Ekstraksi Komponen Bioaktif dan Aktivitas Antioksidan Daun Lindur (Bruguiera gymnorrhiza)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Kandungan komponen bioaktif yang dianalisis dalam sari buah adalah senyawa yang berkaitan dengan potensi sari buah sebagai sumber antioksidan meliputi analisis
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan rendemen, kandungan zat gizi, aktivitas antioksidan, komponen bioaktif yang terkandung dalam selada air dari
ornata yang diekstrak dengan berbagai pelarut (n-heksan, etil asetat dan etanol) untuk mengkaji komponen bioaktif, total fenol dan flavonoid, aktivitas antioksidan dan
Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pemurnian terhadap isolasi senyawa murni dari ekstrak daun Soyogik serta pengujian aktivitas antioksidan ekstrak
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan terhadap aktivitas antioksidan ekstrak daun dan biji buah nipah ( Nypa fruticans) terhadap pelarut dengan kepolaran
Rendemen terkecil dihasilkan dari ekstrak kasar dengan heksana karena komponen bioaktif yang terlarut dalam pelarut non polar relatif sedikit, sedangkan pada pelarut polar
Komponen bioaktif pada ekstrak daun selada air dan selada air utuh meliputi komponen alkaloid, steroid, fenol hidrokuinon, karbohidrat (gula pereduksi) dan asam
Kandungan komponen bioaktif yang dianalisis dalam sari buah adalah senyawa yang berkaitan dengan potensi sari buah sebagai sumber antioksidan meliputi analisis total fenolik, flavonoid