i
PENGETAHUAN DAN POLA PENGGUNAAN JAMU KUNYIT ASAM UNTUK DISMENOREA PADA SISWI SMP NEGERI DI PURWOKERTO
SKRIPSI
Skripsi diajukan untuk memmenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Farmasi
AULIA MUZAFAROH 1308010073
PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS FARMASI
HALAMAN PERSETUJUAN
PENGETAHUAN DAN POLA PENGGUNAAN JAMU KUNYIT ASAM UNTUK DISMENOREA PADA SISWI SMP NEGERI PURWOKERTO
AULIA MUZAFAROH
1308010073
Telah diperiksa dan disetujui oleh :
Pembimbing I Pembimbing II
iii
HALAMAN PENGESAHAN
PENGETAHUAN DAN POLA PENGGUNAAN JAMU KUNYIT ASAM UNTUK DISMENOREA PADA SISWI SMP NEGERI PURWOKERTO
AULIA MUZAFAROH
1308010073
Telah dipertahankan didepan Panitia Ujian Skripsi
Pada hari selasa tanggal 18 juli 2017
SUSUNAN PANITIA
Dr. Pri Iswati Utami, M.Si., Apt NIK. 2160218
PERNYATAAN ORISINALITAS
Yang bertanda tangan di bawah ini, saya : Nama : Aulia Muzafaroh NIM : 1308010073 Program Studi : Farmasi
Fakultas / Universitas : Farmasi/ Universitas Muhammadiyah Purwokerto Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil dari proses penelitian saya yang telah dilakukan dengan prosedur penelitian yang benar dengan arahan dari dosen pembimbing dan bukan hasil penjiplakan dari karya orang lain. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka dibagian akhir skripsi ini.
Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak dikemukakan hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggung jawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, 3 Juni 2017 Yang menyatakan
v
MOTTO
PERSEMBAHAN
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kenikmatan dan kemudahan kepada saya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik dan
lancar.
Skripsi ini saya persembahkan untuk kedua orang tua saya dan kakaku tercinta yang selalu memperjuangkan, menyayangi, serta memberikan semangat setiap
waktunya.
Untuk sahabatku putri idaman gina taniya, van fatkhan sofyan, siti nurhalimah, rachmi gladiawati, anggi nurita sari, muh abu sofyan, indri, intan, fita dan wanita
sholekha. Terimakasih sudah mensupport saya selama ini, memotivasi disaat down, selalu ada untukku, terimakasih untuk sahabatku atas kebersamaan dan dukungan kalian, semoga tali silahturahmi kita takan putus didunia perkuliahan
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “Pengetahuan dan Pola Penggunaan Jamu Kunyit Asam untuk Dismenorea pada Siswi SMP Negeri Purwokerto”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi persyaratan untuk mencapai derajat Sarjana Farmasi di Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Penulis menyadari bahwa terselesainya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada yang terhormat:
1. Dr. H. Syamsuhadi Irsyad, S.H., M.H., selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Dr. Agus Siswanto, M.Si.,Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
3. Anjar Mahardian Kusuma, M.Sc.,Apt selaku dosen pembimbing I. Terimakasih atas bimbingan dan arahannya.
4. Much Ilham N Aji Wibowo, MPH.,Apt selaku dosen pembimbing II. Terimakasih atas bimbingan dan arahannya.
5. Seluruh dosen dan karyawan Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah mengajar dan melayani dengan baik.
6. Kedua orang tua saya terimakasih atas nasehat dan motivasinya yang membuat
semangat serta do’a yang selalu beliau panjatkan untuku mengiringi disetiap
langkah.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis menyadari masih terdapat banyak kekurangan, untuk itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun sangat membantu dan sangat diharapkan penulis untuk memperbaiki kekurangan tersebut untuk kedepannya. Semoga hasil penelitian ini dapat bermanfaat untuk penulis dan bagi pembaca pada umumnya.
Purwokerto, 3 Juni 2017 Penulis
ix
Pengetahuan dan Pola Penggunaan Jamu Kunyit Asam Untuk Dismenorea Pada Siswi SMP Negeri Purwokerto
Aulia Muzafaroh1, Anjar Mahardian Kusuma2, M Ilham N Aji Wibowo3
ABSTRAK
Angka kejadian nyeri menstruasi di dunia sangat besar, rata-rata lebih 50% perempuan disetiap Negara mengalami nyeri menstruasi. Di Amerika Serikat, melaporkan prevalensi nyeri menstruasi 59,7% dari mereka yang mengeluh nyeri, 12% nyeri berat, 37% nyeri sedang, dan 49% nyeri ringan. Kejadian ini menyebabkan 14% remaja sering tidak masuk sekolah. Di Indonesia diperkirakan 55% perempuan usia produktif tersiksa oleh nyeri haid, sedangkan angka kejadian nyeri haid berkisar 45-95% dikalangan wanita usia produktif. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengetahuan dismenorea dan pola penggunaan jamu kunyit asam pada siswi SMP Negeri Purwokerto. Penelitian ini merupakan jenis penelitian observasional deskriptif dengan pendekatan Cross Sectional. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini yaitu menggunakan Purposive Sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner. Jumlah Sekolah Menengah Pertama yang digunakan 9 SMP Negeri di Purwokerto dengan sampel berjumlah 101 responden. Hasil penelitian ini responden yang memiliki pengetahuan dengan katagori baik 82,2%, responden yang memiliki pengetahuan cukup 15,8 dan 2,0% responden yang memiliki katagori kurang. Pada Pola penggunaan jamu kunyit asam sebagian besar siswi mengkonsumsi jamu segar (jamu gendong) yaitu 89,1%. Siswi yang mengkonsumsi jamu kunyit asam saat nyeri haid 48,5%, dengan volume jamu kunyit asam sebanyak 1 gelas (±200cc) yaitu 64,4%. Sebagian besar siswi memperoleh jamu kunyit asam dengan cara membeli yaitu 81,2%. Sebanyak 88,1% responden menyatakan informasi jamu kunyit asam diperoleh dari keluarga. Kesimpulan pada penelitian ini yaitu sebagian besar siswi SMP Negeri di Purwokerto memiliki pengetahuan baik sebanyak 82,2%.
