b p o m n Akhir
I
PEMETAAN DlSTRlBUSl SEMEN
SAP1 POTONG DAN SAP! PERAH
Penanggung Jawab : Dekan Fakukas Petemakan lnstitut Pertanian Bogor
Pengarah
:
Kepala Dinas PetemakanPropinsi
Jawa
BaratNara Sumber :
Ir.
Hj. Dewi Sartika, MSi Kepala Sub Dinas PerbibitanDinas Peternakan Propinsi Jawa Barat
Ketua : Dr. Ir.
Ronny
Rachman Noor, MRur-Sc.Anggota : Dr. drh. Iman Supriatna
Dr. drh. Moh. Agus Setiadi
Ir. Sudarsono Jayadi, MSc.Agr.
Asisten
Peneliti
: Ir. Andi Murfi, MS.Ir. Ujang Sehabudin
IPB
&&man Noor, MRur-Sc.
DAFTAR IS1
Halaman
KATA PENGANTAR
...
I CSTRUKTUR ORGAN ISASl
...
.....
iiOAFTAR IS1
...
iii DAFTAR TABEL...
vI. PENDAHULUAN
I. 1 Latar Belakang
...
...
1.2 ldentikasi Masalah
...
t .3 Tujuan Kegiatan
1.4 Keluaran
...
II. METODOLOG!
...
2.1 WaMu dan Lokasi 7
2.2 Sampel Frame
...
7...
2.3 Jenis
dan
Sumber Data 82.4 b r a j a t Silang Dalam (Kwfisien Inbreeding, F)
...
92.5
Anafisis Data...
.
.
.
.
.
.
...
10 2.6 Terminologi Operasional...
10Ill. HASlL DAN PEMBAHASAN
3.1 Potensi Petemakan Sapi
Perah dan
Sapi Potong...
1 33.2
Profil Reprod uksi...~.~.~...
15
3.3 Penyediaan dan Jalur Distribusi Semen Beku Secara Teknis dan
Operasional
...
22
3.4 Distribusi Semen Beku (Pejantan) dan Prediksi Perkawinan Sitang dalam (Inbreeding)
...
24
3.5 Pola Penyebaran Pejantan Sapi Perah di
Jawa Barat (1
996-2006)
...
30 3.6 Pola Penyebaran Pejantan Sapi Potong di Jawa Barat
...
(2002-2006)
.
.
.
.
.
.
...
38
D A n A R
TABEL
Sampel KUD/Koperasi Sapi Perah
...
8Sampel witayah kajian untuk distribusi semen
beku
sapi potong
...
8Jumlah populasi temak sapi perah di delapan koperasi di Jawa Barat sampai dengan Desember
...
...
2005 (ekor) ... 13
Komposisi SDM petugas IB dan kesehatan hewan di
...
detapan koperasi
di Jawa
Barat (orang) .. 14Jurnlah populasi temak sapi potong di lima
kabupaten di
Jawa
Barat sampaidengan
Oesember
2006 (ekor)
...
.
.
...
14Komposisi SDM petugas 18 lapangan dan kesehatan
hewan di lima Dinas Petemakan kabupaten di
Jawa
Barat(orang)
...
,....
15Paramkr profil qmduksi yang sering
dipakai
drhamevaluasi IB
...
16Jurnlah
populasi temak
sapi potong betina dan prediksi jumlah populasi akseptor, di lima kabupatenkajian di Jawa
Barat
tahun 2006 (ekor)...
17Profil reproduksi yang direpresentasikan dengan laju kebuntingan (first CR) dan jumlah pelayanan (SIC)
...
lima kabupaten kajian
... .
.
17Profil reproduksi
yang
direpresentasikan denganlaju
kebuntingan (first CR) dan jumlah pelayanan (SIC)
...
18Laju konsepsi (angka kebuntingan)
akseptor
first CR dan PR di delapan koperasi di Jawa Barat sampai...
dengan bulan Desern-ber 2005 (untuk cmss check)
20
Peringkat SIC .basil pelaksanaan program IS di
delapan koperasi di Jawa
Barat
sampai dengan bulan...
Desember2005(pembandingsebagaicmsscheck)
22
Perkiraan
komposisi
jumla h pejantan, a kseptordengan tingkatan umur temak
...
26ueeutlsyelad
uq!sawaqay $ey6u!l !el!uaw ynlun y!aqaguqeyapuad
~~IEP ueyeun6!p
fiueh
nyaq uauras sqleny Isenlehaehunpad
u~~auau (~66~) la JaqpM '~o~dasy~ !qwaq ygsuamwey uep olda as ye
'uq
'81 se6naad 'ueuas yads~ uep n~[uyp 81 ~pnls ueynyslaw yewad 'uyq quawuep
E!SV !p lue~6ojd uey!eqad yley6uel-qeySuel !swgguap!6ualu
wqep(0~4)
uqes!ue~ a~nj1n3fi6~ pue pooj'(qe~ad !des ynlun) uodw!-xa nyaq uauras
ueyeun66uaur 8u~A epa (.pay ue!8qas grss 'ueso6u!s ulep 6uequra1
(818) uqena !seu!urasul
!epg
qalo uey e!pas!p Jesaq ue!6eqas 91ure~fb~d
ueeulesyelad wlepp !eysd!p 6u~An y q
uaw ysuagu! e~was wley!lad!p(pay ue!Geqas eAu~q ulep gsua~u!-!was 'p~a~sya
m a q
u~6eqasuewleq!lauad elod ue6uap 'leuop!peq 'yewapd
lwe
~uleslebayepe wnlaq '~!s!ue6~o~a~ urnlaq 6ueA yetua~ad qalo ulewaq!yawad
elluurnuln 6uolod !des uey6uepas '(81) uqonq !seu!urasu! le~m ue6uap uqnyq!p ~Auyrun(as ~!dwaq qwad !des ywal uqe!qurad wqea
-6uaod!p warn ynlun
uswalay !des eyesn
!e6eqas
nee
uqynwa6!p ymjs leuy !Beqas!dqal
gq!q !e6eqas uleynq~esaq
uq6eqas ueyl!seq!p 6ueABuolod
!des ywalysualsya
uqewa~ad elod u~6uap meq!lad!p 6uo~od !~ES eAuwntun.EJSEMS
umqesruad
4alo lelolay!p!6q
ue!6eqa~ qedu~awtqxuad
p~ppeyral
sma
qalo eu!q!p uep qalo qolaylp Jesaq ue!Boqas Buo~odI ~ E S ueqeluqad ueSuequ~a6uad eped uay6uepas '(H j) u!agslaH ue!suj
qua[ qellepe meq!lad!p 6ueh !~ES es6uw 'len~d nwe
qsms
ueeyleswadyalo qolay!p (pay ue!6eqas
ehuey
ulep '~swadoy !nletaw/qqo efqay!p:~Auunwn plea w l e y !p JEQW qmad !des UEqELJJalad m6u!s~~-6u!s~u
eAuues~yyay !y!l!waw ulep epqaq yy!pas lnqaslq !dm yeuial s!ual
enpay ueelola6uad uep ue6u~qua6uad luqea .6uojod ides u~p qerad ides ueylewqad nqeA wweu enp epe ameg EMey
!p
!des ueyeluapd-alnd ln66un 6ud y!&aua6 !y!y!uraw ueye ln66un yq!q v~p
teselaq
6ueAuaue '~Au~nlal uep uequnrnyp 6ueA ygaua6 ule6unpuey !s!sod~uoy
!Jep jeq!l!p smey e6n! '(w~d '4!1!~our ~W.ML?W pod) UBP !sw$uasuoy
~ a l a u ~ ~ e d
!6as u~p ne!u!yp u!e[as nyaqualuas
nwwpeylleny'(oooz 'wq!wad
~ m o u w a )
Gu!paatq ueeuesye!!qay
was
'ymaep uep ~ l g !p epwq 6u~Au a u m
- yo$s 'uele9aq unqiq nyaq uauras !sqnpd 'qma~p ualnsn ueyeseplaq
uey~ulesy~l!p qlelaep aq uasnpo~d nylelas alg gep nyaq uauas !snqgs!a -!synpo~d med
nyaq
uwas npwpqileny depeyaj leAuyrue6uad~lesaq te6ues !snquls!p saso~d leurqas tqay 6ueA
u~sm6uad
uepy !uyaa
'lelod
-81 ww6ad UBEUESYBI~~ ual!seylaqay Guerunuaurvy!
