Studi tentang Kemampuan Konsumsi Harian Ikan Koan (Ctenepharyngodon idella) terhadap Ganggang (Hydrilla verticillata)

Bismillahirrahmanirrahiim

Ilmu tanpa d n t a a d a l a h p e r a b t s e t a n

I l m u

yang d i l e n g k a p i cimta memiliki n i l a i k e i l a h i a n

....

(Muhamrtmd I q b a l )

Memahad s e d i k i t pertanyaan l e b i h b e r a r t i ketimbang meacari bamyak Jawabam

....

( a t e )

UXWK AJEAHKU, PULA I B W W

DAN

GURU-GUBUKU

Yang t e l a h membesarkanku

STUD1 TENTAWG KEMAMPUAN KONSUMSI NARIAN IKAN KOAN

( --

Ctenopharyngadon

idel

_-

la

1

TEWHADAP GANGGANG

(Nydril

_{-. -.}

l a

_{- -}

verticil

_-

lata)

-KARYA

ILMlAH

Oleh

ACHMAD TANTAN SHOFAWIE C 21. 1667

JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN

STUD1 TENTANG KEMAMPUAN KONSUMSI HARIAN I K A N KOAN

( Ctenopharyngodon i d e l l a )

TERHADAP GANGGANG

( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a )

KARYA ILMIAH

Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh Gelar Sarjana pada F a k u l t a s Perikanan

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Oleh

ACHMAD TAMTAN SHOFAWIE

C21 .I667

Mengetahui

,

Menyetu j u t ,

Tanggal l u l u s

13

Maret 1990

RINGKASAN

ACHMAD TANTAN SHOFAWIE, C21.1667. STUD1 TENTANG KEMAMPUAN KONSUMSI HARIAN LKAN _{KOAN (Ctenopharyngodon}

i d e l l a ) TEREADAP GANGGANG ( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a )

(Mbimbing o l e h D r . H. MUHAMMAD EIDMAN, M.Sc dan

Ir.

ISDRAJAD SETYOBUDIANDI ).

Gulma a i r d i d e f i n i s i k a n s e b a g a i tumbuhan a i r yang da- lam keadaan dan waktu t e r t e n t u t i d a k dikehendaki karena dianggap l e b i h banyak menimbulkan; k e r u g i a n daripada manfaat yang d i t i m h l k a n n y a ( S o e r j a n i dan Pancho, 1974). Keberada- an gulma a i r d i s u a t u p e r a i r a n umum merupakan bagian d a r i masala h yang p e r l u penanganan dalam mana jemen sumberda ya p e r a i r a n .

H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a (ganggang, h y d r i l l a , w a t e r thy- me) merupakan s a l a h s a t u j e n i s gulma a i r yang menduduki ka-

S a l a h s a t u metoda b i o l o g i untuk mengendalikan gang

-

gang a d a l a h dengan menggunakan i k a n koan

/

g r a s s c a r p

(Ctenopharyngodon i d e l l a ) . P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk mempela j a r i kemampuan konsumsi h a r i a n i k a n koan dalam uku- r a n bobot i n d i v i d u yang berbeda t e r h a d a p s a l a h s a t u j e n i s gulma a i r ( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a ) . I n f o r m a s i i n i dianggap p e r l u untuk mengetahui k e e f e k t i f a n d a r i beberapa ukuran bo-

bat

i n d i v i d u i k a n koan dalam pengendalian gulma a i r gang- geng.

P e n e l i t i a n i n i d i l a k s a n a k a n d i B a l a i Benih I k a n Limba- n g a n a e r i Kabupaten Cian j u r , berlangsung selarna 2 1 h a r i ber- t u r u t - t u r u t . Rancangan yang digunakan a d a l a h rancangan acak lengkap dengan

3

_{perlakuan dalam}

3

_{ulangan. Ketiga p e r l a k u -}

a n t e r s e b u t a d a l a h : bobot i n d i v i d u i k a n i k a n koan 1 0 0 g s e - banyak 2 ekor (bak A ) , bo'bot i n d i v i d u i k a n koan 200 g seba- nyak 2 ekor (bak

B),

dan bobot i n d i v i d u i k a n 300 g sebanyak 2 e k o r (bak C). Pada bak tanpa i k a n (bak K ) d i l a k u k a n pula pengamatan pertumbuhan ganggang dengan penanaman bobot awal ganggang 1000 g. Parameter yang d i a m a t i a d a l a h ganggang yang dikonsumsi s e t i a p h a r i dan pertumbuhan ganggang ( h a r i ke- 0,

5,

10,

15,

21). Sebagai tambahan d i u k u r pula pertum- buhan i k a n pada a k h i r p e n e l i t i a n , dan k o n d i s i a i r pada awal dan a k h i r p e n e l i t i a n .

selama 2 1 h a r i b e r k i s a r a n t a r a 166,7-233,9 g dengan r a t a a n 189,6 g ( p r o ~ e n ~ t a s e t e r h a d a p bobot awal i k a n 189,6

%).

