ii
LEMBAR PENGESAHAN
Projek Akhir Arsitektur
Periode LXIV Semester Gasal, 2013 / 2014 Program Studi Arsitektur
Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Judul : Taman dan Aquarium di Tepi Laut
Tema Desain : Arsitektur Postmodern Dengan Pendekatan Pada Desain Arsitektur Tropis
Fokus Kajian : Aplikasi Bentuk Massa Bangunan Terhadap Iklim Alam dan Lingkungan Setempat
Penyusun : Derinda Katlyn Chrishand NIM : 07.11.0070
Pembimbing : Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto
Penguji : 1. Ansyah Girindra W. ST. MT.
2. Ir. Eddy Prawoto, MT. 3. Moediartianto, ST., MSc.
Semarang, 21 Oktober 2013 Mengetahui Dan Mengesahkan
Dekan Ketua
Fakultas Arsitektur dan Desain Program Studi Arsitektur
Ir. IM. Tri Hesti Mulyani, MT. Ir. Fx. Bambang Suskiyatno, MT.
iii
LEMBAR PENGESAHAN
Projek Akhir Arsitektur
Periode LXIV Semester Gasal, 2013 / 2014 Program Studi Arsitektur
Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Judul : Taman dan Aquarium di Tepi Laut
Tema Desain : Arsitektur Postmodern Dengan Pendekatan Pada Desain Arsitektur Tropis
Fokus Kajian : Aplikasi Bentuk Massa Bangunan Terhadap Iklim Alam dan Lingkungan Setempat
Penyusun : Derinda Katlyn Chrishand NIM : 07.11.0070
Pembimbing : Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto
Penguji : 1. Ansyah Girindra W. ST. MT.
2. Ir. Eddy Prawoto, MT. 3. Moediartianto, ST., MSc.
Semarang, 21 Oktober 2013 Mengetahui Dan Mengesahkan Pembimbing,
Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto NIDN : 0602066801
Penguji, Penguji, Penguji,
Ansyah Girindra W. ST, MT. Ir. Eddy Prawoto, MT. Moediartianto, ST,, MSc.
iv
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini saya:
Nama : Derinda Katlyn Chrishand
NIM : 07.11.0070
Menyatakan bahwa karya ilmiah pada Projek Akhir Arsitektur periode semester gasal TA. 2013/2014 Program Studi Arsitektur. Fakultas Arsitektur dan Desain. Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
Judul : Taman dan Aquarium di Tepi Laut
Tema Desain : Arsitektur Postmodern Dengan Pendekatan Pada Desain Arsitektur Tropis
Fokus Kajian : Aplikasi Bentuk Massa Bangunan Terhadap Iklim Alam dan Lingkungan Setempat
Penyusun : Derinda Katlyn Chrishand NIM : 07.11.0070
Pembimbing : Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto
NIDN : 0602066801
Adalah bukan karya plagiasi. Bila dikemudian hari diketemukan tindak plagiasi dalam penyusunan karya ilmiah tersebut, maka pembuat pernyataan siap menerima segala konsekuensinya.
Semarang, 21 Oktober 2013 Penulis
v
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,
atas terselesaikannya Landasan Teori dan Program Projek Akhir Arsitektur periode
LXIV dengan judul :
“TAMAN DAN AQUARIUM DI TEPI LAUT”
Penulisan ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian persyaratan guna
memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur pada Jurusan Arsitektur Fakultas
Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Penulisan
Landasan Teori dan Program ini disajikan dengan tujuan sebagai landasan teoridan
program dalam projek Taman dan Aquarium di Tepi Laut.
Dalam penyusunan landasan teori dan program ini penulis memperoleh
banyak bantuan dan dukungan dari dosen pembimbing dan dosen lainnya di
Jurusan Arsitektur Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata
Semarang :
1. Tuhan Yang Maha Esa, dengan berkat dan kuasanya maka penelitian ini
dapat terlaksana dengan baik.
2. Anggota keluarga tercinta : Bapak Ir. Handoyo Heru Subayakto, Ibu Yenni
Christina, Adik-adik tersayang Denier Lady Chrishand, dan Gentha Abeska
Chrishand serta orang terpenting Febrian Firmansyah yang selalu
vi
3. Bapak Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto, selaku dosen pembimbing yang telah
membimbing, memberikan rekomendasi-rekomendasi dan pengetahuan.
