iii Universitas Kristen Maranatha
ABSTRACT
In relation to supermarkets, as is well known rivalry between the supermarket
so tight. Both the supermarket business from outside or within the country competing
to become the number one. Brand image to be one important measure brand
performance today. Especially when the race was so tight brand, brand image is
used as a way to survive in the long term. In this regard, the researchers wanted to
try to identify variables that affect the interests of supermarkets to buy Yomart. The
sub variables used include the recognition, reputation, affinity, and domain. The
research method used by writer is a qualitative and quantitative methods.
Based on the average respondent's answer, it was found that consumer
perceptions about brand image Yomart Supermarket, is considered good (average =
3.20). Based on the average respondent's answer, it is known that the high interest in
consumer purchasing spelled out (mean = 3.13). Based on correlation analysis,
hypothesis testing and analysis, determination coefficient, known supermarket brand
relationships Yomart consumer purchase interest pertained to the strong relationship
(rs = 0636) and (t count (8956)> t table (1.98). While the contribution provided by
the Supermarket brand image Yomart to increasing consumer interest in buying at
40.47% and the balance of 59.53% was contributed from other variables that are not
investigated.
iv Universitas Kristen Maranatha
ABSTRAK
Dalam kaitannya dengan pasar swalayan, seperti diketahui persaingan antara para pasar swalayan begitu ketat. Baik pelaku usaha pasar swalayan dari luar maupun dalam negeri berlomba-lomba menjadi yang nomor satu. Citra merek menjadi salah satu ukuran kinerja merek yang penting dewasa ini. Apalagi pada saat pertarungan merek sudah demikian ketatnya, brand image dipakai sebagai cara untuk bertahan dalam jangka panjang. Sehubungan dengan hal tersebut, maka peneliti ingin mencoba untuk mengidentifikasi variable yang mempengaruhi minat beli terhadap pasar swalayan Yomart. Adapun sub variable yang digunakan meliputi recognition, reputation, affinity, dan domain. Metode penelitian yang digunakan penulis adalah metode kualitatif dan kuantitatif.
Berdasarkan rata-rata jawaban responden, diketahui bahwa persepsi konsumen mengenai citra merek Pasar Swalayan Yomart, dinilai sudah baik (rata-rata = 3.20). Berdasarkan rata-rata jawaban responden, diketahui bahwa minat beli konsumen terbilang tinggi (rata-rata = 3.13). Berdasarkan analisis korelasi, pengujian hipotesis dan analisis koefisien determinasi, diketahui hubungan citra merek pasar swalayan Yomart minat beli konsumen tergolong kepada hubungan yang kuat (rs=0.636) dan (t hitung (8.956) > t tabel (1.98). Sedangkan kontribusi yang diberikan oleh citra merek Pasar Swalayan Yomart terhadap peningkatan minat beli konsumen sebesar 40.47% dan sisanya sebesar 59.53% merupakan kontribusi dari variabel lain yang tidak diteliti.
v Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .. ……… i
ABSTRAK . ... ……. iii
ABSTRACT .. ... iv
DAFTAR ISI …. ... v
DAFTAR GAMBAR ……… ... ix
DAFTAR TABEL ……… ... x
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian ... 1
1.2 Identifikasi Masalah ……… ... 2
1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian ………..……… ... .. 2
1.4 Kegunaan Penelitian ... ..… 3
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN PENGEMBANGAN HIPOTESIS 2.1 Bauran pemasaran ... 4
