MEYSKE ANGEL RAHANTOKNAM
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul “Analisis Strategi Bisnis Usaha Tiram Mutiara pada PT. Dafin Mutiara di Kabupaten Kepulauan Aru” adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor.
Bogor, Juni 2014
Mutiara pada PT. Dafin Mutiara di Kabupaten Kepulauan Aru. Dibimbing oleh JONO. M MUNANDAR dan MUKHAMAD NAJIB.
Tiram Mutiara merupakan salah satu komoditas dari sub sektor perikanan yang dapat dibudidayakan sehingga menghasilkan biji mutiara yang dikenal sebagai perhiasan. Biji Mutiara merupakan salah satu komoditas unggulan dari sub sektor kelautan yang ada di Kabupaten Kepulauan Aru dan bernilai ekonomi tinggi serta memiliki prospek pengembangan usaha di masa mendatang.
PT. Dafin Mutiara merupakan salah satu perusahaan yang ada di Kabupaten Kepulauan Aru yang bergerak dalam bidang budidaya tiram mutiara dengan jumlah produksi di tahun 2012 mengalami penurunan yang cukup drastis sebesar 66,85 kg dari jumlah produksi 259,11 kg pada tahun 2011 atau mengalami penurunan sebesar 74,20%.
Identifikasi dari faktor internal yang terdiri dari kekuatan dan kelemahan serta faktor eksternal yang meliputi peluang dan ancaman didapat dari perhitungan hasil kuesioner dan wawancara dengan para pakar yang merupakan ahli dalam kegiatan budidaya tiram mutiara serta melalui studi literatur. Tahap selanjutnya pembuatan matriks SWOT berdasarkan hasil identifikasi internal dan eksternal, dilanjutkan dengan perumusan strategi alternatif menggunakan AHP. Alat analisis yang digunakan adalah analisis Internal Factor Evaluation (IFE), analisis External Factor Evaluation (EFE), analisis Internal External (IE), analisis kelayakan usaha, analisis sensivitas, analisis Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats (SWOT), dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Rantai pemasaran untuk pasar ekspor cukup pendek, yaitu dari kegiatan panen yang dilakukan oleh perusahaan kemudian di kirim ke kantor cabang di Surabaya dan selanjutnya di eksport ke negara Hongkong. Dari aspek kelayakan usaha, maka bisnis yang dijalankan oleh PT. Dafin Mutiara sangat layak dan mendapat keuntungan yang maksimal karena ditunjang dengan posisi keuangan yang kuat dimana dari analisis sensivitasnya maka apabila harga bahan baku dinaikkan sampai 30% dan penjualan diturunkan sampai 20% maka usaha budidaya ini masih layak untuk dijalankan.
Bisnis usaha budidaya tiram mutiara yang dijalankan oleh PT. Dafin Mutiara memiliki total skor internal (IFE) sebesar 3,247 yang menunjukkan bahwa kemampuan perusahaan dalam merespon kekuatan dan kelemahan yang dimiliki sangat baik dengan total skor eksternal (EFE) dari usaha budidaya tiram mutiara sebesar 2,490 yang menandakan bahwa posisi eksternal dari bisnis budidaya tiram mutiara berada di bawah rata-rata, sehingga didapat pemetaan dari kedua matriks tersebut yang di sebut matriks IE yang berada pada sel IV, yaitu tumbuh dan membangun (grow and build).
Alternatif strategi yang direkomendasikan kepada PT. Dafin Mutiara adalah melakukan kegiatan promosi sehingga dimungkinkan mutiara yang dihasilkan lebih dikenal lagi di pasar internasional dan melakukan perekrutan tenaga kerja serta tenaga operasi yang berpengalaman.
MEYSKE ANGEL RAHANTOKNAM. Strategy Analysis of Pearl Oyster Business in Dafin Mutiara, Incorporated Company, Aru Islands Regency. Supervised by JONO. M MUNANDAR and MUKHAMAD NAJIB.
Pearl oyster is one of fishery sub-sector commodities that can be cultivated to produce seed pearls known as jewelry. Seed pearl is one of leading commodities in marine sub-sector in Aru Islands Regency. It has high economic value and has good prospect in the future business development. Moreover, it is known as jewelry coming from nature with its expensive price. This can be seen from the number of admirers which is getting higher and its price continues to increase from year to year.
Dafin Mutiara, Incorporated Company, is one of companies in Aru Islands Regency engaged in pearl oyster cultivation. Its total production fell quite dramatically from 259.11 kg in 2011 to 66.85 kg in 2012 (74, 20%).
Identification of internal factors consisting of strengths and weaknesses as well as external factors including opportunities and threats was obtained from result calculation of questionnaires and interviews with the experts who were expert in pearl oyster farming activities as well as through the study of literature.
The next stage was making a SWOT matrix based on the results of internal and external identification followed by the formulation of alternative strategies using AHP. Analysis tool used was the analysis of the Internal Factor Evaluation (IFE), the analysis of Internal External (IE), feasibility analysis, sensitivity analysis, SWOT analysis, and Analytical Hierarchy Process (AHP). Marketing chain for the export market was quite short, i.e. from harvesting activities conducted by the company, the harvest was then sent to the branch office in Surabaya and exported to Hongkong.
From the aspect of feasibility, the business run by Dafin Mutiara, Incorporated Company, was very decent and it got maximum benefit because it was supported by a strong financial position in which its sensitivity analysis showed that if the price of raw materials was increased by 30% and the sale was lowered up to 20%, this pearl business was worthy to run.
Pearl oyster farming business run by Dafin Mutiara, Incorporated Company, had the total internal score (IFE) of 3.247 which indicated that the company's ability to respond the strengths and weaknesses was very well with the total external score (EFE) was 2,490 which indicated that the external position of the pearl oyster farming business was under average, therefore, it could be mapped from both matrixes IE. IE matrix that was in the position of cell IV (grow and build).
Alternative strategy recommended to Dafin Mutiara, Incorporated Company, is to do promotional activities so that the pearl produced by the company will be possibly recognized by international market, moreover, the company can recruit the experiencedlabors and operating workers.
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah; dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan IPB
Tesis
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains
pada
Program Studi Ilmu Manajemen
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2014
NIM : H251110021
Disetujui oleh Komisi Pembimbing
Dr Ir Jono Mintarto Munandar, MSc Ketua
Dr Mukhamad Najib, STP MM Anggota
Diketahui oleh
Ketua Program Studi Ilmu Manajemen
Dr Ir Abdul Kohar Irwanto, MSc
Dekan Sekolah Pascasarjana
Dr Ir Dahrul Syah, MSc Agr
segala kasih dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan tesis dengan judul “Analisis Strategi Bisnis Usaha Tiram Mutiara pada PT. Dafin Mutiara di Kabupaten Kepulauan Aru dengan baik. Untuk itu dengan penuh kerendahan hati, penulis ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Dr. Ir. Jono M. Munandar, M.Sc dan Dr. Mukhamad Najib, S.TP., MM selaku komisi pembimbing atas bimbingan, saran dan masukkan dalam penyelesaian tesis ini.
2. Dr. Eko Ruddy Cahyadi, S.Hut, MM selaku penguji luar komisi dan Dr. Ir. Abdul Kohar Irwanto, M.Sc selaku perwakilan dari Program Studi Ilmu Manajemen atas saran dan kritik demi penyempurnaan tesis ini. 3. Manajer dan karyawan PT. Dafin Mutiara atas bantuan dan kerjasamanya
dalam pengumpulan data perusahaan.
4. Bapak Dr.rer.nat. Ir.E.A. Renjaan,. M.Sc selaku Direktur Politeknik Perikanan Negeri Tual atas kesempatan tugas belajar yang diberikan.
5. Suamiku tercinta Frans Wattimena, SE.,M.Si dan anak-anakku terkasih yang dengan sabar dan penuh cinta memberikan dorongan dan semangat kepada penulis.
6. Papie, Mamie tersayang dan adik-adik terkasih atas dukungan doanya selama ini, serta mas Wiyarso dan ka’ Sherly atas bantuan dan dukungannya selama penulis kuliah serta ketiga ponakan tercinta (Eka, Danang dan Jeanet)
7. Papa Minggus, mama Ake, usi Conny, bu Robin, Vendy, Anna dan Ampi yang dengan sabar mendoakan, menjaga dan merawat anak-anakku.
8. Serta semua pihak yang tak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung dalam penyelesaian tesis ini.
Semoga hasil dari penelitian ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukan dan berkontribusi bagi bisnis usaha budidaya tiram mutiara.
