Modifikasi lingkungan mikro pada tanaman kentang (Solanum tuberosum L.)

I . PENDAHULUAN

.

K e n t a n g (Solanurn tuberlosum L . ) d i u s a h a k a n s e c a r a l u a s d i s e l u r u h d u n i a d a n m e n e m p a t i u r u t a n k e e m p a t d a r i b a h a n makanan u t a m a s e t e l a h p a d i , jagu-ng d a n gandum ( S a w y e r ,

1 9 7 8 ) . S e c a r a n u t r i s i umbi k e n t a n g m e r u p a k a n b a h a n y a n g p a l i n g s e i m b a n g d a l m m e n y e d i a k a n k a l o r i d a n p r o t e i n b a g i k e b u t u h a n m a n u s i a d i b a n d i n g b a h a n p a n g a n l a i n n y a . M e s k i - pun k e k u r a n g a n d a l a m asam a m i n o m e t i o n i n dan s i s t i n , p r o - d u k s i p r o t e i n p e r h a m e n e m p a t i u r u t a n k e d u a s e t e l a h k e d e - l a i d a n l e b i h u n g g u l d i b a n d i n g s e r e a l i a COpena, 1 9 8 0 ) .

D i I n d o n e s i a k e n t a n g b i a s a n y a d i t a n a m p a d a k e t i n g g i a n

I

1 0 0 0 m e t e r a t a u l e b i h d i a t a s p e r m u k a a n l a u t p a d a l a h a n

-

l a h a n y a n g b e r l e r e n g . Guna m e n c u k u p i k e b u t u h a n k o n s u m s i d a l a m n e g e r i d a n m e n g h e n t i k a n i m p o r , m a s i h d i p e r l u k a n a d a - n y a p e r l u a s a n a r e a l . U s a h a y a n g p e r l u d i l a k u k a n a d a l a h m e n g a d a k a n p e n e l i t i a n d a n pengembangan d i d a t a r a n r e n d a h d a n medium k u r a n g d a r i 1 0 0 0 m e t e r d i a t a s p e r m u k a a n l a u t , k a r e n a k e t e r b a t a s a n a r e a l d i d a t a r a n t i n g g i d a n b u d i d a y a p a d a l a h a n y a n g b e r l e r e n g - l e r e n g k u r a n g s e s u a i b a g i k e l e s - t a r i a n s u m b e r d a y a t a n a h .

Hambatan u t a m a d a l a m m e n g e n b a n g k a n k e n t a n g d i d a t a r a n r e n d a h d a n medium a d a l a h s u h u l i n g k u n g a n y a n g t i n g g i .

3

D a r i s e g i f i s i o l o g i s j u g a p e r l u d i t e l i t i b a g a i m a n a k e t a h a n a n t a n a m a n k e n t a n g t e r h a d a p t e k a n a n l i n g k u n g a n d i d a t a r a n r e n d a h k a r e n a s u h u t i n g g i rnerupakan f a k t o r p e m b a t a s d a n b a g a i m a n a p e r i l a k u p e m u l i h a n f i s i o l o g i s a p a b i l a t e k a n a n l i n g k u n g a n t e r s e b u t d i h i l a n g k a n a t a u d i k u r a n g i s e c a r a b u a t - a n . Dengan d i k e t a h u i n y a a s p e k - a s p e k f i s i o l o g i s p a d a k e a d a - a n t e k a n a n l i n g k u n g a n t e r s e b u t , d i h a r a p k a n d a p a t d i c a r i p e m e c a h a n g u n a mengadakan m a n i p u l a s i l i n g k u n g a n m i k r o se- h i n g g a s e s u a i b a g i k e b u t u h a n f i s i o l o g i s t a n a m a n k e n t a n g . H a s i l p e n e l i t i a n rumah k a c a d a r i Menzel ( 1 9 8 1 ) menun j ukkan bahwa h a m b a t a n s u h u t i n g g i t e r h a d a p p e m b e n t u k a n umbi k e n - t a n g d a p a t d i h i l a n g k a n d e n g a n c a r a p e m a n g k a s a n t u n a s a t a u menekan p e r t u m b u h a n t u n a s d e n g a n b a h a n k i m i a . Namun demi- k i a n a p a k a h cara i n i d a p a t d i t e r a p k a n d i d a l a m p e r c o b a a n l a p a n g p e r l u d i k a j i l e b i h l a n j u t

.

T u j u a n d a r i p e r c o b a a n i n i a d a l a h : (1) u n t u k m e n g e t a h u i p e n g a r u h t e k a n a n l i n g k u n g a n d a t a r a n r e n d a h y a n g b e r s u h u t i n g g i t e r h a d a p p e k t u m b u h a n k e n t a n g , e l a s t i s i t a s t e r h a d a p t e k a n a n l i n g k u n g a n b e r s u h u t i n g g i d a n u n t u k m e n g e t a h u i k e - e r a t a n h u b u n g a n a n t a r a k e k u a t a n s u m b e r d a n wadah f i s i o l o

-

g i s d e n g a n h a s i l umbi p a d a b e r b a g a i k e a d a a n l i n g k u n g a n ,

( 2 ) m e n g e t a h u i p e n g a r u h m u l s a t e r h a d a p s u h u t a n a h d a n h a -

4

Dalam p e n e l i t i a n i n i d i h i p o t e s i s k a n bahwa:

( a ) selama p e r i o d e v e g e t a t i f , p e n g a r u h t e k a n a n l i n g k u n g a n d a t a r a n r e n d a h y a n g b e r s u h u t i n g g i b e r s i f a t e l a s t i s ( r e v e r s i b l e ) k a r e n a a d a p e m u l i h a n pertumbuhan..

( b ) umbi t a n a m a n k e n t a n g m e r u p a k a n o r g a n y a n g t e r b e n t u k d i d a l a m t a n a h , m o d i f i k a s i s u h u t a n a h d e n g a n p e m b e r i a n m u l s a d a p a t mempengaruhi h a s i l umbi t a n a m a n k e n t a n g . ( c ) k e n t a n g m e r u p a k a n t a n a m a n C 3 d e n g a n t i t i k k e j e n u h a n

I I

.

TIN JAUAN PUSTAKA

2 . 1 . P e r t u m b u h a n Tanaman K e n t a n g

A k u m u l a s i d a n d i s t r i b u s i b a h a n k e r i n g d i d a l a m tanam- a n k e n t a n g m e n u r u t K l e i n k o p f , Westermann dan D w e l l e ( 1 9 8 1 ) d i b a g i d a l a m e m p a t s t a d i a tumbuh y a i t u s t a d i a v e g e t a t i f , s t a d i a p e m b e n t u k a n u m b i , f a s e p e r t u m b u h a n umbi d a n s t a d i a p e m a s a k a n umb i

.

