• Tidak ada hasil yang ditemukan

Bhn untuk msak asam pedas

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Bhn untuk msak asam pedas"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

Bahan Untuk Membuat Ikan Tongkol Asam Pedas:

 600 gram ikan tongkol, bersihkan, potong bulat 6 bagian

 2 buah asam kandis/ belimbing wuluh

 1 lembar daun kunyit

 2 lembar daun jeruk purut

 ½ gelas air

 Minyak untuk menumis

Bumbu Halus Ikan Tongkol Asam Pedas:

 6 butir bawang merah

 3 siung bawang putih

 1 sdm cabai giling halus, pedas sesuai selera

 4 cm kunyit

 2 cm lengkuas

 2 cm jahe

 garam secukupnya

Cara Mengolah Ikan Tongkol Asam Pedas:

 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan, Aduk-aduk. Masukkan

asam, daun kunyit, daun jeruk dan air.

Referensi

Dokumen terkait

9. Tuangkan larutan tepung kanji, aduk hingga mengental dan matang, matikan api kompornya. Taburkan daun seledri dan bawang goreng, mie rebus spesial kuah pedas yang enak dan lezat

Tambahkan telur, keju cheddar, bawang putih, garam dan merica secukupnya dan masak di atas api sedang sampai adonan telur mengental atau setengah matang, rapikan

Semakin lama perendaman maka semakin banyak bumbu yang meresap ke dalam daging ikan, sehingga dapat menimbulkan cita rasa serta aroma yang enak dan khas, sehingga naniura ikan

Tambahkan santan, lantas masak sampai masak dan menjadi gulai, dimana setelah beberapa menit hingga matang, angkat Olahan Kambing tersebut, dan bisa segera disajikan waktu

Tambahkan arak masak aduk rata, lalu masukkan sayur asin, garam, lada, kecap manis, kecap jamur dan kecap ikan.. Masak sampai matang, masukkan

• Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.. Masak sambil di

Tumis semua bumbu sampai matang, masukkan santan, garam, gula dan penyedap secukupnya lalu aduk sampai rata. Masukkan udang, masak semuanya sampai bumbunya

Setelah air dan bumbu tumis mulai rata masukan potongan ikan, cabai rawit utuh, belimbing sayur (atau bisa juga diganti dengan air jeruk lemon), lalu masak hingga ikan matang,