PROYEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXIV, Semester Genap , Tahun 2013/2014
LANDASAN TEORI DAN PROGRAM
SHOPPING MALL
DI SEMARANG
Tema Desain
Intergrasi Ruang Dalam dan Luar Dengan Struktur
Fokus Kajian
Penataan Pola Sirkulasi Indoor dan Outdoor Pada Bangunan Untuk Kenyamanan Pengguna Bangunan
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun oleh:
Hamid Hendy P. 08.11.0057
Dosen pembimbing :
Ir. Ch. Koesmartadi, MT
NIDN 616035901
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
HALAMAN PENGESAHAN
PROYEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXIV, Semester Genap, Tahun 2013/2014
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
SEMARANG
Judul : SHOPPING MALL DI SEMARANG
Penekanan Desain : Intergrasi Ruang Dalam dan Luar dengan
Struktur
Permasalahan Dominan : Pentaan Pola Sirkulasi Indoor dan Outdoor
Pada Bangunan Untuk Kenyamanan
Pengguna Bangunan
Penyusun : Hamid Hendy Prihmihanto, 08.11.0057
Pembimbing : Ir. Ch. Koesmartadi ,M.T.
Penguji : Ir. B.P.R. Gandhi,M.S.A.
Ir. IM. Tri Hesti Mulyani, MT
Ir. Afriyanto Sofyan St.B, MTA, IAI
Semarang, Oktober 2013
Mengetahui dan mengesahkan,
Dekan,
Fakultas Arsitektur dan Desain
Ketua,
Program Studi Arsitektur
Ketua,
HALAMAN PENGESAHAN
PROYEK AKHIR ARSITEKTUR
Periode LXIV, Semester Genap, Tahun 2013/2014
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
SEMARANG
Judul : SHOPPING MALL DI SEMARANG
Penekanan Desain : Intergrasi Ruang Dalam dan Luar dengan
Struktur
Permasalahan Dominan : Pentaan Pola Sirkulasi Indoor dan Outdoor
Pada Bangunan Untuk Kenyamanan
Pengguna Bangunan
Penyusun : Hamid Hendy Prihmihanto, 08.11.0057
Pembimbing : Ir. Ch. Koesmartadi ,M.T.
Penguji : Ir. B.P.R. Gandhi,M.S.A.
Ir. IM. Tri Hesti Mulyani, MT
Ir. Afriyanto Sofyan St.B, MTA, IAI
Semarang, Oktober 2013
Mengetahui dan mengesahkan,
Pembimbing,
Ir. Ch. Koesmartadi, M.T.
NPP. 058.1.1991.084
Penguji,
Ir. B.P.R. Gandhi,M.S.A.
N.P.P. 058.1.1986.015
Penguji,
Ir. IM. Tri Hesti Mulyani ,M.T.
N.P.P. 058.1.1989.048
Penguji,
Ir. Afriyanto Sofyan St.B, MTA, IAI
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Allah SWT atas berkah dan rahmat-Nya sehingga
penyusun mampu mencapai tahap akhir studi arsitektur dengan menyelesaikan
materi Landasan Teori dan Program Proyek Akhir Arsitektur – 65 dengan judul
Shopping Mall di Semarang.
Penyusun menyadari bahwa Landasan Teori dan Program ini masih dari
jauh dari sempurna, disebabkan oleh keterbatasan kemampuan dan
kemampuan dan pengetahuan yang penyusun miliki. Dalam penyusunan
LTP-PAA 64 ini penyusun ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada :
1. Bapak Ir. Ch. Koesmartadi, MT, selaku Dosen Pembimbing yang
selalu membimbing dan mengarahkan penyusun dalam pembuatan dan
penyusunan Landasan Teori dan Program ini.
2. Bapak Ir. BPR. Gandhi, MSA, selaku Dosen Koordinator PAA yang
memberikan penjelasan tentang sistematika penyusunan Landasan
Teori dan Program.