F a s e p e r t u m b u h a n v e g e t a t i f t e r j a d i s e j a k d a u n p e r t a m a t e r b u k a h i n g g a t e r c a p a i b o b o t k e r i n g maksimum d a r i b a g i a n atas t a n a m a n . Lamanya f a s e i n i t e r g a n t u n g p a d a v a r i e t a s , s u h u , p a n j a n g h a r i

,

i n t e n s i t a s c a h a y a , d o s i s N , k e l e m b a b a n t a n a h d a n k a n d u n g a n hormon d a l a m t a n a m a n (Beukema d a n van

der Z a a g , 1 9 7 9 ) .

Tanaman k e n t a n g t e r m a s u k d a l a m g o l o n g a n

C3.

M e n u r u t B u r t o n ( 1 9 7 8 ) s e b a g i a n d a r i C 0 2 y a n g d i a s i m i l a s i k a n

,

d i b e - b a s k a n k e m b a l i m e l a l u i f o t o r e s p i r a s i . D i n y a t a k a n bahwa p r o d u k s i n e t 0 d i p e n g a r u h i b a i k o l e h s u h u u d a r a maupun i n

-

t - e n s i t a s cahaya.'

Umbi t e r b e n t u k p a d a u j u n g s t o l o n b e b e r a p a h a r i s e t e - l a h t a n a m a n turnbuh d i a t a s p e r m u k a a n t a n a h . Masa i n i s i a - s i umbi d a p a t b e r a g a m d i a n t a r a i n d i v i d u t a n a m a n . S w i e z y n - k i , S y k a l a d a n Wroblewska ( 1 3 78) m e n y a t a k a n bahwa t a n a m a n y a n g membentuk t u n a s b a t a n g l e b i h c e p a t b i a s a n y a a k a n m e m -

P e n d a p a t lama m e n y a t a k a n bahwa pan j a n g h a r i n e r u p a k a n f a k t o r t e r p e n t i n g d a l a m p e m b e n t u k a n urnbi. G r e g o r y ( 1 9 5 6 ) m e n y a t a k a n bahwa umbi k e n t a n g a k a n t e r b e n t u k b i l a m e n d a p a t

i n d u k s i h a r i p e n d e k . P e n d a p a t i n i d i p e r k u a t o l e h Chapman ( 1 9 5 8 ) bahwa p a d a h a r i p e n d e k s t i m u l u s t e r b e n t u k d i d a u n p u c u k d a n b e r g e r a k k e u j u n g s t o l o n s e c a r a u n i l a t e r a l .

S t i m u l u s i n i m e n u r u t G r e g o r y ( 1 9 5 6 ) t e r d a p a t d i semua b a g i - a n o r g a n t a n a m a n d a n s t i m u l u s d i a k t i f k a n o l e h k e a d a a n t e m - p e r a t u r d a n p e r i o d e p e n y i n a r a n t e r t e n t u .

Hormon t a n a m a n d i d u g a t e r l i b a t dalarn p e m b e n t u k a n urn- b i s e b a g a i o r g a n p e n y i m p a n , m i s a l n y a a u k s i n d a n s i t o k i n i n , s e d a n g k a n g i b e r e l i n menghambat p e m b e n t u k a n umbi ( L e o p o l d

I

d a n K r i e d e m a n n

,

1 9 7 5 m e s k i p u n t a n a m a n m e n d a p a t i n d u k s i h a r i p e n d e k (Okazawa, 1 9 5 9 ; 1 9 6 0 ) . Okazawa ( 1 9 5 9 ) menya- t a k a n bahwa GA3 b e r p e n g a r u h ~ n e m u n d u r k a n w a k t u p e m b e n t u k a n umbi. B e b e r a p a s e n y a w a m i r i p g i b e r e l i n d i t e m u k a n p a d a d a - un k e n t a n g d a n k a n d u n g a n n y a m e n i n g k a t p a d a h a r i p a n j a n g .

M e n z e l ( 1 9 8 1 ) m e n y a t a k a n bahwa t u n a s m e r u p a k a n t e m p a t u t a m a b a g i s i n t e s i s g i b e r e l i n ; s i n t e s i s n y a d i r a n g s a n g o l e h s u h u t i n g g i d e m i k i a n p u l a e s k p o r n y a k e s t o l o n . H a l i n i d i b u k t i k a n bahwa pemangkas a n m a l a h a n m e n d o r o n g p e r t urn- b u h a n t u n a s k e t i a k t e t a p i t i d a k m e r a n g s a n g p e m b e n t u k a n urn-

7

m e n g i n d u k s i pembentukan umbi s a t u minggu l e b i h a w a l , me- n i n g k a t k a n h a s i l umbi, m e n i n g k a t k a n a s i m i l a t d a u n dan p r o -

' p r o s i a s i m i l a t y a n g d i e k s p o r k e umbi. I n i mendukung B u r t o n

( 1 9 78 bahwa s t i m u l u s pembentukan umbi m e n g a k i b a t k a n p e r m i n - t a a n y a n g m e n i n g k a t t e r h a d a p a s i m i l a t

.

Okazawa dan Chapman ( 1 9 6 2 ) menyimpulkan bahwa pemben- t u k a n umbi k e n t a n g d i k e n d a l i k a n o l e h k e s e i m b a n g a n a n t a r a s t i m u l a n pembentuk umbi d m g i b e r e l i n a l a r n i d i d a l a m umbi, s e d a n g k a n t i t i k tumbuh t e r l i b a t b a i k d a l a m pembentukan s t i - m u l a n maupun z a t y a n g m i r i p g i b e r e l i n . Banyaknya h a s i l umbi m e n u r u t d a C o s t a d a n Lopez ( 1 9 8 1 ) a k a n t e r g a n t u n g p a d a l a j u p e r t u m b u h a n d a n l a m a n y a p e r i o d e pembentukan umbi

.

2 . 2 . F a k t o r L i n g k u n g a n

K e n d a l a utama d a l a m mengembangkan t a n a m a n k e n t a n g d i d a t a r a n r e n d a h a d a l a h f a k t o r s u h u . Tanaman k e n t a n g tumbuh b a i k d i l i n g k u n g a n d e n g a n s u h u r a t a - r a t a a n t a r a 1 5 O ~ s a m p a i

20°c. P r o d u k s i .umbi a k a n m e n u r u n d i d a e r a h y a n g l e b i h pa- n a s ( M u r t i , S a h a , B a n e r j e e d a n S i n g h , 1 9 7 6 ) . P a d a s u h u 2 5 ,

8

p e n g i s i a n umbi s e c a r a i d e a l d i p e r l u k a n h a r i p a n j a n g p a d a s t a d i a a w a l a g a r m e n c a p a i p e r t u m b u h a n daun y a n g maksimum, k e m u d i a n d i i k u t i h a r i p e n d e k d a n s u h u r e n d a h u n t u k t r a n s l o - k a s i z a t p a t i secara c e p a t k e o r g a n penyimpan ( S h u k l a d a n S i n g h , 1 9 7 5 ) .

