ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UNTUK
MENINGKATKAN DAYA SAING PENJUALAN GLUCK
STORE MEDAN DENGAN MENGGUNAKAN ANALISIS
SWOT
SKRIPSI
DiajukanSebagai Salah SatuSyarat UntukMenyelesaikan Pendidikan Pada Program StudiIlmuAdministrasiNiaga/Bisnis
FakultasIlmuSosial Dan IlmuPolitik Universitas Sumatera Utara
DisusunOleh: TIMBUL MUNTE
130907169
PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
HALAMAN PERSETUJUAN
Hasil skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh:
Nama : Timbul Munte
NIM : 130907169
Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Judul : Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Daya Saing Penjualan Gluck Store Medan Dengan Menggunakan Analisis SWOT.
Medan, Maret 2017
Dosen Pembimbing Ketua Program Studi
Selwendri, S.Sos, M.Si
NIP:19801215 201504 1 002 NIP: 19590816 198611 1 003
Prof. Dr. Marlon Sihombing, M.A
Dekan
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
NIP: 19740930 200501 1 002
Yang bertanda tangan dibawah ini:
SURAT PERNYATAAN
Nama : Timbul Munte
NIM : 130907169
Menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul:
Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Daya Saing Penjualan Gluck Store Medan Dengan Menggunakan Analisis SWOT.
Merupakan hasil karya dan pekerjaan saya sendiri serta seluruh sumber yang dikutip maupun yang dirujuk telah saya nyatakan dengan benar dan sesuai dengan ketentuan.Apabila terbukti tidak demikian, saya bersedia menerima sanksi yang berlaku.
Medan, 24 Maret 2017
ABSTRAK
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING GLUCK STORE MEDAN DENGAN MENGGUNAKAN ANALISIS
SWOT Nama : Timbul Munte NIM : 130907169
Jurusan : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Pembimbing : Selwendri, S.Sos, M.Si
Disetiap bidang usaha, strategi merupakan hal yang penting karena merupakan serangkaian keputusan dan tindakan yang diarahkan untuk mencapai tujuan perusahaan.Lebih dari hal tersebut, pengusaha membutuhkan strategi pemasaran untuk bisnisnya.Hal tersebut sangat penting karena merupakan alat fundamental yang direncanakan untuk mencapai tujuan perusahaan dengan mengembangkan keunggulan bersaing yang berkesinambungan melalui pasar yang dimasuki dan program pemasaran yang digunakan untuk melayani pasar sasaran tersebut.
Penelitian ini dilakukan pada usaha Gluck Store Medan.Fenomena yang terjadi adalah tidak tercapainya target per bulan yang telah ditetapkan oleh perusahaan padahal beberapa strategi telah diterapkan.Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui strategi pemasaran yang tepat untuk meningkatkan daya saing penjualan usaha Gluck Store Medan.
Pada penelitian ini metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif.Data penelitian diperoleh dari wawancara dan studi kepustakaan.Pendekatan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah pendekatan analisis SWOT yaitu identifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk merumuskan strategi perusahaan.
Berdasarkan hasil analisis diagram SWOT dan Matriks SWOT dapat diketahui bahwa usaha Gluck Store Medan berada pada kuadran I (Strategi Agresif) dan pada strategi SO, dimana faktor kekuatan dan peluang perusahaan lebih besar dari faktor kelemahan dan ancamannya. Strategi SOmerupakan strategi yang paling tepat bagi usaha Gluck Store Medan sedangkan strategi lainnya dapat digunakan sebagai strategi alternatif untuk referensi dan pertimbangan yang dapat mengembangkan serta meningkatkan daya saing penjualan usaha Gluck Store Medan. Selain itu, usaha Gluck Store Medan juga dapat mengkombinasikan strategi ST, strategi WO, dan strategi WT sesuai kebutuhan untuk memaksimalkan strategi pemasaran yang diterapkan.
ABSTRACT
ANALYSIS OF MARKETING STRATEGY TO IMPROVE
COMPETITIVENESS GLUCK STORE MEDAN WITH SWOT ANALYSIS
Name : Timbul Munte NIM : 130907169
Department : Business Administration Faculty : Social and Politic Science Advisor : Selwendri, S.Sos, M.Si
In every line of business, the strategy is important because it is a series of decisions and actions aimed at achieving the company's goals. More than that, employers need a marketing strategy for the business. This is very important because it is a fundamental tool that is planned to achieve the company's goal to develop a sustainable competitive advantage through which entered the market and marketing programs that are used to serve the target markets.