Bo- b o t i k a n a k h i r p e n e l i t i a n

161,7

g (penambahan bobot per ha-

r i

r a t a - r a t a 2,9 g). S e l a n jutnya ganggeng yang dikonsumsi i k a n koan ukuran bobot awal 200 g b e r k i s a r a n t a r a 202,l- 261 g dengan r a t a a n per harinya 225,2 g ( p r o s e n t a s e t e r - hadap bobot awal i k a n 112,6

%).

Bobot i n d i v i d u i k a n a k h i r p e n e l i t i a n 268,4 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t e 3,2 g). Untuk s a t u ekor ikan koan ukuran bobot awal 300 _g,

gangg ng yang dFkonsumsi b e r k i s a r a n t a r a 294,I.t-376,8 g de- ngan r a t a a n 323,7 g p e r harinya ( p r o s e n t a s e terhadap bobot awal i k a n 107,9

%).

Bobot i n d i v i d u i k a n a k h i r p e n e l i t i a n

373,9

g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t a

3,5

g).

KATA PFXGABTAR

Syukur a l h a m d u l i l l a h d i p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a h Subhanahu Wa T a ' a l a a t a s limpahan rakhmat dan hidayat-Nya, sehingga p e n u l i s d a p a t menyelesaikan k e g i a t a n p e n e l i t i a n sampai tersusunnya l a p o r a n karya i l m i a h i n i .

Penghargaan s e t i n g g i - t i n g g i n y a dan ucapan terima k a s i h a t a s ja sa- jasanya disampaikan dengan takzim kepada :

1. D r . H. Muhammad Eidman, M.Sc dan Ir. I s d r a jad Setyobudiandi a t a s s e g a l a bimbingan dan arahannya. 2.

Ir.

E t t y Ryani a t a s kesediaannya s e b a g a i dosen pengu-

j i dan =ran-sarannya

.

3.

_{H. S u t i s n a , s e l a k u Kepala Dims Perikanan Kabupaten}

Ciamjur a t a s i z i n den penyediaan f a s i l i t a s selama pe- n e l i t i a n berlangsung.

4.

Kafyawan B s l a i Benih I k a n Eimbangansari Kabupa t e n Cian jur a t a s s e g a l a bantuanmya.

5.

Para guru dan pendidik p e n u l i s s e j a k k e c i l hingga de- wasa.

6.

Ema H. Permasih dan Apa

H.

A . _{S o l i h i n (almarhum) yang} t e l a h mengasuh dan mendidik p e n u l i s dengan t u l u s i k h - l a s dan penuh k e r i d l o a n .

P e n u l i s mahfum akan kekurangan dalam penyueunan karya

t u l i s

i n i , namun demikian p e n u l i s berharap semoga sumbangan karya i l m i a h i n i bermanfaat b a g i yang memerlukannya.

DAFTAR I S 1

DAFTAR GAMBAR

...

DAFTAR TABEL

...

DAFTAR LAMPIRAN

...

I

.

PENDAHULUAM

...

1.1 L a t a r Belakang

...

1.2 Tujuan P e n e l i t i a n

...

...

11

.

TINJAUAN PUSTAICA

2.1 K a r a i r t e l i s t i k dan I < e b i a s a a n Makan Ilcan

...

Koan

2.2 Tunibuhan A i r Ganggang ( H y d r i l l a

v e r t i c i l l a t a )

...

i ii iii 1 1 2

4

111

.

METODE

...

1 1

3.1 Tempat dan Waktu

...

11

3.2 :?ladah Percobaan

...

11

3.3

I k a n U j i

...

1 1

3.4

'lumbuhan U j i

...

12

3.5

Rancaiigan P e r c o b a a n

...

12

3.6

P e n g u l ~ u r a n

...

1 . Li

...

3.6.1 Ganggang y a n g Dikonsunlsi

14

3.6.2 Pertumbuhan Ganggang

...

1 Lt

...

3.6.3

Pertumbuhan Eobot I k a n

15

...

3.6.4

K o n d i s i A i r 1 5

3.7

A n a l i s a Data

...

15

I V

..

HASIL DAN PEMBAHASAN

...

₁₇

...

4.1

G a n g e n g y a n g Dikonsumsi I k a n KoaL

17

4.2 Pertumbuhan Ganggang

...

2 3 4.3 Pertunbuhan Ilcan

...

35

..

4

R o n d i s i A i r

...

37

V

.

KESIMPULAN DAN SARAN

...

41

5.1

Kesi%&ulan

...