H a s i l p e n e l i t i a n AYRDC ( 1 9 7 6 ) menunjukkan bahwa s u h u t i n g g i d a p a t b e r p e n g a r u h l a n g s u n g t e r h a d a p a k t i v i t a s e n z i m y a n g t e r l i b a t d a l a m s i s t e s i s p a t i d i d a l a m umbi. P e n g a r u h - n y a t i d a k l a n g s u n g t e r h a d a p p e r t u m b u h a n umbi a k i b a t b e r k u - r a n g n y a a s i m i l a t . Enzim s i t e t a s e g u l a , UDPG p i r o f o s f o r i

-

lase d a n s i t e t a s e p a t i d a p a t l a r u t menun j u k k a n a k t i v i t a s y a n g m e n i n g k a t s e m a k i n b e s a r u k u r a n umbi s e d a r i g k a n a k t i

-

v i t a s e n z i m ADPG p i r o f o s f o r i l a s e r e l a t i f t e t a p . S e b a l i k - n y a a k t i v i t a s f o s f o r i l a s e memingkat p a d a umbi y a n g b e r u k u r a n l e b i h k e c i l . P e n e l i t i a n l e b i h l a n j u t d a r i AVRDC m e n u n j u k - k a n bahwa p a d a s u h u malam t i n g g i ( 20

-

2 5 O ~ ) a k t i v i t a s s i n - t a s e s u k r o s a d a n UDPG p i r o f o s f o r i l a s e menurun p a d a k u l t i v a r p e k a t e t a p i t e t a p p a d a k u l t i v a r t o l e r a n p a d a k e a d a a n s e r u - p a . P e r u b a h a n a k t i v i t a s k e d u a e n z i m t e r s e b u t d i d u g a b e r

-

t a n g g u n g j awab t e r h a d a p k e r a g a m a n p e r t u m b u h a n umbi p a d a s u - h u y a n g t i n g g i .

b e r p e n g a r u h t e r h a d a p pertumbuhan tanaman k e n t a n g dan penga- r u h n y a t e r g a n t u n g p a d a s t a d i a tumbuh. Suhu t a n a h b e r p e n g a - r u h t e r h a d a p k o n s e n t r a s i a k a r dengan k e d a l a m a n , t e t a p i t i - d a k b e r p e n g a r u h t e r h a d a p d i s t r i b u s i a k a r secara l a t e r a l , makin t i n g g i s u h u t a n a h d i a t a s 2 2 O C p e n y e b a r a n a k a r makin b e r k u r a n g dengan makin dalam d a e r a h p e r a k a r a n . Bobot k e - r i n g b a g i a n a t a s m e n i n g k a t dengan s e m a k i n t i n g g i s u l u , s e - dangkan b o b o t k e r i n g a k a r menurun h i n g g a s u h u 2 2 O C t e t a p i p a d a s u h u d i a t a s 2 2 O c b o b o t k e r i n g a k a r s e m a k i n t i n g g i . Yamaguchi ( d a l a m E p s t e i n , 1 9 6 6 ) m e n y a t a k a n bahwa s u h u t a n a h

optimum u n t u k pernbentukan umbi b e r k i s a r 1 6

-

2 4 O ~ . Suhu t a n a h y a n g t i n g g i menghambat pembentukan u m b i . ( A c c a t i n o , 1 9 8 0 ; Moorby dan M i l t h o r p e , 1 9 7 5 1 , d e g e n e r a s i umbi ( C h a n g , 1 9 6 8 1 , d a n m e n g a k i b a t k a n s a l a h b e n t u k umbi (Hay dan A l l e n , 1 9 7 8 ) .

menunjukkan bahwa pemberian m u l s a menurunkan s u h u t a n a h s i a n g h a r i ( T a j a , C a d o r n a , S u e t o s , A c a s i o dan van d e r Zaag, 1 9 8 4 ) . Pada kedalaman 1 0 cm s u h u maksimum t a n a h b e r m u l s a l e b i h r e n d a h d i b a n d i n g p a d a t a n a h t a n p a m u l s a s e p e r t i d i l a - p o r k a n S u w a r d j o ( 1 9 81) , namun d e m i k i a n s u h u minimum t a n a h b e r m u l s a l e b i h t i n g g i d i b a n d i n g p a d a t a n a h t a n p a m u l s a .

Cahaya m a t a h a r i b a i k i n t e n s i t a s maupun k u a l i t a s n y a b e r p e n g a r u h t e r h a d a p pembentukan umbi. Hasil b a h a n k e r i n g dan umbi tanaman k e n t a n g berhubungan e r a t dengan jumlah ra- d i a s i y a n g d i i n t e r s e p s i ( A l l e n dan S c o t t , 1 9 8 0 ) . Pengu r a n g a n r a d i a s i 25 p e r s e n d a r i masukan r a d i a s i t o t a l menu- r u n k a n p r o d u k s i s e c a r a n y a t a dan i n t e n s i t a s c a h a y a y a n g r e n d a h memperpengek lama p e n g i s i a n umbi ( S a l e , 1 9 73a) ka- r e n a i n t e n s i t a s c a h a y a yang r e n d a h menghambat perkembangan umbi ( L e o p o l d dan Kriedemann, 1 9 7 5 ) . S a l e ( 1 9 7 3 b ) menguga bahwa asimilasi tanaman k e n t a n g pertama-tama t e r g a n t u n g p a d a k e k u a t a n s i n k Cwadah) d a r i umbi y a n g berkembang.

Pengaruh utama d a r i masukan r a d i a s i d i t e n t u k a n p a d a p e r i o - de i n i . D i s a r a n k a n bahwa dengan mendorong pertumbuhan y a n g c e p a t d a r i b a g i a n a t a s s e c a r a awal d a p a t m e n i n g k a t k a n p r o - d u k s i umbi.