This research was conducted at the business Gluck Store Medan. The phenomenon that occurs is not achieving the monthly target set by the company when several strategies have been implemented. The purpose of this research is to know the right marketing strategy to improve the competitiveness of business sales Gluck Store Medan.
In this research method used is descriptive method with qualitative approach. Data were obtained from interviews and literature study. The approach taken in this study is a SWOT analysis approach is the identification of various factors systematically to formulate the company's strategy.
Based on the results of SWOT analysis and SWOT Matrix diagram can be seen that effort Gluck Store Medan is in quadrant I (Aggressive Strategy) and the SO strategy, which the company's strengths and opportunities factor greater than a factor of weakness and threats. SO strategy is the most appropriate strategy for the business field Gluck Store Medan, while other strategies can be used as an alternative strategy for reference and consideration to develop and improve the competitiveness of business sales Gluck Store Medan. In addition, businesses Gluck Store Medan also can combine strategy ST, WO strategy, and WT strategies as needed to maximize the marketing strategy implemented.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, kepada
Yesus Kristus atas berkat, kebaikan, dan anugerah-Nya yang selalu menyertai
penulis selama menjalani masa perkuliahan di Program Studi Ilmu Administrasi
Niaga/Bisnis FISIP Universitas Sumatera Utara, hingga akhirnya penulis dapat
menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan judul “Analisis Strategi Pemasaran
Untuk Meningkatkan Daya Saing Penjualan Gluck Store Medan Dengan
Menggunakan Analisis SWOT”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. Penulis menyadari bahwa karena
pertolongan dan campur tanganNyalah yang memampukan penulis selama proses
perkuliahan dan penulisan skripsi ini.
Skripsi ini terkhusus penulis persembahkan untuk orangtua terkasih, yaitu
BapakU.Munte dan IbuR.Siregar, S.Pd yang telah begitu banyak memberikan
dukungan kepada penulis selama masa perkuliahan dan penyusunan skripsi dan
sebagai ucapan terima kasih penulis kepada kedua orangtua terkasih atas kasih
sayang, motivasi, dan doa yang selalu menyertai penulis karena jarak yang
memisahkan selama masa perkuliahan, serta dukungan moril maupun materil
yang tidak ternilai harganya dari dahulu hingga saat ini, serta kepada
saudara-saudara ku Juliana Munte, S.Pd, Natalia Munte, dan Jelita Munte yang selalu
memberikan semangat, nasihat dan motivasi yang selalu diberikan selama ini.
Penulis juga menyadari akan adanya bantuan dan dukungan yang datang
banyak menjadi motivasi dan dorongan serta bentuk dukungan lain. Maka dari itu
penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr Runtung Sitepu, SH, M.Hum selaku Rektor Universitas
Sumatera Utara.
2. Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos, M.SP selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Program Studi Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas
Sumatera Utara.
4. Ibu Dr. Beti Nasution, M.Si selaku Sekretaris Program Studi Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas
Sumatera Utara.
5. Bapak Selwendri, S.Sos, M.Siselaku Dosen Pembimbing yang telah banyak
memberikan waktu, ilmu, dan bimbingan kepada penulis dalam penyusunan
skripsi ini sampai pada akhir penulisan.
6. Ibu Siswati Saragi, S.Sos, M.SP selaku Dosen dan pegawai bidang
administrasi dan Bapak Farid, SH sebagai pegawai administrasi Program
Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara.
7. Seluruh Staff Pengajar Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara yang telah
8. Kepada Bapak Armansyah, dan Bapak Nikosebagai pemilik usaha, serta
seluruh karyawan Gluck Store Medan yang telah membantu penulis dalam
melengkapi data-data yang diperlukan peneliti.
9. Seluruh keluarga besar penulis yang selalu memberikan doa yang
menguatkan penulis.
10. Kepada teman kontrakan 18A, yaitu Abangda Dedy Sianturi, S.Sos, Tommy
Sirait, S.Kom, Formen Rumahorbo, S.AB dan seluruh penghuni gelap tetap
(PGT), yang selalu membantu dan memberi semangat semasa perkuliahan.
11. Kepada Sahabatku Agnes Nova N. Silalahi, Hartati Siahaan,Aghasta Jesica
Korn, Roslena Manurung, Akhirul Mukmin Silalahi, S.AB, Syukur
Kurniawan Gea, Aditya Aldo Arireza Bangun dan Valen Simatupang
terimakasih sudah menjadi teman setia sejak MABA hingga saat ini.
