e t &
s e t i a p tanaman d i a m a t i d e l a p a n sucuk. Pengainatan t e r h a d z p
musuh a l a n i c51akukan dengan mengumpulkan 6,213 memelihara
bentuk stadia hridup
c.
leucostoma dalar;i tabung f i l m . Ben-t u k stadia h i d u p t e r s e b u t t e r d i r i d a r i "tclur, l a r v a dan ke-
pompong,
Berbagai
stadia h i d u p t e r s e b u t d i a m b i l dafi tanan-an yang ada d i p e t a k contoh di luar s u b petal< contoh y a n g d i a m a t i serangan harna~ya. J i k a ben t u k s t a d i a h i dup Qlam
petak contoh t i d a k memenuhi j u m l a h a y a , maka pengambilan bentuk s t a d i a
hi
dup t e s s e b u t d i p e r l u a s pada tanaman yang a-da di
luar
p e t a k contoh d a g a n b a t a s t i g a b a r i s tamman da-ri
t e p i p e t a kcontoh.
salah s a t u hama yang menimhulkan k e r u s s k a n pada t a u -
an
t e h pads saat pengamatan adalahC.
leucostorna. L u a sQ n
i n t e n s i t a s s e r a n g a n hma
tersebut di
perkebunan t e h PTP XI11C i a t e r b e r t u r u t - t u m t a b l a h
63
p e s s e n dm+11
p e r s e n , dengant i n g k a t parasitisasi oleh A p a n t e l e s sp. s e b e s a r
5
persen,Luas dan
i n t e n s i t a s
seranganC.
leucostorna a d a p a t k a nl e b i h t i n g g i pada tanaman t e h dengan umnr pangkasan muda
(kurang d a r i
24
b u l a n ) , daerah p i n g g i r b l o k dan pada buianJuni
(pengamatan p e r t a m a ),
F a k t o r yang rnernpengaruhit i n &
r e n d a h w a t i n g k a t s e r a n g a n hama t e r s e b u t a d a l a h f a k t o r ke-
t
ersediaan makanan, rnusuh alami dan p e n g e n d a l i a n . Musuha-
lami yang di'cernukan adalah A ~ a n t a e s sp, (Hymenoptera :
BsaconiQe). B e n t u k stadia h i d u p
C.
l e u c o s t o m a yang a t e - mukan t e r p a r a s i t a d a l a h k epompongnya.c o f f e a r i a Nietn. ( L e p i d o p t e r a : T o r t r i c i d a e ) , B r e u i p a l p u s
p h o e n i c i s Geijsk. ( A c a r i n a : T e t r a n y c h i d a e ) , S e t o r a n i t e n s
Wlk. ( L e p i d o p t e r a : Cocbli dii h e ) , H m o s i d r a t z l a c a !'Ilk.
( L e p i d o p t e r a : Geometridae) dan Toxootern a u r a n t i i Boyer
(Bemiptera : ~ p h i d i d a e )
.
T i n g k a t serangan hama-hama t e r -SERANGAN LJLAT PETJALIN PUCUK TEU,
C y d i a l e u c o s t o m a Keyr. (LWIDOPTEXA : OLETI3EUTIDP.E)
D-AN TINGKAT PARAS1 TI SASI 14USUH ALAMINPA D I PERRES'JNAN TEH PTP X I 1 1 CIATER,
KECAMATAN JALANCAGAK, KABUPATEN SUBANG, JAY/-4 BARAT
01 e h
DWI MUMPUN1 SUDARMA BERT1
L a p o r a n S u r v e y Hana
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k m e m p e r o l e h g e l a r
*
S a r j a n a P e r t a n i a n
p a d a
F a k u l tas P e r t a n i a n , I n s t i
t u
t P e r t a n i a n BogorJURUSAN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
l e u c a s t o r n a Meyr. (LZTIDOPTEA : OLE-
TISEUTI DAE) DAT TI??GI<AT PARAS1
TI
SASTXUSUH ALAMINVA DI ?ERICXSU??AM TEE PTP
X I 1 1 CIATER, YECAMATAY J-UANCJ-GAK, KA-
BUPATEN SUBANG
,
JAWA BAR.4TNarna mahasiswa :
DWI
MUMPUNI SUDARMASEKTI
lQornor pokok :
A
21
1911
Dr
1f S y a f r i d aMaauwoto
Ir
Idham S a k t i Harahap1
Dosen Pembimbing f Dosen Pembimbing
I1
-"i
.'
