Pemanfaatan Ekstrak Etanol Kulit Buah Markisa Ungu (Passiflora edulis Sims) Menjadi Pewarna Lipstik

(1)

(2)

Lampiran 2. Gambar buah dan serbuk simplisia kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis Sims)

Buah markisa ungu (Passiflora edulis Sims)

(3)

Lampiran 3. Hasil pemeriksaan mikroskopik penampang melintang dan serbuk simplisia kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis sims).

1

5 4

3 2

6

9 7

(4)

Lampiran 4. Gambar sediaan lipstik

Formula sediaan lipstik

(5)

Lampiran 5. Gambar hasil uji homogenitas

Uji homogenitas

(6)

Lampiran 6. Gambaralat uji yang digunakan untuk sediaan lipstik

Uji titik lebur (oven) Uji kekuatan lipstik

(7)

F4

F3

F2

F1 Lampiran7. Gambarhasil uji oles lipstik

Uji oles sediaan lipstik

(8)

Lampiran 8. Contoh surat pernyataan untuk uji iritasi

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama :

Umur :

Alamat :

Menyatakan bersedia menjadi panelis untuk uji iritasi dalam penelitian

dari Monalisa. S dengan judul penelitian “Pemanfaatan Ekstrak Etanol Kulit Buah

Markisa Ungu (Passiflora edulis Sims) Menjadi Pewarna Lipstik” dan memenuhi

kriteria sebagai panelis uji iritasi sebagai berikut (Ditjen POM., 1985):

1. Wanita

2. Usia antara 20-30 tahun

3. Berbadan sehat jasmani dan rohani

4. Tidak memiliki riwayat penyakit alergi

5. Menyatakan kesediaannya dijadikan panelis uji iritasi.

Apabila terjadi hal-hal yang tidak diinginkan selama uji iritasi, panelis tidak akan

menuntut kepada peneliti.

Demikian surat pernyataan ini dibuat, semoga berguna bagi peneliti.

Medan, Juni 2015

(9)

Lampiran 9. Contohlembar penilaian uji kesukaan (hedonic test)

Lembar Penilaian Uji Kesukaan (Hedonic Test)

Nama :

Umur :

Instruksi : Amatilah tampilannya berdasarkan kemudahan pengolesan sediaan

lipstik, homogenitas dan intensitas warna sediaan lipstik, kemudian

berilah nilai sesuai keterangan di bawah ini pada kotak yang tersedia.

Sediaan Penilaian

SS S CS KS TS

F1

F2

F3

F4

Keterangan :

Nilai 5 = Sangat Suka (SS)

Nilai 4 = Suka (S)

Nilai 3 = Cukup Suka (CS)

Nilai 2 = Kurang Suka (KS)

(10)

Lampiran 10. Perhitunganbahan untuk formulasi sediaan lipstik

Jumlah keseluruhan komponen lipstik = Bahan tambahan + Zat warna + Basis

lipstik

Basis lipstik = Jumlah keseluruhan komponen Lipstik – (Bahan tambahan

+ Zat pewarna)

Jumlah masing-masing komponen basis lipstik

= Basis dalam resep X Basis yang dibutuhkan

Jumlah seluruh basis dalam resep

 Jumlah keseluruhan komponen lipstik yang dibuat = 30 g  Bahan Tambahan

- Propilen glikol 5 % = 5 / 100 x Jumlah keseluruhan komponen lipstik

(11)

Lampiran 10. (Lanjutan)

- Nipagin 0,1 % = 0,1 / 100 x Jumlah keseluruhan komponen lipstik

= 0,1 / 100 x 30 g

1. Formula lipstik tanpa pewarna dari ekstrak kulit buah markisa ungu  Basis lipstik = 30 g – ( 2,16 g + 0 g )

(12)

3. Formula lipstik dengan konsentrasi ekstrak kulit buah markisa ungu 30 %  Ekstrak 30 % = 30 / 100 x 30 g = 9 g

4. Formula lipstik dengan konsentrasi ekstrak kulit buah markisa ungu 35 %  Ekstrak 35 % = 35 / 100 x 30 g = 10,5 g

(13)

Oleum ricini = 8 / 99 x 15,84 g = 1,28 g

(14)