41

Bismillahirrahmanirrahiim

Ilmu tanpa d n t a a d a l a h p e r a b t s e t a n

I l m u

yang d i l e n g k a p i cimta memiliki n i l a i k e i l a h i a n

....

(Muhamrtmd I q b a l )

Memahad s e d i k i t pertanyaan l e b i h b e r a r t i ketimbang meacari bamyak Jawabam

....

( a t e )

UXWK AJEAHKU, PULA I B W W

DAN

GURU-GUBUKU

Yang t e l a h membesarkanku

STUD1 TENTAWG KEMAMPUAN KONSUMSI NARIAN IKAN KOAN

( --

Ctenopharyngadon

idel

_-

la

1

TEWHADAP GANGGANG

(Nydril

_{-. -.}

l a

_{- -}

verticil

_-

lata)

-KARYA

ILMlAH

Oleh

ACHMAD TANTAN SHOFAWIE C 21. 1667

JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN

STUD1 TENTANG KEMAMPUAN KONSUMSI HARIAN I K A N KOAN

( Ctenopharyngodon i d e l l a )

TERHADAP GANGGANG

( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a )

KARYA ILMIAH

Sebagai s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh Gelar Sarjana pada F a k u l t a s Perikanan

I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

Oleh

ACHMAD TAMTAN SHOFAWIE

C21 .I667

Mengetahui

,

Menyetu j u t ,

Tanggal l u l u s

13

Maret 1990

RINGKASAN

ACHMAD TANTAN SHOFAWIE, C21.1667. STUD1 TENTANG KEMAMPUAN KONSUMSI HARIAN LKAN _{KOAN (Ctenopharyngodon}

i d e l l a ) TEREADAP GANGGANG ( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a )

(Mbimbing o l e h D r . H. MUHAMMAD EIDMAN, M.Sc dan

Ir.

ISDRAJAD SETYOBUDIANDI ).

Gulma a i r d i d e f i n i s i k a n s e b a g a i tumbuhan a i r yang da- lam keadaan dan waktu t e r t e n t u t i d a k dikehendaki karena dianggap l e b i h banyak menimbulkan; k e r u g i a n daripada manfaat yang d i t i m h l k a n n y a ( S o e r j a n i dan Pancho, 1974). Keberada- an gulma a i r d i s u a t u p e r a i r a n umum merupakan bagian d a r i masala h yang p e r l u penanganan dalam mana jemen sumberda ya p e r a i r a n .

H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a (ganggang, h y d r i l l a , w a t e r thy- me) merupakan s a l a h s a t u j e n i s gulma a i r yang menduduki ka-

S a l a h s a t u metoda b i o l o g i untuk mengendalikan gang

-

gang a d a l a h dengan menggunakan i k a n koan

/

g r a s s c a r p

(Ctenopharyngodon i d e l l a ) . P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n untuk mempela j a r i kemampuan konsumsi h a r i a n i k a n koan dalam uku- r a n bobot i n d i v i d u yang berbeda t e r h a d a p s a l a h s a t u j e n i s gulma a i r ( H y d r i l l a v e r t i c i l l a t a ) . I n f o r m a s i i n i dianggap p e r l u untuk mengetahui k e e f e k t i f a n d a r i beberapa ukuran bo-

bat

i n d i v i d u i k a n koan dalam pengendalian gulma a i r gang- geng.

P e n e l i t i a n i n i d i l a k s a n a k a n d i B a l a i Benih I k a n Limba- n g a n a e r i Kabupaten Cian j u r , berlangsung selarna 2 1 h a r i ber- t u r u t - t u r u t . Rancangan yang digunakan a d a l a h rancangan acak lengkap dengan

3

_{perlakuan dalam}

3

_{ulangan. Ketiga p e r l a k u -}

a n t e r s e b u t a d a l a h : bobot i n d i v i d u i k a n i k a n koan 1 0 0 g s e - banyak 2 ekor (bak A ) , bo'bot i n d i v i d u i k a n koan 200 g seba- nyak 2 ekor (bak

B),

dan bobot i n d i v i d u i k a n 300 g sebanyak 2 e k o r (bak C). Pada bak tanpa i k a n (bak K ) d i l a k u k a n pula pengamatan pertumbuhan ganggang dengan penanaman bobot awal ganggang 1000 g. Parameter yang d i a m a t i a d a l a h ganggang yang dikonsumsi s e t i a p h a r i dan pertumbuhan ganggang ( h a r i ke- 0,

5,

10,

15,

21). Sebagai tambahan d i u k u r pula pertum- buhan i k a n pada a k h i r p e n e l i t i a n , dan k o n d i s i a i r pada awal dan a k h i r p e n e l i t i a n .

selama 2 1 h a r i b e r k i s a r a n t a r a 166,7-233,9 g dengan r a t a a n 189,6 g ( p r o ~ e n ~ t a s e t e r h a d a p bobot awal i k a n 189,6

%).

