METODE ACTIVITY BASED MANAGEMENT (ABM) PADA HOTEL ASTON IMPERIUM PURWOKERTO
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh : Hendro Suseno NIM : 201210170311261
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Dengan memanjatkan puji syukur kehadiran Allah SWT, atas limpahan rahmat dan hidayah-Nya peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul : “Penerapan Metode Activity Based Management (ABM) Dalam Memaksimalkan Efesiensi Biaya Pada Hotel Aston Imperium Purwokerto”.
Peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar – besarnya kepada:
1. Allah SWT yang telah memberikan berkah, rahmat, dan hidayah-Nya kepada penulis sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi dengan tepat waktu. 2. Bapak Manut dan Ibu Ambar S.M selaku orang tua, Heni Purwati dan Irma
Nuryani selaku kakak kandung, Ibu Lasinah selaku calon mertua, dan Resty Ardani selaku calon istri peneliti yang telah memberikan doa dan dukungannya dalam menyelesaikan skripsi ini.
3. Bapak Drs. Dhaniel Syam, MM., Ak., CA dan Ibu Dra. Sri Wahjuni Latifah, MM., Ak., CA selaku pembimbing skripsi.
4. Ibu Dra. Siti Zubaidah, MM., Ak., CA selaku Kepala Jurusan FEB dan Bapak Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan FEB Universitas Muhammadiyah Malang.
5. Sahabat-sahabat peneliti yang telah membantu menyelesaikan skripsi ini.
Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, oleh karena itu peneliti, mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 25 April 2016
DAFTAR ISI
ABSTRAK ... Error! Bookmark not defined. ABSTRACT ... Error! Bookmark not defined. KATA PENGANTAR ... 4 PERNYATAAN ORISINITAS SKRIPSI ... Error! Bookmark not defined. DAFTAR ISI ... 5 DAFTAR TABEL ... 7 DAFTAR GAMBAR ... 8 BAB I PENDAHULUAN ... Error! Bookmark not defined. A.Latar Belakang Penelitian Error! Bookmark not defined.
B. ... Rumusan Masalah Error! Bookmark not defined. C. ... Batasan Masalah Error! Bookmark not defined. D. ... Tujuan Penelitian Error! Bookmark not defined. E. ... Manfaat Penelitian Error! Bookmark not defined.
BAB II LANDASAN TEORI ... Error! Bookmark not defined. A.Tinjauan Penelitian Terdahulu Error! Bookmark not defined.
B.Activity Based Management (ABM) Error! Bookmark not defined.
1. Pengertian Activity Based Management (ABM)Error! Bookmark not defined.
2. Dimensi Activity Based Management (ABM)Error! Bookmark not defined. 3. Manfaat dan Keunggulan Activity Based Management (ABM) ... Error! Bookmark not defined.
4. Langkah – langkah Activity Based Management (ABM)Error! Bookmark not defined.
5. Faktor–faktor Pendukung Keberhasilan Penerapan Activity Based Management ... Error! Bookmark not defined. 6. Penyebab Kegagalan Activity Based Management (ABM)Error! Bookmark not defined.
7. Implementasi Activity Based Management . Error! Bookmark not defined. C. ... Aktivitas Error! Bookmark not defined.
1. Pengertian Aktivitas ... Error! Bookmark not defined. 2. Elemen-eleman Aktivitas ... Error! Bookmark not defined. 3. Analisis Aktivitas ... Error! Bookmark not defined. 4. Aktivitas Bernilai Tambah dan Aktivitas Tak Bernilai Tambah ... Error! Bookmark not defined.
D. ... Biaya Error! Bookmark not defined.
4. Efisiensi Biaya ... Error! Bookmark not defined. 5. Pengurangan Biaya (Cost Reduction) ... Error! Bookmark not defined. 6. Laporan Biaya Bernilai Tambah dan Tak-Bernilai Tambah ... Error! Bookmark not defined.
E.Activity Based Costing (ABC) Error! Bookmark not defined. F. ... Hotel Error! Bookmark not defined.
