PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN RATING ONLINE PADA PLATFORM E-COMMERCE TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN
(Studi Konsumen Go Kopi Melalui Aplikasi Grab Di Kota Malang)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Manajemen
BELLA CRUSSITA SAMPURNO
201610160311332
PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2021
i
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN RATING ONLINE PADA PLATFORM E-COMMERCE TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN
(Studi Konsumen Go Kopi Melalui Aplikasi Grab Di Kota Malang)
Bella Crussita Sampurno, Eko Handayanto, Sri Nastiti Andharini Program Studi Manajamen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang Jl. Raya Tlogomas No. 246 Malang
Email : crussita77@gmail.com
ABSTRAK
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari variabel kualitas produk (X1) dan rating online (X2) terhadap minat beli konsumen pada Go Kopi melalui platform Grab. Penelitian ini menggunakan metode purpose sampling dengan sampel sebanyak 104 responden. Metode yang digunakan yaitu analisis regresi linier berganda dengan persamaan regresi sebagai berikut Y = 2.667 + 0.737X1 + 0.275X2. Pengujian hipotesis dengan menggunakan uji t yang menunjukan bahwa variabel independen kualitas produk (X1) dan rating online (X2) terbukti bahwa berpengaruh terhadap variabel dependen minat beli konsumen (Y) secara parsial. Selain itu dengan menggunakan uji F menunjukkan bahwa variabel independen kualitas produk dan rating online berpengaruh secara simultan dan signifikan terhadap minat beli konsumen dengan nilai f hitung sebesar 81.160
> 3.08.
Kata Kunci: Kualitas Produk, Minat Beli, Rating Online
ii
The Influence of Product Quality and Rating Online by Platform E-Commerce on Costumer Purchase Intention
(Go Kopi Consumer Study through the Grab Application in Malang City)
Bella Crussita Sampurno, Eko Handayanto, Sri Nastiti Andharini Program Studi Manajamen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang Jl. Raya Tlogomas No. 246 Malang
Email : crussita77@gmail.com
ABSTRACT
This study aims to determine the effect of variable product quality (X1) and rating online on consumer purchase intention at Go Kopi by platform Grab. This study uses purpose sampling method with a sample of 104 respondents. The analysis method used is multiple linear regression analysis with the following regression equation. Hypothesis testing using the t test shows that the independent variable product quality (X1) and rating online (X2) prove that it partially influences the dependent variable on costumer purchase intention (Y). In addition, using the F test shows that the independent variables of product quality and rating online have a simultaneous and significant effect on costumer purchase intention with a calculated f value of 81.160 > 3.08.
Keywords: Product Quality, Purchase Intention, Rating Online
iii
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, karunia dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pengaruh Kualitas Produk Dan Rating Online Pada Platform E-Commerce Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Konsumen Go Kopi Melalui Aplikasi Grab Di Kota Malang)” ini dengan baik.
Skripsi ini disusun untuk memenuhi persyaratan guna mencapai gelar Sarjana Manajemen pada Universitas Muhammadiyah Malang. Penulis dengan tulus dan rendah hati ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu memberikan masukan dan kontribusi berarti dalam proses penyusunan skripsi ini, antara lain:
1. Dr. Fauzan, M.Pd, Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang
2. Dr. Idah Zuhroh, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dr. Marsudi, M.M., selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Dr. Eko Handayanto, M.M., selaku pembimbing I yang telah meluangkan waktu
dan penuh kesabaran memberikan pengarahan, saran dan dukungan sehingga
skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
iv
5. Dra. Sri Nastiti Andharini, M.M., selaku pembimbing II yang telah meluangkan waktu dan penuh kesabaran memberikan pengarahan, saran dan dukungan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
6. Seluruh Bapak/Ibu Dosen Manajemen Fakultas Ekomoni dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan pengetahuan yang bermanfaat selama masa perkuliahan.