Knowledge and Usage of Herbal Turmeric Acid For Dysmenorrhea Junior High School students in Purwokerto
Aulia Muzafaroh1, Anjar Mahardian Kusuma2, M Ilham N Aji Wibowo3.
ABSTRACT
The number of menstrual pain in the world is very high, on average more than 50% of women in each country experienced menstrual pain. In the United States, reported the prevalence of menstrual pain 59.7% of those who complained of pain, 12% severe pain, 37% moderate pain, and 49% light pain. This case caused 14% of teenagers often absent to school. In Indonesia it is estimated that 55% of women of productive age are tormented by menstrual pain, while the number of menstrual pain events ranged from 45-95% among women of reproductive age. The purposes of this research were to know the knowledge of dysmenorrhea and the usage of sour turmeric herbs on the students of SMP Negeri Purwokerto. This research was a descriptive observational research by using Cross Sectional
approach. Sampling technique in this research was using Purposive Sampling. The data weres collected using a questionnaire. The numbers of Junior High Schools used are 9 Junior High Schools in Purwokerto with number of sample 101 respondents. The results of this study can be concluded that respondents who have good knowledge 82.2%, respondents who have enough knowledge 15.8 and 2.0% of respondents who have less knowledge. In the usege of herbal medicine of sour turmeric most of the students consumed fresh herbal medicine (herbal gendong) that was 89.1%. Students who consumed herbal turmeric acid when menstrual pain 48.5%, with the volume of turmeric acid as much as 1 cup (± 200cc) that is 64.4%. Most of the students get herbal turmeric acid by purchasing was 81.2%. As much as 88.1% of respondents said the information of herbal turmeric acid obtained from the family. The conclusion of this research was that most of junior high school students in Purwokerto have good knowledge as much as 82.2%.
xi
RIWAYAT HIDUP
Nama : Aulia Muzafaroh
NIM : 1308010073
Fakultas : Farmasi
Tempat dan Tanggal Lahir : Pemalang, 25 juli 1995
Jenis Kelamin : Perempuan
Alamat : Desa Serang RT 004 RW 006
Kec. Petarukan – Kab. Pemalang.
Riwayat Pendidikan
a. SD / Tahun Lulus : SD N 03 Serang / Tahun 2007 b. SMP / Tahun Lulus : SMP Daaru Ulil Albab Tegal / 2010
c. SMA / Tahun Lulus : Mandrasah Aliyah Negeri Pemalang / 2013 d. Perguruan Tinggi : Fakultas Farmasi Universitas
DAFTAR ISI
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 3
A. Hasil Penelitian Terdahulu ... 3
xiii
BAB III METODE PENELITIAN ... 21
A. Jenis dan Rancangan penelitian ... 21
B. Definisi Variabel Operasional ... 21
C. Waktu dan Tempat Penelitian ... 22
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 28
A. Hasil dan Pembahasan ... 28
1. Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner ... 28
2. Karakteriktis Responden ... 29
3. Pengetahuan tentang dismenorea ... 30
4. Pola Penggunaan Jamu Kunyit Asam ... 34
B. Keterbatasan Penelitian ... 38
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 39
A. Kesimpulan ... 39
B. Saran ... 39
DAFTAR PUSTAKA ... 40
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
Tabel 3.1. Jumlah responden dari tiap SMP Negeri Purwokerto ... 24 Tabel 4.1. Distribusi frekuensi berdasarkan usia responden ... 29 Tabel 4.2. Distribusi frekuensi responden berdasarkan kelas ... 30 Tabel 4.3. Distribusi hasil rekapitulasi jawaban kuesioner pengetahuan
dismenorea ... 31 Tabel 4.4. Distribusi frekuensi responden berdasarkan katagori
pengetahuan ... 33 Tabel 4.5. Distribusi hasil rekapitulasi jawaban kuesioner penggunaan
jamu kunyit asam ... 34 Tabel 4.6. Distribusi frekuensi tingkat nyeri dismenore sebelum minum
jamu kunyit asam pada siswi SMP N di wilayah Purwokerto. ... 37 Tabel 4.7. Distribusi frekuensi tingkat nyeri dismenorea sesudah minum
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Surat izin Ethical Clearance ... 44
Lampiran 2 Surat izin Penelitian Kosbangpol ... 45
Lampiran 3 Surat Izin Penelitian Dinas Pendidikan ... 46
Lampiran 4 Surat Pengantar Izin Penelitian SMP N Purwokerto ... 47
Lampiran 5 Surat Keterangan Validasi Kuesioner ... 48
Lampiran 6 Surat Keterangan Selesai Penelitian ... 49
Lampiran 7 Lembar Informasi dan Ketersediaan ... 57
Lampiran 8 Blue Print Kuesioner ... 61
Lampiran 9 Lembar Kuesioner Penelitian ... 65
Lampiran 10 Hasil Validasi Kuesioner ... 69
Lampiran 11 Tabulasi Hasil Penelitian ... 75
Lampiran 12 Analisis Data ... 85