1. Pengertian Hotel ... Error! Bookmark not defined. 2. Karakteristik Perusahaan Jasa ... Error! Bookmark not defined. BAB III METODE PENELITIAN ... Error! Bookmark not defined. A. ...Objek Penelitian Error! Bookmark not defined.
B. ... Jenis Penelitian Error! Bookmark not defined. C. ..Jenis dan Sumber Data Error! Bookmark not defined. D.Teknik Pengumpulan Data Error! Bookmark not defined. E. ... Teknik Analisa Data Error! Bookmark not defined.
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 30 A.Gambaran Umum dan Data Penelitian 30
1. Sejarah dan Profil Hotel ... 30 2. Lokasi Hotel ... Error! Bookmark not defined.4 3. Struktur Organisasi Hotel ... Error! Bookmark not defined.5 4. Data Penelitian... Error! Bookmark not defined.8 B.Analisis Data dan Pembahasan Error! Bookmark not defined.9
1. Pengidentifikasian Aktivitas ... Error! Bookmark not defined.9 2. Analisis Cost Driver ... Error! Bookmark not defined.2 3. Analisis dan Menentukan Aktivitas Value Added and Non-Value Added
Error! Bookmark not defined.3
BAB V PENUTUP ... 50 A. ... Kesimpulan 50
B. ... Saran Error! Bookmark not defined.1
DAFTAR TABEL
NO JUDUL HALAMAN
1 Tabel 4.1 Biaya Aktivitas Divisi Room 2014 38 2 Tabel 4.2 Jenis Aktivitas dan Pemicu Biaya 43 3 Tabel 4.3 Aktivitas Value Added dan
Non-Value Added 46
4 Tabel 4.4 Biaya Aktivitas Divisi Room Hotel
[image:7.612.145.499.238.554.2]DAFTAR GAMBAR
NO JUDUL HALAMAN
1 Gambar 1 Dimensi ABM 10
2 Gambar 2 Analisis Aktivitas 17
3 Gambar 4. Struktur Organisasi Hotel Aston Imperium Purwokerto
[image:8.612.147.519.225.552.2]DAFTAR PUSTAKA
Atkinson, Anthony. 2006. Management Accounting. Fourth Edition. International Edition. New Jersey : Prentice-Hall Inc.
Brimson, James A., and John Antos. 2008. An Activity Based Costing Approach. New York : John Wiley and Sons Inc.
Garrison, R.H., dan Noreen, E.W. 2000. Akuntansi Manajerial. Buku 1. Jakarta : Salemba Empat.
Hansen, Dor.R. dan Mowen, Maryanne.M. 2009. Akuntansi Manajerial. Edisi 8 Buku 1. Jakarta Selatan : Salemba Empat.
Hilton dan Platt. 2011. Managerial Accounting. New York. Americas : The McGraw-Hill Companies, Inc.
Kamaruddin, Ahmad. 2009. Akuntansi Manajemen. Dasar-dasar Konsep Biaya dan Decision Making. Edisi Revisi 6. Jakarta : Rajawali.
Kholmi, Masiyah. 2013. Akuntansi Manajemen. Malang : UUM Press.
Mulyadi. 1997. Akuntansi Manajemen. Konsep, Manfaat dan Rekayasa. Yogyakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YKPN.
Siregar, Baldric dkk. 2013. Akuntansi Manajemen. Jakarta : Salemba Empat.
Sugiyono. 2009. Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif. Bandung : CV. Alfabeta.
1 BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Penelitian
Persaingan yang semakin kuat membuat setiap perusahaan salah satunya Hotel Aston Imperium Purwokerto harus pandai-pandai memanajemen perusahaannya agar bisa tetap hidup dan terus bersaing. Tantangan untuk manajemen dalam hal ini adalah lingkungan bisnis yang dinamis dan memiliki perubahan pesat. Hal yang bisa perusahaan lakukan salah satunya dengan mengendalikan efisiensi biaya. Efisiensi biaya mempunyai arti yang sangat penting bagi semua perusahaan di dunia untuk mempertahankan keberadaannya di dunia bisnis. Tujuan dari manajemen berbasis aktivitas atau Activity Based Management adalah untuk meningkatkan serta continoues improvement nilai pelanggan, menghilangkan pemborosan biaya
yang tak bernilai tambah atau non value added costing.