6ueAuawafeueu !~uw qe~u WES yep ueyednraur nyaq uauras
!snqqs!a
-seu!a v~p
~o~~u!tlrasu!
qalo ueynyel!pqselu
6uolod
! ~ E S!sleu!urasul
-ue6uequsabuad deq~ !edues !66ug 6u!l~duep !synpoJlu! dleqtq !ledmu- rueq Buolod !~ES 81 1ue~6old ueeu~qqad
ped '(seu!~ ~oleu~wasu! yalo ueynqepp !seu!urasu!) yew ~ S E U J
Bud !swadoy ynqun ehepems !Mas qod (q uep '(81 eu~yqad sleme6uad ulep ~o~leu!vooy !eBeq= ehu~q ssu!g ueyhepas
'!smado~sms
4alo
uqnylepp !seu!wasu!)$any
yela1 Bud !se~ado~ yryun rurnw eAepw elod (e : nyeh ehepems elod lenp ~ p v -eAepems qodule6uap
pwadoyqalo ueyeulesyel!p ye~ad !des eped uqrq6ay e66u!yas ' ~ A E ~ E M S
udeylel !edmuaur
qqal
!ey!u!p JeJeg emtry !pqmad
!des
!swado)~*L-C 31s ule6uap
%c-
~3
uqqn!unuaur e!sauopul!p 6uo~d !des eped 81
wwhd
ueeulesyelad !senleha pua6ualu(0002) OVj
h u n s
I ! S W!JV
ueyyeq '9.1 =P!P y!seuJ 31s uep %S'Z9u3
~qawle~led l a 6 ~ q !edwuaw
~edep
urnyaq unun wmyelad
!des eped8 1 ueeuesyqad l!sey !synp~~daJ I~OJ~ '~lelugdo
urnlaq
a
I ueeuesyeladuel!swJaqaq
!up4w=
!dues *!W=lflwp
WleP yel-laduenqma6uad uep se6ntad uq!druweiay 'eugaq yew- isynpardar !s!puoy
'nyaq
uaw sqlleny u!q WQUE mplej edwaqaq yap !ynre6uad!p s!uyaiwmas ule6uedel !p 81 wwb~d uq!seyaqay
m y ~ q
uleysela!uau (~66~)'qlepuay uqledruaw ~ S E W gsua~u! !was u~p lsuaqsya ~Aujq!s 6ud
u~qeu~a~ad qod eped (81) uqmq !seu!ulasu! !padas g$enou! !60louyaj
uled~~atlad -81 u~leulesylelad !Y&X 'gsualu! E J m x yewat uq~ure6uad
uqnpauratu 6ueA !6olouy at uede~auad !6eq uejeqweq u~y
~druaur
u!el
!s!s!p !dle~a~' u ~ ~ ~ ~ y ! l a u r a d
sasarduley!y!uraur lelaq
nleJa3 yep9 ynlun yelualad !6eq uleEun~unay uleyledruaur!s!s
rips !p!u!
lle~ yypas gsua~u!elodraq 6ueA uep Jsualu! !was 'lsualsya mmas !des yewat ~Aep!pnq
uEynyelaw ~Auunurn ~ped Guojod !des
yeualad
leyweAseyy-6uolod
de!seuavy
!ede=ruaur ynlun nluapal uepeq ~oqoq!edmaw
y nlun ny(eM ueppeurad !nlelaru np!!pu! sqngqnpo~d ueyley6u!uau qe
utelep
uey nwamuadelod
uey6ulep 'leAep!pnq ~!sley ulep y~u~uleJ!qqay
saso~d !nlelalu ! ~ E S qe(~un[ yequreuaru yleppe usypnsyw!p u~6u~q
-wa6uad clod -ueynwa66uad qod ulep ue6uequraBuad qod nylell ~lod
Rnp epe pea eMer
!p
6uo)od !des ywal ehppnq leylesn urlellea.urunuauJ SqlYaJ uep sqwnpcxld
yellla1
euuopad ueyurunuau,ledep
6ueA 6u!~qu! yaja ueyynqw!ualu ~edep 6ueAueuruntay
sue6 rqes !des yeluaa lqueueuweylad
eAu!peDajuqlnqur!uaur
pdep
uquelad lnsn-lesenqe
yel!sy!s leAu!nqqay!pYEPR uep y!eq ue6uap eumuaJal yep9 'e!pasraj 6u~A uqulerad ueeun66uad !sqo~ nele ue!gue6~ad uajs!s eAuepe y~p!~ 'lo~~uoyra~ y l e p ~
Bud nyaq uawas !snqup!g -!syajapla$ ylep!y 6ueA wepp Guq!s leAu!pebaq
ueyqeqaAuaw ~ledlep ~6Bu!qas 'un y m-unqwaq 6uns6ulepq
4qal
!u!sasoJd .!yepuaylaa 6uwny 6uleA qmaep Jque yewag
pqnur/ueyepu!drad
uep e!paslal 6u~A uaue!ad uquerad pep nyaq uawas !sqoJfisnqu$s!p
tugs!s ueu!ySunuay lehueps
eualey
'(6u!vqu!)
uepp 6uel!s saso~dp6eqas y!yaua5 !slepw6ap !ruele6uaur 4epl !se~adoy !p epwaq
B u d
ywad !des yelual eqeq uqw!ylad!p j~d~p !u! leH 'qepua 6ueA !synpo~d
!eyas!p i!aa6uaur 6uruapuao yedue) 'qe~ad !des euuogad ley!lalu ue6uap
'lwea
eMey !p!u!
J ! ~ Y E - J ! ~ Y ~ 'u~~lu~6uad edwaqaqueylesepma
-1nqaslq y~wa~ ueurunlay sqleny usurunuad ueylnqyualu pdep
-!lepuawaJ u~p
npedal
'~u!!pooylal 6ueA Guo~od !ds uep ye~ad
!dm
nyaq uauras !snqWs!pueqawad dasuoy ulep 6uojod !des HI olda as ye yelurn! uqq6u!uad
!n]alau
'81 W E J ~ O J ~ ueeuesyqad le[lau!y uqeyGu!uad uleylekqay!sepuawya~/dasuoy naens uwnpad!p e pa Bud !seqy~sn! meplag
.lelluueynqlun~ad leure1 ulep ~ p y uysuas 6u~A uleunrnlay
uleBuap
lley!pal u!ywas qlepns ehuynsn-JESE sela! yepitfwd
uqule!adue6uap ueurmeylad uep yedtuep Ieyeped 'ue6uledel !p !Eioloyal !sey!ydle uedwauad urelep u!pu=al
qepuay
!pe!uaw ewes 6ueA lnlsod !y !pawwele uwey ue8uap
(les6ueqas
u~ue!ad nyaq uauras ue6uap) gj (!seq !dwmqeq uadeBButrraq 6ueA eple ysew jleyweAslelu
np
Bu!d~ues!0-eAueuoyad
uspuar
uep~pay-y=raq
6uell
Guolod
!dss yewat yqepE jeAqe~ Buojod !des uqelualad!p epe 6ueA leSBu!ya~ -eAueu~ururyey ueynqwnuaddepsyaj (uo!wles en!~c36eu) yp6au !syalas uqqeqaAuaw !u! lle~
-~leparaq 6ueA ~paq uque!ad-uqu~!ad e!gasJal eAuleq umqeq nw 'Bug*
!uy6uau yryun sn6leq uqu~!ad u~6uwnyay
!peoal
nauaval qeJaepueveq!ye6uaru ueye 6uns6uepaq
swag
!u!
saso~d'lellyw
uqatua~ad!p dwa~ 6u~A ~Auests -6uoaod1p ywun y!luelaq !laq!p whuw uleyle
e!les
snbeq-snneq 6uleAlyo~d
ule6uap u~ue! uep eugaq !des'6u!Slep
uleye uey nlnqay !y nuauraw y nlun swnylal y eAueq ellun~ua$ !61Buya1 uaurnsuoyyelwnf uep Buood !des yewal ~esed
uey~dnraur
' ~ l e y l e y I~(J ue6uapuepleyapmq 6ud
lmeg
wey qwaEp 'u!q !s!s!a -lenFal w&as ~AuyewaleA~dns tley6u!s $gelat 6ueA nwlefi tuelep u~6ur11unay ueqedepuau~
e~a6as u!6u! euawy
'6uolod
!des yewa)ad lqa8Aseru puaj !pe!uaurylelal e6nf uquefad uelqleq !des ueynura66uad e(od n# m~ueu~q
-uequwey!p smeq eAu!d= uedey
1) Bagaimana pengendalian dan pola peredaran (distribusi) semen
beku dalam pelaksanaan program I8 sapi perah
di
tujuh kabupaten(Bogor,
Cianjur, Sukabumi,
Bandung,
Sumedang, G a d , Kuningan) dan pada sapi potong- di lima kabupaten (Bogor, Cianjur, Ciamis, Kuningan dan Sumedang) di Jawa Barat;2) Sejauhmana pola pemeliharaan sapi potong (intensif, semi intensif
dan ekstensif) yang ada pada peternakan rakyat terhadap jumlah akseptor IB (covemge rate) di lima kabupaten di Jawa Barat (Bogor, Cianjur, Ciamis, Kuningan dan Sumedang)
3) Sejauhrnana pola distribusi tersebut berpengam h
terhadap
kernungkinan te rjadinya silang dalam ( i n b m i n g ) pada ternak keturunan hasil I6t .3 Tujuan Kegiatan
Dari latar belakang
dan
identifikasi masalah di atas dimmuskan tujuan kegiatan sebagai berikut :1) Untuk mempelajari
dan
menentukan polapemetaan
semen bekuyang strategis, sebagai upaya dalam peningkatan praduktivitas
temak sapi perah di tujuh kabupaten (hgor, Cianjur, Sukabumi, Bandung, Sumedang, Garut, Kuningan)
dan
untuk sapi potong dilima
kabupaten (Bogor, Cianjur, Ciamis, Kuningan, Sumedang) di Jawa Barat;2) Untuk menentukantingkat covemgerate akseptorpada peternakan
sapi potong rakyat di lima kabupaten di Jawa Barat
(Bogor,
Cianjur, Ciamis, Kuningan, Sumedang);3) Tingkat inbreeding pada petemakan sapi
Hasil
yang ingin dicapai dari kegiatan ini adalah berupa:1 Gambaran faktuat pemetaan distribusi (rotasi) semen beku yang
sedang
berlaku saat ini2) Teridentifikasinya skema pemetaan, pola pelaksanaan distribusi
(rotasi)
semen
beku sapi
yang dapat
diimplementasikan di JawaBarat;
3) Poh penyebaran pejantan 10 tahun terakhir untuk sapi perah dan 5 tahun
terakhir
untuk sapi potong, yang dipakai di Jawa Barat.!suaiwqa~~ '81
~oldasy~
y q u n ! ue6uapueygey!p
!selndod leAu~esaq qelapeueq!l!wd mlep leyayy ue6uap
'(2
laqei) ua~ednqley EW!~ yeheqasladues
u~y!pe[!p 6ueA qwaep 6uo1od !des 6ulep!q ue!!r;y lep~d '(ynleDa1nete teyapal)
ywe!
