APLIKASI VAKSIN POLIVALEN
Aeromonashydrophila
DENGAN
PENAMBAHAN ADJUVANT DAN VITAMIN C SECARA
LAPANG PADA IKAN LELE DUMBO (
Clariasgariepinus
) DI
DESA DUKUH WALUH, BANYUMAS
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh :
IDA HAMIDAH
0801070005PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS ILMU KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
iii
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertandatangan di bawahini:
Nama : IDA HAMIDAH
NIM : 0801070005
Program Studi : Pendidikan Biologi
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Menyusun skripsi dengan judul :
APLIKASI VAKSIN POLIVALEN Aeromonashydrophila DENGAN PENAMBAHAN ADJUVANT DAN VITAMIN C SECARA LAPANG PADA IKAN LELE DUMBO (Clariasgariepinus) DI DESA DUKUH WALUH, BANYUMAS
Menyatakan dengan sebenar–benarnya bahwa Skripsi ini adalah hasil karya saya dan bukan hasil penjiplakan dari hasil karya orang lain.
Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Purwokerto,1 Maret 2013 Yang Menyatakan
ABSTRAK
Aplikasi Vaksin Polivalen Aeromonas hydrophila dengan Penambahan Adjuvant dan Vitamin C Secara Lapang pada Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) di
Desa Dukuh Waluh, Banyumas IDA HAMIDAH
0801070005
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efikasi vaksin polivalen Aeromonas
hydrophila yang ditambah adjuvant aluminium hidroksida, adjuvant potassium sulfat
dan vitamin C dalam mengendalikan penyakit MAS (Motile Aeromonas Septicemia) pada lele dumbo (Clariasgariepinus) pada skala lapang. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan, yaitu P1: Vaksin polivalen; P2: Vaksin polivalen dengan vitamin C & adjuvant potassium sulfat; P3: Vaksin polivalen dengan Vitamin C & adjuvant aluminium hidroksida; P4: Kontrol, dengan 4 kali ulangan.Vaksin polivalen A. hydrophila dibuat dari 3 strain yaitu GPl-04, GPw-01, dan GKj-01. Ikan uji yang digunakan adalah ikan lele dumboyang berumur sekitar 2 bulan dengan ukuran panjang 10-13 cm. Penelitian dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi dan uji lapang di Desa Dukuh Waluh Kabupaten Banyumas pada Bulan Juli sampai Bulan September 2011. Parameter yang diamati pada penelitian ini, yaitu titer antibodi, sintasan (Survival Rate/SR), dan pertumbuhan (panjang dan berat), sedangkan parameter pendukungnya adalah suhu air dan pH yang diamati setiap hari serta O2 terlarut (Dissolved Oxygen=DO) yang diamati setiap minggu. Data titer antibodi, sintasan, dan pertumbuhan (panjang dan berat) dianalisis menggunakan Analisis Sidik Ragam (Analysis of Variance/ANOVA) untuk mengetahui pengaruh masing-masing perlakuan. Apabila terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf uji 5% (Steel & Torrie, 1993), sedangkan data kualitas air dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan vaksin polivalen A. hydrophila baik dengan penambahan adjuvant dan vitamin C maupun tidak, dapat meningkatkan respon imun lele dumbo berupa titer antibodi dibandingkan dengan kontrol. Peningkatan titer antibodi mencapai 24-210, sedangkan kontrol 21-24. Sintasan dan pertumbuhan pada akhir penelitian tidak berbeda nyata. Sintasan pada masing-masing perlakuan mencapai 85,0-92,5%, pertambahan panjang mencapai 5,10-6,11 cm, dan pertambahan berat mencapai 13,65-18,51 g. Kualitas air selama penelitian pada kisaran yang optimal, yaitu suhu 25-30oC, pH 6,9-7,2, dan oksigen terlarut 4,9-6,8 mg/l.
v
HALAMAN PERSEMBAHAN
Skripsi ini penulis persembahkan untuk :
Seiring doa dan rasa syukur saya ucapkan puji syukur pada-Mu ya Allah, atas semua berkah dan rahmat yang telah engkau berikan selama ini dengan segala kemudahan kelancaran dan petunjuk-Mu.
Bapakku (Toto Sugiarto) dan Ibuku (Napsiyah) tercinta yang selama ini sudah memperjuangkan seluruh tenaga, jiwa, dan raganya serta doanya untuk saya sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih atas semua yang kalian berikan.
Adikku (Fuad Hamidi) yang saya sayangi.
Mohamad Septian yang selalu memberikan motivasi, doa, dan sayangmu buat menyelesaikan karya ini.
MOTTO
“Hai orang-orang yang beriman, Jadikanlah sabar dan shalatmu
Sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar” (Al-Baqarah: 153)
Harga kebaikan manusia adalah diukur menurut apa yang telah
dilaksanakan / diperbuatnya. ( Ali Bin AbiThalib )
Jadilah orang bijak yang dapat mengambil keputusan yang baik Pengetahuan adalah kekuatan
vii
UCAPAN TERIMA KASIH
Bismmillahirohmanirrakhim
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat, hidayah dan
karunia−Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul
“APLIKASI VAKSIN POLIVALEN Aeromona shydrophila DENGAN
PENAMBAHAN ADJUVANT DAN VITAMIN C SECARA LAPANG PADA IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DI DESA DUKUH WALUH, BANYUMAS”.