3. Bapak Ir. Henk PR. Utaryo, IAI, selaku Alumni Arsitektur UNIKA yang
selalu membimbing dan mengarahkan penyusun dalam pembuatan dan
penyusunan Landasan Teori dan Program ini.
4. Tim Dosen Review, yang memberikan masukan penting bagi
penyusun demi kesempurnaan Landasan Teori dan Program ini.
5. Keluarga tercinta, yang telah memberikan dukungan materi, doa dan
iii 6. Rekan-rekan mahasiswa peserta PAA 64 yang telah memberikan
semangat dan masukan-masukan selama penyusunan Landasan Teori
dan Program.
7. Pacar Tercinta Sekar Prabayani Maheswari yang telah memberikan
semangat dan masukan-masukan selama penyusunan Landasan Teori
dan Program.
8. Pihak-pihak lain, yang telah membantu penyusun baik secara
langsung-tidak langsung, moril-materiil hingga terselesaikannya
Landasan Teori dan Program ini.
Akhir kata, penyusun mohon maaf bila terdapat hal-hal yang kurang
berkenan pada isi Landasan Teori dan Program ini, dan penyusun berharap
semoga laporan ini dapat bermanfaat tidak hanya bagi penyusun, tetapi juga
bermanfaat bagi pihak–pihak lain yang berkepentingan.
Semarang, Oktober 2013
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ………. i
KATA PENGANTAR ………. ii
DAFTAR ISI ………...……. iv
DAFTAR GAMBAR ……….…..…….. xi
DAFTAR TABEL ……….……...……. xvi
DAFTAR DIAGRAM ………...………....……. xvii
BAB I PENDAHULUAN ..………. 1
1.1. Latar Belakang Proyek ……….……….. 1
1.2. Tujuan dan Sasaran Pembahasan ……….…… 6
1.3. Lingkup Pembahasan ………...………. 7
1.4. Metode Pembahasan ………..……….…….. 7
1.5. Sistematika Pembahasan …..………...… 10
BAB II TINJAUAN PROYEK ………..……….. 12
2.1. Tinjauan Umum ……….… 12
2.1.1. Gambaran Umum ……….… 12
2.1.1.1. Pusat Perbelanjaan ………..………..…... 12
2.1.1.2. Klasifikasi Pusat Perbelanjaan ………... 15
2.1.1.3. Analisa Pasar ……….. 21
2.1.1.4. Mall ……… 25
2.1.1.5. Anatomi Ruang Luar ………..…… 28
2.1.2. Latar Belakang – Perkembangan – Trend ……… 35
2.1.2.1. Latar Belakang ……….... 35
v
2.1.2.3. Trend ………. 36
2.1.3. Sasaran yang Akan Dicapai ………... 37
2.2. Tinjauan Khusus ………... 37
2.2.1. Terminologi ………...…. 37
2.2.2. Sejarah Perkembangan Shopping Mall ……….…… 39
2.2.3. Kegiatan ………. 40
2.2.3.1. Tenant ……….. 40
2.2.3.2. Konsumen ……… 41
2.2.3.3. Pengelola Bangunan ……….. 41
2.2.3.4. Supplier (Pemasok Barang) ………..… 42
2.2.3.5. Investor (Pemilik) ……..………..…… 42
2.2.4. Spesifikasi dan Persyaratan Desain ……….. 43
2.2.4.1. Arsitektur ……….. 43
2.2.4.1.1. Elemen-elemen Pembentuk Shopping Mall ... 43
2.2.4.1.2. Mall, Retail dan Area Parkir ………..… 45
2.2.4.1.3. Tenant Mix ………..……….. 46
2.2.4.1.4. Aksebilitas Pengunjung ……….. 46
2.2.4.1.5. Aksebilitas Servis ………..….. 47
2.2.4.1.6. Kriteria Desain ………..………… 48