ua6uap yleyraj nyaq ualuas !snqvp!p qod 'yleAueqa1qe~ad
!des
yeuJa1 !selndod ntqe yehueqa$ ywad !des y~uraladqelurnl
neae
lesaqal
nsns !synpo~d wnlon eped ueylesepip !u!!semioy/any
ladu~es ueq!l!uJad '(1laq~l)
!se~adoy/any (enp) 2 y!l!d!p Gunpuequa~ednqey y nlun !letmay 'inqaslaj ua~ednq~y !p leple 6ueA !se~adoylany
!l!yeMalu ~~dep 6ueh ladues !~6~qas
qemd
!d~s !se~ado~any(rites) 1 q!l!d!p ueye ualednqey de!gas eped 'ye~ad !dm 6uep!q
ynjun
'ulauquad~eyewa)ad~~!ule)radseu!a uep 'yleuyodleE)16uolod
!d~s yeuaaad
!se~won
'Isns
'(nsn~onn)
~sn
eww
!s=dow=agun !s~~ado)(/qe~ad !des !swadoy
adas as
'6uolod
!des ulep yle~ad !des uawas !snqup!p ue6uap yeylal6ueA e6equral lyey!ddepeqial
w!uq
q!qal
ule~nsnlauad
ueynyqj!p uwpnuay '(6uequ~q 818)uqenfl
!seu!wasul!elleg !p ueynyel!p uleye ue!&q
l m ~
q ! ~ ! e 6 e q a ~ *ule6uledsy !pspa
6u8A!des uawas !snqyls!p elodl~nlel ~ped 6uwu~6ial ladues !e6eqas I!que!p
6ueA
e6equal
qua! uep qquny-uqenq
!s~u!tuasu! se6qad 1~6~9 ay!ledlu~s qwad !des uawas (!snqgs!p) uwepaad uap ule!llepue6uad wepp
pq!pal
6ueh
!suqesuye6equalsele
u!pJal s!s!leue ~unnadures.6u~pawns uep
ueBu!un)(
's!ure!=)' ~ n l u e ! ~
'106oa
nyeA
Guojod !des yew33ue6ulequra6uad
uatsdnqey ew!luep ueBu!un)( uep true3 'bu~pauns 'Bunpuea '!unqayns 'in!ue!a '1oSog
ualednqey ny~A 'qwad !des yewal ule6uleq~ua6uad uqednqey qn!n~ !p
service atau banyaknya layanan inseminasi, tingkat kelahiran, penelusuran kelangsungan pedet (apakah akan dijadikan replacement
stock
atau langsung dijuaYfinal stock), kaitan dengan breeding indeks, kluster penyebaran lokasiyaw
difuse men yebar seluruh Jawa Barat.Tabel 1 Sampel KUDMoperasi Sapi Perah I
1
No.I
KUDI ~ o p e m s j f l[
7 .1
Kab. Kuningan1
Koperasi Serba Usaha Karya Nugraha*) dapat berubah sesuai perkernbangan terakhir di lapangan
Tabel 2 Sampel wilayah kajian untuk
distribusi semen beku
sapi potongWitayah Kajian
1 .
I
Oinas Petemakandan Perikanan Kab. Bogor2.
1
Dinas Petemakan Kab.Cianiur1
3.1
Dinas PeternakanKab.
Sumedang2.3
Jenis clan Sumber DataK:
Data yang digunakan dalam kajian ini terdiri atas data primer dan sekunder. Data primer diperoleh
dari
hasil wawancam dengan pihaklembagalinstansi
yang
terlibaf
dengan
pengendaliandan distnbusi
semen
sapi
perah,
seperti : KUDIKoperasi, Dinas Peternakan, GKSf, BIBLembang , atau bahka
n
importir semensapi
perah,dengan
menggunakan pedornanlkuesioner
yang telah dipersiapkan sebelumnya. Data sekunder diperokh dari (aporanlpublikasi KUD1Koperasi Sapi Perah, Koperasi Peternak Sapi Potong (KPSP)/Gabungan Petani Peternak Sapi potong (Gapoknak), Dinas Peternakan, GKSI, BIB Lembang, serta instansi terkaitlainnya.
Dinas ~ertanian Kab. Kuningan Dinas Petemakan Kab. ~ i a r n i s
[image:14.838.86.486.186.331.2]uqep 6uo1od uep qe~ad !des yrewal np!lupu! (A) 6u!pesuqu! ua!su=y
6unyy6uaw ynlun
-!sqndod Jnpp-uls uep umnynue6uap
(q 'u~p qel!sl!sueyeun66uaw ue6uap (e 'ngeA wm lenp epe np!ypu!
ruejep
6uel!s I E ! E J ~ ~ueyleqtue66uaur 6ud
(4)
4ua!3ipo3 Gu!pearqu! 6unyq6uaww
e3
-J!q?pJaJ
unqel eu!~ e~as
nwe
'9002 PISzooz
unqel pep !qqoy!p nyaq uauras!snqup!p qep '6uo~od !des nyaq uawas qep uae!paslalay ynslewal
!u! leuelas
Guolod
! ~ E S 81 lue~6o~d uleleulesyqadqep
uesqleqJalay euaJe)( .uq!ey ydelw uey!pef!p 8ud uquwa&t3ueypaGByBua#ad seu!a sur!l yep ulep 3e ~ e r
!su!~ardueyeuralad
seu!a 'ueyq!qrad seu!pqng uep yalo~ad!p Guo~od !des nyaq uauras ynlun
U R A ~ ~ V ~ S '(~!4~aal u4e) 0
L
lelW)9002
Pis
L66
11966 1 unllel uEPWaq
uauras qep qqlep~vqas~a~
!syaloy!p BueA nyaq uauras qea-ww
m
y
I I S ~ ~
e!sauopu~ W ~ I ~ S !=do)( ue6unqeg uep (WH~I) ~ ~ ~ ! ~ o s s vj ~ ~ 8 A ~ d w p8H h ! 8 ~ UB!S9UOpU/ UBP
B U B ~ W J
918 Uep qeP !SqalOy!nle!aw yalo~ad!p uley!snqqqpp qela* 6ueA uaw uep uweqaAuad
ledual '(!sle~adoy) qwa~p nlens !p erluueeun8Buadfiselnyr!srq
ewe1 'uley!snquls!~p qqq 6ueA qelwnr '!synp~~d
qelurnr
'eAuqlel!sl!s uep qua! ue6uapu q w a q
6uelI ye~ad !desnyaq
uawas qeQ'(4)
1ua!3gpm
Bu!pesuqu! uep'(qw
6umle3) u w!qelay leq6u!q '!seu!wasu! ueueAel ~Auy~Auleq nepaqruas
lsuamyay '91~ojdasyle
qelwn! 'ueynwa66uad
elod
nae
ule6ueqw6uadelod
bsualsya
'gsualu!
!was 'gsuaqu!) ueeiey!lawad elud eAuwwe!p ueyewa~ad E A E ~ !pnq elod '6ue!!s uyeq yryun nluaval uquelad uauras depeq~al Buolod !des
yeualad !suaajad 'nluap~
u~ule[ad
qua! u~p uauras uleqnwqay 'Buoqod~d~s ueyeuqad yehq~ ywn ~o~dasy~ alw
~r6wa~aa
'(!selndod ~ryy~s)!se(ndod 'uey~lua~ad yleAqw nles uelep umepaad
n$ym
nqE ~s6usqInp!ypu! rips uauras ueeun66ud sue1 'uey!snqW!pp 6u~A uawas
ylellun! uep s!ual '!snqgs!p wmqqpurs!ueyaur 'uauras JaquJns
'a1
kajian ini akan dihitung dari aspek ukuran
dan
struktur populasi Adapun formula penghitungan sebagai berikut:Keterangan :
Ft
: koefisien i n b m h g pada generasi ke tNm : jumlah pejantan yang memasuki populasi per generasi Nf : jumlah betina yang memasuki populasi per generasi
2.5 Analisis Data
Data primer dan sekunder yang tela h dikumpulkan selanjutnya akan dilakukan pengolahan data
untuk
kemudian dilakukan analisis sesuai dengan kepentingan studi. Analsis meliputi aspek performa biologi-reproduksi (profit reproduksi dan inbreeding), dan
aspek
teknis distribusisemen
k k u .
