• Tidak ada hasil yang ditemukan

Fungsionalisasi Cangkang Kerang Hijau (Perna Viridis) sebagai Peningkat Kadar Kalsium Susu Fermentasi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Fungsionalisasi Cangkang Kerang Hijau (Perna Viridis) sebagai Peningkat Kadar Kalsium Susu Fermentasi"

Copied!
18
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 2. Bagan Alir Proses Pembuatan Tepung Cangkang Kerang Hijau Tinggi Kalsium
Gambar 3. Flowchart  Proses Produksi Susu Fermentasi Tinggi Kalsium Berbahan Cangkang Kerang
Gambar 4  Skema metode penulisan.

Referensi

Dokumen terkait

Penggunaan dosis koagulan optimum untuk penurunan konsentrasi TSS terdapat pada dosis 250 mg/l dan kecepatan pengadukan cepat optimum berada pada kecepatan 100

Telah dilakukan penelitian mengenai studi pemanfaatan kalsium oksida (CaO) dari serbuk cangkang keong mas (Pomacea canaliculata l.) sebagai adsorben terhadap ion seng (Zn 2+ ) dan