*\
i
I
\
/ r A---
Dr
Ir
AunY
RaufK o m i s i P e n d i dikan K e t u a J u r u s a n
P e n u l i s d i l a h i r k a n p a d a t i n g g a l 11 September
1965
d iJ e m h e r . P u t r a k e d u a d a r i a y a h Soehardo D j o k o s a n t o s o (Alm)
d a n i b u Itoesweni.
Tahun
1977
p e n u l i s l u l u s d a r i S e k o l a h Dasar N e g e r iKameswara I1 P r o b o l i n g g o , t a h u n 1 9 8 1 l u l u s d a r i S e k o l a h Ye-
n e n g a h P e r t a m a N e g e r i P r o b o l i q g o , dan t a h u n
1984
l u l u s da-r i S e k o l a h Menengah Atas N e g e r i P r o b o l i n g g o .
P e n u l i s d i t e r i m a s e b a g ~ i r a h a s i s w a I n s t i t u
t
P e r t a n i a nBogor melalui l a l u r PMDK p a d a t a h u n
1984,
d a n p a d a t a h u npuji syukur penulis panjatkan 1I:e iladirat Allah
s':rr
yane telah melimpahkan rah'llat serta hidayah-Nya sehingga penulisdapat ュセケ・ャ・ウ。ゥォ。ョ@ survey hama sampai dengan pembuatan
la-porannya. Isi laporan ini merupakan basil pengarnatan
terha-dap harna Cydia leucostoma dan musuh alarninya di Kebun Teh
Ciater PTP XIII Bandung sejak bulan Juni hingga September
1988.
Pada kesellLpatan ini penulis m.enyalllpaikan rasa terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Ibu Dr Ir Syafrida Manuwoto dan.. bapak Ir Idharn Sakti Ha-rahap selaku Dos8lIJ Pelllbimbing atas segala saran,
bim-bingan. serta pengarahan yang diberikan.
2. Bapak H. Sukardi Sardan selaku Ad1ILinistratur Perkebunan Ciater, bapak Fajar selaku :Employe Pertama Teh" bapak
Ir Gatot dam bapak Rachmat selaku Kepala Afdeling Ciater
dan Afdeling Dawuan, bapak Iri selaku Kepala Pengolahan
atas kesempatan dan penjelasan yang diberikan gulla pe-nyu sunan tuli san ini.
3.
SemUa pihak yan.g telah banyak membaIlltu dalarn pelaksanaandan penyusunan laporan survey hama ini.
penulis menyadari bahwa tulisan ini jauh dari sempurna.
Oleh karena i tu segala saran dan kri tik yang melllbangun
se-nantiasa penulis harapkan. Semoga tulisan ini bermanfaat.
Bogor. Januari 1989
DAFTAR lSI
Ha1aman
DAFTAR TABEL
...
iiiDAFTAR GfiMBAR ... .. iv
PENDAHULUAN .. ..
.
.. .. .. .. .....
1Latar Belakang
..
..
..
..
.. ..
..
..
.. ....
....
.. ....
.... ..
.. ..
..
....
..
..
..
..
.. ..
..
1Tu juan ... .. TINJA UAN PU STAK..4. ... ..
3
Tanaman teh
.. ..
.. ..
.. ..
..
.. ..
..
.. .. ..
..
..
..
....
..
.. ....
..
..
.. ....
..
..
..
..
..
..
..
3
Ciri Botani