Bogor, Juni 2014
Meyske Angel Rahantoknam
DAFTAR TABEL iv
DAFTAR GAMBAR iv
DAFTAR LAMPIRAN iv
1 PENDAHULUAN
Latar Belakang 1
Perumusan Masalah 2
Tujuan Penelitian 3
Manfaat Penelitian 3
Ruang Lingkup Penelitian 3
2 METODE
Kerangka Pemikiran 4
Lokasi dan Waktu Penelitian 5
Jenis dan Sumber Data 5
Pemilihan Sampel 6
Pengumpulan Data 6
Pengolahan dan Analisis Data 6
Teknik Pengolahan Data 6
3 HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran Umum Lokasi Penelitian 12
Profil PT. Dafin Mutiara 12
Manajemen Pengelolaan Budidaya Tiram Mutiara 15 Analisa Aspek Ekonomi Budidaya Tiram Mutiara 17 Penilaian Aspek Keuangan dan Analisis Sensivitas 19
Analisis Trenddan Forecasting 20
Analisis SWOT 23
Analisis Struktur Hirarki dalam Pengembangan Usaha Budidaya 29
Analisis Pengolahan Hirarki 32
Implikasi Manajerial 35
4 SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan 36
Saran 37
DAFTAR PUSTAKA 37
LAMPIRAN 41
1 Data produksi PT. Dafin Mutiara 2
2 Matriks IFE 8
3 Matriks EFE 9
4 Matriks SWOT 11
5 Harga jual biji mutiara 18
6 Volume komoditi unggulan dari produksi hasil perikanan
yang diantarpulaukan Tahun 2009-2012 19
7 Hasil analisis kelayakan usaha dan analisis sensivitas 20 8 Analisis trendLaporan Keuangan PT. Dafin Mutiara
Tahun 2009-2012 21
9 Analisis forecastingterhadap Penjualan dan Pendapatan
Tahun 2013-2022 22
10 Hasil analisis matriks IFE 26
11 Hasil analisis matriks EFE 27
12 Hasil matriks SWOT 28
13 Bobot dan prioritas faktor terhadap goal 33
14 Bobot dan prioritas aktor terhadap goal 34
15 Bobot dan prioritas tujuan terhadap goal 35
16 Bobot dan prioritas alternatif strategi 35
DAFTAR GAMBAR
1 Kerangka pemikiran penelitian 5
2 Matriks internal eksternal 10
3 Produk dari PT. Dafin Mutiara 13
4 Perkembangan penjualan perusahaan tahun 2009-2012 dan
forecastinguntuk 10 tahun ke depan 21
5 Perkembangan pendapatan perusahaan tahun 2009-2012 dan
forecasting untuk 10 tahun ke depan 22
6 Hasil matriks IE 28
7 Struktur hirarki strategi bisnis usaha tiram mutiara 30
DAFTAR LAMPIRAN
1 Peta dan gambaran lokasi penelitian 41
2 Kuesioner SWOT analisis strategi bisnis usaha tiram
mutiara PT. Dafin Mutiara 43
3 Kuesioner AHP analisis strategi bisnis usaha tiram
mutiara PT. Dafin Mutiara 46
4 Data resonden 56
7 Hasil perhitungan analisis sensivitas, jika penjualan turun 20% 59 8 Hasil perhitungan analisis sensivitas, jika bahan baku naik 10% 60 9 Hasil perhitungan analisis sensivitas, jika bahan baku naik 30% 61 10 Hasil analisis trenddan forecastingkomponen penjualan dan pendapatan
dengan metode Exponential Growthdan Quadratic
Latar Belakang
Keadaan kondisi alam di Indonesia sangat mendukung untuk berkembangnya industri pengolahan hasil perikanan (termasuk di dalamnya kegiatan budidaya tiram mutiara). Hal ini dikarenakan sebagian besar wilayah Indonesia terdiri dari kepulauan, dimana hampir 2/3 dari wilayahnya
merupakan lautan.
Budidaya laut atau marikultur adalah suatu kegiatan pemeliharaan organisme akuatik laut dalam wadah dan perairan terkontrol dalam rangka mendapatkan keuntungan. Marikultur sendiri merupakan kegiatan perikanan budidaya yang relatif masih langka di Indonesia, padahal potensi pengembangan budidayanya sangat besar. Marikultur dilakukan di perairan laut yang relatif terlindung dari ombak badai dan angin ribut, lokasi itu berupa perairan diantara beberapa pulau, selat, teluk dan laut dangkal terlindung yang terdiri dari laguna, terumbu karang dan tubir. Terdapat 2 (dua) cara budidaya hasil laut yang dilakukan, yaitu :
a. Budidaya yang dilakukan secara penuh
Pada budidaya ini, benih atau bibit yang akan digunakan untuk budidaya didapatkan dengan cara pemijahan buatan atau pembibitan sendiri dan kemudian dilanjutkan dengan pemeliharaan atau pembesaran.
b. Budidaya yang dilakukan secara tidak penuh
Dimana bibit atau benih diperoleh dengan cara menangkap atau mengambil dari laut, kemudian dipelihara/dibesarkan di kolam-kolam yang telah disediakan.
Di Indonesia keberadaan perairan dengan karakteristik tersebut diperkirakan mencapai luas 24.528.178 ha. Kawasan tersebut berpotensi untuk pengembangan budidaya rumput laut, ikan kerapu, ikan kakap putih dan kerang mutiara. Indonesia sendiri memiliki potensi yang besar untuk mengembangkan budidaya tiram mutiara, karena selain sebagai negara kepulauan indonesia banyak memiliki lautan yang cocok untuk tempat budidaya tiram mutiara juga karena tiram mutiara relatif mudah dipelihara sebab tidak memerlukan pakan dari luar.
Perairan Indonesia sendiri memiliki potensi Tiram mutiara (Pinctada maxima)
yang begitu besar di wilayah Indonesia bagian timur seperti Irian Jaya, Sulawesi dan gugusan laut Arafuru. Di beberapa daerah tersebut, usaha penyelaman tiram mutiara merupakan mata pencaharian bagi penduduk setempat.
Hal ini merupakan peluang sekaligus tantangan bagi pengusaha perikanan untuk menanamkan investasi pada bisnis perikanan laut pada usaha budidaya laut. Di daerah Maluku sampai saat ini terdapat perkembangan yang pesat dalam pembudidayaan tiram mutiara. Tiram ini merupakan salah satu produksi perikanan yang penting yang dapat dibudidayakan bukan semata-mata untuk pengambilan dagingnya, akan tetapi yang lebih diutamakan adalah pengambilan mutiara yang terdapat didalamnya. Ini dapat berasal dari mutiara alam (preparat yang tidak sengaja masuk kedalamnya), atau mutiara buatan (preparat yang sengaja dimasukkan/ dioperasikan kedalam cangkang mutiara tersebut). Disamping itu
kulitnyapun dapat dipasarkan ke luar negeri. Sebagai sebuah wilayah kepulauan
yang didominasi oleh perairan laut, Kabupaten Kepulauan Aru menyimpan
sumber daya perikanan yang melimpah.
Dari data Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Kepulauan Aru mencatat sejumlah hasil laut baik ikan maupun non ikan yang digolongkan ke dalam komoditas unggulan yang ada di perairan laut Kabupaten Kepulauan Aru. Tiram mutiara berbeda dengan hasil perikanan lainnya dimana mutiara tergolong
ke dalam kelompok non edible products, yaitu volume produksinya relatif kecil
tetapi bernilai ekonomis tinggi.
Pesatnya perkembangan budidaya tiram mutiara ternyata tidak didukung oleh ketersediaan organismenya dalam jumlah yang cukup dan berkesinambungan, terutama tiram ukuran siap operasi. Sedangkan unit pembenihan yang ada, jumlahnya masih terbatas dan hasilnya hanya mampu menyediakan untuk keperluan perusahaan sendiri.
Perumusan Masalah
PT. Dafin Mutiara merupakan salah satu perusahaan perikanan yang ada di Kabupaten Kepulauan Aru, yang bergerak dalam bidang usaha budidaya tiram mutiara. Dari kegiatan budidaya tiram mutiara ini menghasilkan biji mutiara yang merupakan salah satu jenis perhiasan. PT. Dafin Mutiara berproduksi 3 kali dalam setahun dengan tujuan eksport adalah negara Hongkong dengan jumlah produksi per tahunnya adalah sebagai berikut:
Tabel 1 Data Produksi PT. Dafin Mutiara
Tahun Jumlah Produksi
(Kg)
Pertumbuhan (%)
2009 149,65 -
2010 191,63 28,05
2011 259,11 35,21
2012 66,85 74,20
Sumber : DKP Kab. Kepulauan Aru (2012)
Berdasarkan latar belakang dan data produksi dari PT. Dafin Mutiara dimana jumlah produksi mutiara yang dihasilkan pada tahun 2012 mengalami penurunan sebesar 74,20%, maka permasalahan dalam penelitian ini adalah :
a. Faktor-faktor internal dan eksternal apa saja yang mempengaruhi
penurunan jumlah produksi mutiara pada tahun 2012 ?
b. Bagaimana alternatif strategi bisnis yang tepat dan efektif bagi perusahaan
di masa yang akan datang ?
Tujuan Penelitian
Berdasarkan latar belakang dan perumusan masalah, maka tujuan utama dari penelitian ini adalah merumuskan strategi bisnis dari usaha tiram mutiara. Dan untuk menjawab tujuan utama tersebut, maka tujuan spesifik dari kajian riset ini adalah:
a. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan jumlah produksi
mutiara.
b. Menganalisa dan merumuskan strategi bisnis usaha tiram mutiara yang
tepat yang akan dilakukan oleh perusahaan.
Manfaat Penelitian
Hasil dari Penelitian ini diharapkan:
a. Menghasilkan masukan dan informasi yang bermanfaat bagi pihak
perusahaan serta memberi gambaran tentang strategi bisnis yang akan dilakukan oleh perusahaan dalam meningkatkan jumlah produksi serta strategi menghadapi persaingan yang semakin ketat.
b. Dapat menarik minat bagi pihak swasta untuk berinvestasi khususnya di
sub sektor perikanan bidang usaha budidaya tiram mutiara.