7. Diri saya sendiri Bella Crussita Sampurno yang sudah berjuang sejauh ini menyelesaikan skripsi dan berada pada titik ini.
8. Kedua orang tua penulis Bapak Adi Sampurno dan Ibu Sukmi Herlina Nastiti yang tidak hentinya memberikan doa dengan tulus, dukungan, dan semua pengorbanannya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan baik.
9. Syaiful Fatkhur Rozikin, seseorang yang menemani disaat susah maupun senang yang turut serta memberikan dukungan dan bantuan tanpa henti sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan baik.
10. Zuliatin Nur Indah Sari dan Diah Ayu Puri Astuti, seseorang yang selalu memberikan dukungan dan bantuan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan baik.
11. Sahabatku Adellia Risti, Nia Refani, Rosalia Sandra, Devi Dayana dan Ilil Rahmawati yang selalu memberikan dukungan dalam proses penyusunan skripsi.
12. Teman-teman seperjuangan Manajemen kelas G angkatan 2016.
13. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah
membantu penulis dalam proses penyusunan skripsi ini.
v
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dan keterbatasan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang bersifat membangun sangat dibutuhkan. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Wassalamualaikum Wr.
Wb.
Malang, 12 Desember 2020
Bella Crussita Sampurno
vi
DAFTAR ISI
ABSTRAK ... i
ABSTRACK ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR GAMBAR ... xiii
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR LAMPIRAN ... x
BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Perumusan Masalah ... 5
C. Tujuan ... 6
D. Manfaat ... 6
BAB II. TEORI DAN PERUMUSAN HIPOTESIS A. Tinjauan Penelitian Terdahulu ... 7
B. Kajian Teori ... 13
C. Kerangka Pikir ... 20
D. Perumusan Hipotesis ... 21
BAB III. METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian ... 24
B. Jenis Penelitian ... 24
C. Populasi dan Sampel ... 24
D. Definisi Operasional ... 25
E. Jenis dan Sumber Data ... 27
F. Teknik Pengumpulan Data ... 28
G. Skala Pengukuran ... 28
H. Uji Instrumen Penelitian ... 28
I. Teknik Analisis Data ... 29
vii
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Karakteristik Responden ... 35
B. Hasil Uji Instrumen ... 37
C. Deskripsi Jawaban Responden ... 40
D. Analisis Data dan Uji Hipotesis ... 44
E. Pembahasan ... 50
BAB V. PENUTUP A. Simpulan ... 53
B. Saran ... 53
DAFTAR PUSTAKA ... 55
LAMPIRAN ... 59
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Kerangka Pikir... 20
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Penelitian Terdahulu ... 7
Tabel 3.1. Definisi Operasional ... 26
Tabel 4.1. Karakteristik Responden ... 35
Tabel 4.2. Hasil Uji Validitas ... 38
Tabel 4.3. Hasil Uji Reliabilitas ... 39
Tabel 4.4. Jawaban Item Kualitas produk ... 40
Tabel 4.5. Jawaban Item Rating Online ... 41
Tabel 4.6. Jawaban Item Minat Beli ... 43
Tabel 4.7. Hasil Uji Normalitas ... 44
Tabel 4.8. Hasil Uji Multikolonieritas ... 45
Tabel 4.9. Hasil Uji Heteroskedastisitas ... 46
Tabel 4.10. Hasil Uji Regresi Linear Berganda ... 47
Tabel 4.11. Hasil Uji t ... 48
Tabel 4.12. Hasil Uji F ... 49
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner Penelitian ... 59
Lampiran 2. Rekapitulasi Jawaban Responden ... 63
Lampiran 3. Hasil Uji Instrument ... 68
Lampiran 4. Hasil Uji Asumsi Klasik ... 71
Lampiran 5. Hasil Uji Regresi Linear Berganda ... 73
Lampiran 6. Hasil Uji Hipotesis ... 74
Lampiran 7. Tabel R , Tabel Distribusi T dan Tabel F ... 75
55
DAFTAR PUSTAKA
Agusty Ferdinand. 2012. Metode Penelitian Manajemen. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang.