111. BAHAN DAN METODE

P e n e l i t i a n y a n g d i l a k u k a n m e l i p u t i l i m a buah p e r c o b a a n t e r d i r i a t a s t i g a b u a h p e r c o b a a n l a p a n g dan d u a b u a h p e r c o - b a a n p o t d i t e m p a t t e r b u k a a t a u d i l u a r rumah k a c a . P e r c o - b a a n l a p a n g d i l a k s a n a k a n d i Kebun P e r c o b a a n Muara, Kebun P e r c o b a a n B i o t r o p T a j u r , Kebun IPLPP C i a w i d a n Kebun P e t a n i d i d e s a C i s a r u a . P e r c o b a a n p o t d i l a k s a n a k a n d i h a l a m a n b e - l a k a n g B i o t r o p Ta j u r , Bogor.

3 . 1 . P e r c o b a a n I : T e k a n a n L i n g k u n g a n D a t a r a n Rendah p a d a Tanaman K e n t a n g

T u j u a n d a r i p e r c o b a a n i n i a d a l a h : (1) m e n g e t a h u i p e - n g a r u h t e k a n a n l i n g k u n g a n d a t a r a n r e n d a h y a n g b e r s u h u t i n g -

g i t e r h a d a p p e r t u m b u h a n d u a ~ a r i e t a s k e n t a n g , ( 2 ) r e s p o n t a n a m a n k e n t a n g t e r h a d a p p e r u b a h a n l i n g k u n g a n d a r i d a t a r a n t i n g g i k e d a t a r a n r e n d a h a t a u s e b a l i k n y a .

Dua t e m p a t y a n g b e r b e d a k e t i n g g i a n dan l i n g k u n g a n n y a d i g u n a k a n u n t u k t e m p a t p e n e l i t i a n m e l i p u t i C i p a n a s ( P a c e t ) s e b a g a i d a t a r a n t i n g g i d a n T a j u r ( Bogor) s e b a g a i d a t a r a n r e n d a h . C i p a n a s t e r l e t a k 1 1 0 0 m d i a t a s muka l a u t , s e l a m a p e r c o b a a n b e r l a n g s u n g t e r c a t a t d a t a b e b e r a p a u n s u r c u a c a d e n g a n n i l a i r a t a - r a t a r a d i a s i 3 0 0 . 3 langley / h a r i , lama p e -

0

1 2

r a t a - r a t a r a d i a s i 4 0 6 . 4 l a n g l e y l h a r i l a m a p e n y i n a r a n 5 . 5 j a m / h a r i , s u h u maksirnum 3 1 .

1°c,

s u h u minimum 2 1 . 4 O c d a n

' s u h u r a t a - r a t a 26. 3Oc.

R a d i a s i m a t a h a r i b u k a n m e r u p a k a n f a k t o r p e m b a t a s b a g i p e r t u m b u h a n t a n a m a n k e n t a n g , k a r e n a n i l a i r a t a - r a t a y a n g t e r c a t a t d a l a m p e n e l i t i a n i n i b e r a d a d i a t a s t i t i k k e j e n u h - a n c a h a y a . T i t i k k e j e n u h a n c a h a y a u n t u k t a n a m a n k e n t a n g

2 m e n u r u t p e n e l i t i a n FA0 ( 1 9 7 8 ) a d a l a h s e b e s a r 0 . 2 0 kal/Cm /

D a e r a h P a c e t m e r u p a k a n s a l a h s a t u w i l a y a h d a t a r a n t i n g g i p e n g h a s i l t a n a m a n k e n t a n g d i p a k a i s e b a g a i k o n t r o l d a l a m p e n e l i t i a n i n i . S e d a n g k a n B o g o r t e r m a s u k d a t a r a n r e n d a h ( < 500 m d i a t a s muka l a u t ) d i g u n a k a n s e b a g a i t e m p a t p e r c o b a a n . F a k t o r l i n g k u n g a n y a n g m e r u p a k a n p e m b a t a s b a g i p e r t u m b u h a n k e n t a n g a d a l a h s u h u u d a r a y a n g t i n g g i .

P e r c o b a a n d i l a k s a n a k a n d a l a m p e r c o b a a n p o t d e n g a n meng- g u n a k a n m e d i a t a n a h l a t o s o l T a j u r B s g o r s e h i n g g a j e n i s t a - n a h t i d a k a k a n mempengaruhi h a s il p e r c o b a a n . P o t b e r u k u r a n 1 6 l i t e r d i i s i t a n a h s e b a n y a k 1 2 . 5 k g . Kemudian p o t b e r i k u t t a n a h n y a d i s t e r i l k a n d a l a m t a b u n g b e s i b e r i s i a i r y a n g d i - d i d i h k a n selama d u a jam. S e l a n j u t n y a k e d a l a m t i a p p o t d i - t a n a m k a n s a t u b i b i t k e n t a n g y a n g t e l a h b e r t u n a s 5 . 0 c m .

a d a l a h tanaman y a n g ditumbuhkan d i P a c e t se-jak tanam h i n g - g a panen ( S 1 ) S e b a g i a n d a r i tanaman y a n g ditumbuhkan d i p a c e t d i p i n d a h k a n k e Bogor u n t u k mendapatkan t e k a n a n l i n g - kungan d a t a r a n r e n d a h y a n g b e r s u h u t i n g g i p a d a umur 1 5 h a - r i ( S 2 ) dan 30 h a r i s e t e l a h b e r t u n a s ( S 3 ) . Sedangkan s e b a - g i a n tanaman y a n g ditumbuhkan d i Bogor t i d a k d i p i n d a h k a n u n t u k memperoleh t e k a n a n l i n g k u n g a n p e m a n e n ( S , + ) dan sisa- n y a d i p i n d a h k a n k e P a c e t p a d a wnur 1 5 h a r i ( S 5 ) dan 30 h a r i s e t e l a h b e r t u n a s ( S 6 ) u n t u k memperoleh i n d u k s i l i n g k u n g a n d a t a r a n t i n g g i y a n g b e r s u h u r e n d a h .

Susunan p e r l a k u a n l i n g k u n g a n tumbuh a d a l a h :

( a ) S1¶ k o n t r o l (tanaman dibumbuhkan d i P a c e t h i n g g a p a n e n )

( b ) S 2 ¶ tanaman ditumbuhkan d i P a c e t h i n g g a umur 1 5 h a r i s e t e l a h tumbuh l a l u d i p i n d a h k a n k e Bogor g u n a mendapat t e k a n a n l i n g k u n g a n d a t a r a n r e n d a h h i n g g a saat panen. Cc) S 3 ¶ tanaman ditumbuhkan d i P a c e t h i n g g a umur 30 h a r i

s e t e l a h b e r t u n a s l a l u d i p i n d a h k a n k e Bogor g u n a menda- p a t t e k a n a n l i n g k u n g a n s e p e r t i p e r l a k u a n S 2 .

(dl S q , tanaman ditumbuhkan d i Bogor h i n g g a saat panen.