Melalui hasil Kajian ini diharapkan menarik minat untuk dilakukan kajian lebih lanjut tentang strategi bisnis Tiram Mutiara di Kabupaten Kepulauan Aru.
Ruang Lingkup Penelitian
Penelitian ini dibatasi pada beberapa kondisi di bawah ini :
a. Strategi bisnis usaha tiram mutiara serta perumusan strategi pemasaran.
b. Lokasi riset di lakukan hanya pada PT. Dafin Mutiara yang berlokasi di daerah
patah hati desa Warialau Kabupaten Kepulauan Aru.
c. Studi kelayakan menggunakan data-data yang ada pada perusahaan dan dinas
terkait.
2 METODE
Kerangka Pemikiran
Peluang pengembangan usaha perikanan di Indonesia masih sangat besar,mengingat pemanfaatan potensi perairan yang dimilikinya sampai saat ini masih relatif rendah. Sementara itu, kondisi global juga menyediakan peluang besar bagi pengembangan perikanan, yang ditunjukkan antara lain oleh terus meningkatnya permintaan terhadap produk perikanan baik ikan maupun non ikan. Untuk membangun potensi perikanan daerah, dan lebih meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil usaha perikanan di daerah, sekaligus untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat nelayan, selain perikanan tangkap yang selama ini difokuskan untuk peningkatan produksi, perlu dikembangkan perikanan budidaya maupun industri pengolahan hasil perikanan sebagai upaya untuk meningkatkan keunggulan kompetitif daerah maupun menciptakan nilai tambah yang mampu mendorong pertumbuhan ekonomi di daerah.
Potensi sumberdaya perikanan memiliki prospek yang sangat menjanjikan untuk dikembangkan demi tercapainya tingkat pendapatan dan kesejahteraan bagi masyarakat, khususnya nelayan. Salah satu jenis komoditi perikanan yang dirintis untuk meningkatkan pendapatan adalah pembudidayaan/pemeliharaan tiram mutiara. Dasar pemikiran adalah bahwa tiram mutiara mempunyai nilai ekonomis yang tinggi baik dipasaran lokal maupun internasional. Dengan melakukan strategi pemasaran yang baik terhadap usaha tiram mutiara pada perusahaan Dafin Mutiara diharapkan dapat memberi nilai tambah dalam pendapatan asli daerah melalui pajak yang diterima dari penjualan produk tersebut.
PT. Dafin Mutiara sebagai perusahaan perikanan yang bergerak dalam bidang budidaya tiram mutiara memposisikan diri sebagai salah satu perusahaan pengekspor mutiara yang ada di kabupaten kepulauan Aru.
Dengan menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal perusahaan yang berkaitan dengan proses produksi dari usaha tiram mutiara yang dilakukan oleh PT. Dafin Mutiara. Faktor-faktor tersebut dijabarkan melalui matriks IFE-EFE untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang dihadapi oleh perusahaan kemudian di analisis dengan menggunakan analisis SWOT untuk mengetahui strategi-strategi pemasaran usaha tiram mutiara tersebut.
Gambar 1 Kerangka pemikiran penelitian
Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di PT. Dafin Mutiara yang berada di daerah patah hati desa Warialau Kecamatara Aru Utara Kabupaten Kepulauan Aru, dan dilakukan selama 3 bulan, yaitu mulai dari bulan April 2013 - Juli 2013.
Jenis dan Sumber Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data Primer, yaitu pengumpulan data yang dilakukan melalui observasi dan wawancara langsung dengan pihak perusahaan dan pihak-pihak yang terlibat dalam strategi pengembangan tiram mutiara dengan menggunakan
instrumen kuesioner. Data Sekunder diperoleh dari studi pustaka (library
research), studi dokumentasi, dan mempelajari data-data yang berasal dari Dinas Kelautan dan perikanan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan serta BPS Kabupaten Kepulauan Aru.
Pengumpulan data dilakukan melalui beberapa cara, yaitu (1) Survei langsung lapangan, yaitu melihat dan mempelajari berbagai keadaan tentang
Potensi Sumber Daya Perikanan
Budidaya Tiram Mutiara (pinctada
Analisis Faktor Lingkungan: * Jauh : Poleksosbud * Industri : Persaingan
Analisis Atribut : * Produk * Harga * Tempat * Promosi
Penilaian Aspek Keuangan : * BC Ratio * Harga
* IRR * Sensivitas
Matriks EFE Matriks IFE
Matriks IE
Analisis SWOT AHP
Rekomendasi Alternatif Strategi Bisnis Usaha Tiram
usaha budidaya tiram mutiara, (2) Wawancara dengan pihak-pihak yang terlibat dalam pengembangan strategi dari usaha tiram mutiara dan (3) Opini dari pakar, yang diperoleh dari pakar-pakar yang terkait dengan topik penelitian.
Kriteria seorang pakar adalah sebagai berikut: (1) keberadaan dan kesediaan pakar/responden untuk dimintakan pendapat, (2) memiliki kredibilitas sebagai ahli pada substansi/bidang yang diteliti, (3) memiliki pengalaman di bidang budidaya tiram mutiara, dan (4) memiliki pendidikan yang menunjang di bidangnya.
Pemilihan Sampel
Dalam penelitian ini, pemilihan sampel dilakukan secara purposive
sampling, yaitu dengan maksud dan tujuan tertentu. Tiram mutiara dipilih karena mewakili komoditas dari sub sektor perikanan dan merupakan komoditas unggulan si kabupaten Kepulauan Aru. Sampel yang dipilih untuk identifikasi lingkungan internal dan eksternal serta matriks SWOT adalah mereka yang terlibat langsung dan mempunyai pengaruh dalam bisnis usaha tiram mutiara pada PT. Dafin Mutiara yang terdiri dari 5 orang, yaitu : (1) direktur; (2) manajer pemasaran; (3) manajer produksi; (4) manajer operasional; dan (5) karyawan. Sedangkan pakar yang dipakai dalam AHP adalah sebanyak 4 orang, yang terdiri dari : (1) eksportir; (2) perwakilan dari DKP; (3) akademisi; dan (4) bagian produksi. Responden untuk analisis data dapat dilihat pada lampiran 4.
Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah melalui observasi dan wawancara kepada responden dan pihak yang terkait dengan menggunakan
kuesioner baik untuk pendekatan SWOT (Lampiran 2) maupun AHP (Lampiran 3).
Pengolahan dan Analisis Data
Analisis faktor lingkungan internal dan eksternal, analisis matriks internal dan eksternal dan analisis SWOT dilakukan untuk merumuskan alternatif strategi yang digunakan oleh perusahaan serta AHP digunakan untuk menentukan peringkat dari alternatif strategi yang ada.
Teknik Pengolahan dan Analisis Data
Pengelolahan data dilakukan dengan menganalisis strategi pemasaran usaha tiram mutiara melalui tahapan (a) Analisis Net B/C rasio, (b) NPV, (c) IRR
(d) Sensivitas (e) Analisis Trend dan Forcasting untuk 5 tahun (f) Analisis
IFE-EFE; (g) Analisis Matrix IE; (h) Analisa SWOT dan (i) Analisis Hirarki Proses (AHP).
Model-model Analisis:
Model analisis yang digunakan, menurut Mardiyanto 2009 yaitu :
a. Net B/C Rasio
. . . (i)
b. Net Present Value (NPV)
Secara matematis NPV dirumuskan sebagai berikut :
. . . . (ii)
Bt = Benefit pada tahun ke-t Ct = Biaya pada tahun ke-t
t = Lamanya waktu investasi
i = Tingkat bunga
c. Internal Rate of Return (IRR)
Secara matematis IRR dapat dirumuskan sebagai berikut :
Analisis sensivitas dilakukan untuk meneliti kembali analisa kelayakan usaha yang telah dilakukan yang tujuannya adalah untuk melihat pengaruh yang akan terjadi apabila keadaan berubah. Analisis ini dilakukan dengan
teknik trial-error terhadap perubahan yang terjadi sehingga dapat diketahui
tingkat kenaikan dan penurunan maksimum yang boleh terjadi dalam suatu usaha.
Untuk menentukan ukuran sensivitas, digunakan formula switching value.
Switching value menggambarkan tingkat perubahan tertentu yang
menyebabkan NPV mendekati atau sama dengan nol, IRR sama dengan tingkat
suku bunga serta parameter yang digunakan adalah perubahan yang sangat mempengaruhi kelayakan usaha.
e. Analisis Trend dan Forcasting
Analisa trend dapat dilakukan melalui tabel perhitungan dan grafik. Jika
analisis trend dilakukan dengan menggunakan data lebih dari dua atau tiga
periode, maka metode yang digunakan adalah angka indeks, (Kasmir, 2010). Dengan menggunakan data indeks akan dapat diketahui kecendrungan atau
trend atau arah dari posisi keuangan. Analisis trend yang dilakukan pada penelitian ini adalah analisis terhadap komponen penjualan dan pendapatan dari usaha budidaya tiram mutiara yang dilakukan oleh PT. Dafin Mutiara dari tahun 2009-2012.
