• Tidak ada hasil yang ditemukan

Optimasi Penggunaan Kalsium Sulfat Dan Karaginan Pada Pembuatan Tahu Lembut

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Optimasi Penggunaan Kalsium Sulfat Dan Karaginan Pada Pembuatan Tahu Lembut"

Copied!
67
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Tahapan penelitian
Gambar 2 Tahapan ekatraksi karaginan (modifikasi dari Hayashi et al. 2007a)
Gambar 3  Tahapan pembuatan tahu lembut (modifikasi dari Yuan dan Meng
Tabel 1 Perbandingan karakteristik karaginan hasil ekstraksi dan pembanding
+7

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan hasil dari penelitian adapun saran yang dapat diajukan peneliti yaitu penerapan metode bermain dalam latihan mengirirng bola memiliki pengaruh pada peningkatan

Berdasarkan hasil pengukuran SWAT, terdapat beberapa aktivitas pekerjaan masinis dengan beban kerja mental yang tinggi, berdasarkan hasil pengukuran aktivitas amilase

• Kemitraan merupakan suatu kesepakatan antara dua pihak atau lebih untuk melakukan kerjasama pada bidang tertentu dalam batas waktu tertentu untuk mencapai tujuan yang

bisa jadi berasal dari tanaman yang dapat dikonversi menjadi bioetanol. Sejalan dengan target kebijakan energi nasional bahwa tahun 2011-2015 penggunaan bioetanol dapat

7 PENGAMANAN JARINGAN KOMPUTER TIU : Memahami konsep keamanan yang diterapkan dalam jaringan komputer2. Konsep dasar

Average Precission (AP) tiap spesies, sedangkan sumbu y pada Gambar 5. merupakan rata-rata waktu komputasi untuk pengujian tiap spesies dalam satuan milidetik. Rata-rata jumlah

Cato (1713). Congreve’s tragedy was to remain popular in the theatre throughout the eighteenth century. Its appearance in 1697 signalled that its author had now mastered the

This study has shown that the synthesization of Portland-type cement-based concrete composite with added filler elements improves x-ray/gamma ray shielding performance, as