Pengaruh Kelembaban Udara terhadap Kualitas Rumput Laut Kering Asin Jenis Eucheuma cottonii dan Gracillaria sp selama Penyimpanan
Teks penuh
Dokumen terkait
1) Pertambahan bobot mutlak Gracilaria sp. 2) Laju pertumbuhan rumput Gracillaria sp yang ditanam pada permukaan air lebih baik dibandingkan laju pertumbuhan pada
cemaran mikroba ALT pada manisan basah rumput laut hasil percobaan diperkirakan selain dari bahan baku rumput laut kering yang kurang bagus, juga karena
Pengujian kandungan logam berat rumput laut Eucheuma cottonii yang berasal dari Perairan Serang Banten dilakukan pada bahan baku (bubur rumput laut) dan produk akhir (shampo
Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan mutu rumput laut Gracilaria sp kering dengan melakukan pencucian pada saat pasca panen dengan mesin pencuci drum..
Rata-rata skor penilaian kesukaan terhadap rasa pada cake rumput laut berkisar antara 3,4 sampai 3,75 (agak tidak suka sampai suka) dan sko r tertinggi pada cake rumput laut 0%, hal
Efek penambahan tepung rumput laut merah (Gracilaria sp.) pada pakan sapi potong terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik secara in vitro.. Lind
Tambak dengan budidaya jenis rumput laut Gracilaria Sp menjadi tempat penelitian karena berbagai faktor salah satunya permasalahan lingkungan tambak yang mengakibatkan
Anis, M.Y., 2016, Pembuatan dan Karakterisasi Komposit Sodium Alginat- Karaginan dari Rumput Laut Coklat (Sargassum sp.) dan Rumput Laut Merah (Eucheuma