Analisis peramalan (forecasting) pada penelitian ini dilakukan terhadap
komponen laporan keuangan perusahaan yang meliputi neraca dan laporan laba rugi dari PT. Dafin Mutiara dan peramalan dilakukan untuk periode 10 tahun ke depan yakni dari tahun 2013-2022.
f. Matriks IFE
Analisis internal adalah kegiatan mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan organisasi atau perusahaan dalam rangka memanfaatkan peluang dan mengatasi ancaman. Matriks ini menyajikan berbagai faktor lingkungan internal (David, 2006).
Tabel 2 Matrix IFE
No. Faktor Internal Bobot
(a)
Rating (b)
Skor (a x b) Kekuatan
1. 2. 3. 4 5
Kelemahan 1.
2. 3. 4 5
Total Σ a = 1.00 Σ (a x b)
Matriks EFE
Tabel 3 Matrix EFE
No. Faktor Eksternal Bobot
(a)
Tahapan pembuatan matriks evaluasi faktor eksternal (EFE) adalah:
- Bobot masing-masing faktor diberikan dalam kolom 2, mulai dari 1,0
(sangat penting) sampai dengan 0,0 (tidak penting). Jumlah seluruh bobot harus 1,0 dengan ketentuan berikut :
0,05 = di bawah rataan 0,10 = rataan
0,15 = di atas rataan 0,20 = sangat kuat
- Perhitungan rating (dalam kolom 3) untuk masing-masing faktor dengan
memberikan skala mulai dari 4 (outstanding) sampai dengan 1 (poor)
berdasarkan pengaruh faktor tersebut terhadap kondisi yang bersangkutan.
Pemberian nilai rating untuk faktor peluang bersifat positif (peluang yang
semakin besar diberi rating +4, tetapi jika peluangnya kecil, diberi
- Bobot pada kolom 2 di kalikan dengan rating kolom 3 untuk memperoleh
faktor pembobotan dalam kolom 4. Hasilnya berupa skor pembobotan untuk masing-masing faktor yang nilainya bervariasi mulai dari 4,0 sampai dengan 1,0.
- Skor pembobotan dijumlahkan (pada kolom 4), untuk memperoleh total
skor pembobotan. Total skor ini dapat digunakan untuk mengetahui pengembangan tiram mutiara pada PT. Dafin Mutiara.
g. Matrix IE
I II III
Dalam matriks Internal Eksternal ini disusun dengan meletakkan total bobot skor EFE pada sumbu tegak dan total bobot skor IFE pada sumbu datar dengan skala setiap sumbu berkisar antara angka 1,00 sampai dengan 4,00. Hasil dari total bobot skor matriks IFE dan EFE akan menentukan posisi usaha tiram mutiara yang dilakukan oleh PT. Dafin Mutiara yang tergambar pada matriks IE. Matriks IE terdiri dari sembilan sel yang dibagi menjadi tiga daerah utama dengan implikasi strategi yang berbeda.
- Daerah pertama terdiri dari sel I, II dan IV yang digambarkan sebagai
daerah growth and build. Strategi yang disarankan pada kondisi tersebut
adalah strategi intensif (penetrasi pasar, pengembangan pasar dan pengembangan produk).
- Daerah kedua terdiri dari sel III, V dan VII yang digambarkan sebagai hold
and maintain. Alternatif strateginya adalah penetrasi pasar dan pengembangan produk.
- Daerah ketiga adalah sel VI, VIII dan IX yang digambarkan sebagai harvest
or diverst dengan strategi alternatifnya adalah penciutan dan divestasi.
Total Skor IFE
Matriks SWOT merupakan alat untuk merumuskan berbagai alternatif strategi yang diterapkan, dimana analisis ini menggambarkan secara jelas peluang dan ancaman eksternal yang dihadapi perusahaan yang dapat disesuaikan dengan kekuatan dan kelemahan yang dimilikinya.
Matriks ini dapat menghasilkan empat tipe kemungkinan alternatif strategi (David 2009), yaitu :
- Strategi SO (Strenght-Weaknesses), merupakan strategi yang menggunakan
kekuatan untuk memanfaatkan peluang;
- Strategi ST (Strenght-Threats), merupakan strategi yang menggunakan
kekuatan untuk menghindari/mengurangi dampak ancaman;
- Strategi WO (Weaknesses-Opportunities), bertujuan untuk memperbaiki
kelemahan dengan memanfaatkan peluang; dan
- Strategi WT (Weaknesses-Threats), yaitu meminimalkan kelemahan yang
Tabel 4 Matriks SWOT
i. Analisis Hierarki Proses (AHP)
Penentuan strategi alternatif pengembangan budidaya tiram mutiara
dilakukan dengan AHP.AHP digunakan untuk menentukan peringkat beberapa
alternatif strategi yang sudah diperoleh dari analisis SWOT. Prinsip kerja AHP adalah penyederhanaan suatu persoalan yang kompleks yang tidak terstruktur, strategik dan dinamik menjadi sebuah bagian dan tertata dalam suatu hierarki. Tingkat kepentingan dari setiap variabel diberi nilai numerik, secara subjektif tentang arti penting variabel tersebut dan secara relatif dibandingkan dengan variabel yang lain.
Langkah dalam menyusun struktur dilakukan dengan mendefinisikan
fokus goal yang ingin dicapai melalui beberapa faktor yang paling berpengaruh
sebagai unsur faktor pada tingkat 2 (dua), aktor yang berperan pada pencapaian
fokus goal pada tingkat 3 (tiga), tujuan yang berperan pada pencapaian fokus
goal pada tingkat 4 (empat), dan alternatif strategi yang dapat menjadi prioritas pada tingkat 5 (lima).
Menurut Saaty 2008, kerangka kerja AHP terdiri dari 8 (delapan) langkah utama yaitu sebagai berikut :
- Mendefinisikan persoalan dan merinci pemecahan persoalan yang
diinginkan.
Hal yang perlu diperhatikan dalam langkah ini adalah penguasaan masalah secara mendalam. Komponen sistem dalam hirarki dapat diidentifikasi berdasarkan kemampuan para analis untuk menemukan unsur-unsur yang dilibatkan dalam suatu sistem dan dapat dilakukan dengan memperoleh informasi yang relevan dengan masalah yang sedang dihadapi.
- Membuat struktur hirarki dari sudut pandang manajemen secara
menyeluruh.
Penyusunan hirarki berdasarkan pada jenis keputusan yang akan diambil. Setiap unsur dalam hirarki menduduki satu tingkat hirarki. Pada tingkat puncak hirarki hanya terdiri dari satu unsur yang disebut fokus, yaitu sasaran keseluruhan yang bersifat luas.
- Menyusun matriks banding berpasangan.
untuk fokus goal yang merupakan dasar untuk melakukan perbandingan berpasangan antar unsur yang terkait dengan yang dibawahnya.
- Mengumpulkan semua pertimbangan yang diperlukan dari hasil matriks
banding berpasangan antar unsur pada langkah 3.
Setelah matriks banding berpasangan selesai dibuat, maka langkah selanjutnya adalah melakukan pembandingan berpasangan antara unsur pada kolom ke-i dengan setiap unsur pada baris ke-j yang berhubungan
dengan fokus goal. Seberapa kuat unsur baris ke-i didominasi atau
dipengaruhi oleh fokus goal dibandingkan dengan kolom ke-j.
- Memasukkan nilai kebalikan beserta bilangan 1 sepanjang diagonal utama
dan di bawah diagonal utama diisi dengan nilai-nilai kebalikannya.
Matriks di bawah diagonal utama diisi dengan nilai-nilai kebalikannya. Misalnya elemen F12 memiliki nilai 3, maka nilai unsur F21 adalah kebalikannya, yaitu 1/3. setelah itu prioritas dicari dan konsistensinya diuji.
- Melaksanakan langkah 3, 4, dan 5 untuk semua tingkat dan gugusan dalam
hirarki.
Pembandingan dilanjutkan untuk semua elemen atau elemen pada setiap tingkat keputusan yang terdapat pada hirarki, berkenaan dengan kriteria
unsur di atas.
- Mensintesis prioritas untuk melakukan pembobotan vektor - vektor
prioritas.
Pengolahan matriks terdiri dari 2 (dua) tahap, yaitu pengolahan horizontal dan pengolahan vertikal:
o Pengolahan horizontal, yaitu terdiri dari penentuan vektor prioritas, uji
konsistensi dan revisi pendapat bila diperlukan.
o Pengolahan vertikal, yaitu menyusun prioritas pengaruh setiap unsur
pada tingkat hirarki keputusan tertentu terhadap sasaran utama atau fokus.
- Mengevaluasi konsistensi untuk seluruh hirarki
Langkah ini dilakukan dengan mengalikan setiap indeks konsistensi dengan prioritas kriteria yang bersangkutan dan menjumlah hasil kalinya. Hasil ini dibagi dengan pernyataan sejenis yang menggunakan indeks konsistensi acak yang sesuai dengan dimensi dari masing-masing matriks. Metode AHP digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh dalam pemilihan strategi pengembangan yang tepat sesuai dengan kebutuhan dan permasalahan yang dimiliki oleh Perusahaan, khususnya keputusan yang diambil guna meningkatkan penjualan mutiara.
3 HASIL DAN PEMBAHASAN
Profil PT. Dafin Mutiara
2009. PT. Dafin Mutiara merupakan perusahaan yang bergerak dibidang
perikanan khususnya budidaya tiram mutiara (pinctada maxima) yang terletak di
daerah patah hati desa Warialau Kecamatan Aru Utara Kabupaten Kepulauan Aru
dengan luas areal tempat usaha 4.354.629 M2.
