Kajian Anatomis Kayu Jati (Tectona grandis L.f) dari Perbanyakan Kultur Jaringan dan Perbanyak Benih

(1)

KA

JIAN ANATOMIS KAYU JATI (Tecionn grandis

L.f)

DART PERBANYAKAN KULTUR JARINGAN DAN

PERBANYAKAN BENIH

Oleh:

GUST1 EVA TAVITA

PROGRAM PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(2)

ABSTRAK

GUST1 EVA TAVITA. Kajian Anatomis Kayu Jati (Tecfona grandis L. f) dari Perbanyakan Kultur Jaringan dan Perbanyakan Benih. Dibawah bimbingan KURNIA

SOFYAN, Alrn. TOGAR L TOBING dan CORRYANTI, Twn.

Permintam akan kayu jati yang terns meningkat sedangkan ketersediaan bahan

baku terbatas menyebabkan Perum Perhutani mengembangkan teknologi kultur

jaringan. Dengan teknik ini jati berumur 15 tahun telab mencapai diameter 30

-

40 cm, sedangkan cara konvensional untuk mencapai diameter yang sama dibutuhkan 40 tahun. Pada tahun pertama pertumbuhan tinggi lebih cepat sehingga batang melentur dan _tidak_berdiri_{tegak. Tujuan}_{penelitian adalah mempelajari perkembangan jaringan}

primer dan sekunder serta mempelajari anatomi kayu jati dari perbanyakan kultur j aringan dan perban yakan beni h.

Anakan dipotong setebal f 5 cm mulai dari pucuk hingga pangkal, difiksasi dalam larutan FAA, disayat longitudinal dan transversal dengan rotary mikrotom yang mengacu pada metode Sass (1958) dm diamati di bawah mikroskop. Lempengan kayu jati setebal 5 cm dibuat rnaserasi dan slide mikrotom.

Hasil penelitian pada sampel anakan dan sampel kayu dewasa menunjukkan pertumbuhan primer dan sekunder kayu kultur jaringan pada 6 bulan pertama cenderung lebi h cepat di bandingkan dengan perbanyakan benih. Dimensi serabu t, frekuensi poi dan diameter tangensial pori kayu asal perbanyakan benih berada dalam kisaran yang sama dengan kultur jaringan.

Umur dengan panjang serabut kayu jati kultur jaringan pada ketinggian dan posisi pada pohon menunjukkan pola hubungan positif, yaitu meningkat dengan bertambahnya umur pohon untuk semua faktor, sedangkan pada non kuljar terdapat pola hubungan yang positif dan kuadratik. Umur dengan diameter lumen pada kayu

(3)

SURAT PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis yang bejudul : "KAJIAN

ANATOMIS KAYU JATI (Tectmta grandis. L.f) DAM PERBANYAKAN KULTUR

JARINGAN DAN PERBANYAKAN BENIHn adalah benar merupakan hasil karya

saya sendiri dan belum pernah dipublikasikan. Semua sumber data dan informasi

yang digunakan telah dinyatakan secara jelas dan dapat diperiksa kebenarannya.

Bogor, September 200 1

(4)

KA JI AN ANATOMIS

KAY

U

JATI

(Tectona

grandis

L. f)

DARI

PERBANYAKAN KULTUR

JARINGAN DAN

PERBANYAKAN

BENIH

Oleh:

GUST1 EVA TAVITA

Tesis

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Magister

Sains Pada Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor

PROGRAM PASCASARJANA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(5)

Judul Tesis : KAJIAN ANATOMIS KAYU JATI (Tectona grandis L.0 DARI PERBANYAKAN KULTUR JARINGAN DAN PERBANYAKAN BENIE

Nama : GUST1

EVA

TAVITA

NRP

: 98213

Program Studi : ILMU PENGETAHUAN KEHUTANAN

Menyetujui

1. Komisi Pembimbing

Prof.Dr.1~. Kurnia Sofvan, MS Ketua

Alm. Ir. T o ~ a r L. Tobine, MSc

Anggota

2. Ketua Program Studi IImu Peneetahuan Kehutan

Zr. Corrvanti

Twn..

MSi Anggota

Manuwoto, MSc 0 4 OCT

m

(6)

Riwayat Hidup

Penulis dilahirkan di Singkawang Kalimantan Barat tanggal 12 Maret

1965, mempakan anak ke tiga dari tujuh bersaudara dari pasangan H. Gusti

Ahmad Ruslan dan Hj. Urai Aida.