Data yang terkompilasi melaluimetode
survey dievaluasi menggunakan analisis statistik deskriptif (seperti meanlrataan, standar deviasi, proporsi/ persentaw), dan sidik ragam (one way analysis ofvariance) deng an bantuan
statistical
analysis system (SAS) , ssrta analisis komparatif yaitu 1) mernbanding kan frekuensi jumlah penggunaansemen
beku dari setiap pejantan(untuk
sapi perah) dari setiap koperasi, 2) membandingkan dominasi jumlah penggunaan semen beku dari setiap bangsa (untuk sapi potong), sehingga dapat dirumuskan pola pemetaan distribusi yang terbaik yang sesuai dengan kondisi wilayah.Untu k mem berikan pengertian secara lebih jelas
tehadap
istilahyang digunakan dalam kajian
ini
maka beberapa terminologi perludijelaskan
secara lebih lanjut :!el!u
yqepe
x
npypu! fwpaa~qu! ua!suaoy : (Xj) 6u!pwqul ue!syeoyy!)aua6 u~ure6e~aq ueurunuad '
sueuuopad
ueumnuad'$yeAuad
depeyral
ueqel
lehp ueurunuad ' S ~ ~ Q J O L U ue$~y6u!uad'(~epaarq
jeada)
sqlyaj
ueurunuad 'ue6uny6u1l
d~peyal jsqdlepeuendusuay ueurunuad - :edtuaq urlellep 6ulel!s l!seq ylewa~ ueumnlay
lepled !p@al ~edlep Buleh ~ebu qrue6uad yelepe uo!sswdep 6u!pearqul
-(leuresraq en~al) pyap
leqelay
ule6unqnq !y!l!luauuqleqwayay uemw ue6uap uq6u!puleq!p ey!! leyap y!qal
~hsnlay
ue6unqny !y!l!uaw 6ueA ywayqueue6uel!srad
qelepe 6u!pwguj-ueunrnlay
sue8
nwe uep ueu!meyladue6unqnq ueyleqwe66uaw 6ueA ~ey6u!s leluays qelepe Yellsl!S
(Id)
euwd
ueurunpy (1sey8uad !plefuaw 6ueA np!ypu! qqlepe lerqelS00Z- 1
'698t
LO 'ON f NS ue6ua~ !en- (YJld '4!1Ww BUF+W7?sod)
uw!muadmsed sq~gour asquasad uep lw J& eozo~euuads!suJuasuoy
~alauie~ed
ue6uap nyaq um seylenq qelepe nyw ueuras rqnwlo~dasy
E!sdasuoy eAu!pleDal !edlues !eye&-
6ueA
nyaq uawa MWS yslurnC ntqB6ueA
~oldasyle
qmnlas uepeurwad
!sleu!wasu! (!seq '~otdasyleue6ugunqay q6ue asquwad yeleple
( ~ 3
w y )
a~w uogdaauo3ajw
~U!A~D'(31s)
uo!gdauogyelaep rqms ay ! ~ E S yewaj es6ueqlu~ue[ad uep u~!s~yole6uad
I
EES
I
EZI
EVI
81I
6I
seued!3ann
1
900Z!lJnf ,w*9002 !unf
-
!Jenuef ,( 9oozI~W
-
uenuer tw(~00~) sejwp ue!!ey ueguap yeylaJ6uelI !swadoy &t!s~ur-bu!se~ : JaqlunS
.ywad !des Gulep!q !p
u m s a y
uleps~6n~ad
qsnuw leAlep Jaquns uep qwad ! ~ E Syew1 !selndd qelepe u~eqeqluad ualew uley!ple!!p ueye
B u d
!sua~od' 1 1aqe1 urelep u~ql!dutqp ue![~q ladues ueq!pe!!p B u d
amea
Ewer !pywad ! ~ E S
eq=n
ep~d ywa6~aq 6ueA ns~~n~saradoy !sualodS609P
c
LOZGZQP
LZLE
6uo)od !das uep ywed !des
uqlewqad !suwod
bm&66LE 08 1 ~LZ z8z 8069 P~C
zzs
6~ 6tLEF
LL
I.EP
616
GE
o
LOP 6s8zlewl
!I**~~e~6n~
ehen
nsn
uesfie~uel
ns>t
Tabel 4 Komposisi SDM petugas 18 dan kesehatan hewan di delapan koperasi di Jawa Barat (orang)
~eterang an:
: tugas merangkap sebagai inseminator
" : tugas merangkap sebagai inseminator dan PKB
"
: tugas merawkap sebagai inseminator, PKB dan ATR3.1.2 Pabemi Popubi Temak Sapi Potnng
Potensi sapi potong di Jawa Barat yang dijadikan sampel kajian ditampitkan dalam Tabel 5. Pada Tabel 5, tampak populasi sapi potong tertinggi ada di wilayah
keja
Dinas
Petemakan Kabupaten Ciamis(28.251 ekor) dan yang terendah berada di Dinas Pertanian kabupaten
Kuningan (9.930 ekor). Dari segi pengambilan
sampel
lima kabupaten sudah memenuhi persyaratan metode penarikan sampel secara [image:20.839.83.490.571.752.2]purposive,
dan
disttibusi kluster yang menyebar serta dapat mewakili setiap kabupaten di Jabar.Tabel 5 Jumlah populasi temak sapi potong di lima kabupaten di J a m Barat sampai dengan Desember 2006 (ekor)
I
Wlayah Kerja DinasI
m-b:--I
I
(ekor)I
(ekor)
II I I
Sumedang 16.685
1
11.2021
27.887(
Jantan
Kabupaten
I I I
Jumlah
(=nu1 I
Cianjur 16.131
1
6.6341
22.765I I I
Total
I
66.4821
38.6601
1 05. I42 8.235Kuningan -
I I I
Sumber : Masing-masing Dinas yang terkait dengan kajian diatas (2006)
Pemetaan D ~ M ~ U S I S ~ ~ a p l M ~ o ~ w r g &n %pi -it 14
16.309
5.573
1
4.3571
9.930Tabel 6
Kornposisi
SDM petugas IS lapangan dan kesehatan hewandi
lima Oinas Petemakan kabupaten di
Jawa
Barat (orang)Keterangan :
Hampir selunrh petugas I8 merangkap sebagai petugas keswanlparamedis
Program
inseminasi buatan yang mencakup pengetahuan petemak,efisiensi pelayanan oleh petugas IS
dan
penyediaan semen beku yangherkualitas sangat menentukan sekali tertradap kine j a repduksi
yang
dapat
dilihat dari peringkat profil reproduksi. Rendahnya profil reproduksiterutama angka konsepsi
(fimt
conceptionmte,
CR) dan tingginya kawin ulang yang temrmin darisenrice
per conception (SIC) disebabkan olehbebera pa faktor
diantaranya
kondisi reprod uksi temak a kseptor,pengontrolan yang kurang baik oleh petemak maupun oleh petugas IB, faMor negatif inbreeding yang mempengaruhi performa akseptor,
pengetahuanl keterarnpilan petugas 18 dan kualitas semen beku.
Kebehasilan pelaksanaan program IS dapat dilihat dari penampilan reproduksi
ternak
akseptor dan koefisien inbreeding (F)Untuk evaluasi efisiensi pelaksanaan IB, menurut petunjuk
teknis
yang dikeluarkan oleh Di jen Peternakan tahun 1991, pelaksanaan IB
diklasifikasi berhasil apabila angka SIC
dibawah
1.6 dan angka CR-nya diatas 62.5%. Jika dilihat pada Pedornan Umum Pelayanan IB Pada Temak Sapi hasil revisi Juknis Pelayanan I8yang
telah dikeharkan oleh Direktorat Budrdaya Peternakan (2004), tolok ukur keberhasilan I8 pada wilayah swadayaditetapkan
untuk SIC adalah < 2 dan CR sebesar 80%.Sebagai
pernbanding lainnya adalah tolok ukur yang dipakai oleh negara [image:21.843.89.503.126.261.2]'8 e~ed
pq!~!p pdep
loldasy
e !sqndod !seyygsn! u~puuad -ie!sua~od olda as yeUEP J!NB olda as ye qelun! 6unyy!p l~ledlep ue!iey uqednqeq
de!las
eyleur'(%OS ~ojdasye alw a6wanm) Jwyas ~o~dasys !pe!uaur/ueylny!!p
yela1 6ueA 4Jqnpo~d euyaq 6uod !des
yeual
eMyeq uley!swnse!pe '81 ~o~dasye !pe!uaur s!lylwd eu!$aq !des anwas yep!) ue!y!urap
ue6uaa .gsuaju! !was l ! y ! p Gu!led elodraq Bud lebw
uayeiual&
lep~d uqdwaqp ledep rueq u~dwal !synpmda~ !byouyal yy!pas
q ! s ~ u r
gsua$u!
ulel~leq!lauad ~lod-4sualsya
qsew eAuuewle y !lawad qod ~lesaqule!6~qas
lmea
eMer !p jdqw Guo~od !~ES ueyewapd leped'(31s) uogdmum led =.was
ley6ue
uep
( ~ 3'ejw
uogdawm) !sdasuoy nlqlqsuuad 'nqeA ~aaauwed lenp !leyed!p !u! ue!Jq
ueeuesyelad
weleaTabel 8 Jumlah populasi temak sapi potong betina
dan
prediksi jumlahpopulasi akseptor, di lima kabupaten kajian di Jawa Barat bhun 2006 (ekor)
Wlayah Ke rja
Oinas Petema kan
Kabupaten
Totat sapi betina '
(ekor)
-
Akseptor Akseptor potensial A M i
(50% dari M i n a (50% dari
~ a u k t i f ) betina p r o d u w
(ekor) (ekor)
3.229 3.229
1
I
-
Cianjur 16.131 12.906 6.453 6.453
Sumedang 16.685 1 3.348 6.674 6.674
Kuningan 5.573 4.458 2.229 2.229
I
Ciamis 20.019 16.015 8.008 8.008Total 53.1 86 26.593 26.593
Sumber : Masing-masing Oinas yang terkai dengan kajian diatas (2006)
" Asumsi yang merupakan data justifikasi
Penampilan repmduki atau tingkat
kesuburan
sapi potongakseptor yang menjadi peserta program IS di lima kabupaten kajian di Jabar menunjukkan
tingkat
kesuburan yang bervariasi yaitu angka konsepsi daii inseminasi pertama (first CU] bhun 2006 s e k i r 35-72,5 %.disertai angka pelayanan SIC yang terendah 1,3 dan tertinggi 2,5.