Di dalam menjalankan proses produksi perusahaan memiliki tenaga kerja untuk memperlancar proses produksi sampai pada produk siap di eksport. Jumlah karyawan yang bekerja pada PT. Dafin Mutiara adalah 114 orang yang terdiri dari 113 orang tenaga kerja tetap dan 1 orang tenaga kerja tidak tetap. Tingkat pendidikan karyawan yang bekerja pada PT. Dafin Mutiara bervariasi, mulai dari SD sampai dengan Perguruan Tinggi. Karyawan yang tingkat pendidikan SD sebanyak 90 orang, SMP sebanyak 12 orang, tingkat SMA sebanyak 9 orang sedangkan tingkat pendidikan Sarjana sebanyak 3 orang.
Karyawan tetap adalah karyawan yang bekerja secara tetap pada perusahaan dan mendapat gaji pada setiap bulan. Sedangkan karyawan tidak tetap adalah karyawan yang tidak terikat pada perusahaan dan sifatnya harian dan serta pembayaran gajinya dilakukan pada setiap minggu. Bila dalam satu hari karyawan tidak masuk dan bekerja maka gaji akan di potong pada satu hari.
Tujuan perusahaan adalah mendapatkan keuntungan yang maksimal dan membuka lapangan kerja bagi warga di sekitar perusahaan sehingga secara tidak langsung dapat membantu pemerintah daerah mengurangi tingkat pengangguran di Kabupaten Kepulauan Aru.
Untuk kegiatan promosi, PT. Dafin Mutiara tidak pernah melakukannya baik dalam bentuk iklan di media massa, media cetak, media online maupun pameranuntuk memperkenalkan produknya.
Produk yang dihasilkan oleh PT. Dafin Mutiara adalah jenis biji mutiara
putih (south sea pearl) (gambar 3) dan sistem pemasaran yang dilakukan oleh PT.
Dafin Mutiara adalah dengan cara mengeksport langsung produk yang dihasilkan ke negara tujuan eksport yaitu Hongkong melalui kantor cabang di Surabaya.
Gambar 3 Produk dari PT. Dafin Mutiara
Letak geografis
Letak geografis Kabupaten Kepulauan Aru berdasarkan letak dan batas wilayah, luas wilayah, topografi, geologi, iklim, dan hidrologi adalah sebagai berikut :
a. Letak dan batas wilayah
Berdasarkan batas-batas administrasi, Kabupaten Kepulauan Aru dibatasi antara lain :
Sebelah Selatan : Laut Arafura
Sebelah Utara : Bagian Selatan Papua
Sebelah Timur : Bagian Selatan Papua
Sebelah Barat : Bagia Timur Pulau Kei Besar dan Laut Arafura
b. Luas wilayah
Luas wilayah Kabupaten Kepulauan Aru ± 55.270,22 Km2 dengan
luas daratan ± 6.425,77 Km² dan 48.0701 Km2 lautan.
Pada Tahun 2008 berdasarkan perda No. 15 Tahun 2005, Kabupaten Kepulauan Aru berubah menjadi 7 Kecamatan (terjadi pemekaran 4
Kecamatan baru). Adapun nama – nama Kecamatan di Kabupaten Kepulauan
Aru menjadi :
c. Topografi
Topografi Kepulauan Aru pada umumnya datar dan berawa-rawa. Pada umumnya, Kabupaten Kepulauan Aru berdaratan rendah, perbukitan dan pesisir pantainya berawa-rawa. Wilayah ini didominasi oleh kemiringan lereng <15% dan ketinggian antar 0-200 mdpl, Kawasan yang relatif datar jumlahnya ± sebesar 15,1% dan kawasan ini umumnya berada di daerah pantai.
d. Geologi
Menurut Peta Geologi Indonesia (1965), Kepulauan Aru terbentuk atau tersusun dari 2 jenis tanah yakni tanah Podzolik dan tanah Rensina serta 5 jenis batuan yakni batuan Neogen, Aluvium Undak, Terumbul Coral, Paleozoikum, dan Seklis Habluk.
e. Iklim
Iklim dipengaruhi oleh Laut Banda, Laut Arafura dan Samudera Indonesia juga dibayangi oleh Pulau Irian di Bagian Timur dan Benua Australia di Bagian Selatan, sehingga sewaktu-waktu terjadi perubahan.
- Keadaan musim teratur, Musim Timur berlangsung dari bulan April
sampai Oktober. Musim ini adalah Musim Kemarau. Musim Barat berlangsung dari bulan Oktober sampai Pebruari. Musim hujan pada bulan Desember sampai Pebruari dan yang paling deras terjadi pada bulan Desember dan Pebruari.
- Musim Pancaroba berlangsung dalam bulan Maret/April dan Oktober/
Nopember.
- Bulan April sampai Oktober, bertiup Angin Timur Tenggara. Angin
kencang bertiup pada bulan Januari dan Pebruari diikuti dengan hujan deras dan laut bergelora.
- Bulan April sampai September bertiup Angin Timur Tenggara dan Selatan
sebanyak 91% dengan Angin Tenggara dominan 61% .
- Bulan Oktober sampai Maret bertiup Angin Barat Laut sebanyak 50%
dengan Angin Barat Laut dominan 28%.
Manajemen Pengelolaan Budidaya Tiram Mutiara Teknik budidaya tiram mutiara
Tingkat keberhasilan pemeliharaan tiram mutiara untuk menghasilkan mutiara bulat baik kualitas maupun kuantitas sangat ditentukan oleh proses penanganan tiram sebelum operasi pemasangan inti, saat pelaksanaan operasi, pasca operasi dan ketrampilan dari teknisi serta sarana pembenihan tiram yang memadai (C. Tisdell and B. Poirine, 2007). Pada umumnya tiram mutiara yang akan dioperasi inti mutiara bundar berasal dari hasil penangkapan di alam yang dikumpulkan dari kolektor dan nelayan. Namun ukuran cangkang mutiara terdiri dari macam-macam ukuran yang nantinya disortir menurut ukuran besarnya mutiara, hal inilah yang menjadi penyebab sehingga tidak dapat melaksanakan operasi dalam jumlah yang banyak. Sedangkan hasil pembenihan dari
hatchery dapat diperoleh ukuran yang relatif seragam ukurannya sehingga dapat dilakukan operasi pemasangan inti mutiara dalam jumlah yang banyak. Namun produksi benih belum dapat dikembangkan secara masal. Pemeliharaan spat tiram
disesuaikan dengan kondisi perairan disekitarnya. Pemeliharaan benih (spat) yang
masih kecil berukuran dibawah 5 cm dipelihara pada kedalaman 2-3 cm sedangkan spat dengan ukuran di atas 5 cm dipelihara pada kedalaman lebih dari 4 cm.
Dalam budidaya tiram mutiara handaknya memperhatikan beberapa tahapan (Effendi I, 2004) sebagai berikut :
a. Penanganan tiram sebelum operasi pemasangan inti mutiara
Dari proses terbentuknya mutiara dapat dibagi menjadi dua yaitu:
- Mutiara asli yang terdiri dari mutiara alam (natural pearl) dan mutiara
pemeliharaan (cultured pearl)
- Mutiara tiruan/imitasi (imitation pearl)
Lebih jauh akan dijelaskan proses terbentuknya mutiara pemeliharaan,
sebelum proses penanganan tiram mutiara (Pinctada maxima) untuk
pemasangan inti mutiara, harus dilakukan beberapa proses yaitu:
- Seleksi bibit
Benih tiram mutiara dari hasil penyelaman (natural) maupun dari hasil
pembenihan (breeding) diseleksi untuk mencari tiram yang telah siap
untuk dioperasi dan dilakukan pemasangan inti. Dimana benih siap operasi adalah tiram yang kondisinya sehat, tidak cacat, telah berumur 2-3 tahun jika benih itu didapat dari usaha budidaya dan berukuran diatas 15 cm jika benih tersebut didapat dari hasil penangkapan. Benih tiram mutiara yang telah terkumpul dari hasil seleksi untuk dioperasi harus dipelihara dalam rakit pemeliharaan khusus supaya memudahkan dalam penanganan saat operasi akan berlangsung.
- Ovulasi buatan
Selain dari perlakuan menaik turunkan keranjang pemeliharaan tiram,
kegiatan lain yang dilakukan yaitu masa pelemasan tiram (yukuesey) dimana
tiram mutiara yang siap operasi di kurangi jatah pakannya dan membatasi ruang geraknya sehingga tiram menjadi lemah dan kepekaannnya menjadi berkurang pada saat inti dimasukkan.
- Pembukaan cangkang
Setelah tiram mutiara diistrahatkan selama 1 hari setelah proses ovulasi buatan selanjutnya dlakukan proses pembukaan cangkang tiram mutiara. Dalam kegiatan ini ada 3 cara yang sering digunakan untuk memaksa tiram secara alami membuka cangkangnya yaitu dengan merendamnya dalam air dengan kepadatan yang tinggi, sirkulasi air dan cara yang terakhir yaitu pengeringan.