4. Bapak Ir. Eddy Prawoto, MT., Bapak Moediartianto, ST., MSc. dan Ibu
Ansyah Girindra W. ST. MT., selaku dosen penguji Projek Akhir Arsitektur
pada tahap LTP mulai dari sidang preview hingga sidang akhir LTP yang
telah bersedia menguji dan memberikan masukan tambahan materi guna
melengkapi data LTP yang dibuat oleh penulis.
5. Bapak Ir. Riandy Tarigan, MT., selaku dosen Koordinator Projek Akhir
Arsitektur Periode LXIV yang telah memberikan pengetahuan tentang tata
cara penulisan ilmiah.
6. Teman-teman PAA periode LXIV yang telah saling memberi support dan
mendoakan satu sama lain, dan semua pihak yang tidak dapat ditulis
satu-persatu.
Akhirnya semoga penulisan landasan teori dan program projek akhir arsitektur
ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri, civitas akademika maupun para pembaca
yang memerlukan sebagai landasan teori dan program,dan literatur.
Penulis mengharapkan saran atau kritik yang sifatnya positif terhadap tulisan
ini, guna peningkatan kemampuan Penulis di masa mendatang dan kemajuan ilmu
pengetahuan, khususnya dalam bidang arsitektur.
Semarang, 21 Oktober 2013
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
HALAMAN PERNYATAAN ... iv
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR TABEL ... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ... xv
BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Projek ... 11.2. Tujuan Dan Sasaran Pembahasan ... 3
1.3. Lingkup Pembahasan... 3
1.4. Metoda Pembahasan ... 4
1.5. Sistematika Pembahasan ... 9
BAB II. TINJAUAN PROJEK
2.1. TINJAUAN UMUM ... 102.1.1. Gambaran umum ... 10
2.1.2. Latar belakang, Perkembangan, Trend ... 12
2.1.3. Sasaran yang akan dicapai ... 14
2.2. TINJAUAN KHUSUS ... 14
2.2.1. Terminologi ... 14
2.2.1.1. Pengertian epistimologis ... 14
2.2.1.2. Pengertian ikan hias... 15
viii
2.2.2. Latar Belakang Sejarah ... 16
2.2.2.1. Sejarah ikan hias dan aquarium ... 16
2.2.2.2. Klasifikasi ikan ... 17
2.2.2.3. Klasifikasi invertebrata laut ... 21
2.2.2.4. Klasifikasi makroalga ... 24
2.2.2.5. Klasifikasi aquarium ... 26
2.2.2.6. Klasifikasi taman air ... 36
2.2.3. Kegiatan ... 38
2.2.3.1. Pelaku ... 38
2.2.3.2. Fasilitas ... 41
2.2.3.3. Peralatan dan Prasarana ... 42
2.2.4. Spesifikasi dan persyaratan desain ... 52
2.2.5. Deskripsi Konteks Desa/Kota ... 54
2.2.5.1. Deskripsi Kota Semarang ... 55
2.2.5.2. Lokasi Taman Aquarium Tepi Laut ... 57
2.2.5.3. Urgensi, relevansi, urban issue ... 60
2.2.6. Studi Banding ... 63
2.2.7. Permasalahan Desain ... 80
2.3. KESIMPULAN, BATASAN DAN ANGGAPAN ... 82
BAB III. ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR
3.1. ANALISA PENDEKATAN ARSITEKTUR ... 843.1.1. Studi Aktivitas ... 84
3.1.2. Studi Fasilitas ... 93
3.1.3. Studi Ruang Khusus ... 99
3.1.4. Studi kebutuhan luas/besaran bangunan dan lahan ... 101
ix
3.2. ANALISA PENDEKATAN SISTEM BANGUNAN ... 107
3.2.1. Studi Sistem struktur & Enclosure ... 108
3.2.2. Studi Sistem Utilitas ... 117
3.2.3. Studi pemanfaatan teknologi ... 123
3.3. Analisa pendekatan konteks lingkungan ... 128
3.3.1. Analisa Pemilihan Lokasi ... 128
3.3.2. Analisa Pemilihan Tapak ... 143
BAB IV. PROGRAM ARSITEKTUR
