Usaha pemanfaatan limbah singkong menjadi balado kulit singkong sebagai alternatif pangan olahan berbasis sumber daya lokal
Teks penuh
Dokumen terkait
Misi dalam menjalankan bisnis “Si Cassano” i ni adalah menciptakan rasa cinta terhadap produk pangan lokal kepada masyarakat, melakukan diversifikasi pangan sehingga
Kandungan jumlah glukosa, serat kasar dan karbohidrat pada kulit nanas yang terbilang cukup tinggi maka kulit nanas dapat dimanfaatkan sebagai salah satu bahan baku untuk
Maka dari itu penulis sangat mengharapkan dengan adanya hasil karya ini, dapat memberikan motivasi lebih untuk masyarakat agar memanfaatkan kulit pisang, dan
Kulit pisang merupakan limbah yang dapat menjadi bahan baku pembuatan etanol, karena banyak mengandung karbohidrat dengan melalui tahap hidrolisis asam dan fermentasi
Pelaksanaan kegiatan dilaksanakan di Desa Petanang Kecamatan Lembak Kabupaten Muara Enim, Provinsi Sumatera Selatan. Kegiatan ini dilakukan dengan cara survey tempat,
Terigu yang digunakan sebagai campuran tepung komposit sebaiknya yang mengandung protein atau gluten yang cukup tinggi sehingga dapat membantu volume pengembangan
Tujuan dari penenlitian ini adalah untuk mengetahui pemanfaatan pangan lokal sebagai sumber pemenuhan gizi anak usia dini dan untuk mengetahui jenis pangan lokal apa saja sebagai sumber
KERANGKA KETAHANAN PANGAN, KEMANDIRIAN DAN KEDAULATAN PANGAN KETAHANAN PANGAN •KUALITAS KONSUMSI Diversifikasi Pangan dan Kualitas Gizi •KETERSEDIAAN Produksi, Cadangan & Impor