2.2.4.1.7. Elemen Arsitektural dalam Shopping mall ….. 48
2.2.4.2. Bangunan ……….… 49
2.2.4.2.1. Struktur Bangunan ………..…… 49
2.2.4.2.2. Jarak antar Kolom ……….…….. 50
2.2.4.2.3. Kedalaman Retail ………. 50
2.2.4.2.5. Ducting dan Shaft ……….... 51
2.2.4.2.6. AC Central dan Individual HVAC …………..… 51
2.2.4.2.7. Penempatan Roof Equetmant ……….….. 51
2.2.4.2.8. Dinding Ekskalator, Pintu Masuk, Etalsae ...… 52
2.2.4.2.9. Material Bangunan ……….. 52
2.2.4.3. Lingkungan ……….. 52
2.2.5. Deskripsi Konteks Kota ………... 54
2.2.6. Studi Banding Proyek Sejenis ……… 56
2.2.6.1. Mall Ciputra Semarang ……….…. 56
2.2.6.2. Mall Paragon Semarang ………...…….… 62
2.2.7. Permasalahan Desain ………. 70
1.1.1.1. Arsitektur ……….. 70
2.2.7.2. Bangunan ………. 70
2.2.7.3. Lingkungan ……….. 71
2.3. Kesimpulan, Batasan, dan Anggapan ……….…………. 71
2.3.1. Kesimpulan ……….... 71
2.3.2. Batasan ……….. 72
2.3.3. Anggapan ………... 73
BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR ……….. 74
3.1. Analisa Pendekatan Arsitektur ……… 74
3.1.1. Studi Aktivitas ……… 74
3.1.1.1. Kelompok Aktivitas Transaksi dan Distribusi ………. 74
3.1.1.2. Kelompok Aktivitas Pengelola ………..… 74
3.1.1.3. Kelompok Aktivitas Pelengkap ………. 75
vii
3.1.2.1. Kelompok Konsumen ………. 75
3.1.2.2. Kelompok Tenant ………... 77
3.1.2.3. Kelompok Pengelola Bangunan ………... 78
3.1.2.4. Kelompok Supplier ……….… 80
3.1.2.5. Kelompok Investor ……….. 81
3.1.3. Studi Fasilitas ……… 82
3.1.4. Studi sifat Ruang ………...………...… 85
3.1.5. Studi Pola Penempatan Ruang ……….…. 87
3.1.5.1. Hubungan Sifat Ruang ……….. 87
3.1.5.2. Hubungan Makro ……… 88
3.1.5.3. Hubungan Mikro ……….. 90
3.1.6. Studi Besaran Ruang Retail (Khusus) ………..…… 93
3.1.6.1. Retail Kecil ………... 94
3.1.6.2. Conter ………... 94
3.1.6.3. Retail Besar ………. 95
3.1.7. Studi Besaran Anchor Tenant ………. 96
3.1.7.1. Hypermarket ……….... 97
3.1.7.2. Cinema ………..…... 99
3.1.7.3. Food Court ………….……….…..…… 100
3.1.7.4. Game Zone ………..………... 102
3.1.7.5. Book Store ………..………..…………. 103
3.1.7.6. Rooftop Garden Resto ………. 104
3.1.8. Studi Besaran Ruang Umum ………..……….……….... 106
3.1.8.1. Ruang-Ruang Pengelola Bangunan ……….. 106
3.1.8.3. Fasilitas Pelengkap ………..……… 108
3.1.8.4. Area Parkir ……….………..……. 109
3.1.8.5. Luas Koridor Mall ………..… 113
3.1.8.6. Luas Void ………...……… 113
3.1.9. Total Luas Shopping Mall ……….……. 114
3.2. Analisa Pendekatan Sistem Bangunan ……….. 116
3.2.1. Studi Sistem Struktur dan Enclosure ……….. 116
3.2.1.1. Bentuk Bangunan ………. 116
3.2.1.2. Struktur Bangunan ………... 117
3.2.1.3. Pondasi Bangunan ………... 119
3.2.1.4. Selimut Bangunan ……….... 121
3.2.2. Studi Sistem Utilitas ………... 125
3.2.2.1. Perlengkapan Bangunan yang Berkaitan dengan Kesehatan ………... 125
