3
BAB II
METODOLOGI PENULISAN
2.1 Sumber Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari data primer yang didapatkan melalui pengamatan langsung kerja karyawan swalayan sakinah dengan metode stop watch time study. Sumber data untuk melakukan penelitian ini kami ambil pada:
Hari / Tanggal : Kamis-Jumat / 27-28 November 2014 Tempat : Swalayan Sakinah
Jam : 21.00
2.2 Variabel Penelitian
Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah karywan Swalayan Sakinah bagian kasir lantai 1.
2.3 Langkah Analisis
Langkah analisis yang dilakukan dalam pengamatan antara lain sebagai berikut.
- Menentukan Lokasi yang akan diamati sebagai system antrian serta menetapkan pekerjaan yang akan diukur
- Membagi elemen – elemen kerja sesuai tujuan pengukuran kerja
- Membuat lembar pengamatan untuk kegiatan pengukuran kerja dan merencanakan jadwal waktu pengamatan
- Menetapkan server yang akan diamati waktu kerjanya berdasarkan skill karyawan dalam bekerja
- Melakukan pengamatan dan pengukuran waktu kerja karyawan kasir serta mencatat waktu antar kedatangan pelanggan ke kasir
- Menghitung pengamatan awal untuk N pengamatan tersebut, N=20 dan menetapkan rating factor dan derajat ketelitian
4 - Mengolah data untuk mendapatkan waktu standart setiap elemen kerja, panjang antrian,
dan membuat peta operasi
- Memberikan kesimpulan dan saran perbaikan
2.4 Diagram Alir
Diagram alir menggambarkan alur perjalanan pembuatan laporan ini, mulai dari proses perumusan masalah hingga pemberian kesimpulan dan saran. Diagram alir yang dipakai dalam laporan ini adalah :
LANGKAH PERSIAPAN AWAL
- Menetapkan pekerjaan yang akan diukur
- Membagi elemen – elemen kerja sesuai tujuan pengukuran kerja
- Membuat lembar pengamatan untuk kegiatan pengukuran kerja
- Merencanakan jadwal waktu pengamatan
PENGAMATAN dan PENGUKURAN
- Menetapkan server yang akan diamati waktu kerjanya
berdasarkan skill karyawan dalam bekerja
- Melakukan pengamatan dan pengukuran waktu kerja karywan
kasir serta mencatat waktu antar kedatangan pelanggan ke kasir
- Menghitung pengamatan awal untuk N pengamatan tersebut
- Menetapkan rating factor dan derajat ketelitian
CEK KESERAGAMAN DAN KECUKUPAN DATA
- Keseragaman Data : - Batas Kontrol : ±3 S. D - Common Sense
- Kecukupan Data : �′= [��√� ∑ ��2 − ∑ �� 2
5
Tidak
Ya
Gambar 2.1 Flowchart Langkah-langkah Sistematis dari Aktivitas Pengukuran Kerja
N’< N
ANALISA KESIMPULAN
- Mengolah data untuk mendapatkan waktu standart setiap elemen kerja,
panjang antrian, dan membuat peta operasi
Ws = Waktu normal x %
%−��� �� ��%
- Memberikan kesimpulan dan saran perbaikan