4.1. KONSEP PROGRAM ... 1534.1.1. Aspek Citra/performance arsitektural ... 153
4.1.2. Aspek Fungsi ... 153
4.1.3. Aspek Teknologi dan Arsitektural ... 154
4.2. TUJUAN PERANCANGAN, FAKTOR PENENTU PERANCANGAN, FAKTOR PERSYARATAN PERANCANGAN. ... 154
4.2.1. Tujuan Perancangan (Design Objective) ... 154
4.2.2. Faktor Penentu Perancangan (Design Determinant) ... 154
4.2.3. Faktor Persyaratan (Design Requirement) ... 155
4.3. PROGRAM ARSITEKTUR ... 158
4.3.1. Program Kegiatan ... 158
4.3.2. Program sistem struktur ... 161
4.3.3. Program Sistem Utilitas ... 165
4.3.4. Program sistem teknologi ... 171
4.3.5. Program Lokasi dan Tapak ... 174
BAB V. KAJIAN TEORI
5.1. KAJIAN TEORI TEMA DESAIN ... 176
x
5.1.2. Studi preseden ... 186
5.1.3. Kemungkinan penerapan teori tema desain ... 192
5.2. KAJIAN TEORI PERMASALAHAN DOMINAN ... 193
5.2.1. Uraian Interpretasi dan elaborasi permasalahan dominan ... 196
5.2.2. Studi preseden ... 198
5.2.3. Kemungkinan penerapan teori permalasahan dominan ... 200
Kepustakaan
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1. Skema Latar Belakang Projek ... 2
Gambar 1.2. Skema Metoda Penyusunan Studi dan Analisis ... 6
Gambar 1.3. Skema Metoda Perancangan Arsitektur ... 7
Gambar 1.4. Skema Metoda Pemrograman ... 8
Gambar 2.1. Skema beberapa faktor penyebab kematian ikan dan hewan lainnya dalam aquarium ... 32
Gambar 2.2. Taman Air ... 37
Gambar 2.3. Macam Jenis Tanaman Pada Taman Outdoor ... 38
Gambar 2.4. Skema Struktur Organisasi... 40
Gambar 2.5. Protein Skimmer ... 44
Gambar 2.6. Display aquarium otter SeaWorld Indonesia ... 48
Gambar 2.7. Papan Informasi Seaworld Indonesia ... 49
Gambar 2.8. Papan Informasi Otter Seaworld Indonesia ... 49
Gambar 2.9. Kolam budidaya biota laut ... 50
Gambar 2.10. Peta pembagian BWK Kota Semarang ... 55
Gambar 2.11. Peta pembagian BWK III Kota Semarang ... 58
Gambar 2.12. Peta BWK IIIKota Semarang ... 60
Gambar 2.13. Fasade Entrance SeaWorld Ancol Indonesia ... 63
Gambar 2.14. Skema Sirkulasi Wisata SeaWorld ... 64
Gambar 2.15. Loket tiket SeaWorld ... 64
Gambar 2.16. Customer service SeaWorld ... 65
Gambar 2.17. Toko souvenir SeaWorld ... 65
Gambar 2.18. Stample hand area SeaWorld ... 66
Gambar 2.19. Aquarium aquarest SeaWorld ... 66
Gambar 2.20. Aquarium aquaraipama SeaWorld ... 67
Gambar 2.21. Aquarium red arwana SeaWorld ... 67
Gambar 2.22. Dugong jantan dan betina SeaWorld ... 68
Gambar 2.23. Aquarium Otter SeaWorld ... 68
Gambar 2.24. Pencahayaan Aquarium Otter SeaWorld ... 69
Gambar 2.25. Aquarium coral SeaWorld... 69
Gambar 2.26. Aquarium Ex-quarium SeaWorld ... 70
xii
Gambar 2.28. Aquarium main tank seaworld ... 72
Gambar 2.29. Mini arena SeaWorld ... 72
Gambar 2.30. Terowongan tunel SeaWorld ... 73
Gambar 2.31. Detail sambungan kaca ... 74
Gambar 2.32. Sistem lantai aquarium SeaWorld ... 74
Gambar 2.33. Pencahayaan pada terowongan ... 75
Gambar 2.34. Sistem pengudaraan pada terowongan ... 75
Gambar 2.35. Terowongan SeaWorld ... 76
Gambar 2.36. Touch pool SeaWorld ... 76
Gambar 2.37. Game box SeaWorld ... 77
Gambar 2.38. Glow theatre ... 77
Gambar 2.39. Museum ikan SeaWorld ... 78
Gambar 2.40. Spa ikan SeaWorld ... 79
Gambar 2.41. Jalur evakuasi SeaWorld ... 79