Lampiran 11. Perhitungan karakterisasi simplisia kulit buah markisa ungu

1. Penetapan kadar air

Kadar air

=

Volume air ml

Berat sampel g

×100%

a. Berat sampel I = 5,01 g

Volume air = 0,45 ml

Kadar air = 0,4

5,01

×100%

= 8,98%

b. Berat sampel II = 5,006 g

Volume air = 0,4 ml

Kadar air = 0,4

5,006

×100%

= 7,99%

c. Berat sampel III = 5,017 g

Volume air = 0,45 ml

Kadar air = 0,4

5,017

×100%

= 8,64%

Kadar air rata-rata = 8,98% + 7,99% + 8,96%

(15)

2. Penetapan kadar sari larut air

(16)

3. Penetapan kadar sari larut etanol

Kadar sari larut etanol

=

Berat sari g

Berat sampel g

×

Kadar sari larut etanol = 0,1299

5,0014

×

100

20

×100%

= 12,98 %

Berat sari = 0,1308 g

Kadar sari larut etanol = 0,1308

5,0014

×

100

20

×100%

= 13,07 %

Kadar sari larut etanol

rata-rata

(17)

4. Penetapan kadar abu total

Kadar abu total

=

Berat abu (g)

Berat sampel g

×100%

Berat abu = 0,1578 g

Kadar abu total = 0,1578

2,0005

×100%

= 7,88%

b. Berat sampel II = 2,0011g

Berat abu = 01489 g

2,0011

×100%

= 7,44%

2,0013

×100%

= 8,35%

(18)

5. Penetapan kadar abu tidak larut asam

Kadar abu tidak larut asam

=

Berat abu (g)

Berat sampel g

×100%

Kadar abu total = 0,

2,0005

×100%

= , %

b. Berat sampel II = 2,0011g

Kadar abu total = 0, 159

2,0011

×100%

= 0,79%

Kadar abu total = 0, 172

2,0013

×100%

= 0,85%

Kadar abu total rata-rata = 0,81% + 0,79% + 0,85%

(19)

Lampiran 12. Perhitungan nilai uji kesukaan (hedonic test)

Rumus yang digunakan untuk menghitung nilai uji kesukaan (hedonic test)

menurut Badan Standarisasi Nasional (2006 ) adalah sebagai berikut :

 P(�̅– (1,96.S / √�)) ≤ µ ≤ (�̅ + (1,96.S / √�))≅95%

 _�̅

=

∑��= ��

 S2 = ∑ ��−�̅ ² �

�=

�

 S = √�²

Keterangan :

n = Banyak panelis

S² = Keseragaman nilai kesukaan

1,96 = Koefisien standar deviasi pada taraf 95%

�̅ = Nilai kesukaan rata-rata

Xi = Nilai dari panelis i, dimana i=1,2,3,...,n

S = Simpangan baku nilai kesukaan

P = Tingkat kepercayaan

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

Lampiran 13. Bagan prosedur pembuatan lipstik

(Cera alba + Vaselin alba + Lanolin + Setil

Campur perlahan - lahan

Masukkan ke dalam cetakan lipstik dan biarkan sampai membeku, lalu masukkan ke dalam wadah

lipstik

+ Tween 80

(25)

Lampiran 14. Bagan pembuatan simplisia kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis Sims)

dicuci dengan air sampai bersih

ditiriskan, dipisahkan isi dengan kulitnya

dipotong menjadi lebih kecil

ditimbang berat basahnya (2 kg)

dikeringkan dalam lemari pengering

ditimbang beratnya (970 g)

dihaluskan dengan blender

Buah markisa ungu (20 kg)

Simplisia kulit

Karakterisasi Skrining Fitokimia

Meliputi : Pemeriksaan

Makroskopik Pemeriksaan

Mikroskopik Penetapan kadar air Penetapan kadar sari

yang larut air

Penetapan kadar sari yang larut etanol

Serbuk Simplisia

(26)

Lampiran 15. Bagan pembuatan ekstrak etanol kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis Sims)

dimasukkan ke dalam bejana tertutup

dimaserasi dengan etanol 96% + 2% asam sitrat selama 5 hari terlindung dari cahaya, sambil sesekali diaduk

disaring

dicampur maserat I dan maserat II

diuapkan dengan rotary evaporator pada suhu ± 500C

900 g serbuk simplisia

Maserat I Ampas

ekstrak etanol kulit buah markisa ungu (103,051 g)

Skrining Fitokimia

Meliputi golongan senyawa:  Alkaloid

