Penggunaan Pulp Kenaf (Hibiscus cannabinus) sebagai Bahan Baku pada Pembuatan Kertas Sigaret

(1)

Len T i h a m u ,kerf lrman : "&rn'~% l jh kep;ld~irir nlscay* &an k'uumrkenanh-an k e g m u . Sesungguhn,va ,o-d.rlg-c~wng yang mt?nyombc~nnak-an dl?-2 d a r l menyedehk'u akan n d s d : nearaka j a h a n m dalam keadaan h ~ n a d l n a . ( Q . S . 40:60)

Kupersembahkan untuksemuayangkucintai

Manih, Apa, Ceuceu, Evi. Sino, Pepo,

(2)

PENGGUNAWN

PULP

KEIlAF

( Hibiscus cannabinus I

SEBAGAI

BWHAN

BAKU

PADA

PEMBUWTAN

KERBAS

SlGAREY

Ole h WIN1 HERlANl

F 24. ₀₂₅₄

7 9 9 2

FAKULTAS TEKNOLOGI _PEHTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(3)

Wini Heriani. F 24.0254. Penggunaan Pulp Kenaf ( H i b i s c u s c a n n a b i n u s ) Sebagai Bahan Baku Pada Pernbuatan Kertas Sigaret dibawah birnbingan Ir. Soesarsono W . . MSc. dan Ir. Trl Priyadi B.

Ringkasan

Kertas sigaret adalah kertas yang digunakan sebagai pembungkus tembakau pada rolcolc. Kebutuhan kertas sigaret

sangat tergantung dai-i perkembangan industri rokok. Dengan sernakin banyaknya industri roknk sekarang ini, tentunya aka!-!'

meningkatkan kebutuhan kertas sigaret. Kertas sigaret yang

digunakan sekarang ini kfbanyakan masih diimpor dari i u a v

negeri atau kalauptin dihuat d l dalam negri pulp yang diguna-

kan masih pulp impor.

Kenaf banyak tumbuh di Indonesia dan pemanfaatannya

masih belum optimal. Selama ini serat kenaf digunakan

sebagai bahan baku pembuatan karung goni. Penggunaan pulp

kenaf sebagai bahan balcu kertas sigaret diharapkan dapat mengurangi ketergantungan akan pulp irnpor dan dapat memberi-

kan nilai lebih penggunaan sei-at kenaf.

Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan

percobaan blok acak faktorial terdiri dari 3 faktor yaitu

jenls bahan baku, derajat giling, dan penarnbahan bahan

pengisi, dengan 2 kali ulangan. Sebagai blok adalah jenis bahan baku yang terdiri dari 3 taraf yaitu pulp kenaf.

(4)

digunakan terdiri dari 4 taraf yaltu 50. 40. 30, dan 20 CSF

Sedangkan penarnbahan bahan penglsi terdiri dari 3 taraf

yaitu 30. 20, dan 10 persen. Pengujian yang dilakukan

terdiri dari pengujian gramatur. tebal. ketahanan sobek,

ketahanan tarlk, ketahanan retak. ketahanan lipat, porosi-

tas, derajat putih, opasitas, daya bakar dan kadar abu.

Hasil penelitian pendahuluan rnenunjukkan bahwa perban-

dingan campuran antara pulp kenaf dengan pulp kayu daun yang

terbaik adalah 7 0 : 3 0 p?rsen, sedangkan untuk campuran pulp

kayu daun jarum dengan pulp kayu daun lebar adalah 80:20

persen. Bahan yang terbaik aaalah carnpuran antara puip

kenaf dengan pulp kayu daun lebar. Substltusi serat pendek

terhadap serat kenaf menghasiikan porositas, daya bakar,

kadar abu yang baik. dan ketahanan fisik yang masih diatas

standar. Penggilingan yang terbaik aaalah pada derajat

giiing 50 CSF. Penambahan bahan pengisi terhadap kertas

sigaret meningkatkan gramatur, opasitas, derajat putih, daya

bakar dan kadar abu. Penambahan bahan pengisi yang terbaik

(5)

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

PENGGUNAAN PULP KENAF ( H i b i s c u s c a n n a b i n u s ) SEBAGAI

BAHAN BAKU PADA PEMBUATAN KERTAS SIGARET

SKRIPSI

Sebagal salah satu syarat memperoleh gelar

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Fakultas Teknologl Pertanlan,

Instltut Pertanlan Bogor

Oleh

WIN1 HERIANI

F 24.0254

1992

JURUSAN TEKNOLOGI INMLSIXI PERTANIAN

FAKUL?aS TEKNOLOGI PEFSANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(6)

