• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penggunaan Beluntas, Vitamin C dan E sebagai Antioksidan untuk Menurunkan Off-Odor Daging Itik Alabio dan Cihateup

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penggunaan Beluntas, Vitamin C dan E sebagai Antioksidan untuk Menurunkan Off-Odor Daging Itik Alabio dan Cihateup"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Komposisi asam lemak daging itik Alabio dengan kulit yang diberi berbagai antioksidan dalam pakan selama 10 minggu (rataan ± standar deviasi)
Tabel 2. Komposisi asam lemak daging itik Cihateup dengan kulit yang diberi berbagai antioksidan dalam pakan selama 10 minggu (rataan ± standar deviasi)
Tabel 3. Intensitas bau (off-odor) daging paha itik Alabio dengan kulit yang diberi berbagai antioksidan dalam pakan selama 10 minggu
Tabel 6. TBARS daging itik Alabio dengan kulit
+2

Referensi

Dokumen terkait

Di bawah pimpinan H.O.S Tjokroaminoto, Sarekat Dagang Islam menjelma menjadi sebuah organisasi Islam besar yang mampu membuat pemerintah Belanda merasa khawatir jika suatu saat

- bila standar produk sama atau proses produksi sama dengan yang telah disertifikasi, penambahana hanya ukuran saja atau tipe/jenis saja (misalnya: ukuran watt), maka

Perusahaan harus mampu mencapai keunggulan perusahaan dan dalam waktu yang bersamaan mengurangi risiko dan potensi kerugian (Manab, et al, 2012). Perusahaan harus

Diambil dari penelitian Damayanti (2010) dengan judul “An alisis Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Nasabah Memilih Deposito” menunjukkan hasil bahwa pelayanan tidak

Selain itu juga, wisata masjid bersejarah pun akan mampu meningkatkan kekuatan sosial; dan hal tersebut sejalan dengan temuan Azmi & Ismail yang menunjukkan

Saran yang berkaitan dengan hasil penelitian tersebut adalah Sebaiknya fungsi akuntansi terpisah dengan fungsi kas, Sebaiknya dalam sistem akuntansi pengeluaran

Kegiatan Kenalkan, Senangkan, Biarkan, dan Biasakan (KSB2) yang dilaksanakan di PAUD Terpadu Tunas Mentari Kota Tasikmalaya, merupakan sebagai upaya mendukung

Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penggunaan produk campuran ampas sagu dan ampas tahu fermentasi (ASATF) dengan Monascus purpureus sebanyak