2.1.1 Pengertian bauran Pemasaran ... 4
2.1.2 Unsur-Unsur Bauran Pemasaran .... ……….. 5
2.2 Produk ……… ... 9
vi Universitas Kristen Maranatha
2.2.2 Unsur-Unsur Produk ……… ... 10
2.2.3 Klasifikasi Produk ... … 11
2.3 Merek ... 16
2.3.1 Pengertian Merek ……… ... 16
2.3.2 Tingkatan Merek ……… ... 17
2.3.3 Manfaat Merek ……… ... 18
2.3.4 Karakteristik Merek ... ………… 29
2.3.5 Tujuan Merek ... ……… 20
2.4 Citra Merek ……… ... 21
2.4.1 Pengukuran Citra Merek ... 24
2.4.2 Faktor-faktor Pembentukan Citra Merek ……… ... 26
2.4.3 Komponen Citra Merek ……… ... 27
2.4.4 Keuntungan Citra Merek yang Kuat ……… ... 27
2.4.5 Strategi Mengembangakan Citra Merek ………... 28
2.4.6 Hubungan Citra Merek Dengan Proses Keputusan Pembelian ... …… 31
2.5 Model Tanggapan Konsumen ... ……… 32
2.5.1 Model Hirarki Tanggapan ……… ... 32
vii Universitas Kristen Maranatha
2.6.1 Pengertian Minat Beli ………... 35
2.7 Proses Keputusan Pembelian ... ………. 37
2.8 Kerangka Pemikiran ……… ... … 41
2.9 Hipotesis ………... .... 42
BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian ……… ... 43
3.1.1 Sejarah Objek Penelitian ……..………... …………. 43
3.1.2 Struktur Organisasi & Job Description ……… ... …………... 48
3.2 Definisi Operasional Variabel …..……… ... ………...… 53
3.3 Objek penelitian ……… .. ……….. 56
3.4 Sampel ……… ... ……….… 56
3.5 Kerangka Sampel ……… ... ……….... 57
3.6 Teknik Sampling ……… ... ……….……… 57
3.7 Metode Pengolahan Data/Analisis Data atau Model Analasis yang digunakan ... 57
viii Universitas Kristen Maranatha
4.2 Analisis Tanggapan konsumen mengenai citra merek pasar
Swalayan Yomart ... ……….… 66
4.3 Analisis Tanggapan konsumen mengenai minat beli pada pasar Swalayan Yomart ... ………..… 77
4.4 Pengaruh citra merek Pasar Swalayan Yomart terhadap keputusan pembelian konsumen ... ………….…. 88
4.4.1 Analisis Korelasi Rank Spearman . ………... 88
4.4.2 Analisis Koefisien Determinasi ... 92
4.4.3 Pengujian Hipotesis ... ..…. 92
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 KESIMPULAN ……… ... ………...… 94
5.2 Saran ……… ... ………... 97
DAFTAR PUSTAKA ... …. 99
LAMPIRAN
Lampiran 1 ……… Kuesioner
Lampiran 2 ……….……Cooding Sheet
Lampiran 3 ………….… Nonparametric Correlations
ix Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GAMBAR
Gamb
a
r 1 4 P Dalam Bauran Pemasaran ……… ... ………. 5Gambar 2 Model Hirarki Tanggapan ……… ... ………...… 33
Gambar 3 Proses Keputusan Pembelian ………… ... …………... 37
Gambar 4 Kerangka Pemikiran ……… ... …………... 42
x Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Operasional Variabel ... ……….… 54
Tabel 3.2 Pedoman untuk Memberikan Interpretasi Koefisien korelasi ... … 60
Tabel 4.1 Jenis Kelamin Responden ……… .. ……….. 63
Tabel 4.2 Usia Responden ………... …...….…. 64
Tabel 4.3 Pendidikan Responden ……… ... ………... 64
Tabel 4.4 Pekerjaan Responden ……… ... ………...…. 64
Tabel 4.5 Status Responden ……… ... ………... 65
Tabel 4.6 Responden mengenal pasar swalayan Yomart ………... 65
Tabel 4.7 Area tempat tinggal Responden ……… ... …………...…. 65
Tabel 4.8 Mudah mengenali Logo pasar swalayan Yomart ………… . ...… 66
Tabel 4.9 Bentuk Logo pasar swalayan Yomart dapat dengan mudah dikenal … . 66 Tabel 4.10 Warna dari logo pasar swalayan Yomart dapat dengan mudah dikenal ..67
Tabel 4.11 Huruf yang digunakan dalam penamaan pasar swalayan Yomart terlihat jelas dari depan jalan ... .. 67
Tabel 4.12 Tag line/slogan dari pasar swalayan Yomart dapat dikenali ... …… 68
Tabel 4.13 Memiliki persepsi atau keyakinan terhadap kualitas yang dimiliki pasar swalayan Yomart lebih baik dibandingkan pasar swalayan lain ... ….. 68