Setelah cangkang terbuka akibat dari perlakuan ini, cangkang tersebut segera
ditahan dengan forsep dan di pasang baji pada mulut tiram supaya cangkang
selalu dalam keadaan terbuka. Selanjutnya 1 jam sebelum operasi, tiram-tiram tersebut diletakkan didalam dulang dengan bagian engsel atau dorsal di sebelah bawah.
b. Operasi Pemasangan Inti Mutiara Bulat
Untuk menghasilkan mutiara pada tiram ada dua cara yang umum di lakukan dalam operasi pemasangan inti mutiara yaitu Pemasangan inti mutiara bulat
dan pemasangan inti mutiara setengah bulat (blister).
Operasi pemasangan inti mutiara bulat merupakan bagian terpenting dalam menentukan keberhasilan pembuatan mutiara bulat. Ada beberapa cara yang perlu dilakukan dalam operasi pemasangan inti mutiara bulat adalah sebagai berikut (1) Sebelum pemasangan inti, tiram siap operasi di kumpulkan diatas meja operasi; (2) Membuat potongan mantel dengan pengambilan mantel dari tiram donor dan mengguntingnya sekitar lebar 5 mm dan panjang 4 cm. kemudian mantel dipotong membentuk bujur sangkar dengan sisi-sisi 4 mm,
mantel yang diambil hendaknya dipilih tiram yang mudah dan aktif; (3) Pemasangan inti mutiara bulat perlu diperhatikan ukuran inti yang akan
dipasang. Umumnya ukuran inti mutiara yang dimasukkan kedalam gonad
tiram mutiara jenis Pinctada maxima yaitu berkisar antara 3,03-9,09 mm.
Cara pemasangan inti yang perlu diperhatikan yaitu peralatan operasi lebih terdahulu disterilkan atau dibersihkan, pembuatan sayatan yang baik dan penempatan inti yang tepat didalam organ dalam tiram, mantel dan inti (nukleus) yang ada didalam gonad bersinggungan langsung dan operasi dilakukan dengan cepat sehingga tiram mutiara tidak stress atau mati, karena lamanya saat operasi pemasangan inti mutiara.
c. Penangannan Tiram Pasca Operasi
dimuntahkan. Tiram yang akan diperiksa ditahan dengan baji lalu diletakkan
pada shell holder dan diperiksa. Apabila inti masih berada didalam, maka
bagian tersebut akan kelihatan sedikit menonjol. Pemeriksaan inti mutiara yang dilakukan oleh perusahan-perusahan yang berskala besar dilakukan dengan cara menggunakan alat rontgen. Pemeriksaan dengan alat ini dilakukan sekitar 45 hari setelah masa tento terakhir atau kurang lebih 3 bulan setelah pemasangan inti. Tiram yang masih terdapat inti didalam cangkangnya dalam posisi semula dipelihara kembali hingga waktu panen tiba. Tiram yang memuntahkan intinya dan kondisi tubuhnya masih baik dapat diulangi
pemasangan inti mutiara bulat atau setengah bulat (blister).
d. Panen
Setelah masa pemeliharaan 1½ - 2 tahun sejak operasi pemasangan inti maka tiram dapat dipanen dengan kecermatan dan ketepatan yang benar agar hasil mutiara dapat berkualitas baik. Panen akan lebih baik menguntungkan apabila dilakukan pada saat musim hujan, karena untuk mengurangi mortalitas pada waktu pemasangan inti mutiara bulat kedua. Tekanan tinggi, suhu rendah dan relatif konstan serta suasana remang-remang dapat menyebabkan sel penghasil nacre lebih aktif mensekresikan nacre, sehingga kilau dan warnanya lebih baik walaupun pelapisan nacrenya berlangsung lebih lambat. Cara pemanenan dapat dilakukan sebagai berikut : tiram yang sudah dipanen diletakkan di atas meja operasi. Kemudian bagian mantel dan insang yang menutupi gonad disisihkan sehingga mutiara akan kelihatan dan tampak menonjol dengan sedikit bercahaya. Kemudian dibuat sayatan pada organ tersebut seperti pada saat pemasangan inti mutiara bulat, maka mutiara dengan mudah dapat dikeluarkan dari gonad tiram.
Analisa Aspek Ekonomi Budidaya Tiram Mutiara
Sejak tahun 2005 Indonesia tercatat sebagai produsen SSP terbesar di dunia yakni sekitar 43% dari kebutuhan mutiara dunia dengan nilai ekspor mencapai 29.431.625 USD atau sekitar 2,07% dengan negara tujuan ekspor yakni Hongkong, Jepang, Australia, Korea Selatan, Thailand, Swiss, India, Selandia Baru dan Prancis.
SSP Indonesia mempunyai keunikan berupa warna maupun kilaunya yang mempesona dan abadi sepanjang masa, sehingga sangat digemari di pasar Internasional, dan biasanya diperdagangkan dalam bentuk loose dan jewelery ( Perhiasan). Sentral Pengembangan Pinctada maxima di Indonesia tersebar dibeberapa daerah yaitu Lampung, bali, NTB, NTT, SULUT, SULTENG, Sulawesi Tenggara, Gorontalo, Maluku, Maluku Utara dan Papua Barat. Pelaku usaha budidaya mutiara SPP di Indonesia pada tahun 2013 tercatat sebanyak 23 perusahaan yang terdiri dari perusahaan swasta nasional sebanyak 17 perusahaan dan perusahaan Modal asing sebanyak 6 perusahaan,dimana 21 perusahaan diantaranya telah tergabung dalam ASBUMI.
khusus yang belum dikuasai penuh oleh karyawan yang bekerja pada PT. Dafin Mutiara. Produksi mutiara dari PT. Dafin Mutiara yang menurun dipengaruhi oleh faktor alam yang tidak memungkinkan untuk dilakukan penanganan secara alami hal ini disebebkan karena ketersediaan tiram mutiara yang dihasilkan secara alamiah makin berkurang serta ketersediaan tiram mutiara yang ada tidak
memenuhi syarat untuk dilakukan proses implantasi atau penyuntikan nucleus.
Sehingga pada tahun 2012 PT. Dafin melakukan kegiatan budidaya dengan
kegiatan penyediaan benih (spat) melalui pembenihan secara buatan di hatchery.
Adapun dampak dari kegiatan penyediaan benih ini adalah merupakan resiko produk yaitu berupa kegagalan dalam mempersiapkan benih yang akan
dibudidayakan dan penyuntikan nucleus, tidak semua dari tiram mutira yang
melalui pembenihan secara buatan di hatchery mengalami keberhasilan pada saat
panen.
Tabel 5 Harga jual biji mutiara
Tahun Produksi Biji terdapat 10 kg biji mutiara yang tidak terjual. Kurs yang berlaku sebesar Rp 9.036 jadi harga per kg adalah Rp 53.000.000 serta penjualan biji mutiara per kg sebesar Rp 9.626.390.000. Tahun 2010 terdapat selisih penjualan sebesar Rp 57.928.250
yang merupakan hasil penjualan tiram mutiara, jadi total penjualan tahun 2010
total penjualan per kg sebesar Rp. 9.440.550.000, terdapat selisih penjualan sebesar Rp 17.774.100 yang diperoleh dari penjualan tiram mutiara jadi total penjualan tahun 2012 sebesar Rp 9.458.324.100.
Sementara itu nilai volume komoditas unggulan dari produksi hasil perikanan di Kabupaten Kepulauan Aru dapat dijelaskan pada tabel berikut:
Tabel 6 Volume komoditi unggulan dari produksi hasil perikanan yang di antar pulaukan tahun 2009-2012 2 Rumput Laut 1.460.502,00 .769.950,00 2.397.168,00 1.209.237,00 3 Ikan Kerapu 164.460.60 64.569,50 69.902,00 67.017,00 Sumber: DKP Kab. Kepulauan Aru (2012)
Penilaian Aspek Keuangan dan Analisa Sensivitas Perusahaan
Penilaian aspek keuangan merupakan salah satu faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pengembangan bisnis usaha budidaya tiram mutiara, agar usaha budidaya tersebut dapat berkelanjutan. Untuk mengetahui aspek keuangan dari kegiatan budidaya tiram mutiara yang dilakukan oleh PT. Dafin Mutiara, maka dapat dihitung dari besarnya nilai investasi, biaya tetap dan biaya variabel yang dikeluarkan, pendapatan yang diperoleh dari nilai jual hasil panen, dan kewajiban membayar pinjaman bank dengan bunga 25% per tahun selama 4 tahun.
Menurut Kasmir dan Jakfar 2010, penilaian aspek keuangan tersebut digambarkan berdasarkan kriteria nilai Revenue Cost Ratio (R/C) dan keuntungan
(π) untuk mengetahui kelayakan pada saat ini. Sedangkan untuk mengetahui
kelayakan usaha dimasa mendatang dengan memasukkan faktor nilai uang (discounted criteria) digunakan kriteria Net Present Value (NPV), dan Net Benefit
Cost (Net B/C). Tingkat discount rate diasumsikan sebesar 15 % (mengacu pada
fluktuatif sehingga mempengaruhi laba perusahaan. Untuk itu dilakukan penilaian dari aspek keuangan terhadap usaha dari PT. Dafin Mutiara yang dimulai dari tahun 2009 sampai 2012 dengan menggunakan model analisis Net Present Value (NPV), PI atau B/C Ratio dan Internal Rate of Return (IRR) serta analisis sensivitas.