12. Kepada Peseketuan Pemuda/i Kristen Solagratia (P3KS), yang telah
memberikan semangat, dukungan dan doa selama perkuliahan.
13. Kepada Ikatan Mahasiswa Pegagan Hilir (IMPH), yang turut memberi
semangat dan dukungan selama perkuliahan.
14. Kepada orang-orang terkasih yaitu Yesi dan Loly, yang turut memberi
semangat, dukungan dan doa selama pengerjaan skripsi ini.
15. Kepada teman-teman seperjuangan dari sambuk 2013 kelas C Ilmu
Administrasi Niaga/Bisnis FISIP USU terima kasih atas kebersamaan,
bantuan dan dukungan selama ini.
16. Kepada semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang
telah dengan tulus ikhlas memberikan doa dan dukungan hingga skripsi ini
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih terdapat
kekurangan baik dari segi penulisan maupun dari segi ilmiah.Untuk itu penulis
dengan hati terbuka menerima segala kritik dan saran dari semua pihak yang
sifatnya adalah membangun dalam penyempurnaan penulisan skripsi ini dan untuk
kepentingan penelitian dikemudian hari.Semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua
pihak.
Medan,Maret 2017
Penulis,
Timbul Munte
DAFTAR ISI
BAB II KERANGKA TEORI 2.1 Strategi ... 6
2.4.2 Strategi Pemasaran Bersaing ... 18
2.5 Analisis dan Matriks SWOT ... 20
2.5.1 Analisis SWOT ... 20
2.5.2 Matriks SWOT ... 22
2.6 Penelitian Terdahulu ... 23
2.7 Kerangka Berpikir ... 27
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Bentuk Penelitian ... 29
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 30
3.3 Narasumber/Informan penelitian ... 30
3.4 Metode Pengumpulan Data ... 30
3.5 Defenisi Konsep ... 31
3.6 Teknik Analisis Data ... 32
3.6.1 Analisis SWOT ... 32
3.6.2 Matriks Internal Factor Analysis Strategy (IFAS) ... 32
3.6.3 Matriks External Faktor Analysis Strategi (EFAS) ... 35
3.6.4 Diagram SWOT ... 37
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian ... 38
4.1.1 Sejarah Usaha ... 38
4.1.2 Visi dan Misi Usaha ... 40
4.1.3 Struktur Organisasi ... 40
4.1.4 Deskripsi Tugas ... 41
4.1.5 Produk dan Pasar Sasaran ... 42
4.1.5.1 Produk ... 42
4.1.5.2 Pasar Sasaran ... 43
4.1.6 Strategi Pemasaran yang Ditetapkan ... 43
4.2 Penyajian Data ... 44
4.2.1 Faktor Internal yang Menjadi Kekuatan dan Kelemahan ... 47
4.2.2 Faktor Eksternal yang Menjadi Peluang dan Ancaman ... 64
4.3 Analisis Data ... 74
4.3.1 Identifikasi Lingkungan Usaha ... 75
4.3.1.1 Lingkungan Internal ... 75
4.3.1.2 Lingkungan Eksternal ... 79
4.3.2 Internal Strategic Factor Analysis Summary(IFAS) ... 84
4.3.3 External Strategic Factor Analysis Summary(EFAS) ... 89
4.3.4 Analisis Diagram SWOT ... 95
4.3.5 Analisis Matriks SWOT ... 96
BAB V PENUTUPAN 5.1 Kesimpulan ... 106
5.2 Saran ... 106
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 Kriteria UMKM ... 2
Tabel 1.2 Hasil Penjualan Barang Selama 6 Terakhir ... 3
Tabel 2.2 Matriks SWOT ... 22
Tabel 3.1 Matriks IFAS ... 33
Tabel 3.2 Matriks EFAS ... 35
Tabel 4.1 Identitas Informan Kunci Penelitian ... 45
Tabel 4.2 Identitas Informan Utama ... 46
Tabel 4.3 SWOT Usaha Gluck Store Medan ... 82
Tabel 4.4 IFAS Usaha Gluck Store Medan ... 86
Tabel 4.5 EFAS Usaha Gluck Store Medan... 92
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Model Perumusan Strategi Pemasara ... 14
Gambar 2.2 4P Dari Bauran Pemasaran ... 16
Gambar 2.3 Daya Saing dan Faktor Faktor Utama penentu ... 20
Gambar 2.4 Diagram Analisis SWOT ... 21
Gambar 2.5 Kerangka Berpikir ... 28
Gambar 4.1 Struktur Organisasi Gluck Store Medan ... 41