Tabel 4.14 Produk-produk yang dijual pasar swalayan Yomart memiliki kualitas Yang baik dibandingkan dengan produk-produk yang dijual pasar swalayan lainnya ... ………..69
xi Universitas Kristen Maranatha
Tabel 4.16 Berbelanja di pasar swalayan Yomart mendapatkan kemudahan
dalam mendapatkan produk ………….………... 70 Tabel 4.17 Mudah memperoleh informasi tentang pasar swalayan Yomart………. 71 Tabel 4.18 Merasa terpuaskan dengan berbelanja di pasar swalayan Yomart ... 71 Tabel 4.19 Berbelanja di pasar swalayan Yomart sesuai dengan gaya hidup …...72 Tabel 4.20 Produk-produk yang dijual pasar swalayan Yomart memiliki
daya tahan yang lama ……… 72
Tabel 4.21 Memiliki pemahaman produk yang dijual pasar swalayan Yomart ... 73 Tabel 4.22 Produk-produk yang di jual pasar swalayan Yomart membuat tertarik ..73 Tabel 4.23 Selalu memilih pasar swalayan Yomart untuk memenuhi
kebutuhan keperluan ……… ... ………….…. 74
Tabel 4.24 Pasar swalayan Yomart memiliki kualitas lebih baik dibandingkan dengan pasar swalayan lainnya ... ……… 74 Tabel 4.25 Yomart merupakan merek yang unik dibandingkan dengan pasar
swalayan lainnya ……… ... … 75
Tabel 4.26 Pasar swalayan Yomart selalu memberikan alternatif produk
yang dijual di banding pasar swalayan lainnya ... ……. 75 Tabel 4.27 Produk-produk yang di jual pasar swalayan Yomart
xii Universitas Kristen Maranatha
Tabel 4.31 Berkemungkinan besar akan selalu melakukan pembelian
di pasar swalayan Yomart ... 78
Tabel 4.32 Pasar swalayan Yomart sesuai dengan kebutuhan atau keinginan … .... 79 Tabel 4.33 Memiliki kepastian membeli di pasar swalayan Yomart .... …………... 79 Tabel 4.34 Adanya kemudahan dalam menukar barang bila terjadi kerusakan
dari toko ... 80 Tabel 4.35 Pasar swalayan Yomart memiliki keberagaman produk … ... ..… 80 Tabel 4.36 Pelayanan yang diberikan pasar swalayan Yomart
sudah cukup lengkap ... ………. 81 Tabel 4.37 Harga yang di tawarkan pasar swalayan Yomart sangat kompetitif .. … 81 Tabel 4.38 Ukuran dari pasar swalayan Yomart cukup luas ... ……… 82 Tabel 4.39 Produk yang ada di dekat kasir termasuk barang Fast Moving
(barang yang baru anda ingat ketika hendak membayar) .. ……… 82 Tabel 4.40 Lokasi pasar swalayan Yomart mudah dicapai ……… ... .… 83 Tabel 4.41 Tempat parkir yang disediakan sudah memadai ……… ... … 83 Tabel 4.42 Pasar swalayan Yomart memiliki pilihan merchandise
xiii Universitas Kristen Maranatha
Tabel 4.49 Perhitungan Rata-Rata Variabel (minatbeli) ………. . .... 87
Tabel 4.50 Citra merek Pasar Swalayan Yomart dengan keputusan pembelian
konsumen ... …. 89
1 Universitas Kristen Maranatha
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Seperti tak peduli dengan krisis finansial global, jaringan minimarket terus berkembang di berbagai pelosok tanah air. Hebatnya, dalam kondisi krisis finansial global, bisnis minimarket seperti tak terpengaruh. Jadi agak berbeda dari bisnis hypermarket. Hasil survey Nielsen Indonesia menyebutkan peritel hypermarket umunya memangkas 50% target penambahan jumlah toko baru pada 2009 di banding tahun lalu. Biasanya ada 24-25 hypermarket baru yang dibuka setiap tahun. Namun, tahun ini diperkirakan paling banyak hanya 10-15 hypermarket baru (dari berbagai merek yang agresif seperti Carrefour, Hypermarket dan Giant). Minimarket justru seperti tak terpengaruh krisis. Tampaknya tak ada revisi target pertumbuhan minimarket dari masing-masing pemain kuat.