Gambar 3.1. Skema pola pengunjung ... 95
Gambar 3.2. Skema pola penjual pujasera ... 95
Gambar 3.3. Skema pola pengelola ... 96
Gambar 3.4. Skema pola service ... 96
Gambar 3.5. Skema flow sirkulasi air aquarium ... 97
Gambar 3.6. Skema sirkulasi makro komplek bangunan ... 98
Gambar 3.7. Skema sirkulasi mikro komplek bangunan ... 98
Gambar 3.8. Gambar detail pondasi bor pile ... 109
Gambar 3.9. Gambar detailtiang pancang ... 110
Gambar 3.10. Space Frame ... 115
Gambar 3.11. Penutup atap zincalume ... 115
Gambar 3.12. Spesifikasi fire extinguisher ... 118
Gambar 3.13. Skema jaringan PLN ... 120
Gambar 3.14. Skema jaringan sampah ... 121
Gambar 3.15. Penangkal petir franklin rod ... 122
Gambar 3.16. Proses kerja biopori ... 123
Gambar 3.17. Komponen reaktor biru (biogas) ... 124
Gambar 3.18. Proses kinerja reaktor biogas ... 127
Gambar 3.19. Proses kerja reaktor biogas ... 127
Gambar 3.20. Peta alternatif lokasi 1 ... 131
xiii
Gambar 3.22. Peta alternatif tapak 1 ... 144
Gambar 3.23. Peta alternatif tapak 2 ... 147
Gambar 4.1. Spesifikasi fire extinguisher ... 167
Gambar 4.2. Skema jaringan PLN ... 168
Gambar 4.3. Skema jaringan sampah ... 170
Gambar 4.4. Proses kerja biopori ... 171
Gambar 4.5. Komponen reaktor biru (biogas) ... 172
Gambar 4.6. Peta BWK III Kota Semarang ... 174
Gambar 4.7. Peta tapak terpilih ... 175
Gambar 5.1. Milwaukee Art Museum ... 186
Gambar 5.2. Eksterior Museum ... 187
Gambar 5.3. Retaining Wall Museum ... 188
Gambar 5.4. Interior museum ... 188
Gambar 5.5. Parking level museum ... 189
Gambar 5.6. Lower level museum ... 189
Gambar 5.7. Main level museum ... 190
Gambar 5.8. Bridge/mezzanine museum ... 190
Gambar 5.9. Upper level museum ... 191
Gambar 5.10. Denah museum ... 191
Gambar 5.11. Skema penerapan teori tema desain ... 192
Gambar 5.12. Mesin Niaga ... 198
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Pembagian ikan pada tank aquarium ... 18
Tabel 2.2. Famili beberapa hewan karang yang dipelihara di dalam aquarium ... 23
Tabel 2.3. Beberapa makroalga yang dapat dipelihara dalam aquarium ... 25
Tabel 2.4. Kelebihan dan kekurangan konstruksi aquarium ... 27
Tabel 2.5. Ketebalan kaca untuk aquarium laut ... 28
Tabel 2.6. Ketebalan acrylic untuk aquarium laut ... 28
Tabel 2.7. Hubungan ukuran ikan dan jumlah air dalam pemeliharaan ... 28
Tabel 2.8. Variasi penggunaan lampu ... 30
Tabel 2.9. Perawatan dan pengecekan aquarium ... 30
Tabel 2.10. Debit pompa arus max ... 42
Tabel 2.11. Hubungan tingkat salinitas dan gravitasi khusus ... 44
Tabel 3.1. Studi aktivitas/ruang/sifat ... 84
Tabel 3.2. Studi fasilitas ... 93
Tabel 3.3. Jadwal feeding ... 94
Tabel 3.4. Rencana pengembangan pusat lingkungan BWK III ... 129
Tabel 3.5. Analisa alternatif lokasi 1 ... 132
Tabel 3.6. Analisa alternatif lokasi 2 ... 137
Tabel 3.7. Skoring pemilihan lokasi ... 142
Tabel 3.8. Skoring pemilihan tapak ... 149
Tabel 4.1. Program luasan bangunan ... 158
Tabel 4.2. Program kebutuhan luasan tapak/lahan ... 161
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Sarana Prasarana Bagian Kawasan Bangunan
Lampiran 2 Prakiraan cuaca maritim gelombang laut
Lampiran 3 Standar besaran hewan di dalam aquarium