Hasil dari penilaian aspek keuangan dan hasil analisis sensivitas perusahaan dapat di lihat pada Tabel 7.
Tabel 7 Hasil Penilaian aspek keuangan dan analisis sensivitas bisnis usaha tiram mutiara
Berdasarkan penilaian aspek keuangan di atas dapat dilihat bahwa bisnis usaha tiram mutiara yang dilakukan oleh PT. Dafin Mutiara menghasilkan nilai NPV yang lebih besar dari nol, yaitu Rp. 6.557.713.274. Ini menunjukkan bahwa bisnis usaha tiram mutiara akan memberikan manfaat bersih sekarang sebesar Rp. 6.557.713.274 selama jangka waktu empat tahun, sehingga berdasarkan kriteria NPV maka usaha ini layak untuk dijalankan. Nilai Net B/C yang diperoleh yaitu sebesar 1,91 yang berarti setiap Rp. 1,00 yang dikeluarkan akan diperoleh manfaat bersih sebesar Rp. 1,91. Nilai Net B/C yang diperoleh lebih besar dari 1, sehingga usaha budidaya tiram mutiara ini layak untuk dijalankan. Sedangkan IRR yang didapat yaitu sebesar 60,87% dimana nilai IRR tersebut lebih besar dari discount factor (rate) yang ditetapkan yaitu 15%. Dengan demikian, berdasarkan kriteria penilaian IRR maka usaha ini sangat layak untuk dilaksanakan.
Analisis sensivitas pada usaha ini menunjukkan bahwa bisnis usaha budidaya tiram mutiara yang saat ini dijalankan dengan asumsi bahwa jika penjualan turun hingga 20% dan jika harga bahan baku naik hingga 30% maka perusahaan masih dapat untuk menjalankan usahanya dengan baik.
Analisis Trend dan Forecasting
Analisis trend dilakukan untuk mengetahui perkembangan suatu
perusahaan dari tahun ke tahun terhadap laporan keuangan perusahaan.
Periode pengamatan dari penelitian terhadap PT. Dafin Mutiara untuk analisa
trend adalah 4 tahun yaitu dari tahun 2009 sampa tahun 2012 dan yang menjadi tahun dasar adalah tahun 2009 karena tahun tersebut merupakan tahun awal atau periode awal perusahaan melakukan kegiatan eksport.
Analisa trend yang dilakukan berdasarkan laporan keuangan dari PT. Dafin
PT. Dafin Mutiara diharapkan memperhatikan dan mempertimbangkan faktor-faktor yang dapat meningkatkan volume penjualan mutiara diantaranya yaitu kebijakan harga jual, kebijakan produk dan kebijakan distribusi. Pada komponen
pendapatan, dilakukan analisis trend selama 4 tahun dari tahun 2009-2012
diperoleh grafik dengan kecendrungan meningkat. Hal ini disebabkan karena harga jual produk yang berfluktuasi mengikuti kurs mata uang yang berlaku.
Forecasting atau peramalan terhadap kondisi perkembangan perusahaan sangat perlu dilakukan oleh PT. Dafin Mutiara, karena bermanfaat untuk memperkirakan bagaimana kondisi keuangan perusahaan pada tahun-tahun mendatang sehingga perusahaan dapat melakukan strategi yang tepat untuk mengantisipasinya.
Analisis trend yang dilakukan berdasarkan laporan keuangan perusahaan
adalah terhadap komponen penjualan tiram mutiara dan pendapatan atau laba
bersih perusahaan. Hasil Analisis trend terhadap laporan keuangan perusahaan
dapat dilihat pada tabel 8.
Tabel 8 Analisis trend terhadap laporan keuangan Perusahaan PT. Dafin Mutiara
tahun 2009-2012
Ukuran kebaikan model ditunjukkan oleh besarnya nilai MAPE, MAD dan MSD. Semakin kecil nilai MAPE menunjukkan bahwa model yang digunakan semakin akurat, sehingga model tersebut secara statistis semakin cocok untuk digunakan. Model peramalan pada komponen penjualan menggunakan model linear karena memiliki tingkat kesalahan terkecil, yaitu dengan nilai MAPE 4, nilai MAD 454 dan MSDnya adalah 300507. Kecendrungan perkembangan kondisi penjualan perusahaan tahun 2009-2012 serta peramalan selama 10 tahun ke depan dengan asumsi bahwa tingkat bunga adalah sama dapat dilihat pada
Gambar 4 Perkembangan penjualan perusahaan 2009-2012 dan forecasting 10
Pada Gambar 4 dapat dilihat bahwa perkembangan penjualan dari PT. Dafin Mutiara cenderung mengalami kenaikan dari tahun 2009-2011 sedangkan ditahun 2012 mengalami penurunan dan untuk peramalan 10 tahun ke depan penjualan dari PT. Dafin Mutiara juga cenderung mengalami kenaikan.
Tabel 9 Analisis Forecasting terhadap penjualan dan pendapatan tahun 2013-2022
Kecendrungan perkembangan kondisi pendapatan PT. Dafin Mutiara tahun 2009-2012 serta peramalan selama 10 tahun ke depan dengan asumsi tingkat bunga tetap dapat dilihat pada gambar 5.
Index
Gambar 5 Perkembangan pendapatan perusahaan 2009-2012 dan forecasting 10
tahun ke depan (2013-2022)
Dari data perusahaan, pendapatan yang diperoleh oleh PT. Dafin Mutiara dari tahun 2009 hingga tahun 2012 mengalami kenaikan, dan peramalan pendapatan perusahaan untuk 10 tahun ke depan yakni dari tahun 2013 sampai tahun 2022 dengan asumsi bahwa tingkat bunga adalah tetap, juga cenderung mengalami kenaikan.
Peramalan pada komponen penjualan menggunakan model linear karena memiliki tingkat kesalahan terkecil. Tahun 2013 penjualan perusahaan diprediksi akan bernilai Rp 10.091.500.000 dan pada tahun ke 10 yaitu tahun 2022 penjualan perusahaan diramalkan meningkat menjadi Rp. 10.817.800.000.
Analisis SWOT
Untuk mendapatkan suatu formula strategi pengembangan pemasaran bisnis usaha yang baik dari PT. Dafin Mutiara maka perlu dilakukan analisis SWOT (Rangkuti, 2005). Analisis SWOT merupakan suatu alternatif yang dapat di pakai PT. Dafin Mutiara dari pendekatan internal yang terdiri dari kekuatan (strength) dan kelemahan (weakness) serta faktor eksternal yang meliputi peluang (opportunity) dan ancaman (threat).
Faktor Internal dan Faktor Eksternal
Faktor-faktor internal dan eksternal yang dimiliki oleh perusahaan tersebut diantaranya:
a. Faktor internal
1. Kekuatan (Strenght) :
a. Lokasi perusahaan yang sangat strategis
PT. Dafin Mutiara terletak di daerah yang terlindung dari hempasan ombak, sehingga memungkinkan melakukan kegiatan budidaya dengan baik. Lokasi usaha untuk budidaya tiram mutiara ini berada di perairan laut yang tenang. Pemilihan lokasi pembenihan maupun budidaya berada dekat pantai dan terlindung dari pengaruh angin musim dan tidak terdapat gelombang besar. Lokasi dengan arus tenang dan gelombang kecil dibutuhkan untuk menghindari kekeruhan air dan stress fisiologis yang akan mengganggu kerang mutiara. Lokasi budidaya tiram mutiara harus berada di lokasi yang bebas dari pencemaran, misalnya limbah rumah tangga, pertanian, maupun industri. Limbah rumah tangga dapat berupa deterjen, zat padat, berbagai zat beracun, dan patogen yang menghasilkan berbagai zat beracun (Aladaileh Saleem 2014).
b. Memiliki tenaga operasi cukup trampil dan berpengalaman di dalam
kegiatan operasi siput (haichery)
Secara internal, PT Dalfin Mutiara telah memiliki seorang tenaga teknis asing yang berpengalaman dalam kegiatan operasi siput (haichery). Hal ini merupakan salah satu unsur dasar dalam perencanaan usaha budidaya tiram mutiara, karena tanpa tenaga yang trampil dalam proses haichery, maka akan mengakibatkan kegagalan
produksi (Leera Kittigul et.al 2014).
c. Prospek Usaha yang baik didukung dengan posisi keuangan
perusahaan yang kuat.
PT Dafin Mutiara memiliki aset investasi yang cukup kuat dalam melaksanakan perencanaan usaha budidaya tiram mutiara. Faktor ini juga merupakan salah satu penentu keberhasilan proses budidaya hingga produksi, sesuai hasil analisa kelayakan usaha dan sensivitas bisnis yang dijalankan.
d. Memiliki reputasi yang baik dibidang budidaya khusunya tiram
mutiara.
2. Kelemahan (Weakness) :
a. Kurangnya SDM lokal yang terampil dalam proses haichery
Ketersediaan SDM lokal yang trampil, menjadi salah satu unsur yang melemahkan perkembangan bisnis usaha ini dikalangan masyarakat pribumi. Hal ini dikarenakan sebagaian besar tenaga teknis yang terampil dan proses haichery adalah orang asing.
Ketrampilan yang dimiliki oleh SDM lokal dapat dikembangkan agar mampu menjawab kebutuhan produksi dalam bisnis usaha budidaya tiram mutiara.
b. Program penelitian dan pengembangan dari usaha budidaya tiram
mutiara belum dilakukan secara optimal.