Tabel
9
Profil reproduksi yang direpresentasikandengan
Iaju kebuntingan (fimtCR)
dan jumlah pelayanan(SIC)
Bma kabupaten kajian1
Dinas PeternakanKabu~aten
SIC
- - - -
I -
-.-
I -,-Cianjur" 35 2-5
\ Sumedanu*
I
72.5-
Kuningan 46
Ciarnis 56.9 1.6
Sumber : Masing-masing Dinas Petemakan yang terkait dengan kajian diatas (20061
Data dari responden inseminator
" Data Dinas Petemakan dan Perikanan, Bogor 2007
[image:23.843.82.484.114.360.2] [image:23.843.88.485.551.704.2]YEP!~ uep t3Auqep
!sel!dluoy!p
qlns6ueA
q~p~6n!
lepv -1dle1 ejeyalwnlaq
uep !eplewaw urnlaq 6ueAelnd
epe@qaj
'~leq d~yas ueynyel!p&ua ~l~p '(sasme gosarqw) Jnjwal '~awdwoy !p luwb~d wals!s
nlens
welep
~sq!dluoyral 'ypq 6ueA Gu!~J-J lua~s!s !y!l!urau qelq 6ueA!swadoy epv --cu~6~.1aq ~e6ues ue6uedel uep yalo~adtp 6ueA
elea
'(9002
!un~!JenuW)6uW~al
fi8SdY
uep
(9002
ludv-g~nuey)uc36uals6ued
s8d)tprep
rueqal 6ueA w~p!~enaay
'~00~laquasag
uelnq ue6uap !edur~'tarlea
EME~ !p!smadoy
uedqap !p 81
uw6o~d
ueleuqelad l!seq ueyynlunue~ 8lwel
-nyaqlr!m uelues -!yen4 u~p
~oleu!urasu!
uel!dwwajay 'eugaq umnqnsay 'u~wetad uwnqnsayqalo !yrue6uad!p !u! !sdasuoy eq6uv -!seu!urasu! yapnsas u~4 O ~ O *
ny(m Gulelas wlellep ue6ugunqay lesou6e!p lgey
uleyleseplaq
ueyrquaNp!u! !sdasuoy eq6uv -!sdasuoy w6ue
nqe
e~w
ua!gdaauw psyue6uep
vqas!p
uep
eurwad
!seu!urasu! eped6u!bunq
6ueA ~ugaq !dmasmuasad
fernetaan Dlsf?ibusi Semen Sapi Potong dan Sapi Pemh 19
- -, . . .. . - - . - -- -. . .-
---
lengkap. Sebagai oontoh KSU Tandangsari melaksanakan program IB
menggunakan semen mir dan semen beku. Tahun
2000-2003,
seluruh akseptornya (100%) diinseminasi menggunakan semen cair dari pejantanbernama Owen yang dipelihara sendiri oleh koperasi.
_
Semen
cair dikemas denganmedium
plasthk straw. Pmduksi susu keturunannya bagus, dapat rnencapai 35 Uhari. Tahun 2006, sampai sekarang menggunakan 113 semen cair produksi sendiri dan213
populasi akseptomya di 18 dengansemen
beku
dari Singosari dan Kanada. M a i nttu KPBS Pangatengan selain menggunakan semen beku produksi
BIB
juga masih menggunakan semen beku hasil produksi sendiri dalam skala
kecil.
Data yang terkoleksi dapat menjadi
subjektif,
jika terpaut dengan prestasi. SubjeMivitas data dan kekuranglengkapan
data dapatmemkrikan simpulan yang bias dan kurang tepat. Untuk meng hindari subjektivitas dan menutupi kekurang lengkapan data dapat diatasi dengan
check
ulangdan
ataumoss
chedr.
Sebagai contoh angka first CRdan SIC menyangkut prestasi petugas. Laporan lapangan hasil kerja petugas ditaporkan oleh petugas
itu
sendiri (dan dinilai yang bersangkubn). Prestasi ini juga terkait dengan sistem yang telah diterapkan untuk menghargai seorang petugas oleh koperasi yang dikenaldengan
merit
system. Sistem ini memberikan bonusuntuk
petugas yangmemperoleh prestasi yang diharapkan. System ini dapat
positif dan
dapat pula menimbulkan subjektiitas. Angka first CR dapat dicrosscheck
dengan angka PR. Angka PR hams lebih tinggi dari CR, karena CR adalah angkakebuntingan
akseptor dari IB pertama, sedangkan PR adalah angka kebuntingan dari akseptor dari seluruh inseminasi baik IB'pay uep
zay
'leuwad ue6ueln !e6eqas !~~qu~ay aqwal ueyle eyew g+ynEla 'pay 'p-ay 6u~A !seu!urasu! ue6ueln !peljal ey
I!
e66u!qas 'eAuq!qalasnele
ureuay
'mulay 'leduaay 6ueA !seu!urasu! ue6ueln !uadase6~ ylep yehueq q!qq
6ueA
ayd nep(a3!mas)
!seu!luasu! ue6uqn uro~oy E!paaa$ yepit ymuoj luslea -ayd ue6ueln luoroy e69 uep !seu!wasu! ue6ueln uroloy E B ~leAueq
uleye!ps!p eAuese!a'e!-al
6ueA lelwojuelapay (Aqua qep)
Jaployaj
qayo !su~adoy !p qqmp !u! !seu!luasu! I!seH-ua6uedel!p se6nvaq 6ueh ~o~eu~uasu! ebay
l!s~4
uepqalo~ad!p
31s
qea -6u!gunq !pe!uaur ~o~dasya e66u!q ~seu!wu! !eyled!p 6u~A nyaq uauras mwls ehuydueq ede~aq rime6upunq tedlep
olda as ye ~oyaas !edwesueyynvqrp 6ueA uleu~Aelad ~AuyeAuleq ueyyn[unuaw 31s ey6uv
-lnqawal eugaq yodumpy uemqnsay !q!u qelqBpuaJ
u!qm
'31s
!et!u !B6u~ u!yleul ehuy!leqag-1nqwal
yodu~qay tuelepeugaq
u m a y
ulemqnsay
!66uy u!yeluas eyew Inqmal!q!u
qepua4 u!yeuas-0-2
-
g-1 wque Jes!ylaq ~euou 6u~h 31s!al!N
-!sdasuoy nqe u~bugunqayeAu! p~ba~ !~dufes
reugaq
doym qalo ueyqnwqp 6ueA(w!~es)
!seu!uJasu! uleu~hlad yelunr ule6u~ylad nwe ule!lel!u& uleyledruaur ( 3 ~ )
uo!jdwum
lad =!NOS nwe u~6u!lunqay ad !s~u!urasu!qlelu~ny
( 3 ~
'uogdaauo3 red
eqmas)
isdesuox ~ed
ueu!mmped oy6uy~
~
z
-
~
w43 s s u l
y n l w
S00Z
JW-wasaQ uelnq uebuap !edur~s lwe8 mq-
!p
!suadoy
uledlelap!p ud ulep
~3
ISJY ~o~dasy~ (ue6u!lunqay eyblre) !sMuoynm
L
c
dey buq yep!$ J~S~P
elea
9001!unr
Jadde'ltiual
Y EP!I JBseP dey Bual
yep!~ ~mep plea
5002 IU* Jad Jlesep
elep =Pa W P ! l 9002
! u W
Jad-
Z '6E
6'89
8- 19
6-29
*
6'89
I
0 I J d,
3
,
6u;3"3
ue8uwalay
1
uebq~med S8dM !swadoy eweN
-
-
-
SGZL
-ZL
kC-1!3 annsdn
!~nqews 'eTweyns ' 'Wag bun9 SdY
seud!3
any
'ue![ey
uelep
pdwes uey!pe!!p 6u~A !se~adoy de!gs uep !aan Enpwq~p 31s uleyl!dw~uaur 0
laqlel -(snyoqle
ylellilni y nseua)). ueyl!qelaur 6ueA ~o~dasye yqurnf ulep ya(o~ad!p 6ud ~o~dasyle ue6u!yunqay yelwnrue6uap !leyedral 6ueA nyaq uawas MWS yelwn! neje
nyaq
uawas ~e~gs uleye !swadoy ueqnvqay edruaq ~ q m ~ a ~ 6uleA 81 uleeuesyelad uep elep(q uap e6g ue6uap !edu= leAuleq 6uleA gyd ulep !sleu!urasu! ue6uqn
leuuoj
!se$eq!p 6ueA ployall!seq
(euep
~ep nqeA !sraAenp
UIB~C?~ ueyl!dwqp ueye !swadoy degas 31s -uqny6u~sq 6ueA Iswadoyueqewalad
!p
!peoal 6ueA uelnq ad (snuoqe qelwnf ynseuaj) !d~s ue+play qelunf u~p uey!sqsa#uelu!p 6u~A nylell uqnq ad ygs!lm uleplua!qo
y!qal 6ueA ue6ugunqayqelurnt
!eua6uawqep
ue6uap uelnq ad!sEu!urasu!