FAKULTAS TEICNO1,OGI PERTANIAN

INSTITUT PERTANTAN BOGOR

PENGGUNAAN PULP KENAF (Hibiscus cannabinus) SEBAGAI

BAHAN BAKU PADA PEMBUATAN KERTAS SIGARET

SRIPSI

Sebagai salah satu syarat nlemperoleh gelar

SARJANA TEKKOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Fakultas Teknologi Pertanian,

lnstitut Pertanian Bngor

Oleh

WIN1 HERIANI

F 24.0254

Dilahirkan pada tangga! 8 Januari 1 9 0 9

9 2

(7)

KATA

PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT.

atas karunia dan rahmatNya sehingga penulis dapat rnenyele-

saikan skripsi ini.

Sripsi ini rnerupakan laporan hasil penelitian yang

dilakukan di Ealai Eesar Selulosa ( E B S ) Eandung, pada bulan Agustus sampai Desember 1991.

Selama melaksanakan penelitian dan menyelesaikan skrip-

si ini, penulis banyak mendapat bimbingan dan bantuan dari

berhagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada :

1 . Ir. Soesarsono Wijandi. MSc. selaku dosen pembinibing yang

tslah membirnbing dan mernbantu dalam menyelesaikan skripsi

ini.

-

2. Ir. Tri Priyadi Basuki sebagai dosen pembimbing i l yang

telah banyak m e m b a n t ~ d a n membimbing pada saat penelitian

dan dalam menyelesaikan skripsi ini.

3 . Seluruh staf dan karyawan Balai Penelitian Kertas. Balai

Eesar Selulosa Eandung yang teiah banyak mernbantu pada saat penulis rnelaksanakan penelitian.

4. Ternan-ternan

TIN

angkatan 24 dan warga Wismo Ayu yang

teiah banyak mernberikan bantuan dan dorongan hingga

skripsi ini selesai.

5. Sernua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per

(8)

membantu penulis dalarn menyelesaikan kuliah. penelitian

dan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa tulisan ini belum sernpurna.

oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat

penulis harapkan derni perbaikan tulisan selanjutnya. Akhir

kata penulis berharap semoga. tulisan ini dapat berguna bagi

semua pihak yang membutuhkannya.

(9)

DAFTAR IS1

KATA PENGANTAR

. . .

vi

DAFTAR TABEL . . . X DAFTAR GAMBAR . . . Xi DAFTAR LAMPIRAN . . . xiii

I. PENDAHULUAN . . . 1

1 1 . T1N.SAUP.N PUSTAKA . . . 3

A . KENAF . . . 3

-

S . KAYU . . . 4

1. Kayu Daun Jarum . . . 5

2. Kayu Daun Lebar . . . ti C. SEiUiOSA . . . 6

D. PULP . . . 8

E. KERTAS . . . 9

1. Pembuatan Kertas . . . 10

2. Penggilingan

. . .

11

3. Bahan Pengisl (filler) dan Bahan-bahan Lalnnya

. . .

13

F. KERTAS SIGARET

. . .

14

IV. BAHAN DAN E T O D A

. . .

18

A.

EAHAN DAN ALAT

. . .

18

1. Bahan

. . .

18

2. Alat

. . .

18

(10)

C . METODA PENELITIAN . . . 19

1

.

Penelitian Pendahuluan . . . 19

-

d . Penelitian Utarna

. . .

20

. . 3

.

Pengu~lan

. . .

22

4 . Rancangan Percobaan . . . 30

IV . HASIL DAN PEMBAHASAN . . . 33

A

.

PEfiELITIAN PENDAHULUAN . . . 33

. . . B . PENZLITIAPJ UTAMA . . . 35

1 . Gramatur . . . 37

-

2 . . ebal . . . 1 2 3 . Ketahanan Sobek . . . 44

. . 4 . +.itahanan Tarik . . . <ti 5

.

Ketahanan Retak . . . 50

6

.

Ketahanan Lipat . . . 54

7

.

Cjirajat Putih . . . 5 8 .

.

d . 3paslras . . . 5 1 9 . Forositas . . . 62

10 . Daya Bakar

. . .

65

.

11 . nadar Abu

. . .

68

V

.

KESI>PuLAN DAN SARAN

. . .

71

A

.

KESIMPULAN

. . .

71

B

.

SARAN-SARAN

. . .

72

DhFTAR PUSTAKA

. . .