(el S 5 , tanaman ditumbuhkan d i Bogor h i n g g a umur 1 5 h a r i s e t e l a h b e r t u n a s l a l u d i p i n d a h k a n k e P a c e t h i n g g a saat panen u n t u k mendapatkan i n d u k s i l i n g k u n g a n tumbuh se- p e r t i pada p e r l a k u a n Sl.

Cf)

S 6 , tanaman ditumbuhkan d i Bogor h i n g g a umur 30 h a r i s e t e l a h tanam l a l u d i p i n d a h k a n k e P a c e t s e p e r t i p a d a

P e r c o b a a n i n i mencakup d u a f a k t o r u n t u k d i t e l i t i , m e - r u p a k a n p e r c o b a a n f a k t o r i a l d e n g a n r a n c a n g a n l i n g k u n g a n a c a k l e n g k a p . F a k t o r p e r t a m a a d a l a h v a r i e t a s ( V ) y a n g t e r d i r i a t a s Red P o n t i a c ( V l ) d a n Rapan ( V 2 ) 1 F a k t o r k e d u a a d a l a h t e k a n a n l i n g k u n g a n ( S ) s e p e r t i t e l a h d i r i n c i d i muka y a i t u S1, S 2 , S g , S 4 , S 5 d a n S 6 . K o m b i n a s i p e r l a - k u a n s e b a n y a k 1 2 b u a h y a i t u VIS1, V1S2, V1S3, VlS4, V1S5, V1S6

,

V2S1, V2S2, V2S3, V2S4

,

V2S5, dan V2SB T i a p p e r l a k u - a n t e r d i r i a t a s 25 t a n a m a n y a n g d i b a g i atas l i m a k a l i p a n e n p a d a umur 1 5 , 3 0 , 4 5 , 60 h a r i s e t e l a h b e r t u n a s d a n saat p a -

nen a k h i r . T i a p t a n a m a n m e n d a p a t pupuk NPK ( 1 5 - 1 5 - 1 5 ) se- b a n y a k 30 g p e r p o t d i b e r i k a n p a d a saat t a n a m . .

Varietas Red P o n t i a c m e n u r u t E s c h d a n Z i n g s t r a ( 1 9 7 4 ) m e r u p a k a n m u t a s i d a r i v a r i e t a s P o n t i a c .. d e n g a n umur s e d a n g

( 100-120 h a r i )

,

w a r n a k u l i t umbi m e r a h t u a , d a g i n g umbi b e r w a r n a p u t i h d e n g a n b e n t u k umbi b u l a t d a n mata a g a k d a -

lam. H a s i l umbi t i n g g i

,

k a n d u n g a n k a r b o h i d r a t r e n d a h d a n k u a l i t a s umbi b a g u s . P e k a t e r h a d a p P h y t o p h t h o r a i n f e s t a n s baik p a d a d a u n maupun umbi d a n p e k a t e r h a d a p p e n y a k i t v i r u s

s e r t a k u t i l . Menurut R a s c o ( 1 9 8 0 ) v a r i e t a s i n i t e r m a s u k s a l a h s a t u v a r i e t a s y a n g t e r b a i k u n t u k d a t a r a n medium.

p e r t a n a m a n m u s h h u j a n . Bentuk b a t a n g s e g i t i g a , b e r w a r n a h i j a u dengan pigmen ungu; b e n t u k daun o v a l dengan u j u n g r u n c i n g

,

warna daun h i ja u t e r a n g de,ngan d a s a r daun b e r k e - r u t dan b e r b u l u s e r t a u r a t daun t e n g a h beewarna h i j a u . U m b i b u l a t l o n j o n g agak p i p i h , k u l i t umbi k u n i n g , d a g i n g umbi k u n i n g , maka dalam dengan permukaan umbi t i d a k r a t a . Daya h a s il t i n g g i

.

Pengamatan m e l i p u t i t i n g g i tanaman, jumlah d a u n , l u a s daun dan b o b o t k e r i n g tanaman p a d a umur 1 5 , 30, 45 d a n 60 h a r i s e t e l a h b e r t u n a s . Tanaman d i p a n e n p a d a saat b a t a n g dan s e l u r u h daunnya t e l a h menguning. Kandungan k h l o r o f i l d i u k u r p a d a umur d-ua minggu dan s a t u b u l a n s e t e l a h b e r t u - n a s . Contoh dam d i a m b i l d a r i daun keempat h i n g g a keenam y a n g t e l a h membuka penuh, pengambilan c o n t o h d i l a k u k a n p a

-

d a p a g i h a r i .

A n a l i s i s pertumbuhan d i d a s a r k a n atas formulasi yang d i - kembangkan o l e h R e d f o r d C1967) m e l i p u t i l a j u tumbuh p e r - tanaman (LTP), l a j u asimilasi n e t 0 (LAN) dan l a j u tumbuh r e l a t i f ( L T R ) dengan p e r h i t u n g a n s e b a g a i b e r i k u t :

2 1 dW

-

(W2-W1) ( I n A2-lnA1)

-

LAN (gldm / h a r i ) =

-

(A2-All ( t q - t l )

-

LTR

( % I

d i mana: W1 = b o b o t k e r i n g p a d a s a a t t l

A1 = l u a s d a u n p a d a s a a t t l A p

=

l u a s daun p a d a s a a t t l

K e k u a t a n S o u r c e ( s u m b e r ) d a n S i n k ( w a d a h ) d i u k u r b e r - d a s a r d e f i n i s i W i l s o n ( d a l a m W a r e i n g d a n P a t r i c k , 1 9 7 5 ) s e b a g a i b e r i k u t :

-

K e k u a t a n s u n b e r

=

l u a s d a u n

x

l a j u a s i m i l a s i n e t 0

= dA

x

LAN

-

K e k u a t a n wadah

=

u k u r a n wadah x LTR ( u m b i )

= W x LTR ( u m b i )

3 . 2 . P e r c o b a a n I1 : Naungan p a d a Tanaman K e n t a n g

T u j u a n d a r i p e r c o b a a n i n i a d a l a h u n t u k m e n g e t a h u i p e n g a r u h n a u n g a n , s a a t p e m b e r i a n n a u n g a n dan p e m b e r i a n m u l s a j e r a m i t e r h a d a p p e r t u m b u h a n dan h a s i l urnbi k e n t a n g .