3.2.2.2. Perlengkapan Banguan yang Berkaitan dengan Kenyamanan ………...… 127
3.2.2.3. Perlengkapan Bangunan yang Berkaitan dengan Keamanan ………... 129
3.2.2.4. Perlengkapan Bangunan yang Berkaitan dengan Sirkulasi dan Komunikasi ……...………...… 132
3.2.3. Studi Pemanfatan Teknologi ………. 137
3.3. Analisa Konteks Lingkungan ……… 138
3.3.1. Analisa Pemilihan Lokasi ……….. 138
3.3.1.1. Alternatif Lokasi 1 ………...………..… 140
ix
3.3.1.3. Skorsing Alternatif Lokasi ………... 149
3.3.2. Analisa Pemilihan Tapak ………...……… 150
3.3.2.1. Alternatif Lokasi 1 ………...………..… 153
3.3.2.2. Altenatif Lokasi 2 ………...………... 156
3.3.2.3. Skorsing Alternatif Tapak ……….... 162
BAB IV PROGRAM ARSITEKTUR ………..……….… 176
4.1. Konsep Program ………. 176
4.2. Tujuan Perancangan, Faktor Penentu Perancangan, Faktor Persyaratan Perancangan ………..… 177
4.2.1. Tujuan Perancangan ………..… 177
4.2.2. Factor Penentu Perancangan ………..… 178
4.2.3. Factor Persyaratan Perancangan ……… 178
4.3. Program Arsitektur ………. 179
4.3.1. Program Kegiatan ……….. 180
4.3.1.1. Program Ruang ……….… 184
4.3.1.2. Pola Ruang ………...…. 184
4.3.2. Program Sistem Struktur ………...… 185
4.3.2.1. Bentuk Bangunan ………. 185
4.3.2.2. Struktur Bangunan …………...……….... 185
4.3.2.3. Pondasi Bangunan ………... 185
4.3.2.4. Selimut Bangunan ……….... 186
4.3.3. Program Sistem Utilitas ……….… 186
4.3.3.1. Supply Air Bersih ……….. 186
4.3.3.2. Pembuangan Air Kotor ……… 186
4.3.3.4. System Pengkondisian Udara ……… 187
4.3.3.5. System Penerangan Alami dan Buatan ……… 187
4.3.3.6. System Penanggulangan Kebakaran ……… 187
4.3.3.7. System Penangkal Petir ……….…. 188
4.3.3.8. Sistem Transportasi dalam Bangunan ……….. 188
4.3.3.9. System Komunikasi ……….. 188
4.3.4. Program dan Lokasi Tapak ………..………. 189
BAB V KAJIAN TEORI ………...………. 195
5.1. Kajian Teori Penekanan Desain ……….. 195
5.1.1. Intergrasi ruang dalam dan luar ………... 195
5.1.2. Ruang Luar dengan celah-celah pada sudut ……… 196
5.1.3. Ruang luar dengan bagian sudut yang tertutup ……….… 197
5.1.4. Ruang luar yang dipagari ………. 198
5.2. Studi Presedent ………..… 207
5.2.1. Ayala Cemter – Glorietta Mall, Manila, Philipinses ………... 207
5.2.2. City Square Mall – Singapore ………...… 210
5.3. Penerapan Teori Penekanan Desain ………..… 214
5.4. Kajian Teori Permasalahan Dominan ...……….. 215
5.4.1. Tuntutan Konsumen ………...… 221
5.4.2. Tuntutan Penyewa ………. 225
5.4.3. Tuntutan Pemilik ……….……… 226
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Eksterior dan Interior Pondok Indah Mall 2, Jakarta ………... 13
Gambar 2.2 Façade dari Margo City, Depok ……….. 14
Gambar 2.3 Situasi di POasar Johar, Semarang ………... 17
Gambar 2.4 Matahari Departement Store ………...… 19
