Mempelajari Cara Pembuatan Minuman Bubuk Jambu Biji (Psidium guajava L)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
PEMBUATAN TEH DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L) MENGGUNAKAN BEBERAPA METODA PENGOLAHAN.. Oleh:
Lampiran Model Matematika Data Kimiawi Sari Buah Jambu Biji Merah. ( Psidium guajava
Data hasil pengujian ekstrak etanol 70% daun jambu biji terhadap sel T47D kanker payudara pada inkubasi 24 jam dengan metode perhitungan langsung diperoleh
Karakterisasi simplisia daun jambu biji Karakterisasi simplisia kering meliputi susut pengeringan, penetapan kadar abu total, penetapan kadar abu yang tidak larut asam,
Rasa asing yang kurang kuat pada minuman fungsional dapat terjadi karena adanya rasa manis yang menutupi rasa asing dari ekstrak daun jambu biji atau serbuk
Ini menunjukkan bahwa semakin banyak konsentrasi daun jambu biji dan asam sitrat yang ditambahkan maka semakin rendah kadar gula minuman segar daun jambu biji merah,
Metode yang digunakan yaitu buah jambu biji merah diberikan perlakuan hydroccoling untuk tingkat kematangan yang berbeda, yaitu matang berlebihan, matang, dan
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan formula terbaik granul minuman fungsional kombinasi ekstrak etanol daun jambu biji dengan ekstrak etanol biji kla- bet yang memenuhi