Andrew J. Flanagin, Miriam J. Metzger, Rebekah Pure, Alex Markov, Ethan Hartsell. 2014. Mitigating risk in ecommerce transactions : perceptions of information credibility and the role of user-generated ratings in product quality and purchase intention. Electronic Commerce Research Vol.14 Beneke, J., Simona de Sousa, Marcelle Mbuyu & Bradley Wickham (2016) “The
effect of negative online customer reviews on brand equity and purchase intention of consumer electronics in South Africa”, Internasional Review of Retail, Distribution and Consumer Research, 26 (2), pp. 171-201.
Brown, J. O., Broderick, A. J. & Lee, N. (2007) “Online Communities : Conceptualizing the Online Social Network”, Journal of Interactive Marketing, 21 (3), pp. 2-20.
Chakraborty, U. (2019) “The impact of source credible online reviews on purchase intention the mediating roles of brand equity dimensions”. (2017).
Cheung, C.M., Lee, M., & Rabjohn, N. (2008). The Impact of Electronic Word of Mouth : The Adoption of Online Opinions in Online Customer Communities.
Journal of Internet Research, 18 (3), 229-247.
Cheung, M., Lou, C., Sia, C. & Chen, H. (2009). Credibility of Electronic Word of Mouth: Infromational and Normative Determinants of Online Consumer Recommendations. International Journal of Electronic Commerce, 14 (4), 9-38.
Cheung, C. M., & Thadani, D.R. (2010). "The effectiveness of electronic word of mouth communication" : A Literature Analysis. Proceedings of the 23
rdBled E-Conference E-Trust : Implications for the Individual, Enterprises and Society, 329-345.
Chu, S. C. & Kim, J. (2018) "The current state of knowledge on electronic word of mouth in advertising research", International Journal of Advertising. Taylor
& Francis, 37 (1), pp. 1-13.
Davis, A., & Lhazanchi, D. (2008). "An empirical study of online word of mouth
as predictor for mulyiproduct category ecommerce sales". Electronic
Markets, 18 (2), 130-141.
56
Dervis, B. (2013) "Pengaruh kualitas pelayanan, kualitas produk dan lokasi terhadap minat beli masyarakat". Journal of Chemical Information and Modeling, 53 (9), pp. 1689-1699.
Engler, T. H., Winter, P. & Schulz, M. (2015) "Understanding online product ratings : a customer satisfaction model". Journal of Retailing and Consumer Services. Elsevier, 27, pp. 113-120.
Farki, A. & Baihaqi, I. (2016) "Pengaruh online customer review dan rating terhadap kepercayaan dan minat pembelian pada online marketplace di Indonesia". Jurnal Teknik ITS, 5 (2).
Ferdinand, A. (2006). Metode Penelitian Manajemen : Pedoman Penelitian Untuk Skripsi, Tesis dan Disertai Ilmu Manajemen. Semarang : Universitas Diponegoro.
Ghozali, I. (2011). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS. Semarang : Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Halim, N. R. & Iskandar, D. A. (2019) "Terhadap minat beli", 4 (2014), pp. 415- 424.
Ichsan, M., Jumhur, H. M. & Dharmoputra, I. S. (2018) "Pengaruh consumer online and review terhadap minat beli konsumen pada marketplace tokopedia di wilayah Dki Jakarta", 5 (2), pp. 1828-1835.
Karundeng, N., Kalangi, J. A. F. & Walangitan, O. F. C. 2019. "Pengaruh kualitas produk terhadap minat beli konsumen pada home industri pia deasy desa Kapitu kecamatan Amurang Barat", Jurnal Administrasi Bisnis, 8 (2), p. 83.
Kotler, P., & K. L. Keller. (2012). Marketing Management Fourteenth Edition.
New Jersey : 2012.