Salah satu ritel yang berkembang di kota bandung adalah Pasar Swalayan Yomart yang bergerak dalam bidang ritel yaitu toko swalayan yang menjual kebutuhan sehari-hari atau alat-alat rumah tangga yang dibutuhkan oleh para konsumen.
2 Universitas Kristen Maranatha
menawarkan atribut, misalnya harga murah tentunya konsumen akan memilih salah satu minimarket tersebut. Nyatanya, dua-duanya masih bertahan meski di satu lokasi.
Brand image menjadi salah satu ukuran kinerja merek yang penting dewasa ini. Apalagi pada saat pertarungan merek sudah demikian ketatnya, brand image dipakai sebagai cara untuk bertahan dalam jangka panjang. Begitu juga dalam persaingan pasar swalayan, banyak pemain pasar swalayan lain. Sebut saja Indomart, Alfamart, Tujuh Sebelas, Starmart, Circle K, dan beberapa nama lainnya (termasuk pemain lokal). Maka dari itu penulis tertarik untuk meneliti “PENGARUH BRAND IMAGE PASAR SWALAYAN YOMART TERHADAP MINAT BELI
KONSUMEN BANDUNG”.
1.2 Identifikasi Masalah
Masalah-masalah yang dapat ditarik dari penelitian yang hendak dilakukan adalah :
1. Bagaimana persepsi konsumen mengenai citra merek pasar swalayan Yomart?
2. Sejauh mana citra merek pasar swalayan Yomart mempengaruhi keputusan pembelian konsumen?
1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian
3 Universitas Kristen Maranatha
menginterpretasikan data yang telah diperoleh penulis tentang Pengaruh Brand Image Pasar Swalayan Yomart Terhadap Minat Beli Konsumen Bandung.
Berdasarkan masalah yang telah diidentifikasikan, maka tujuan yang hendak dicapai penulis adalah sebagai berikut:
1. Untuk mengetahui persepsi konsumen mengenai citra merek Pasar Swalayan Yomart.
2. Untuk mengetahui sejauh mana citra merek Pasar Swalayan Yomart mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.
1.4 Kegunaan Penelitian
Kegunaan Teoritis
Untuk memberikan tambahan wawasan terhadap ilmu manajemen pemasaran mengenai pengaruh citra merek (brand image) terhadap minat beli konsumen sehingga dapat menambah pengetahuan maupun informasi bagi penulis maupun pembaca.
Kegunaan Praktis
94 Universitas Kristen Maranatha
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 KESIMPULAN
Berdasarkan analisis data dan pembahasan yang telah dilakukan pada Bab IV, penulis mengambil kesimpulan sebagai berikut :
95 Universitas Kristen Maranatha
mudah memperoleh informasi tentang pasar swalayan yomart 40.8%, yang menyatakan kurang setuju merasa terpuaskan dengan berbalanja di pasar swalayan Yomart 52.5%, yang menyatakan kurang setuju berbelanja di pasar swalayan Yomart sesuai dengan gaya hidup 50.8%, yang menyatakan kurang setuju produk-produk yang dijual pasar swalayan Yomart memiliki daya tahan yang lama 54.2%, yang menyatakan kurang setuju memiliki pemahaman produk yang dijual pasar swalayan Yomart 48.3%, yang menyatakan kurang setuju produk-produk yang di jual pasar swalayan Yomart membuat tertarik 60.0%, yang menyatakan kurang setuju selalu memilih pasar swalayan Yomart untuk memenuhi kebutuhan keperluan 45.8%, yang menyatakan kurang setuju pasar swalayan Yomart memiliki kualitas lebih baik dibandingkan dengan pasar swalayan lainnya 53.3%, yang menyatakan kurang setuju Yomart merupakan merek yang unik dibandingkan dengan pasar swalayan lainnya 51.7%, yang menyatakan kurang setuju pasar swalayan Yomart selalu memberikan alternative produk yang dijual di banding pasar swalayan lainnya 49.2%, yang menyatakan kurang setuju produk-produk yang di jual pasar swalayan Yomart memiliki keunggukan di banding pasar swalayan lainnya 64.2%.