wn ! q ~ & a $ qe(aq6u~A M E ~ S qlelurn! nejemew
ueye !saradoyueqnvqay Buny~Guaur EJW u~6uap !u! syq 6ueA mep !uqeqluaruaur yrqun qndwayp
l~dep
u!yBunlu 6u~AJenlay
uelel rqes qeles-(~euaq
yepg)
lleda16uwnyuep
se!q 6ueAwep
ueyuaqw~u ueye !u! uqqmuad
urals!g
*buequralsad]
!p9002
!uny+lenuey
uqnq vep 81 ulwfjOld ueeuesy syad !selnydey a] I!seq !leuaBuaw1 ue~!duel wlep uep yedurq IU! leH -(snyoqe yelurn[ ynsewq) uqqqay
I~OI yepun! uep ledy !ley enp qelepe u~6u1~unqay yquln! !eua6uau~
ueuqnq qlep uep yledwa !u! u~6unrapuaay 'eAu!sqsa~d !el!u!p uey e
6ueA doleu!uasu! 4qo ueylodel!p qep euaey marqns ye~e6uaur IwaJ
!sedlled
lad ue6ugunqay
ueesyuatuad l!seq ue!el!uad ule6uruapuaay ape nl! u!elas -y!leq ~e6ues eAwol~u!urasu! !smsa~d nqe mqnsolda as ye 'I!seyraq ueeuesyelad ywaq 6ulelI n$es
31s
qep uequaqluauueye uep ewepad ue6ueln
!~6i?qas
J-J~J ueye ~ - a y uep p a y u~6ueln-e6!3 q l e ~ l e q !p nyeyas usye uep ~6g leyBule !y!qalaur uqle ylewad yep1
ny
u!elaS .!se~adoy 8u!seu~6u!sew uey nwqy !ensas yqurn! ue6uapwlea
!p epe 6ueA nsns !se~adoyl(7n)( yrunlasay uey!snqyJs!puauruep g uep ehuurnlaqas ueylnsmp yela1 6ueA nyaq uauras
1!qule6uau ueye 1sy3 -nAeg uep Apu!~ n$eA unyet c-2 JnuJruaq epnur
uquelad Joys
z
ueqequrqledepuau
~00~ unqel eped -1oya g yellueqasISys ling apoy ~ouou ue6uap
H
j ye~ad!des
nyaq uauas !synpo~dwaur~ O unqel yleras Z
Guequ~al
ala
-nyaq
ualuas
uasnpo~d
!~6eqasyepu!$aq
uqeng
!sEu!Luasul !qea uleyOuepas JeJq E M E ~ 1~13 qelepe !u!leas
qmad
!~ES nyaq uawas !snqup!p welep EUIW ue~ad 6u~ljaluaur6u~A e6eqlual 'jwleg sMer !-J -uleyleuJalad SEU!J-J
u~6uap
nlnqEp y!qapal!seu!pJmy uqnyelau ule6uap '818 ay 6uns6uel nyaq uauras uequ!uuad
uelnsn !nleiaur uey ny el!p
' ~ h u n y
aq uawas uea!pAuad '!se~adoyqalo elolayp wnwn 6u~A JB~~J qwad
!dm
uqaurqadwed
(qgs!lm &Ieh ueEu!~nqay) snvoqle
+
uqqelay yqurni J&!seu+wasu! ynwn ~ s w d o y yqo !eyedJal s ~ w G u ~ i MWP
lewt
qelurnf =3fi : !+t!seu!urasu! ueSueln !ley E uebuap !dues sews) hwaq lauuoj) ~oyeu~tuasu! yap !sleu!urasu! l!sley ue&rgunqay yelwnr
seued~
ann
1
dey6ua1 yap!l JeSep eleO
mz
!unr ad deysua~ wp!a~esep tqlea
deys''al WP!l lesep ~jea
L- 1
L-7;
-
L ' t
-
8'1
E'C
6'L
WJ~~N
ehen
n s ~
ues6u~pu=_~ ~SY 6ue!e3!3
any
ledep Bud !66ug 6ueA nyns !sewn# '6uqruq wmas !68u!y nyns u~6uap
~ededal
'souayll~au!quoy yepu!d eAuedque!p nyaq uaws ueu~6ueuadewes
eu!g !se~adoxylep
qalo~ad!p Guo$od !d~s nyaq uaww 'q~~ad !das!sle~ado~ u~6uap du!~
yela$
leAunyaquam
!snqws!p
uep ulele\ola6uad6u~A'qule!3(d~dy) 6uo~od!d~~yeura~ad!swado~uep(~~uyodle~)
yelualad
!uwad
yoduolay
ueBunqe9 ehuelque!p EAE~EMS !was4elaa 6ueA yoduolay lepe qela3
!u!
IEes !!edw~ ueyyap und!ysaw -81sodlglln !edw~s
ua~ednq~y uey eurapd seu!a-s~u!o ay uey!snqys!p!p ueye ~Aupueu 6ueh !su!no~d ueyewajad qqo ueye!pas!pUEP 818 YEP PIOJ&!P nyaq uaue
'aadv
uepN
B
euEp !nlelalu~
(ueyletualad sleu!a) qquuauad 4alo ~Augl UIRI~J~ ulee~e66uataAuadnlueqlp yehueq 4 ! s w 6ueA 'uleEueqwa6uad nue uep !synpoJlu! dey Q
uqep ysew eAuurnurn ~ ~ Q E J 6ua)od
!dm
uqeuqed lrped'~o~d~ye ay Ue~!SEU!UJaSU!
!p
ynlun JO$EU!U-U! ay !6q UEl!Snq!JJS!pueyle
!u!nyaq
uawasa1
so&se~adoy uea -ISMSeped
uep !se~adoy ay tqapy!qal
ala
ue6uap pe~adoy !seyol ymel!6as
uep undnelm918 ay EunsGue( !jqilrzlW ledep y~p!y s!uyq
emas
nsy/(3n~swadoyw
e
leMer1 ~ x 3
epedaq eau!uraul 6unsBuel ~edep nyaq uauras M E ~ S ue6umnyay Bud !swadoy !- -epwaq !swadoy teduralj bBu!pmqu! ue!sgaay)
urqlep
Buq!s ~a!wep !ntepu !nqmy!pp d ~ p
Gu!p~~qu! 4 4 ~ 6 3 ~
yedup
re Auysp!~ epe !n y ~1aSuaur ynlun -!syatapJat
yepg 6ueA g16au weyep 8uq!s lellu!peOaj ueqq~qaAuacu ~~dep!sy!wd!p
'unqq-unywaq 6uns6uepaq qelaj !u! samd~ ! r
-!llepuayJalBuwny 6ueA ywaep Jque yle-1
!srqnw/uey~pu!&ad
uep e!pasJag 6uduqua~-u~le~ad gep nyaq uam !sqoqsngg&s!p w!gs!s ceu!y
Ounway
ehepe
smey
'(uqssadep 6~pearqu.1)me6au
qrue6uadraq6u~A
wq~p
Buey!s
saso~d!eBleqas
y!pua6
g~pw6ap!urel~Buaur
qqal!swadoy !p epaaq 6ud ywad !des yeuJa1 wyaq e6np!ppeye~!yred!p
!u! leH -(HA es6ueq
nqe
eAues6ueq rqes nsns !synpo~d sqsedayuep ue6uap !Ensas yop!~ 6usA yehueq) yapua 6ueh !synpo~d
!was!p
)!%6uaw6uruapu-
yedcuq 'ywiides
ewopad pq!laurw6uap
'jedsq e~er !p !u! JIY~~-J!~)(B 'u~e~e6uad edle~aqaq ueyesepJw
.!seqel
lad
64 ~(3'0 u!ajoJd !synpoJduw
64 80'1 YEuJal !synpo~d '84 9'6~ nsns!synpard
u l e y u m n w
ueye eyew 'ywad !dsswed
uwad rips 6u!pwqu!usstjay 1laey6u!M degas qeq ueyvqeAww
(0002)
WW!SInmaul
uey6ueps'(966
1 ~aumje j)~160~3
ewoyad!el!u
ueumnuad ~pepq
01~0 1Jesaqas
P-J)
1Tu!paarqq ua!sgmy
uqqSu!uaddegas
ynjun lunurn u w suep
(,4)
sepl!qqyaq ehwesaque6uap
lpbu
tsqmylaq wqep 6uej!s~sie~ap !dpal ueqle (uley!6ruaur nilelas yepg)
~ ~ 6 a u
yedurep ueyyaqlualunlejas yep11
6u!parqu!