73

L.WP1RP.N

. . .

76

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

(109)

(110)

(111)

(112)

(113)

Len T i h a m u ,kerf lrman : "&rn'~% l jh kep;ld~irir nlscay* &an k'uumrkenanh-an k e g m u . Sesungguhn,va ,o-d.rlg-c~wng yang mt?nyombc~nnak-an dl?-2 d a r l menyedehk'u akan n d s d : nearaka j a h a n m dalam keadaan h ~ n a d l n a . ( Q . S . 40:60)

Kupersembahkan untuksemuayangkucintai

Manih, Apa, Ceuceu, Evi. Sino, Pepo,

(114)

PENGGUNAWN

PULP

KEIlAF

( Hibiscus cannabinus I

SEBAGAI

BWHAN

BAKU

PADA

PEMBUWTAN

KERBAS

SlGAREY

Ole h WIN1 HERlANl

F 24. ₀₂₅₄

7 9 9 2

FAKULTAS TEKNOLOGI _PEHTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(115)

Wini Heriani. F 24.0254. Penggunaan Pulp Kenaf ( H i b i s c u s c a n n a b i n u s ) Sebagai Bahan Baku Pada Pernbuatan Kertas Sigaret dibawah birnbingan Ir. Soesarsono W . . MSc. dan Ir. Trl Priyadi B.

Ringkasan

Kertas sigaret adalah kertas yang digunakan sebagai pembungkus tembakau pada rolcolc. Kebutuhan kertas sigaret

sangat tergantung dai-i perkembangan industri rokok. Dengan sernakin banyaknya industri roknk sekarang ini, tentunya aka!-!'

meningkatkan kebutuhan kertas sigaret. Kertas sigaret yang

digunakan sekarang ini kfbanyakan masih diimpor dari i u a v

negeri atau kalauptin dihuat d l dalam negri pulp yang diguna-

kan masih pulp impor.

Kenaf banyak tumbuh di Indonesia dan pemanfaatannya

masih belum optimal. Selama ini serat kenaf digunakan

sebagai bahan baku pembuatan karung goni. Penggunaan pulp

kenaf sebagai bahan balcu kertas sigaret diharapkan dapat mengurangi ketergantungan akan pulp irnpor dan dapat memberi-

kan nilai lebih penggunaan sei-at kenaf.

Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan

percobaan blok acak faktorial terdiri dari 3 faktor yaitu

jenls bahan baku, derajat giling, dan penarnbahan bahan

pengisi, dengan 2 kali ulangan. Sebagai blok adalah jenis bahan baku yang terdiri dari 3 taraf yaitu pulp kenaf.

(116)

digunakan terdiri dari 4 taraf yaltu 50. 40. 30, dan 20 CSF

Sedangkan penarnbahan bahan penglsi terdiri dari 3 taraf

yaitu 30. 20, dan 10 persen. Pengujian yang dilakukan

terdiri dari pengujian gramatur. tebal. ketahanan sobek,

ketahanan tarlk, ketahanan retak. ketahanan lipat, porosi-

tas, derajat putih, opasitas, daya bakar dan kadar abu.

Hasil penelitian pendahuluan rnenunjukkan bahwa perban-

dingan campuran antara pulp kenaf dengan pulp kayu daun yang

terbaik adalah 7 0 : 3 0 p?rsen, sedangkan untuk campuran pulp

kayu daun jarum dengan pulp kayu daun lebar adalah 80:20

persen. Bahan yang terbaik aaalah carnpuran antara puip

kenaf dengan pulp kayu daun lebar. Substltusi serat pendek

terhadap serat kenaf menghasiikan porositas, daya bakar,

kadar abu yang baik. dan ketahanan fisik yang masih diatas

standar. Penggilingan yang terbaik aaalah pada derajat

giiing 50 CSF. Penambahan bahan pengisi terhadap kertas

sigaret meningkatkan gramatur, opasitas, derajat putih, daya

bakar dan kadar abu. Penambahan bahan pengisi yang terbaik

(117)

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

PENGGUNAAN PULP KENAF ( H i b i s c u s c a n n a b i n u s ) SEBAGAI

BAHAN BAKU PADA PEMBUATAN KERTAS SIGARET

SKRIPSI

Sebagal salah satu syarat memperoleh gelar

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Fakultas Teknologl Pertanlan,

Instltut Pertanlan Bogor

Oleh

WIN1 HERIANI

F 24.0254

1992

JURUSAN TEKNOLOGI INMLSIXI PERTANIAN

FAKUL?aS TEKNOLOGI PEFSANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(118)