96 Universitas Kristen Maranatha
97 Universitas Kristen Maranatha
didiskon terdapat di tempat yang mudah dijangkau 52.5%, yang menyatakan kurang setuju layout toko membuat konsumen merasa digiring untuk mengitari toko 54.2%.
3. Berdasarkan rata-rata jawaban responden, diketahui bahwa persepsi konsumen mengenai citra merek Pasar Swalayan Yomart. dinilai sudah baik (rata-rata = 3.20).
4. Berdasarkan rata-rata jawaban responden, diketahui bahwa minat beli konsumen terbilang tinggi (rata-rata = 3.13).
5. Berdasarkan analisis korelasi, pengujian hipotesis dan analisis koefisien determinasi, diketahui hubungan citra merek Pasar Swalayan Yomart minat beli konsumen tergolong kepada hubungan yang kuat (rs=0.636) artinya korelasi positif searah yang berarti peningkatan variable X di ikuti oleh peningkatan variable Y. Sedangkan kontribusi yang diberikan oleh citra merek Pasar Swalayan Yomart terhadap peningkatan minat beli konsumen sebesar 40.47% dan sisanya sebesar 59.53% merupakan kontribusi dari variabel lain yang tidak diteliti, terbukti oleh hipotesis
(t hitung (8.956) > t tabel (1.98).
5.2 Saran
98 Universitas Kristen Maranatha
meningkatkan citra merek yang telah terbentuk selama ini karena lebih sulit mempertahankan dari pada memperolehnya, apalagi sekarang telah banyak bermunculan pasar swalayan baru, baik dari lokal maupun dari luar negeri.
2. Seperti diketahui dari hasil pengolahan data, bahwa citra merek pasar swalayan Yomart mempunyai pengaruh terhadap keputusan pembelian dan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti oleh penulis. Oleh karena itu perusahaan harus mempertahankan serta meningkatkan faktor-faktor yang telah berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen, yaitu
recognition seperti menampilkan bentuk logo, warna, huruf dan
99 Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR PUSTAKA
Aaker, D. A. (1991). Managing Brand Equity: Capitalizing on The value of a Brand
Name, New York: The Free Press.
Basu Swastha, DH dan Handiko T, Hani (2000). Edisi pertama, cetakan ketiga.
“Manajemen pemasaran, Analisa Perilaku Konsumen”. Yogyakarta : BPFE.
Berman, B., Joel R. Evans. (2001). Edisi 8, Retail Management: A Strategic
Approach. New Jersey: Prentice Hall, Inc.
Simamora, Bilson (2003). Cetakan Kedua. “Memenangkan Pasar Dengan
Pemasaran Efektif dan Profitabel”. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
Simamora, Bilson (2004). Cetakan Kedua. “Panduan Riset Perilaku konsumen”.
Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
Kotler, Philip. (2005). Manajemen Pemasaran Edisi KesebelasJilid Kesatu. Jakarta : PT.Indeks Gramedia.
Kotler, Phillip dan Gary Amrstrong (2003). “Prinsip-Prinsip Pemasaran”, Jilid 1 dan
2. Jakarta: Erlangga.
Kotler, Phillip (2003). 11thEdition. “Marketing Management”, Jilid 1 dan 2. Jakarta: Prenhallindo.
Kotler, Philp and Gary Amstrong. 1997. Principle of Marketing. Sevent Edition.
100 Universitas Kristen Maranatha
Kotler, Philip., Lane, Kevin. (2007). Manajemen Pemasaran,Edisi Keduabelas Jilid
Kesatu. Jakarta : PT.Indeks Gramedia.
Kotler, Philip. (2000). Manajemen PemasaranEdisi MilleniumJilid Kedua. Jakarta : PT Prenhalindo.
Suzana Wahju. 2007. Pengaruh Brand Image Toko Gunung Agung Terhadap Niat Beli Konsumen. Skripsi Universitas Katolik Parahyangan Bandung.
Hermanto. 2010. Pengaruh Citra Merek (Brand Image) Minuman Isotonik Pocari Sweat Terhadap Minat Beli Konsumen. Skripsi Universitas Kristen Maranatha Bandung
Beppielho Hananto .S. 2009. Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Minat Kunjung
Kembali Pasar Swalayan ’X’ Di Arcamanik. Skripsi Universitas Kristen
Maranatha Bandung
