• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengembangan Minuman Olahraga Berbasis Tempe dan Efeknya terhadap Pemulihan Kerusakan Otot pada Atlet Setelah Latihan Kekuatan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengembangan Minuman Olahraga Berbasis Tempe dan Efeknya terhadap Pemulihan Kerusakan Otot pada Atlet Setelah Latihan Kekuatan"

Copied!
100
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Komposisi zat gizi kedelai dan tempe dalam 100 g bahan kering               dan 100 g dalam bahan yang dapat dimakan (BDD)
Gambar 1 Nilai rerata tingkat kesukaan minuman tempe (skala1-9)
Gambar 2. Presentase penerimaan berdasarkan pada banyaknya panelis yang Persentase penerimaan panelis terhadap minuman tempe dapat dilihat pada memberikan skor antara 5 dan 9 terhadap jumlah keseluruhan panelis
Tabel 3 Kandungan asam amino pada minuman tempe terpilih dan whey per  takaran saji
+4

Referensi

Dokumen terkait