Naungan y a n g d i g u n a k a n a d a l a h k a s s a p l a s t i k y a n g m e - l a l u k a n c a h a y a & b a n y a k 7 0 p e r s e n a t a u memberikan n a u n g a n 30 p e r s e n . Naungan d i p a s a n g secara h o r i s o n t a l d i a t a s p e t a k a n d e n g a n t i a n g p e n y a n g g a t e r b u a t d a r i bambu s e t i n g - g i 75 c m . Untuk m e n d a p a t k a n n a u n g a n 1 5 p e r s e n , l e m b a r a n k a s s a t e r s e b u t d i p o t o n g - p o t o n g s e l e b a r 7 . 0 c m , l a l u d i p a - s a n g h o r i s o n t a l s e p e r t i p a d a pemasangan n a u n g a n 30 p e r s e n t e t a p i d i s e l a n g - s e l i n g d e n g a n t a n p a n a u n g a n d e n g a n l e b a r sama 7 . 0 c m s e h i n g g a d i p e r o l e h n a u n g a n 1 5 p e r s e n u n t u k t i a p s a t u a n l u a s .

dan p e m b e r i a n m u l s a

(M)

.

S a a t pemberian naungan (TI t e r - d i r i a t a s :

-

To

=

0 minggu s e t e l a h tumbuh

-

T2

=

2 minggu s e t e l a h tumbuh

-

T,+ = 4 minggu s e t e l a h tumbuh. P e r s e n t a s e naungan (Dl y a n g d i g u n a k a n :

-

Do

=

k o n t r o l , t a n p a naungan

P e r l a k u a n p e m b e r i a n m u l s a a d a l a h :

-

Mo

=

t a n p a m u l s a

-

M1

=

dengan m u l s a

P e r c o b a a n d i l a k s a n a k a n dengan r a n c a n g a n l i n g k u n g a n a c a k kelompok dengan t i g a u l a n g a n . T i a p p e t a k p e r c o b a a n

2

b e r u k u r a n 4.5 x 3.0 m

.

Vari-etas y a n g d i g u n a k a n a d a l a h G r a n o l a dan d i t a n a m dengan j a r a k 0 . 7

x

0 . 2 5 m. S e s a a t s e b e l u m t a n a m , b i b i t d i r e n d a m d a l a m l a r u t a n Agrimycin X50 ppm s e l a m a l i m a m e n i t . Pupuk yang d i g u n a k a n a d a l a h U r e a , TSP dan K C 1 ( 2 : l : l ) e e b a n y a k 1 . 0 t o n / h a . Pupuk kan- dang t i d a k d i g u n a k a n . Pupuk daun G a n d a s i l d i b e r i k a n dua k a l i

,

y a i t u d u a minggu s e t e l a h tumbuh dan lima minggu sete- l a h tumbuh masing-masing s e b a g a i G a n d a s i l D dan G a n d a s i l 0 dengan k o n s e n t r a s i l a r u t a n d u a gram p e r l i t e r a i r .

daun d u a minggu s e k a l i dan h a s i l umbi. Sedangkan penga- matan l i n g k u n g a n m e l i p u t i s u h u u d a r a dan s u h u t a n a h . Pengamatan s u h u u d a r a d i l a k u k a n p a d a p a g i h a r i p u k u l 0 8 . 0 0 - 1 0 . 0 0 dan s i a n g h a r i p u k u l 11.00-13.00 dengan meng- gunakan P s i k r o m e t e r Assmann. Sedangkan s u h u t a n a h d i u k u r p a d a s i a n g h a r i dengan rnenggunakan t e r m o m e t e r t a n a h p a d a k e d a l a m a n 5 . 0 an.

2.3. P e r c o b a a n 111: T u m p a n g s a r i K e n t a n g

-

J a g u n g

T u j u a n d a r i p e r c o b a a n i n i a d a l a h u n t u k m e n g e t a h u i : (1) p e n g a r u h t u r n p a n g s a r i tanaman j a g u n g t e r h a d a p s u h u uda- r a d i atas t a j u k tanaman k e n t a n g dan s u h u t a n a h , ( 2 ) pe- n g a r u h k e r a p a t a n b a r i s a n j a g u n g t e r h a d a p pertumbuhan dan

H h a s i l tanaman k e n t a n g dan ( 3 ) p e n g a r u h m u l s a t e r h a d a p

s u h u tmah s e r t a h a s i l t a n a m a n k e n t a n g .

P e x o b a a n d i l a k s a n a k a n d i K.P. Muara B o g o r , Kebun B i o t r o p T a j u r ( g a g a l l , Kebun IPLPP C i a w i ( g a g a 1 1 dan Kebun P e t a n i d i Cisartla Bogor p a d a k e t i n g g i a n

-

+

900 m d i atas permukaan l a u t

.

P e n e l i t i a n mencakup t i g a f a k t o r , y a i t u v a r i e t a s k e n - t a n g

( V )

,

j a r a k b a r i s a n j a g u n g

(J)

d a n p e m b e r i a n m u l s a

(MI.

Yarietas k e n t a n g t e r d i r i d a r i :

-

V1

-

v 2

Jar& b a r i s a n j a g u n g :

-

J1 (1.51111

Pemberian m u l s a m e l i p u t i :

-

Mo ( t a n p a m u l s a )

-

M1 ( d e n g a n m u l s a )

P e r c o b a a n i n i d i l a k s a n a k a n dengan r a n c a n g a n l i n g k u n g -

an a c a k b e r b l o k rnenggunakan t i g a buah u l a n g a n . Ukuran p e t a k yang d i g u n a k a n a d a l a h 7 . 0 m x 3 . 5 m . Jarak tanam k e n t a n g a d a l a h 7 5 cm

x

25 cm. Jumlah tanaman t i a p p e t a k a d a l a h s e b a g a i b e r i k u t :

(a) J1 = 6 0 tanaman k e n t a n g

+

7 2 tanaman jagung ( b ) J 2 = 8 4 tanaman k e n t a n g

+

4 8 tanaman jagung ( c )

J 3

=

96 tanaman k e n t a n g + 36 tanaman jagung

T a t a l e t a k tanaman d i l u k i s k a n dalam Gambar Lampiran 1. Varietas y a n g d i g u n a k a n d i K.P. Muara dan B i o t r o p a d a l a h C i p a n a s (.Y1l dan Rapan ( V 2 ) s e d a n g k a n d i C i s a r u a d i g u n a k a n v a r i e t a s G r a n o l a

(V1)

dan Nahdo ( V 2 ) . Pengguna- a n v a r i e t a s y a n g b e r b e d a a n t a r a p e r c o b a a n d i Bogor dan C i s a r u a d i s e b a b k a n t i d a k t e r s e d i a n y a b i b i t y a n g sama p a d a saat d i p e r l u k a n dan p e n e l i t i a n d i b a t a s i o l e h t a h u n angga- r a n dan d a n a y a n g t e r s e d i a . Varietas jagung yang d i g u n a - k a n a d a l a h v a r i e t a s A r j u n a .