Gambar 2.5 Situasi di dalam Hypermarket ………. 21
Gambar 2.6 Koridor Mall Ciputra Semarang ………... 25
Gambar 2.7 Beberapa Pola Mall ………...… 28
Gambar 2.8 Singapore Svhool of Art and Desing, Singapore ……….… 29
Gambar 2.9 Roof Garden pada ASLA Headquarters di Washington DC ………..… 29
Gambar 2.10 Variasi posisi antara mall, retail, dan area parkir yang baik ……….… 42
Gambar 2.11 Peta dan lambing Kota Semarang ………... 53
Gambar 2.12 Fasade Mall Ciputra Semarang ……….... 55
Gambar 2.13 Foto Udara Lokasi Mall Ciputra ……… 56
Gambar 2.14 Suasana dalam Mall Ciputra ………. 56
Gambar 2.15 Mall koridor tunggal Ciputra Mall ……….. 57
Gambar 2.16 Skylight pada korodor Mall Ciputra ……….. 58
Gambar 2.17 Akhiran Korodor Mall ……….. 58
Gambar 2.18 Penghubung Antra Penghubung Mall ………..… 58
Gambar 2.19 Nuansa di Food Court mall Ciputra Semarang ……….…… 60
Gambar 2.20 Gedung Parkir yang diediakan mall Ciputra Semarang ……….. 61
Gambar 2.21 Fasad Mall Paragon Semarang ……….... 62
Gambar 2.22 Foto Udara Lokasi Mall Paragon Semarang ……….………. 63
Gambar 2.23 Sudut-sudut mall Paragon Semarang ………. 63
Gambar 2.25 Bangunan dengan Skylight terluas ………. 65
Gambar 2.26 Interior Mall Paragon Semarang ………... 65
Gambar 2.27 Suasana mall Paragon Semarang ……….. 66
Gambar 2.28 Detail Arsitektur Susunan Escalator ……… 66
Gambar 2.29 Detail Arsitektural Plafond transfluence ………..… 66
Gambar 2.30 Detail Arsitektural Ducting yang di ekspose ……….………..… 67
Gambar 2.31 Papan petunjuk yang harus ada ……..……… 67
Gambar 2.32 Area Sevice di Paragon Mall ………..………... 67
Gambar 2.33 Lift Pengunjung & lift Barang ……… 68
Gambar 2.34 Transportasi di Mall Paragon ……….... 68
Gambar 2.35 Ground Floor Paragon Mall Semarang ………... 69
Gambar 2.36 Floor Plan Paragon Mall ……….… 70
Gambar 3.1 Contoh Layout Ruang Retail Kecil ………..………... 95
Gambar 3.2 Contoh Layout Counter ……...……….… 96
Gambar 3.3 Contoh Layout Theater Standart Seluas 190 m² ………..… 100
Gambar 3.4 Contoh Layout Theater Standart Seluas 190 m² ………..………. 100
Gambar 3.5 Layout Theater 3D Seluas 266m² …….………..… 102
Gambar 3.6 Layout Penataan Meja Food Court ……….………. 102
Gambar 3.7 Contoh Layout ruang Area Permainan ……… 103
Gambar 3.8 Jenis dan Ukuran permainan yang disediakan ………. 103
Gambar 3.9 Roof Top Restaurant di Dhaka Regency, Bangladesh ……… 105
Gamabar 3.10 Salah Satu Contoh Roof Top Resto ………..……….. 106
Gambar 3.11 Bentuk Bangunan Long Span Building ……… 117
Gambar 3.12 Struktur Space Frame ……….. 118
xiii
Gambar 3.14 Struktur Cangkang ………..……….. 119
Gambar 3.15 Pondasi Sumuran …..………..………. 120
Gambar 3.16 Pondasi Cakar Ayam ………..………. 121
Gambar 3.17 Pondasi Slab ……….. 121