2
jika biaya yang dikeluarkan dalam aktivitas menghasilkan produk atau jasa merupakan biaya yang benar-benar dibutuhkan.
Purwokerto memiliki daya saing kuat karena merupakan kota yang memiliki banyak hotel dan tempat wisata untuk dikunjungi dengan banyak menawarkan hiburan tentunya mengetahui bahwa mereka menghasilkan output dengan biaya-biaya atau kegiatan operasional yang kemungkinan besar sama dengan pesaingnya. Dalam hal ini, perusahaan harus dapat berbeda dalam hal menghasilkan output dengan pesaingnya. Perusahaan membutuhkan data atau informasi Activity Based Costing (ABC) untuk menganalisis biaya-biaya dari aktivitas-aktivitas yang tidak bernilai tambah dalam menghasilkan output perusahaan. ABM akan digunakan sebagai alat untuk memperbaiki output agar lebih efisien biayanya melalui pengurangan dan penghapusan aktivitas-aktivitas perusahaan yang sebenarnya tidak begitu diperlukan atau bahkan sebenarnya tidak diperlukan sama sekali dalam kegiatan atau aktivitas atau dalam aktivitas perusahaan setiap harinya.
3
memberikan nilai tersebut. Dengan kata lain ABM memfokuskan pada pengelolaan aktivitas untuk mempromosikan efisiensi dan efektivitas bisnis, serta untuk meningkatkan tidak hanya nilai (value) yang diterima oleh pelanggan tetapi juga memberikan laba bagi perusahaan.
Peneliti mengambil objek Hotel Aston Imperium Purwokerto karena hotel ini merupakan salah satu hotel besar di Purwokerto dan mampu bersaing dengan hotel besar lain di Purwokerto. Daya saing hotel ini sangat kuat karena semakin banyak hotel yang semakin maju dan mampu bersaing. Pertumbuhan hotel-hotel baru yang berbenah sedikit demi sedikit menyaingnya dalam menarik para pelanggan. Aktivitas hotel yang ditujukan kepada konsumen menjadi hal yang sangat krusial.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas, maka masalah yang akan dibahas dalam penelitian ini yaitu “Bagaimana Activity Based
Management (ABM) mampu mengendalikan in-efisiensi biaya Hotel Aston Imperium Purwokerto?”
C. Batasan Masalah
Supaya penelitian lebih mengarahkan pembahasan agar lebih terarah, maka penulis berikan pembatasan masalah pada:
1. Satu divisi yaitu divisi room hotel.
4
D. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini yaitu peneliti menganalisis Activity Based Management (ABM) secara lebih dalam lagi dan menganalisis apakah Activity
Based Management (ABM) yang mampu mendorong efisiensi biaya atau tidak
pada Hotel Aston Imperium Purwokerto.
E. Manfaat Penelitian
Manfaat penelitian ini dibagi menjadi 2 (dua), bagi bagi Hotel Aston Imperium Purwokerto dan bagi peneliti selanjutnya yaitu :
1. Manfaat bagi Hotel Aston Imperium Purwokerto
a. Penelitian ini dapat membantu perusahaan dalam menentukan kebijakan untuk membuat aktivitas-aktivitas supaya lebih efisien dengan menggunakan Activity Based Manajement (ABM).
b. Penelitian ini juga memberikan informasi sebagai dasar pengambilan keputusan dalam hal efesiensi biaya jika penelitian ini nantinya diminta hasilnya oleh perusahaan.
c. Penelitian ini dapat pula digunakan sebagai bahan analisis akan arti pentingnya Activity Based Manajement (ABM) bagi perusahaan agar dapat terus bersaing.
2. Manfaat bagi peneliti selanjutnya
5