Kentang d i t a n a m d u a minggu s e t e l a h tanam j a g u n g .

20

P e n g a m a t a n m e l i p u t i t i n g g i t a n a m a n , j u m l a h d a u n d a r i b a t a n g u t a m a s e b a n y a k e m p a t k a l i p e n g a m a t a n s e j a k umur e m - p a t minggu s e t e l a h tumbuh d e n g a n s e l a n g w a k t u d u a m i n g g u . P e n g a m a t a n d i a m e t e r b a t a n g u t a m a dan j u m l a h b a t a n g p e r rumpun d i l a k u k a n p a d a umur enam minggu s e t e l a h tumbuh. S a a t p a n e n d i l a k u k a n p e n g a m a t a n j c m l a h d a n b o b o t umbi p e r tariaman b e r d a s a r k a n b e s a r k e c i l n y a u k u r a n umbi.

Suhu u d a r a d a n s u h u t a n a h d i u k u r s e j a k t a n a m a n k e n - t a n g b e r u m u r lima m i n g g u , p e n g a m a t a n d i l a k u k a n s e b a n y a k e m p a t k a l i . Suhu u d a r a s i a n g h a r i d i u k u r p a d a p u k u l

1 1 . 0 0 - 1 3 . 0 0 d e n g a n menggunakan P s i k r o m e t e r Assmann. Se- d a n g k a n s u h u t a n a h d i u k u r t i g a k a l i y a i t u p a g i p u k u l 8 . 0 0 - 1 0 . 0 0 , s i a n g p u k u l 1 1 . 0 0 - 1 3 . 0 0 d a n s o r e h a r i p u k u l 1 5 . 0 0 - 1 7 . 0 0 d e n g a n menggunakan t e r m o m e t e r t a n a h .

3 . 4 . P e r c o b a a n I V : Pemangkasan T u n a s Tanaman K e n t a n g T u j u a n d a r i p e r c o b a a n i n i a d a l a h : ( 1 ) m e n g e t a h u i p e n g a r u h pemangkasan t u n a s t e r h a d a p p e r t u m b u h a n d a n h a s i l umbi t a n a m a n k e n t a n g d a n ( 2 ) m e n g e t a h u i o r g a n y a n g p a l i n g p e k a y a n g b e r p e n g a r u h t e r h a d a p p r o s e s p e m b e n t u k a n umbi da-

lam l i n g k u n g a n b e r s u h u t i n g g i .

p o t . Basamid d i a d u k r a t a dengan medium t a n a h s e d a l a m 1 0 cm, kemudian permukaannya d i t u t u p dengan t a n a h t i p i s - t i p i s

, dan d i s i r a m a i r s a m p a i b a s a h , s e l a n j u t n y a p o t d i t u t u p l e m -

b a r a n p l a s t i k , l a l u d i i k a t m e l i n g k a r pada l e h e r p o t . G a s y a n g t e r j a d i d i dalam p o t a k a n mematikan b a k t e r i , jamur, nematoda dan b i j i s e r t a kecambah tumbuhan pengganggu yang a d a . S e t e l a h d u a minggu t u t u p p l a s t i k d i b u k a dan seming- g u s e t e l a h t u t u p p l a s t i k d i b u k a d a p a t d i t a n a m i dengan b i - b i t k e n t a n g .

Pemangkasan d i l a k u k a n dengan j a l a n memotong t u n a s be- r i k u t daun muda y a n g belum membuka penuh, d i l a k u k a n p a d a umur l i m a minggu s e t e l a h tumbuh.

Susunan p e r l a k u a n pemangkasan a d a l a h s e b a g a i b e r i k u t :

-

Co

=

t i d a k d i p a n g k a s ( k o n t r o l )

-

C1

=

pemangkasan t u n a s pucuk

-

C 2

=

pemangkasan t u n a s k e t i a k

-

C 3

=

pemangkasan t u n a s pucuk + k e t i a k .

p e r c o b a a n ' d i r a n c a n g dalam r a n c a n g a n a c a k l e n g k a p de- n g a n jumlah p o t s e b a n y a k 120 b u a h . T i a p rumpun tanaman merupakan s a t u a n p e r c o b a a n .

P e r c o b a a n pemangkasan t u n a s i n i d i l a k s a n a k a n s e b a n y a k d u a k a l i dengan menggunakan v a r i e t a s yang b e r b e d a . P e r - cobaan p e r t ama menggunakan v a r i e t a s G r a n o l a dan p e r c o b a a n k e d u a menggunakan k u l t i v a r N o . 77-052-39 d a r i AVRDC yang

V a r i e t a s G r a n o l a merupakan j e n i s k e n t a n g yang d i i m p o r d a r i Jerman B a r a t . Meskipun t a n p a m e l a l u i p e l e p a s a n D e - p a r t e m e n P e r t a n i a n v a r i e t a s i n i t e l a h m e l u a s pemasarannya s e j a k t a h u n 1983 dan m e n g g e s e r v a r i e t a s - v a r i e t a s yang s u - dah a d a . Menurut P o t a t e x (19 83) v a r i e t a s G r a n o l a berumur s e d a n g (100-120 h a r i )

,

pertumbuhannya c e p a t

,

daun l e b a r , b a t a n g b e s a r dan k e k a r . Tahan t e r h a d a p V i r u s X , V i r u s Y , V i r u s l e a f r o l l dan nematoda s e r t a agak t a h a n t e r h a d a p P h y t o p h t h o r a i n f e s t a n s . P r o d u k s i umbi t i n g g i , b o b o t umbi d a p a t mencapai 0 . 5 kg p e r buah b i l a d o s i s N t i n g g i . Ben- t u k umbi o v a l , kadang-kadang agak gepeng. K u l i t umbi ka- s a r b e r w a r n a abu-abu. Warna d a g i n g umbi kekuning-kuningan s a m p a i k u n i n g muda.

K u l t i v a r No, 77-052-39 m e r u p a k a n k u l t i v a r h a s i l se- l e k s i AVRDC d a n s e d a n g d i u j i d a y a h a s i l n y a u n t u k d a t a r a n r e n d a h . Hasil p e n e l i t i a n p a d a k e t i n g g i a n 335 m d i atas permukaan l a u t d i d a e r a h Malang k u l t i v a r i n i mempunyai p o t e n s i p r o d u k s i y a n g t i n g g i (.Kompas

,

1 9 8 4 ) . Namun demi- k i a n r a s a umbi m a s i h k u r a n g e n a k mungkin k a r e n a kandungan g l i k o a l k a l o i d y a n g t i n g g i .