Pendidikan sarjana diraih di Universitas Tanjungpura Pontianak, pada Fakultas Pertanian Jurusan Kehutanan dan lulus pada Tahun 1989. Selanjutnya

pada tahun 1991 bekerja sebagai staf pengajar pada Fakultas Pertanian Jurusan

Kehutanan Universitas Tanjungpura. Menikah dengan Ir. Nurkirana dan telah

dikaruniai 2 orang putera yaitu Muhammad Evan Pubescen (1 1 tahun) dan

Muhammad Khairil Akbar (7 tahun).

Pada tahun 1998 dengan Biaya Program Pasca Sarjana (BPPS) dari

Departernen Pendidikan Nasiond, penulis mengikuti pendidikan Program

Pascasarjana Institut Pertanian Bogor pada program studi Ilmu Pengetahuan

Kehutanan dengan spesialisasi Anatomi Kayu.

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains penulis

menyusun tesis dengan judul "Kajian Anatomis Kayu Jati (Tectona grandis L. f )

dari Perbanyakan Kultur Jaringan dan Perbanyakan Benih" dibawah bimbingan

(7)

PRAKATA

Segala puji dan syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT, karena hanya

atas perkenan-Nya penulisan tesis yang berjudul 'Xajian Anatomi s Kayu Jati

(Tecfom grandis L.f) dari Perbanyakan Kultur Jaringan dan Perbanyakan

Benih" dapat diselesaikan.

Dengan selesainya penulisan tesis ini penulis mengucapkan terima kasih

yang sebesar-bemya kepada keluarga tercinta, khususnya suami Ir. Nurkirana

dan anak-a& Evan dan Aril yang selalu menyertai setiap langkah dengan

doa dan kasih sayangnya, Ibu dm Abah serta Mama Almarhumah Hj. Rafiah

dan Bapak H. Nurdin. Tidak lupa ucapan terima kasih kepada Bapak

Prof.Dr.Ir.H.Kurnia Sofyan,

MS,

Bapak Almarhum Ir. Togar L.Tobing, MSc

dm Tbu Ir. Conyanti Twn., MSi atas bimbingan dan saran yang diberikan

selama penelitian dan penulisan tesis, Bapak Ir. Sadharjo, MSc Ka. Pusbang

SDH Pemm Perhutani di Cepu, Bapak Dr.Ir. Supriyanto, DEA atas bantuan

fasilitas di Laboratorium Silvikultur Biotrop beserta staf (Bapak Yadi). Teman-

temanku Esti, Debi, Prela, bu Marlina, Trixa, Linda, Endang dan Dian atas

persaudaraan yang indah, ternan-teman se kost 98 (Ina, Ratna, Nani, Yaya dan

kak Salmah) serta ternan-teman IPK 98 atas persahabatan yang baik.

Akhirnya, semoga tesis ini dapat memberikan manfaat bagi perkembangan

ilmu pengetahuan khususnya di bidang Anatomi K a y .

(8)

DAFTAR IS1

ABSTRAK ...

RI W AY AT HIDUP ...

.

...

PRAKATA

... DAFTAR IS1

...

DAFT AR GAMB AR

...

DAFTAR TABEL

DAFTAR LAMPIRAN ...

...

PENDAHULUAN

...

Latar Belakang

... Tuj uan Penel itian

... Hipotesis

...

Man faat Penelitian

TINJAUAN PUSTAKA ... 4

Kayu Jat i ( Tectotra grutrdis L

.

f) ... 4

Anatomi Kayu ... 5

... Kultur Jaringan Tanaman Kehutanan 10 Pertumbuhan Primer dan Sekunder Batang ... 11

... Kayu Awal dan Kayu Akhir 15 ...

B

AHAN

DAN

METODA

PENELITIAN 18 ... Tempat dan Waktu ...

.

18

Bahan dan Alat ... 18

Metoda Penelitian ... 19

Analisis Data ... 25

... HASIL DAN PEMBAHASAN 27 JaringanPrimer ... 27

Jaringan Sekunder ... 32

... Sel-sel Inisial Fusiform 37 ... Proporsi Kayu Awal dan Kayu Akhir 40 Diameter Tangensial Pori ... 42

Dimensi Serabut ...

.