Masih kurangnya kepercayaan pengusaha bisnis tiram mutiara dalam pengembangan kerjasama dan penelitian dengan instansi pemerintah daerah maupun dengan kalangan akademis. Secara spesifik pengusaha tidak mau menyampaikan informasi perusahaannya terlebih khusus dalam menjaga kerahasiaan teknik dan proses haichery hingga produksi panen tiram mutiara (Yusnaini, 2009)
c. Tidak adanya promosi yang dilakukan oleh perusahaan.
Promosi merupakan salah satu strategi pemasaran yang sangat penting untuk membuat produk dapat dikenal di pasar dengan baik. Kurangnya trand produk perhiasan di pasar dunia (Alexander, 2006).
Mutiara sebagai produk komoditas unggulan dari Kabupaten Kepulauan Aru selain produk hasil perikanan lainnya. Memiliki image yang kuat di masyarakat
b. Makin tingginya kepercayaan pasar luar negeri terhadap mutu produk
mutiara
Dengan semakin dikenalnya produk mutiara asal Kepulauan Aru di pasar internasional, maka semakin memperkuat opini konsumen dan meningkatkan permintaan pasar terhadap produk mutiara yang dihasilkan dari salah satu kabupaten kepulauan termuda di Indonesia. Produk mutiara memiliki ciri dan keunikan tersediri yang diminati oleh konsumen sehingga menimbulkan tingkat kepuasaan tersediri yang dapat menumbuhkan kepercayaan pasar kepada produk mutiara yang dihasilkan.
c. Tingginya permintaan produk
Dengan tingginya kepercayaan konsumen terhadap produk mutiara yang dihasilkan, maka akan memicu peningkatan permintaan pasar terhadap produk hasil budidaya tiram mutiara dari Kabupaten Kepulauan Aru.
d. Tersedianya sarana prasarana
telekomunikasi, pasokan listrik dan penerangan, sarana laboratoium haichery serta media informasi dan komunikasi.
e. Mutu perairan tempat usaha budidaya cukup baik
Secara umum perairan di wilayah Kabupaten Kepulauan Aru ini memiliki salinitas yang memadai untuk tiram mutiara yang hidup pada hidup pada salinitas yang tinggi antara 32-35 ppt. Memiliki suhu optimum dalam aktivitas biofisiologi tiram di dalam air. Suhu yang baik
untuk kelangsungan hidup tiram mutiara adalah berkisar 25-30 0C. Suhu
air pada kisaran 27 – 31 0C juga dianggap layak untuk tiram mutiara.
Derajat keasaman air yang layak untuk kehidupan tiram pinctada maxima berkisar antara 7,8- 8,6 pH agar tiram mutiara dapat tumbuh dan
berkembang dengan baik (Mamangkey FGN et.al 2010).
2. Ancaman (Threat) :
a. Pemasok bahan baku yang semakin berkurang
Bahan baku dalam bisnis usaha budidaya tiram mutiara ini masih merupakan produk impor yakni berupa bibit mutiara ata nukleus serta ketersediaan pada proses produksi belum memadai.
b. Keberadaan perusahaan dengan usaha yang sejenis
Keberadaan perusahaan sejenis memberikan ruang terjadinya persaingan usaha yang bedampak positif dan bahkan dapat berdampak negatif, olehnya itu perusahaan sedapat mungkin dapat melakukan pola
manajemen yang lebih efektif dan terkontrol (Nur Taufiq SPJ et.al 2007).
c. Kenaikan harga BBM
Kenaikan harga bahan bakan minyak (BBM) dapat menjadi kendala dalam proses produksi, karena akan menggganggu proses transportasi dan distribusi hasil produksi.
d. Kurs mata uang yang fluktuatif
Kondisi fluktuasi mata uang menjadi indikator naik turunya harga produk di pasa internasional, hal ini disebabkan nilai kurs Rupiah yang sangat lemah dengan nilai kurs mata uang asing di pasar internasional.
e. Tingginya biaya perizinan usaha
Faktor ini menjadi pemicu kegagalan usaha bagi perusahaan yang tidak mapan dalam hal modal investasi. Dalam aspek bisnis perusahaan bertujuan mendapatkan keuntungan yang maksimal dan membuka lapangan kerja bagi warga di sekitar perusahaan sehingga secara tidak langsung dapat membantu pemerintah daerah mengurangi tingkat pengangguran, olehnya itu faktor ini dapat menjadi unsur
f. Cuaca yang tidak menentu
Perubahan cuaca menjadi faktor yang sangat mengganggu kestabilan proses produksi, karena dengan terjadinya perubahan cuaca yang ekstrim sangat mengganggu proses pertumbuhan dan perkembangbiakan tiram mutiara.
g. Gangguan keamanan
Matriks IE
a. Tahap pemasukan
Setiap proses kegiatan dari budidaya tiram mutiara dalam mencapai berbagai strategi pengembangan usaha dapat menentukan prioritas strategi. Dan untuk menentukan prioritas strategi yang akan dilakukan oleh perusahaan, maka perlu dibuat matriks internal dan matriks eksternal dari strategi bisnis usaha tiram mutiara tersebut. Hasil dari analisis matriks IFE disajikan pada tabel berikut :
Tabel 10 Hasil analisis matriks IFE
Faktor Internal Bobot Memiliki tenaga operasi yang terampil Memiliki prospek usaha yang baik
Memiliki reputasi yang baik di bidang budidaya
Kelemahan
Ketersediaan bahan baku yang fluktuatif
Program Litbang usaha budidaya belum optimal Kurangnya promosi dari perusahaan
Berdasarkan hasil perhitungan matriks IFE pada Tabel 10, dapat dilihat bahwa faktor kekuatan yang menduduki peringkat pertama dengan nilai tertimbang 0,781 adalah memiliki reputasi yang baik di bidang budidaya. Faktor ini menjadi salah satu kekuatan yang sangat penting dalam strategi bisnis Tiram Mutiara di PT. Dafin Mutiara. Disamping itu, lokasi perusahaan yang strategis, memiliki tenaga kerja yang terampil dan memiliki fasilitas yang memadai merupakan faktor kekuatan yang juga penting untuk diperhatikan, karena merupakan daya dukung faktor kekuatan utama dalam strategi bisnis Tiram Mutiara.
Tabel 11 Hasil analisis matriks EFE
Makin tingginya kepercayaan pasar luar negeri terhadap mutu produk mutiara
Tingginya permintaan produk Tersedianya sarana prasaran
Mutu perairan tempat usaha budidaya yang cukup baik
Ancaman
Pemasok bahan baku yang semakin berkurang Keberadaan perusahaan dengan usaha yang sejenis Kenaikan harga BBM
Kurs mata uang yang berfluktuasi Tingginya biaya perizinan usaha Cuaca yang tidak menentu
Gangguan keamanan dari pencurian tiram mutiara
0,090
Berdasarkan hasil perhitungan matriks EFE pada Tabel 11, dapat dilihat bahwa faktor peluang yang menduduki peringkat pertama dengan nilai tertimbang 0,378 adalah mutu perairan tempat usaha budidaya yang cukup baik. Faktor ini menjadi salah satu peluang yang sangat penting dalam strategi bisnis Tiram Mutiara pada PT. Dafin Mutiara. Pada faktor ancaman, kurs mata uang yang berfluktuasi memiliki nilai tertimbang tertinggi, yaitu 0,179. Faktor ini diharapkan segera dapat diatasi dan diharapkan adanya suatu strategi yang akan dilaksanakan untuk dapat segera mengatasi masalah tersebut. Bobot skor total pada faktor eksternal adalah 2,490. Hal ini menunjukkan bahwa strategi bisnis Tiram Mutiara yang dilakukan oleh PT. Dafin Mutiara memiliki posisi eksternal yang sedang, artinya bahwa strategi bisnis Tiram Mutiara memiliki kemampuan merespon tergolong sedang dan belum menggunakan secara optimal peluang-peluang yang ada untuk mengatasi ancaman.
b. Tahap penggabungan
Matriks IE didasarkan pada dua dimensi kunci total skor bobot IFE pada sumbu x dan total skor bobot EFE pada sumbu y. Setiap divisi dalam suatu organisasi atau perusahaan harus membuat matriks IFE dan matriks EFE. Setelah skor akhir dari matriks IFE dan matriks EFE diperoleh maka langkah selanjutnya adalah memasukkan nilai tersebut ke dalam matriks Internal Eksternal untuk menentukan posisi perusahaan.
Dari perhitungan matriks IFE diperoleh bobot skor 3,247 dan matriks EFE diperoleh bobot skor 2.490, sehingga hasil pemetaan matriks IE dpat dilihat pada gambar 6.
Sebelum merumuskan dan menetapkan alternatif strategi
pengembangan bisnis usaha budidaya tiram mutiara yang dilakukan oleh PT. Dafin Mutiara, maka harus dibuat matriks SWOT yang dapat dilihat pada tabel 12.
Tabel 12 Hasil matriks SWOT
Faktor Kekuatan (S) Kelemahan (W)
2.Memiliki image yang kuat
3.Tingginya kepercayaan pasar
4.Tingginya permintaan produk
5.Tersedianya sarana dan
prasarana yang canggih
6.Mutu perairan tempat usaha
