Produksi Sirup Fruktosa dari Inulin Dahlia pinnala Cav. secara Hidrolisis Asam
Bebas
6
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Sampel dengan kadar gula reduksi yang tertinggi hasil hidrolisis asam digunakan sebagai bahan baku pada proses fermentasi... Fermentasi kulit
Proses hidrolisis pati dengan asam laktat dan penyinaran lampu UV dilakukan pada konsentrasi asam laktat 1% dengan waktu (lama) penyinaran lampu UV bervariasi
Keladi liar (Colocasia esculenta L schott var.antiquorum) yang memiliki kadar pati sebesar 18% digunakan sebagai bahan baku pembuatan bioetanol dengan proses fermentasi