Gambar 3.18 Dinding Bata Ringan ……… 122
Gambar 3.19 Dinding Batako ……….. 123
Gambar 3.20 Sistem Spider Constructions untuk Curtain Wall ……… 123
Gambar 3.21 Dinding Clading ………. 125
Gambar 3.22 Penangkal Petir Modern ……….. 132
Gambar 3.23 Struktur Konvoyer dalam Bangunan ………. 135
Gambar 3.24 Struktur Escalator dalam Bangunan ………. 136
Gambar 3.25 Struktur Lift dengan Rumah Mesin di Atas Lubang ………. 136
Gambar 3.27 Peta Kota Semarang, BWK III (inset) ……….... 142
Gambar 3.28 Akses Menuju Lokasi dari Bundaran Kalibanteng ……….… 142
Gambar 3.29 Peta Kota Semarang, BWK III (inset) ……… 145
Gambar 3.30 Akses Menuju Lokasi dari TOL Siliwangi ………. 145
Gambar 3.31 Alternatif Tapak Jalan Jenderal Sudirman ………... 148
Gambar 3.32 Foto Udara Alternatif Tapak 1 ……….… 149
Gambar 3.33 Gambar Teknik Alternatif Tapak 1 ………. 150
Gambar 3.34 Foto View ke dalam Tapak 1 ……….. 150
Gambar 3.35 Foto Udara Alternatif Tapak 2 ………..….. 152
Gamabr 3.36 Gambar Teknik Alternatif Tapak 2 ………...……….. 152
Gambar 3.37 Foto View ke dalam Tapak 2 ……….. 152
Gambar 4.1 View ke dalam tapak ………..… 167
Gambar 4.3 View keluar tapak ……….... 168
Gambar 4.4 Data tapak eksisting ……… 169
Gambar 5.1 Tradisional dan Modern Green Roof ………... 171
Gambar 5.2 Gedung ACROS, Fukuoka, Jepang ……….… 172
Gambar 5.3 Green Roof Singapore School of Art and Desing, Singapore …….… 173
Gambar 5.4 Lapisan dan susunan atap bertanaman ……….… 174
Gambar 5.5 Lapisan Waterproofing ………...… 174
Gambar 5.6 Lapisan Isolasi ………. 175
Gambar 5.7 Asphalt sheet dan Polyyurethane flim sebagai lapisan proteksi …… 175
Gambar 5.8 Kerikil dan panel-panel khusus media drainase ………... 176
Gambar 5.9 Polypropylene dan goetekstil sebagai lapisan penyaringan ………… 176
Gambar 5.10 Leca sebagai penguat tanah yang tidak bervegetasi ……….… 177
Gambar 5.11 Beda jenis atap bertananman, beda pula jenis vegetasinya ……… 177
Gambar 5.12 Macam dan jenis penetup tanah ……….... 178
Gambar 5.13 Macam dan jenis semak belukar ……… 179
Gambar 5.14 Macam dan jenis semak belukar ……….... 179
Gambar 5.15 Macam dan jenis pohon ……….. 180
Gambar 5.16 Sistem pengaliran air di bawah media tanam ………..… 181
Gambar 5.17 Sistem drainase ……….… 181
Gambar 5.18 Penggunaan kotak-kotak beton berongga ……….………….. 182
Gambar 5.19 Area khusus untuk tanaman besar ……… 183
Gambar 5.20 Macam-macam cara pemasangan railing pagar yang aman ……... 183
Gambar 5.21 Façade Glorietta Mall, Philipines ……….... 184
Gambar 5.22 Foto udara Glorietta Mall ………. 184
xv
Gambar 5.24 Ayala Center Redevelopment: Greening the Philipines ……… 186
Gambar 5.25 City Square Mall Singapore ………. 187
Gambar 5.26 Mall’s green feature ………..… 188
