• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perubahan Komposisi Kimia, Vitamin C, dan Mineral pada Pengukusan Genjer (Limnocharis Flava)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Perubahan Komposisi Kimia, Vitamin C, dan Mineral pada Pengukusan Genjer (Limnocharis Flava)"

Copied!
163
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 2 Kandungan vitamin pada beberapa golongan makanan
Gambar 2 Diagram alir metode penelitian
Tabel 3 Hasil pengukuran tanaman genjer (L. flava)
Tabel 2 Kandungan vitamin pada beberapa golongan makanan
+3

Referensi

Dokumen terkait

Ruang lingkup penelitian ini adalah pengambilan sampel dari perairan desa Letman, Tual, Maluku Tenggara, preparasi sampel rumput laut, analisis proksimat (kadar

Penelitian ini bersifat deskriptif dari data yang diperoleh dan meliputi tahap pengambilan sampel, perhitungan morfometrik, perhitungan rendemen, analisis kimia

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pengukusan terhadap kandungan vitamin C yang terdapat di dalam kubis dan mempelajari pola penurunan vitamin C pada kubis

PENGUKUSAN BROKOLI ( Brassica oleracea L. italica ) PADA BERBAGAI SUHU: POLA PERUBAHAN KANDUNGAN VITAMIN C, AKTIVITASV. ANTIOKSIDAN, TEKSTUR,

Penelitian ini terdiri dari beberapa tahapan, antara lain tahap pengambilan dan preparasi sampel, analisis proksimat (kadar air, kadar lemak, kadar protein,

Berdasarkan hasil analisis keragaman menunjukan bahwa perlakuan penambahan ekstrak genjer dan lama penyimpanan memberikan pengaruh nyata pada taraf 5% terhadap

Gambar Ring Sample Yang Digunakan Dalam Penetapan Bulk Density Dan Pemanenan Bulir Pada Tanaman Padi Fase Akhir Generatif.. Peta Pengambilan Sampel

Metode Metode penelitian yang digunakan meliputi tahapan observasi lapangan yang terdiri dari pengambilan sampel batuan, sampel air dan data hidrogeologi, tahapan analisis data