undnele~d(Bu!pwqu!) nqe
Wejey; 6i1epsueu!~eyad
ua6uap
leuayp !u! ewwaq e m !y!I!urauJ GueA yewal aqueueu!~i?wad uqpe!a)( .$nqasraI yewel uaurunjay uep yyehuad ueym
e A ~ p
'ue6unySu!l !s~ldepe '!synpo~dar 'euuopadueurunuad
ueylnqur!uaur~ledep qelu '(euresraq enp$ !y!y!urau 6ulell
uEurunlay
ue6uapueu~eyed
!pep3
nwEqq!sl!s
TQESnw
'uEuwn)ay
sue6 WES)pyap
ehenlaylueleqle~a uefiunqny !y!l!luaw 8u~A
ylewal
JwueuaBue(!aad
Cara meng hitung inbrwding
coefficient
(F) yang menggam barkan derajat slang dalam individu ada dua cam yaitu, a) dengan mengguna- kansilsilah
dan,b)
dengan
ukuran dan stwktur populasi. Dari hasil surveyko!sksi data sekunder mengenzi sitsitah pejzntan-pejantan y ang akan digunakan dalam perhitungan koefisien inbreeding sangat sedikii atau
tidak lengkap. Data rnengenai ukuran Ijumlah) dapat diperoleh melalui
koperasi-koperasi kajian yang ada sedangkan dab struMur populasi tidak lengkap, bervariasi cara penyajiannya bahkan ada beberapa koperasi
yang
tidak memiliki data mengenai struktur populasi yang jelas.Untuk menghitung koefisien inbreeding
(F)
individu ternak sapiperah
dalam kajian ini akan dihitung dari aspek ukurandan
strukturpopulasi Adapun formula menurut Noor
(2004)
dengan peaghitungansebagai Serikut:
Keferangan
:Ft
: koefisien inbreeding pada generasi ke tNm : jumlah pejantan
yang
memasu ki populasi per generasiNf
: jumlah betinayang
memasuki populasi per generasiPopulasi sapi perah di Provinsi Jawa
Barat
terdapat 75.253 ekar. Diperirirakan 60% mempakan sapi betina produMi yaitu 45.152 ekor. Jika dalam tahun anggaran 2a05 diproduksi semen beku dari delapan ekor pejantan dengan umur dari2
sampai 9 tahununtuk
meoginseminasi sekiar 45.000 ekor akseptor sapiperah
di Jawa Barat rnaka dapatditentukan koefisien inbreeding pada satuan waktu tertentu (interva! generasi terten tu).
Secara
skematis d a ~ a t d igambarkan dalam Tabel 1 3.008 0E
+
E'S=
aN008 OE~S'SXP
= 1- 0.9198 = 0.08 (8%)
Dalam komposisi popufasi ternak sapi perah berjumlah 45.7
52
ekor akseptor dengan strulrtur umur be jenjang dari 2-9 tahun. Populasi ternak tersebut dilayani(service)
IB menggunakan semenbeku
dari 8 ekor pejantan yang berurnurdengan
struktur umur bejenjang puladari
2-9
tahun. Untuk ukuran dan struktur populasi tersebut dapat dihitung koefisien i n b d i n g setelah 20 tahun mendatang. sari perhitungan diatas
diperoleh koefisien inbreeding s e m r 8% selama 20 tahun atau dalam 3.64 generasi
(kenaikan
koefisien inbreeding pada individu sebesar 0.11% per tshun).Bedasarkan hasil perhitungan laju inbreeding per tahun (Tabel 'I 4 )
disetiap koperasi diperoleh s e m r 0,4%. Hal ini berarti bahwa pqantan
yang
dig unakan untuk mengawini betina-betina dewasa (produktii padasetiap
koperasi tidak diperkenankan lebih dari 2,5 tahun penggunaannya karena jika lebih dari itu maka nilai !aju kmfisieni n b w i n g
lebih dariI0h.
Oleh
karena itu perlu dilakukan rotasupergantian pemakaian pejantan (semen) lain yang tersedia baik di BIB Lernbangmaupun
BIB lain.Seandainya seekor pejantan mulai dipakai sebagai pejantan
penghasit semen beku mulai umur
2-3
tahun, dan dipakai selama 4-5 tahun,maka
pejantan yang telah berumurdiatas 7-8
tahun sudah dapat diafkir dan diganti yang baru. Jadi minimal setiap tahun ada pengganti-an pejantan sebanyak2
ekor dan tentunya akan menekan lajunya tingkat6u!paarqu!
ueuleya?
lehuepe uepu! y 6uawwas
'(qww~Aseur) yeura~ad !p epra 8u~A Guowd ides eugaq-eu~q uef3uap ueyuwqip uqe 6ueA1n66un u~uerad-uwulelad uep uaw
uwec@uad
ue6uapqwal
'%OLS
3'2
~esaqas
6uqod !das toqoq ueyurvnuaur ueye eyeu '6uopd !des epedO/oQb Bu!pea~qu! USlWq UQE~~U!M degw-~~yeq uqqeAuaur
(€66~)
vple~ 'qru6uAaq j~dep
~6n!
fiu!p~qu! '!synpo~d yadseueo
'dnp!qekp uep !synparda~
ue6uap
ueuunqnyaq 6ueAlegs-ws
~pd eurqrual 'spqnpold aAuwejue!p y leluaa uopad eAuurunueut ueqpq!ye6uaw~edep ulep !nywy!p yqal
uqleura~ad
wlep 6u!paa~qu!~eku
yeduma.ln66un (uaws) uqule!ad ueeun66uad ley urellep eulartial 'ypq il~6uap
we~6o~clJq uep Eu-uaJaJ
yep!y
ueynyq!p 8ueA uleu~eyrad suaJey !peDa)!u! wqap pqway ule6unqny !y!(!~uaur ueynylel!p 6ueA ueugeyad waay
!p~ba~
BS!q 6u!@aa~qu\ -6u!paa~qu!uep
~ebu yeduep sllulmnw ngeA ueqeurqad eqesn wqep uq!61uaur 3~6~~s !u! lequlsp
!peps) $&~p 6u~A uelymyyay epe qeur 'ewe1 6ueA nqeM urunq uqep stuaualuswat
nluapal dquarsd usyeun6&wlu rllelas pqawq spo~aw
ey!!
'!deiaiuleytl 'yleua~ ygaua6 nwur uleq~q6u!uaur ehdn wletlep waia dnym 6usA
apojaur riles yep ueyednralu '(ule6uel!slad) u~uwmpad
urals!S
-~odlu! (uauras)
uque[ad ueyqq usp ueso6u!s '6uequrq (810) uaeng !seu!urasul
!eleg
uep
1n66un (uauas!uquelad
ueyeunfS[Suaur
ule6uap uauyleyladuals!s
!nlqaur
qeleple nwwq nwm gep leyweAslew!p ueynyq!pyela3
uep ualeDaq ylepns 6ueA ;i!gaua6wur
uay!sqrad -y!$auaO nwul uey!eqrad!nlqaw
uwnyel!p jledep pleamsy
!p Guojod !des eAusnsnqy'epe
6ueA Guolod !d~s seyqnpo~d ue~q6u~uaur y njun ehadnn
w
yqeswnqq
9
Jnurnraq uwerad yelaps unrnuaw !elnu uayeuawas sqtyq ehp uep
seyleny
sAu=e!a-enuaur
!qnu
qslal BueA u~ue[ai uepuam
smlya~ uep sqleny ueunrnud ~Ausps uqauatuI
Kaef.
Inbreeding p r0 2 6 0,26 0,26 Kornponen
Pejantan BIB
Ketemngan :
Pejantan BIB : Jumlah pejantan yang dipakal disetiap kabupaten diasumsikan
tiga ekor (setiap bangsa sapi potong 1 ekor
pejantan)
'catatan : Interval generasi pada sapi 4-7 tahun (Wiener, 1994) (dalam
perhitungan 4 tahun).
~rmmta811 ~ l s i r i b u ~ l Semen %pi P o b n g dan ~ a p i ~ w a h 29
- -
Ka bupaTen
yang
berat, maka secara umum agar dapat dihindari perkawinanyang
memiliki hubungan antara anak dengan tetua atau hubungansaudara
kandung
(fullsib). Jika ha\ itu terjadi, maka keturunanhasil
perkawinantersebu'i akan rnemiliki nilai koefisien inbreeding yang cukup
tiwgi yaitu
sebesar25%.
Dalam peternakan rakyat terutarna pada petemakan sapipotong,
perhirigan nilaikoefisien
inbreeding bedasarkan datasilsatah
tidak rnemungkinkan untuk dilakukandan
tidak praktis, karma tidaktersedianya data atau catatan silsifah perkawinan yang cukup
dan
memadai, bahkan tidak ada catatan (recording). Hal yang rnemungkinkan dan dapat dilakukan y a k dengan menghitung peningkatan nilai koefisien
inbreeding mta-rata untuk selunrh populasi ternak yang ada. Rumus yang
dapat
digunakan untuk menghitung rataan peningkatan koefiskn inbreeding (Martojo dan Mansjoer, 1984):Bogor
3
Laju inbreeding
=
I+
18 ~ r n ~ ' 8 ~ f ~ '
Keterangan : Nm = jurnlah pejantan yang digunakan sebagai tetua
Nf = jumlah ktina yang digunakan sebagai tetua
L' = interval generasi kuadrat
Cianjur
3
Dengan menggunakan rumus tersebut, rnaka dari hasii kajian dapat
diduga peningkatan nitai koefisien inbreeding populasi sapi prltong yang ada disetiap wilayah Dinas Peternakan di
Jawa
Barat
seperti padaTabel
[image:35.843.86.497.573.753.2]14.