Skripsi ini penulis susun sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Program
Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penulis menyadari bahwa Skripsi ini bukan semata-mata atas usaha penulis sendiri, akan tetapi karena bantuan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak
langsung. Maka dari itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang
setulus−tulusnya kepada ibu Dini Siswani Mulia, S.Pi., M. Si dan bapak Drs. H.
Susanto, M.Si yang senantiasa mengarahkan, memberikan motivasi, serta
membimbing penulis penuh dengan kesabaran dalam menyelesaikan Skripsi ini. Selain itu juga penulis juga menyampaikan terimakasih kepada:
2. Bapak H. Arif Husin, M.Si. selaku Kepala Program Studi Pendidikan Biologi. 3. Dewan penguji, terimakasih atas pemikiran dan perbaikan skripsi ini.
4. Seluruh dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah membimbing dan memberikan ilmunya kepada penulis
selama perkuliahan.
5. Petugas Perpustakaan yang telah banyak membantu memberikan layanan peminjaman buku-buku pendukung Skripsi ini.
6. Kepala Laboratorium Pendidikan Biologi (Ibu Alhikmah, S.Si, Ibu R.Nindra, S.Si, dan Bapak Kurniawan, S.Si) terimakasih untuk peminjaman alat dalam
penelitian penulis, sehingga dapat menyelesaikan Skripsi ini.
7. Mahasiswa Prodi Pendidikan Biologi 2008, terimakasih atas motivasinya selama ini.
Penulis menyadari bahwa Skripsi yang penulis buat ini masih jauh dari sempurna, baik dari segi materi maupun penyusunnya, mengingat kemampuan dan
pengetahuan yang penulis milki masih terbatas. Penulis berharap semoga Skripsi ini dapat bermanfaat dan dapat digunakan sebagaimanamestinya.
Purwokerto, 1 Maret 2013
ix DAFTAR ISI
Halaman
Ucapan TerimaKasih ... viii
Daftar Isi ... xi
Daftar Tabel ... xiv
Daftar Gambar ... xv
Daftar Lampiran ... xvi
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang... 1
1.2. Rumusan Masalah ... 5
1.3. Tujuan Penelitian ... 5
1.4. Manfaat Penelitian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Tinjauan Umum Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 6
2.1.1.Klasifikasi dan Identifikasi Ikan Lele dumbo (Clarias gariepinus) ... 6
2.1.2. Morfologi Ikan Lele dumbo (Clarias gariepinus) ... 7
2.1.3. Habitat Ikan Lele dumbo (Clarias gariepinus) ... 7
2.1.4. Pakan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) ... 8
2.3. Penyakit Ikan ... 9
xi
3.4.3. Pembuatan Vaksin Polivalen A. hydrophila yang
beradjuvant ... 21
3.4.4. Vaksinasi dengan vaksin polivalen A. hydrophila yang beradjuvant ... 22
3.4.5. Mengembalikan Tingkat Virulensi BakteriA. hydrophila ... 22
3.5. Parameter ... 23
3.5.1. Parameter Utama ... 23
3.5.2. Parameter Pendukung ... 27
3.6. Analisis data ... 27
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Titer Antibodi ... 28
4.2. Sintasan (Survival Rate / SR) ... 35
4.3. Pertambahan Panjang Rata-rata Lele Dumbo ... 37
4.4. Pertambahan Berat Rata-rata Lele Dumbo ... 38
4.5. Kualitas Air ... 39
4.5.1. Suhu ... 39
4.5.2. Derajat Keasaman (pH) ... 40
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ... 42
5.2. Saran ... 42
DAFTAR PUSTAKA ... 43
xiii
DAFTAR TABEL
Halaman
4.1. Titer Antibodi... 28
4.2. Sintasan ... 35
4.3. Pertambahan Panjang ... 37
4.4. Pertambahan Berat ... 38
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 3.1. Tata Letak Perlakuan pada Kolam ... 20
Gambar 4.1. Grafik Titer Antibodi Lele Dumbo Pada Masing−masing
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Data Titer Antibodi pada Masing−masing Perlakuan ... 47
Lampiran 2. Data Transformasi Logaritma 2 Data Titer Antibodi pada Masing−masing perlakuan ... 48
Lampiran 3. Analisis Variansi dan Uji DMRT Titer Antibodi Mingguke−2 ... 49
Lampiran 4. Analisis Variansi dan Uji DMRT Titer Antibodi Mingguke−4 ... 50
Lampiran 5. Analisis Variansi dan Uji DMRT Titer Antibodi Mingguke−6 ... 51
Lampiran 6. Analisis Variansi dan Uji DMRT Titer Antibodi Mingguke−8 ... 52
Lampiran 7. Sintasan (Survival Rate/SR) Lele Dumbo ... 54
Lampiran 8. Pertambahan Panjang Ikan Lele Dumbo ... 56
Lampiran 9. Pertambahan Berat Ikan Lele Dumbo ... 58