... 44

KESWULAN DAN SARAN ... 61

Kesimpulan ... 61

Saran ... 62

DAFTAR PUSTAKA ... 63

(9)

DAFTAR GAMBAR

1 . Skema Pengarnbilan Contoh Uji Mikroskopis ... 20 ...

2

.

A . Apeks pucuk Jati Kultur Jaringan Umur 2 bulan

...

27

...

.

B Apeks pucuk Jati Non Kultur Jaringan

Umur

2 bulan 27

...

3 . A . Apeks pucuk Jati Kultur Jaringan Umur 4 bulan 28

...

.

B

Apeks pucuk Jati

Non

Kultur Jaringan Umur 4 bulan 28

4 . A . Jaringan Sekunder Jati Kultur Jaringan

Umur

2 bulan

...

32

...

.

B Jaringan Sekunder Jati Non Kultur Jaringan Umur 2 bulan 32

5

.

A . Jaringan Sekunder Jati Kultur Jaringan Umur 4 bulan

...

34 ...

B

.

Jaringan Sekunder Jati Non Kultur Jaringan Urnur 4 bulan 34

6 . A . Jaringan Sekunder Jati Kultur Jaringan

Umur

6 bulan ... 35

.

B

faringanSekunderJatiNonKulturJaringanUmur6bulan ... 35

...

7 . A

.

Sel-sel inisial fusiform jati kuljar umur 2 buIan 37

.

...

B Sel-sel inisial fusiform jati non kuljar umur 2 bulan 37

...

8

.

A

.

Sel-sel inisial fbsiform jati kuljar umur 4 bulan 38

...

B . Sel-sel inisial fusiform jati non kuljar umur 4 bulan 38

9 . Grafik Hubungan Antara Umur dan Panjang Serabut Jati Kultur Jaringan .. 45

10 . Grafik Hubungan Antara Umur dan Panjang Serabut Jati Non Kultur

...

Jaringan 47

1 1 . Grafi k Hu bungan Antara

U

mur dan Diameter Lumen Jati Kultur Jaringan

. .

50

12 . Grafik Hubungan Antara Umur dan Diameter Lumen Jati Non Kultur

...

Jaringan 52

13 . Grafik Hubungan Antara Umur dan Tebal Dinding Sel Jati Kultur Jaringan .. 55 14

.

Grafik

Hubungan Antara Umur dan Tebal Dinding Sel Kayu Jati Non

...

(10)

DAFTAR TABEL

Perbandingan Jumlah, Panjang dan Diameter Sel Inisial Pada

...

Pinus strobus

Lokasi Pengambilan Contoh Uji Pohon ...

.

... ...

Jarak Apeks Pucuk ke Jaringan Meristem

...

Diameter apeks pucuk Pada Primordia Daun Pertama

Proporsi Kayu Awal dan Kayu Akhir Kayu Jati Kuftur Jaringan dan Non

...

Kultur Jaringan Pada Berbagai Tingkat Umur

Diameter Tangensial Pori Kayu Kultur Jaringan dan Non Kultur Jaringan

...

Pada Beberapa Tingkat umur

Nilai Rata-rata Panjang Serabut Kayu Jati Kultur Jaringan dan Non Kultur

Jaringan Pada Bebrapa Tingkat Umur dan Ketinggian Pada Pohon

...

Hasil Uji Duncan Nilai Rata-rata Panjang Serabut Kayu Jati Kultur

Jaringan ...

Hasil Uj i Duncan Nilai Rata-rata Panjang Serabut

Kayu

Jati

Non

Kultur

Jaringan ... 46

Nilai rata-rata Diameter Lumen Kayu Jati Kultur Jaringan dan Non Kultur

...

Jaringan Pada Beberapa Tingkat Umur dan Ketinggian Pada Pohon 48

Hasil Uji Duncan Nilai Rata-rata Diameter Lumen Kayu Jati Kultur

Jaringan ... 49

Hasil Uji Duncan Nilai Rata-rata Diameter Lumen Kayu Jati Non Kultur

Jaringan ... 5 ₁

Nilai Rata-rata Tebal Dinding Sel Kayu Jati Kultur Jaringan dan Non Kultur

Jaringan Pada Beberapa Tingkat Urnur dan Ketinggian Pada Pohon

...

53

Hasil Uji Duncan Nilai Rata-rata Tebal Dinding Sel Kayu Jati Kultur

faringan ...

.

... 55

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)