Gambar 5.27 Urban Park’s feature ……….… 189
DAFTAR TABEL
Table 2.1 Klasifikasi Pusat Perbelanjaan Berdasarkan Jenis Pelayanan ……….... 16
Table 3.1 Jenis-jenis Tenant ……….. 79
Table 3.2 Jumlah Manajemen dan Staff Pengelola Shopping Mall ……..…………. 81
Table 3.3 Studi Fasilitas yang Dibutuhkan Shopping Mall ……….…. 85
Table 3.4 Studi Sifat Ruang dari Fasilitas yang Dibutuhkan ……… 87
Table 3.5 Total Besaran Ruang-Ruang Retail yang Disediakan ………. 87
Table 3.6 Total Besaran Anchor Tenant ……….. 97
Table 3.8 Total Luasan Cinema ……….. 101
Table 3.9 Studi Besaran Ruang yang Dibutuhkan Food Court ……….… 101
Table 3.10 Total Luasan Area Permainan ……… 104
Table 3.11 Total Luasan Area Book Store ……….... 105
Table 3.12 total Luasan Rooftop Resto +Roof Garden ………... 106
Table 3.13 Total Besaran Ruang Umum ………... 107
Table 3.14 Studi Besaran Ruang-Ruang Pengelola Bangunan ……….. 108
Table 3.15 Studi Besaran Loading Dock ………...… 108
Table 3.16 Studi Besaran Fasilitas Pelengkap ………. 109
Tabel 3.17 Total Luasan Area Parkir yang Dibutuhkan ……….. 112
Table 3.18 Besaran Area Parkir ……….. 110
Table 3.19 Total Luasan Area Parkir yang Dibutuhkan ……….. 112
Table 3.20 Ruang-Ruang yang Berada di Atas Tanah ………..…… 133
Table 3.21 Radius Penangkal Petir Modern ………..……...… 133
Table 3.22 Skoring Alternatif Lokasi ………..… 147
Table 3.23 Skoring Alternatif Tapak ………...……… 153
xvii
Table 4.2 Luasan Ruang dalam Shopping Mall ………..…. 160
DAFTAR DIAGRAM
Diagram 2.1 Perletakan elemen-elemen Shopping Mall yang baik ………. 41
Diagram 3.1 Studi Aktivitas Utama Pelaku ……….. 79
Diagram 3.2 Studi Aktivitas Utama Tenant ………. 80
Diagram 3.3 Struktur Organisasi Pengolahan Bangunan ………... 80
Diagram 3.4 Studi Aktivitas Utama Pengelola Shopping Mall ………. 82
Diagram 3.5 Srudi Aktivitas Utama Suplier ……….…… 82
Diagram 3.6 Studi Aktivitas Utama Pengelola Shopping Mall ………. 83
Diagram 3.7 Hubungan antara Aktivitas ………..… 88
Diagram 3.8 Hubungan Makro ………..… 90
Diagram 3.9 Hubungan Mikro Unit Fasilitas Utama ………...…… 91
Diagram 3.10 Hubungan Mikro Unit Pengelola ………..92
Diagram 3.11 Hubungan Mikro Unit Service ……….. 93
Diagram 3.12 Pembagian Area pada Hypermarket ………... 98
Diagram 3.13 Sistem Distribusi Air Bersih ……….... 126
Diagram 3.14 Sistem Penghawaan Udara dengan Bantuan Fan ………... 128
Diagram 3.15 AC Central ………. 129
Diagram 4.1 Konsep Program Shopping Mall ……….. 154
Diagram 4.2 Pola Makro ………..… 161
Diagram 5.1 Diagram Keterkaitan ………..… 193
Diagram 5.2 Pembagian Prosi Retail Berdasarkan Jenisnya ……… 194
Diagram 5.3 Hubungan Antara Hot Spot Area dan Lokasi Lainnya ………..195
Diagram 5.4 Mall dengan Tipologi Koridor Tunggal ……….... 197