FAKULTAS TEICNO1,OGI PERTANIAN

INSTITUT PERTANTAN BOGOR

PENGGUNAAN PULP KENAF (Hibiscus cannabinus) SEBAGAI

BAHAN BAKU PADA PEMBUATAN KERTAS SIGARET

SRIPSI

Sebagai salah satu syarat nlemperoleh gelar

SARJANA TEKKOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Fakultas Teknologi Pertanian,

lnstitut Pertanian Bngor

Oleh

WIN1 HERIANI

F 24.0254

Dilahirkan pada tangga! 8 Januari 1 9 0 9

9 2

(119)

KATA

PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT.

atas karunia dan rahmatNya sehingga penulis dapat rnenyele-

saikan skripsi ini.

Sripsi ini rnerupakan laporan hasil penelitian yang

dilakukan di Ealai Eesar Selulosa ( E B S ) Eandung, pada bulan Agustus sampai Desember 1991.

Selama melaksanakan penelitian dan menyelesaikan skrip-

si ini, penulis banyak mendapat bimbingan dan bantuan dari

berhagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada :

1 . Ir. Soesarsono Wijandi. MSc. selaku dosen pembinibing yang

tslah membirnbing dan mernbantu dalam menyelesaikan skripsi

ini.

-

2. Ir. Tri Priyadi Basuki sebagai dosen pembimbing i l yang

telah banyak m e m b a n t ~ d a n membimbing pada saat penelitian

dan dalam menyelesaikan skripsi ini.

3 . Seluruh staf dan karyawan Balai Penelitian Kertas. Balai

Eesar Selulosa Eandung yang teiah banyak mernbantu pada saat penulis rnelaksanakan penelitian.

4. Ternan-ternan

TIN

angkatan 24 dan warga Wismo Ayu yang

teiah banyak mernberikan bantuan dan dorongan hingga

skripsi ini selesai.

5. Sernua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per

(120)

membantu penulis dalarn menyelesaikan kuliah. penelitian

dan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa tulisan ini belum sernpurna.

oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat

penulis harapkan derni perbaikan tulisan selanjutnya. Akhir

kata penulis berharap semoga. tulisan ini dapat berguna bagi

semua pihak yang membutuhkannya.

(121)

DAFTAR IS1

KATA PENGANTAR

. . .

vi

DAFTAR TABEL . . . X DAFTAR GAMBAR . . . Xi DAFTAR LAMPIRAN . . . xiii

I. PENDAHULUAN . . . 1

1 1 . T1N.SAUP.N PUSTAKA . . . 3

A . KENAF . . . 3

-

S . KAYU . . . 4

1. Kayu Daun Jarum . . . 5

2. Kayu Daun Lebar . . . ti C. SEiUiOSA . . . 6

D. PULP . . . 8

E. KERTAS . . . 9

1. Pembuatan Kertas . . . 10

2. Penggilingan

. . .

11

3. Bahan Pengisl (filler) dan Bahan-bahan Lalnnya

. . .

13

F. KERTAS SIGARET

. . .

14

IV. BAHAN DAN E T O D A

. . .

18

A.

EAHAN DAN ALAT

. . .

18

1. Bahan

. . .

18

2. Alat

. . .

18

(122)

C . METODA PENELITIAN . . . 19

1

.

Penelitian Pendahuluan . . . 19

-

d . Penelitian Utarna

. . .

20

. . 3

.

Pengu~lan

. . .

22

4 . Rancangan Percobaan . . . 30

IV . HASIL DAN PEMBAHASAN . . . 33

A

.

PEfiELITIAN PENDAHULUAN . . . 33

. . . B . PENZLITIAPJ UTAMA . . . 35

1 . Gramatur . . . 37

-

2 . . ebal . . . 1 2 3 . Ketahanan Sobek . . . 44

. . 4 . +.itahanan Tarik . . . <ti 5

.

Ketahanan Retak . . . 50

6

.

Ketahanan Lipat . . . 54

7

.

Cjirajat Putih . . . 5 8 .

.

d . 3paslras . . . 5 1 9 . Forositas . . . 62

10 . Daya Bakar

. . .

65

.

11 . nadar Abu

. . .

68

V

.

KESI>PuLAN DAN SARAN

. . .

71

A

.

KESIMPULAN

. . .

71

B

.

SARAN-SARAN

. . .

72

DhFTAR PUSTAKA

. . .

73

L.WP1RP.N

. . .

76