KARAKTERISASI TEH BERBAHAN DASAR TEH HIJAU, KULIT LIDAH BUAYA DAN JAHE DENGAN VARIASI KOMPOSISI DAN SUHU PENYEDUHAN
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan vitamin C dan antioksidan serta kualitas organoleptik teh daun sirsak dan kulit jeruk purut dengan variasi lama
Pada penelitian teh formulasi daun sirsak dan kulit jeruk purut memperoleh hasil semakin lama waktu pengeringan dan semakin banyak daun sirsak kandungan vitamin C
UJI KALSIUM DAN ORGANOLEPTIK TEH KOMBINASI DAUN SIRSAK DAN KULIT BUAH NAGA MERAH DENGAN VARIASI
Berdasarkan latar belakang diatas maka penelitian ini berjudul: Pemanfaatan Kulit Buah Semangka Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Teh Dengan Penambahan Jahe Merah Dan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi suhu dan lama pengeringan dalam pembuatan teh hijau daun kakao tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap kadar air,
Hasil ini menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak etanol kulit daun lidah buaya ( Aloe vera (L.) Burm.f.) dengan gentamisin sulfat terhadap Escherichia coli memiliki efek
Kulit daun lidah buaya efektif sebagai desinfektan alami dalam menghambat dan menurunkan jumlah bakteri di ruang penampungan susu dengan rata-rata zona hambat sebesar 5,12 mm