Tabel 14 Dugaan peningkatan koefisien inbreeding dengan
asumsi
penggunaan 3 pejantan untuk setiap kabupaten
~dmaqag 'ue#1q6umaq !ss~ado)( y!l!ur
uquew
vep
J!= uauas! S A ~ ~ O J ~ W ~ W
nqe
elluueqn~qay !ensas Buaqwal ~ l gay nyaq
uauiast!qwe6uaw BunsSue( mmas ledlep nsns
an~dox
d~~aqag unureN-$WEB eMsr !p nsns anwdoy ay
nyeq
uaurasuq!snqup!puaw
RMEt' ISM9 Y ! P ~ ! J ~ El-S '1wW EMV ISM9
!nIWuJ
ue4!snqMs!P!P
6ueh
~ s y gue6uap
(0s~)
puo!se~ado
lelues e[rey 1!st34 !~Beqas gesosu!~ ulep 6uleqwa-l (gig) uqleng !sleu!uawasul !leleQ~ep
!ynuad!plesaq ue!B~qas
wag
m~y
!p ywad ! ~ E Sueyeualad
!p uqmq !sleu!ulasu!uleueAqad uqq6ay sped ymad !des uquerad
nyaq
uauras-1$ue6!p
EueA
uejue[adue6uap
lqap 6ueA uqeqwayaya qep!~ uep meq 6ueA u!q ueluefad e6uap !sqo~!p nelB
guefi!p smey ng qlelaws
ulep
'unyap
leurqas ueynylelp ~edap PqasJaIloya
6uojod !desnyw
uauas u~eun66uad 'unyq p ~q!qas nqe unyq sg'~ euralas uqnyel!p ledlep uauas !snqgs!p qew '6uoqod !des !se~adoy nqle uep uajednqey riles de!gas yrqunmya
E. leur!u!tu
yeAueqesGuo3od !dm uetu~[ad
yelurn! ule6ua~)
y,~ vep q!qal yep9 !edm!p8uleA 6u!psa~qu!
nfe]
ulenwalay ue6uap jnqmal !sqndod uiqep umpun6!peuar u!yeuias ledep uquefad ue!~yeufad nqeM eyeu 'gqnpo~d
leu!pq-~u!~aq !ueAqaur
welep
uey eun6!p 6ueA umueradqqun!
yeAu~qutyeur- .ueyeun6!p 6ueA u~ueld
uep
!seindod uelep lepe 6ueh eu!aaqyqurnr
epedBunque6mq
1~6ues Gu!paalqu! uqsyaoy n!q ehrulesq-u!q
918 undn~u 6ueqwl 818!p
y!eq e!mal 6u~A up1 (uaur!s) uqulerad ue!eyewadule!$.m&adjsmo~ ueqnyq!p npad ry! euarq yalg '% 1 uep u!qq
f i u ! m ~ q u !
ualsgaoy nrq !el!u eq~ul nq uepq!qal
eq!! ~uaq eAuueeun66uad unywsQ4€
uep q!qal ua;lvmayraa!p yap9 ua~lednqey denas eped @r;inpad) esmp eurpq-eugaq !uj~e6uau ynlun ueyeun8!p 6ueh uquefedmc(W
!WJW!u!
leH '%9Z'O J m m W I ~ J ~ ! P uaednqey dW=!p-!u! muaq 9C uep
sc
ep~d ~ J ~ I U = J ~ $!vad=
(s9yy)
nq!uep
yayey uep (a~!s) yedequsp
uqeqwa;jay
uefSunqny eped ueyleseplaq qe~ad !des uquafad ~qeplenq!p
~ ~ d e p
'wqasrajuelu~[ad
uep eqaj wlep eped ueylesepq'~00~
unyq eped !leqwaycey!snquJs!p!p
ue!pnuray uep'8681-9661 unqw u~p ueyrepa!p ume~ j3
uwe!ad
ywun
uey6uepas'WCZ Pls
€002
unqeluep
uewepa!PlellesV3
uwJeld
W l U f l '1002P P 666L unW3 !JeP uWePa!P
eel-
u@P OwaU uque!d WlJn '0002PIS 966b UnWl Yep ue>I.reP!P JnoleA u~dad
W W n
WJW-WWWunyq aedura
eurirlas
uey!snqws!p!p qlase3 yes eel- uep ouro~g'rnop~ uqule!ed qwun !len=y unyq
B B ~
n~tbrn 6uquw urelepBueqwq QI~ 4elo uley!snqmyp!p 'yqasra~ quad
!dies
uleju~!ad
de!p~Auurnwn eped '1 ue~!dluq
laqek
~p~d leq!pqwadas
lwsa ewr IS)IE)ay 6u~quq glq qq0 Munyaq uatuas uq!snqlj&!F!p EueA quad !das
uaue[sd 7eAuleqas spe
'9002
pp 966~wrn
Guqua~ule;ea
-6w4!3 ~9 UEP
nmuiva
'~dn
U!EI yeqd ue6uap ~wesepay ulep nyaq uawu~yeun66uaur
nsns an)(/do)(hum huelS)
UWIS m M 8 O H
UWLS )100t100tl MWJ
tK)lWIOW 1NMMIWIM
r m ~ ssrw n3mn w f i t l a n s m 3 w t w
WE4 =ltJ>I M3W11
t101mm VM
ANOL '3w
s9H PuneN
BBE9'W
-3W
arpr3 x3 n m w v l s 17IH tl3AOMVH
w x3
nmwis
n I H HUONWH
w x3 n m w ~ s
TllH KlmWl-l
mX3WX3llHWIS
l7lH EJAOMWH
~334~~3
wmm9
~ ~ U V N T I B
u u r m - s
U U ~
ouw'a
eJ!s
wrsH'w VM3mS
P wnw WQWA
NO-
u
smr SIOIIL~~P 13 L-E oB%E LFSBE - 9S9BE = I31VA01rlNI MVAN170 m
-
am
YN 3 W M 3 3 onl-ua -d
wnw -d
d dm
6S8€
S K W t LEES
%WE
Tabel 16 Daftar
pejantan sapi perah berdasa&anhubungan
kakek (MGS)Dari Tabel 15
dan
16, dapat dilihat disbibusi pejantansapi
perah berdasarkan pada hubungan kekerabatan bapak(sire)
yaitu Hanover HillStarbuck
ex Extra dengan keturunannyayaitu
pejantan Gtinyarilnnovate ET didistribusikan
selarna
3 tahun dari1996
d d 1998,~edzngkag koturunan yang
lainzja
yaitu pejantan 'Jaluur diedarkan dari tahun 1996,1998 dd 2000.Yang pedu memdapat perhatian lagi bahwa Gfinyari lnnovate
ET
dengan Valour berasal dari satu
bapak
(sire). Pada Tahd17,
dapat dilihat distribusi semen beku Giinyari Innovate ET keKPSB'J
Lembang padatahun
1996 sebanyak 11-300
dosis dan Valour didistribusikan pada tahun 1999 dan2000
masing-masing sebanyak 6200 dan 2000 dosis. Artinya ketunrran Glinyari Innovate ET hasii I6 pada tahun 1986 dikawin lagi oleh pamannya Valour pada tahun 1999 atau 2000, sehingga tejadi laju inbreedingsebesar
12,5%. . .Selain itu juga te qadi kasus inbreeding pada keturunan pejantan P.
Tetuko di KUD Sarwa
Mukti.
Semen bekuP.
Tetuko pada tahun 1997, pertama kali didistribusikan 1500 dosis dan distribusi ulang kembali yangkedua pada tahun 2001 sebanyak 1600 dosis. Anak-anak sapi betina keturunan P. Tetuko
(F?)
yang s d a h knrmur2-3
tahundapat
diksainulang oleh bapaknya yaitu P Tetuko sehingga dapat te jadi kenaikan laju inbreeding sekitar 25%. Pada tahun 2001 bukan hanya
P.
Tetuko yangN.mrYCiS
UHMACK KRlSS KING UNMACK KRlSS KING LlNMACK K R S S 3%
U N W KRtSS KIN
-1
UNMACK WllSS KING
ROBRDOKSTARUTF:
ROBROOKSTARLf'E
ROBROOKSTARLtTE
ROCK HrOOO PARK SL
ROCK wOO0 PARK SL
SBNB M8scd-E-T
SBN8
e
q
No. P s m
3%g58 243655 38551 38515 38646 38656 38657 38552 39765 3976rl 34877 39781
Pem-an mstribust semen ~ 6~ i odan ~~ a p r perah g 32
MmmPOjantpn SHQDEN
PEElfA
RlDER GVS CFWARREN
GLINYARi INNOVATE ET
MRRON
VALOUR
N U A S
PAKJS KUPA R S . AMBIC H . V A CAFENMR
mShs
A HILTOPPER WARDEN WDON M T R O JET C m R K Y IAN0 STARBRlGHF GLENNTON -R HANOVER HlLL
EX xtra HAMOVER H t U STARBUCK M Ejdra HANOVER HILL STARBUCK EX Extra woERsKaALEDALRY K=