KAJIAN KONTAMINAN NITROGEN DAN FOSFOR
DI AREAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT
PTP. NUSANTARA IV KEBUN PABATU PADA MUSIM HUJAN
SKRIPSI
OLEH:
SANTO ALFONSIUS TINAMBUNAN 110308067
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
KAJIAN KONTAMINAN NITROGEN DAN FOSFOR
DI AREAL PERKEBUNAN KELAPA SAWIT
PTP. NUSANTARA IV KEBUN PABATU PADA MUSIM HUJAN
SKRIPSI
OLEH :
SANTO ALFONSIUS TINAMBUNAN 110308067
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk mendapat Gelar Sarjana di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ir. Sumono, M.S) (Nazif Ichwan, STP, M.Si) Ketua Anggota
i
ABSTRAK
SANTO ALFONSIUS TINAMBUNAN: Kajian Kontaminan Nitrogen Dan Fosfor Di Areal Perkebunan Kelapa Sawit PTP. Nusantara IV Kebun Pabatu Pada Musim Hujan. Dibimbing Oleh SUMONO dan NAZIF ICHWAN.
Penggunaan lahan dalam suatu Sub DAS yang diperuntukkan bagi lahan kelapa sawit yang mendapatkan perlakuan pemupukan dan pengaruh curah hujan dapat menyebabkan tergerusnya beberapa unsur kesuburan tanah seperti unsur Nitrogen dan Fosfor yang mengalir dan masuk ke dalam sungai sehingga menyebabkan terjadinya kontaminasi. Kontaminan Nitrogen dan Fosfor ke badan sungai akan bergantung pada debit air sungai. Untuk itu perlu dilakukan pengkajian mengenai total Nitrogen dan total Fosfor untuk mengetahui sejauh mana Nitogen dan Fosfor yang ikut mengalir ke sungai dan hubungan debit air dengan total Nitrogen dan total Fosfor.
Hasil penelitian menunjukkan kandungan total Nitrogen dalam Sub DAS Sei Kalemba (DAS Padang) didapat sebesar 1,39 – 11,74 mg/liter dan kandungan total Fosfor dalam Sub DAS Sei Kalemba (DAS Padang) didapat sebesar 2,01 – 7,96 mg/liter. Total Nitrogen dan total Fosfor pada Sub DAS Sei Kalemba (DAS Padang) menunjukkan adanya kecenderungan terhadap debit air sungai.
Kata Kunci: Nitrogen, Fosfor, Daerah Aliran Sungai, Kelapa Sawit, Musim
Hujan.
ABSTRACT
SANTO ALFONSIUS TINAMBUNAN : Nitrogen And Phosphorus Contaminants Assessment in Oil Palm Plantation Pabatu Area of PTP. Nusantara IV During Rainy Season. Supervised by SUMONO and NAZIF ICHWAN.
The use of land within a Sub River Flow Area that is intended for oil palm plantations that has fertilization treatment and the effect of rainfall can cause erosion of some elements of soil nutrient, such as Nitrogen and Phosporus in the water body causing contamination. Nitrogen and Phosphorus Contaminants in the water body of the river will depend on the river water discharge. Therefore study is needed on total nitrogen and total phosphorus to determine the extent of nitrogen and phosphorus that come flowing into rivers and river discharge relationship with total nitrogen and phosphorus.
The resulst showed the total amount of nitrogen in the Sei Kalemba Sub River Flow Area (Padang river Flow Area ) was 1,39 – 11,74 mg/litre and the total amount of phosphorus in the Sei Kalemba Sub River Flow Area (Padang river Flow Area ) was 2,01 – 7,96 mg/litre. Total Nitrogen and Phosporus in th Sei Kalembae Sub River Flow Area (Padang river Flow Area ) showed that was a relationship with river water discharge.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari Skripsi ini adalah “Kajian Kontaminan Nitrogen dan Fosfor di Areal Perkebunan Kelapa Sawit PTP. Nusantara IV Kebun Pabatu Pada Musim Hujan” yang merupakan salah satu syarat untuk mendapat gelar sarjana di
Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua penulis, kemudian penulis juga berterima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Sumono, MS selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Nazif Ichwan, STP,
M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga dengan adanya skripsi ini nantinya dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Medan, April 2017
iii
RIWAYAT HIDUP
Santo Alfonsius Tinambunan dilahirkan di Kota Medan pada tanggal 10 November 1992, dari Ayah M.Tinambunan dan Ibu R.Nasution. Penulis merupakan putra kedua dari empat bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Budi Murni I Medan dan pada tahun 2011 lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur UMB. Penulis
memilih Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Ikatan
Mahasiswa Teknik Pertanian (IMATETA) FP USU. Penulis juga melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) selama satu bulan di Perkebunan Nusantara III
DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ... i
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR TABEL ... iv
DAFTAR GAMBAR ... vi
DAFTAR LAMPIRAN ... vii
PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1
Tujuan Penelitian ... 4
Manfaat Penelitian ... 4
TINJAUAN PUSTAKA Nitrogen... 5
Nitrogen Dalam Tanah ... 6
Mineralisasi,Nitrifikasi, Denitrifikasi ... 6
Fosfor ... 9
Peranan Fosfor Dalam Tanaman ... 10
Unsur Hara Tanaman Kelapa Sawit ... 11
Bahan Organik Tanah ... 12
Ion dan Koloid Tanah... 13
Daerah Aliran Sungai ... 14
Bentuk DAS ... 15
Besarnya Debit Air Sungai... 16
Pengaruh Pemupukan Terhadap Sumber Daya Air ... 18
Bangunan Ukur Tipe Cipoleti ... 19
Areal Perkebunan Kelapa Sawit PTPN IV Pabatu ... 19
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ... 21
Bahan dan Alat Penelitian ... 21
Metode Penelitian... 21
Prosedur Penelitian... 22
Parameter Penelitian... 23
HASIL DAN PEMBAHASAN Debit Sungai ... 24
Kandungan Total Nitrogen ... 25
Kandungan Total Fosfor ... 26
Hubungan Curah Hujan Dengan Total Nitrogen dan Total Fospor ... 28
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 32
Saran ... 33
v
DAFTAR TABEL
No. Hal.
1. Kation Kation Utama Dalam Tanah ... 13
2. Anion Anion Utama Dalam Tanah ... 13
3. Bentuk Bentuk DAS ... 16
DAFTAR GAMBAR
No. Hal.
1. Bangunan Ukur Tipe Cipoletti ... 19
2. Grafik TN dengan batasan Nitrogen dalam air ... 26
3. Grafik TP dengan batasan Fosfor dalam air ... 27
4. Hubungan Debit Air dengan TN ... 29
vii
DAFTAR LAMPIRAN
No Hal. 1. Flowchart Penelitian ... 36 2. Peta Lokasi Penelitian... 37
3. Dokumentasi Penelitian ... 38 4. Data Debit Air, Curah Hujan, Pemupukan, Total Nitrogen dan Total