Sebelum t a n a m , b i b i t d i r e n d a m dalam l a r u t a n Agrimycin dengan k o n s e n t r a s i 1 5 0 ppm s e l a m a l i m a m e n i t . Pada saat tanam d i b e r i k a n pupuk NPK (15-15-15) s e b a n y a k 30 gram p e r

A g r i m y c i n j u g a d i b e r i k a n s e b a g a i c a i r a n s e m p r o t 1 0 0 ppm p a d a umur 1 5 , 30 d a n 45 h a r i s e t e l a h tumbuh.

P e n g a m a t a n m e l i p u t i t i n g g i t a n a m a n , j u m l a h d a u n , bo- b o t k e r i n g t a n a m a n d a n h a s i l umbi. P e n g a m a t a n p e r t u m b u h a n d i l a k u k a n p a d a umur 4 , 6 , 8 d a n 1 0 minggu s e t e l a h k e l u a r t u n a s .

IY.

M I L DAN

PEMBAHASAN

Tekanan Lingkungan Dataran Rendah

4 . 1 . 1 . Keadaan Cuaca.

D a t a b e b e r a p a u n s u r c u a c a s e l a m a p e r c o b a a n b e r l a n g - s u n g d i s a j i k a n dalam T a b e l 1.

D a t a T a b e l 1 menunjukkan bahwa p e n g u j i a n n i l a i r a t a - r a t a dengan u j i - t t e r n y a t a l i m a u n s u r c u a c a a n t a r a Bogor d e n g a n P a c e t t e r d a p a t p e r b e d a a n yang s a n g a t n y a t a k e c u a l i lama p e n y i n a r a n , A n t a r a u n s u r c u a c a t e r s e b u t t e r j a d i mul- t i k o l i n e a r i t a s d i mana r a d i a s i b e r t i n d a k s e b a g a i masukan ( f o r c i n g f u n c t i o n ) . A n a l i s i s keragaman menunjukkan bahwa keragaman t e r b e s a r disumbangkan o l e h r a d i a s i dengan p r o p o r - s i s e b e s a r 4 9 p e r s e n u n t u k Bogor dan 5 5 p e r s e n u n t u k P a c e t . H a l i n i b e r a r t i bahwa keragaman c u a c a k e d u a t e m p a t t e r s e - b u t d i l i h a t d a r i k e l i m a u n s u r c u a c a t a d i d i t e n t u k a n t e r u t a - m a o l e h r a d i a s i . Namun d e m i k i a n f a k t o r y a n g merupakan pem- b a t a s u n t u k Bogor a d a l a h s u h u u d a r a d i m a n a s u h u u d a r a d i Bogor s a n g a t n y a t a l e b i h t i n g g i d i b a n d i n g s u h u u d a r a d i P a c e t . R a d i a s i h a r i a n d i Bogor bukan merupakan pernbatas k a r e n a i n t e n s i t a s n y a n y a t a l e b i h t i n g g i d i b a n d i n g r a d i a s i y a n g t e r c a t a t d i P a c e t dan p a d a s a a t - s a a t t e e t e n t u d i s i a n g h a r i n i l a i n y a b e r a d a d i a t a s t i t i k k e j e n u h a n s e p e r t i d i k e -

2

T a b e l 1. R a d i a s i , Lama P e n y i n a r a n , S u h u Uaara Maksimum d a n Minimum s e r t a S u h u R a t a - r a t a S e l a m a P e r c o b a a n B e r l a n g s u n g ( A g u s t u s

-

N o p e m b e r 1 9 8 3 )

Lama Suhu Suhu Suhu

Lokasi Radiasi p e n y i n m n a ~ ~ s i m u m minimum h a - m t a

1

( l y / h a r i P (jam/hr)

. .

. . . .

( O C )

.

.

. . . .

Rat a-mta

-

Bogor 4 0 6 . 3 9 5.54 31.09 21.35 26.33

-

Pacet 3 0 0 . 3 4 5.22 23.80 16.84 20.95

Akar c i r i (Eigen value)

-

Bogor 2.449 1.120 0.712 0.424 0.294

-

P a c e t 2.751 1.208 0.525 0.393 0.124

Ragam

(%I

-

Bogor 48.98 22.41 14.25 8.48 5.88

-

P a c e t 55.,02 24.16 10.50 7.86 2.47

P a c e t

0.864::$: 0.593:::: -0.306:: 0.425:'i:' 1 0.580fi::' -0.4395:" 0 . 3 705:':

1 -0.123 0. 39 3:::"

1 0.168

1

:

: n y a t a

,

::

$: s a n g a t n y a t a ; n = 122

4 . 1 . 2 . Kandunnan K h l o r o f i l

Kandungan k h l o r o f il p a d a k e d u a l o k a s i p e r c o b a a n d i - s a j i k a n dalam T a b e l 2 . Pada umur dua minggu s e t e l a h b e r t u - n a s kandungan k h l o r o f i l daun v a r i e t a s Rapan h a n y a m e n c a p a i 1 8 p e r s e n d a r i kandungan k h l o r o f i l tanaman y a n g d i t a n a m d i P a c e t , s e d a n g k a n Red P o n t i a c m e n c a p a i 36 p e r s e n p a d a k e a d a - a n s e r u p a . Kandungan k h l o r o f i l v a r i e t a s Red P o n t i a c d i Bo- g o r p a d a umur dua m i n g g u l e b i h t i n g g i d a r i p a d a kandungan k h l o r o f i l v a r i e t a s R a p a n , s e d a n g k a n d i P a c e t s e b a l i k n y a . T a b e l 2 . Kandungan K h . l o r o f i 1 Dua V a r i e t a s Kentang

p a d a Dua L o k a s i K e t i n g g i a n Tempat

Kandungan K h l o m f i l Qun

L o k a s i Yarietas per g m dam segar

c d

.

. .

.

(mg)

.

.

. .

1. P a c e t (1 1 0 0 m d p l ) Red P m t i a c 4.008 5.110

Rapan 4.610 5. U O

2. Bogor ( 3 0 0 x 1 d p l ) RedPontiac 1,449 5.090

R ~ F 0.839 5.190

Keterangan:

-

c = umur dua minggu setelah keluar tunas

-

d

=

umur s a t u bulan setelah keluar tunas

-

dpl = di a t a s permukaan l a u t

Kandungan k h l o r o f i l b e r k o r e l a s i dengan p r o d u k s i b a h a n k e r i n g (Misra, 1 9 8 0 ) d a n d i p e n g a r u h i o l e h i n t e n s i t a s c a h a y a

(Weaver dan C l e m e n t s , 1 9 7 8 1 , s a a t p e n g a m b i l a n c o n t o h s e r t a s u h u u d a r a .