Bo- b o t i k a n a k h i r p e n e l i t i a n

161,7

g (penambahan bobot per ha-

r i

r a t a - r a t a 2,9 g). S e l a n jutnya ganggeng yang dikonsumsi i k a n koan ukuran bobot awal 200 g b e r k i s a r a n t a r a 202,l- 261 g dengan r a t a a n per harinya 225,2 g ( p r o s e n t a s e t e r - hadap bobot awal i k a n 112,6

%).

Bobot i n d i v i d u i k a n a k h i r p e n e l i t i a n 268,4 g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t e 3,2 g). Untuk s a t u ekor ikan koan ukuran bobot awal 300 _g,

gangg ng yang dFkonsumsi b e r k i s a r a n t a r a 294,I.t-376,8 g de- ngan r a t a a n 323,7 g p e r harinya ( p r o s e n t a s e terhadap bobot awal i k a n 107,9

%).

Bobot i n d i v i d u i k a n a k h i r p e n e l i t i a n

373,9

g (penambahan bobot per h a r i r a t a - r a t a

3,5

g).

KATA PFXGABTAR

Syukur a l h a m d u l i l l a h d i p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a h Subhanahu Wa T a ' a l a a t a s limpahan rakhmat dan hidayat-Nya, sehingga p e n u l i s d a p a t menyelesaikan k e g i a t a n p e n e l i t i a n sampai tersusunnya l a p o r a n karya i l m i a h i n i .

Penghargaan s e t i n g g i - t i n g g i n y a dan ucapan terima k a s i h a t a s ja sa- jasanya disampaikan dengan takzim kepada :

1. D r . H. Muhammad Eidman, M.Sc dan Ir. I s d r a jad Setyobudiandi a t a s s e g a l a bimbingan dan arahannya. 2.

Ir.

E t t y Ryani a t a s kesediaannya s e b a g a i dosen pengu-

j i dan =ran-sarannya

.

3.

_{H. S u t i s n a , s e l a k u Kepala Dims Perikanan Kabupaten}

Ciamjur a t a s i z i n den penyediaan f a s i l i t a s selama pe- n e l i t i a n berlangsung.

4.

Kafyawan B s l a i Benih I k a n Eimbangansari Kabupa t e n Cian jur a t a s s e g a l a bantuanmya.

5.

Para guru dan pendidik p e n u l i s s e j a k k e c i l hingga de- wasa.

6.

Ema H. Permasih dan Apa

H.

A . _{S o l i h i n (almarhum) yang} t e l a h mengasuh dan mendidik p e n u l i s dengan t u l u s i k h - l a s dan penuh k e r i d l o a n .

P e n u l i s mahfum akan kekurangan dalam penyueunan karya

t u l i s

i n i , namun demikian p e n u l i s berharap semoga sumbangan karya i l m i a h i n i bermanfaat b a g i yang memerlukannya.

DAFTAR I S 1

DAFTAR GAMBAR

...

DAFTAR TABEL

...

DAFTAR LAMPIRAN

...

I

.

PENDAHULUAM

...

1.1 L a t a r Belakang

...

1.2 Tujuan P e n e l i t i a n

...

...

11

.

TINJAUAN PUSTAICA

2.1 K a r a i r t e l i s t i k dan I < e b i a s a a n Makan Ilcan

...

Koan

2.2 Tunibuhan A i r Ganggang ( H y d r i l l a

v e r t i c i l l a t a )

...

i ii iii 1 1 2

4

111

.

METODE

...

1 1

3.1 Tempat dan Waktu

...

11

3.2 :?ladah Percobaan

...

11

3.3

I k a n U j i

...

1 1

3.4

'lumbuhan U j i

...

12

3.5

Rancaiigan P e r c o b a a n

...

12

3.6

P e n g u l ~ u r a n

...

1 . Li

...

3.6.1 Ganggang y a n g Dikonsunlsi

14

3.6.2 Pertumbuhan Ganggang

...

1 Lt

...

3.6.3

Pertumbuhan Eobot I k a n

15

...

3.6.4

K o n d i s i A i r 1 5

3.7

A n a l i s a Data

...

15

I V

..

HASIL DAN PEMBAHASAN

...

₁₇

...

4.1

G a n g e n g y a n g Dikonsumsi I k a n KoaL

17

4.2 Pertumbuhan Ganggang

...

2 3 4.3 Pertunbuhan Ilcan

...

35

..

4

R o n d i s i A i r

...

37

V

.

KESIMPULAN DAN SARAN

...

41

5.1

Kesi%&ulan

...

41