• Tidak ada hasil yang ditemukan

Gelling Characteristic from Mixing of Hydrocolloid Component "Cincau Hijau" (Premna oblongifolia), Alginate and Low Methoxyl Pectin DE 36-44 Percent

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Gelling Characteristic from Mixing of Hydrocolloid Component "Cincau Hijau" (Premna oblongifolia), Alginate and Low Methoxyl Pectin DE 36-44 Percent"

Copied!
1
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 1 Halaman )

Teks penuh

(1)

Url: http://agris.fao.org/agris-search/search/display.do?f=./2005/ID/ID0412.xml;ID2004001140

Gelling characteristic from mixing of hydrocolloid component "cincau hijau"

(Premna oblongifolia), alginate and Low Methoxyl Pectin DE 36-44 percent

Karakteristik pembentukan GEL campuran komponen hidrokoloid cincau hijau (Premna oblongifolia Merr.), alginat dan low methoxyl pectin (LMP) DE 36-44 percent

Camus, A.,Andarwulan, N.,Fardiaz, D. (Institut Pertanian Bogor (Indonesia) Teknologi Pangan dan Gizi)

Publication Date 2000

Abstract

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 1 Halaman - 6.73 KB )

Dokumen terkait

Pengaruh Konsumsi Bubuk Gel Cincau Hijau Cyclea barbata L.Miers dan Premna oblongifolia Merr Terhadap Kadar B-carotene dalam Hati Tikus Percobaan

Dan hasil penelitian, dapat dikatakan bahwa pengaruh pemberian bubuk gel daun cincau hijau Cyclea barba/a L.Miers dan Premna oblongfolia Merr terhadap peningkatan

Pengaruh Seduhan Teh Cincau Bijau (Cyclea barbata L Miers dan Premna oblongifolia Merr) Terhadap Kadar Sitokrom P-420 dan Aktivitas Glutation S-Transferase di Bayi Tikus

cineau hijau Premna oblongifolia Merr mempunyai rata-rata kadar sitokrom P- 420 sebesar 1.45 nmol/mg protein, yang menunjukkan kadar sitokrom yang lebih fendah

Mechanism of antitumor activity of green gel leaf (premna oblongifolia merr.) Powder on breast tumor cells transplanted c3h mice

Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis Mekanisme Aktivitas Antitumor Bubuk Daun Cincau Hijau (Premna oblongifolia Merr.) pada Mencit C3H yang Ditransplantasi Sel Tumor

Cyclea barbata L.Miers dan Premna oblongifolia Merr

Dan hasil penelitian, dapat dikatakan bahwa pengaruh pemberian bubuk gel daun cincau hijau Cyclea barba/a L.Miers dan Premna oblongifolia Merr terhadap peningkatan