Lackermair, G, D. Kailer & K, Kanmaz. 2013. "Importance of Online Product Reviews From A Consumer's Perspective, 1 (1), pp. 1-5.
Lee, W. I., Cheng, S. Y. & Shih, Y. T. 2017. "Effects Among Product Attributes, Involvement, Word of Mouth, and Purchase Intention in Online Shopping".
Asia Pacific Management Review, Vol. 22, No. 4, pp. 1-7.
Litvin, S. W., Goldsmith, R. e. & Pan, B. 2008. "Electronic Word of Mouth in Hospitality and Tourism Management". Tourism Management, 29 (3), pp.
458-468.
Lucas, D. B & Britt, S. H. 2003. Advertising Psychology and Research. New York
: Mc Graw-Hill.
57
Luo, C., Luo, X., Xu, Y., Warkentin, M., & Sia, C.L. 2015. Exemining the Moderating Role of Sense of Membership in Online Review Evaluations.
Journal of International Management, 52 (3), pp. 305-316.
Morwitz, V. G., & Schmittlein, D. 1992. "Using Segmentation to Improve Sales Forecasts based on Purchase Intention : Which :intenders" Actually Buy?".
Journal of Marketing Management, Vol. 24, No.4, pp.391-405.
Naribia, K. et al. 2017. "Pengaruh Celebrity Endorser JKT48 Terhadap Minat Beli Konsumen IM3 Play (Studi Kasus Pada Pengunjung Teater JKT48 Periode 21 Februari 2016)". 4 (2), pp. 1304-1311.
Nur, Irawan M. Rizal. 2020. "Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Promosi Terhadap Minat Beli Konsumen (Pt. Satria Nusantara Jaya)"
Negara A, Zainul Arifin, & Inggang Perwangsa Nuralam. 2018. "Pengaruh Kualitas Produk Dan Brand Image Terhadap Minat Beli (Survei Pada Pembeli di Gerai Starbucks di Kota Surabaya)" .
Pangkey, F. M., Furkan, L. M. & Mulyono, L. E. H. 2019. "Pengaruh Artificial Intelligence dan Digital Marketing Terhadap Minat Beli Konsumen". Jmm Unram - Master of Management Journal, 8 (3), pp. 258-269.
Panglipurningrum, Y. S., Sulistiyani, R. D. & Dewi, S.N. 2018. " Brand Image dan Brand Trust (Studi pada Konsumen Tenun Ikat Arimbi Kabupaten Sragen)".
Buletin Ekonomi. 16 (1), pp. 69-80.
Prawirosentono, Suyadi. 2002. Filosofi Baru Tentang Manajemen Mutu Terpadu (Total Quality Management). Jakarta : Bumi Aksara.
Safaie, E. et al. 2018. "Analisis Pengaruh Electronic Word of Mouth (E-WOM) dan Rating Terhadap Keputusan Pembelian Online". (3), pp. 1-13.
Saputri. 2017. " Pengaruh Persepsi Konsumen Tentang Kualitas Produk, Harga, Kepercayaan Dan Electronic Word Of Mouth Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Pada Konsummen Di Oneshop Bandarlampung).
Satria, Arief Adi. 2017. "Pengaruh Harga, Promosi, Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Perusahaan A-36"
Schiffman, Leon G. & Kanuk, Leslie Lazar. 2004. Perilaku Konsumen. Edisi 7.
Jakarta : Indeks. Hlm. 470-471.
Sigit, Adiyatma Prasetya. 2019. "Pengaruh Electronic Word Of Mouth (Ewom)
Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi pada
Konsumen Smartphone Samsung)
58
Sudjatmika, F. V. 2017. "Pengaruh Harga, Ulasan Produk, Kemudahan, dan Keamanan Terhadap Keputusan Pembelian Secara Online di Tokopedia.com". Agora, 5 (1), pp. 1-7.
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung : Alfabeta.
Tjiptono, Fandy & Gregorius Chandra. 2012. Pemasaran Strategik. Yogyakarta,
Andi.
59
