PENGOMPOSAN FESES SAPI MENGGUNAKAN
MOL(MIKROORGANISME LOKAL) BONGGOL
PISANGPADAJENIS TANAH ANDISOL DAN TANAH
ALUVIAL TERHADAPPRODUKTIVITAS RUMPUT
SKRIPSI
Oleh:
AHMAD FAUZI NASUTION 120306029
PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PENGOMPOSAN FESES SAPI MENGGUNAKAN
MOL(MIKROORGANISME LOKAL) BONGGOL PISANG
PADAJENIS TANAH ANDISOL DAN TANAH ALUVIAL
TERHADAPPRODUKTIVITAS RUMPUT
SKRIPSI
Oleh:
AHMAD FAUZI NASUTION 120306029
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana diprogram studi peternakan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Judul Penelitian :Pengomposan Feses Sapi Menggunakan MOL (Mikroorganisme Lokal) Bonggol Pisang pada Jenis Tanah Andisol dan Tanah Aluvialterhadap Produktivitas Rumput.
Nama : Ahmad Fauzi Nasution NIM : 120306029
Program Studi : Peternakan
Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing
Dr.Nevy Diana Hanafi., S.Pt.,M.Si Ir. Iskandar Sembiring, MM
Ketua Anggota
Mengetahui,
Dr. Ir. Ma’ruf Tafsin.,M.Si Ketua Program Studi
ABSTRAK
AHMAD FAUZI NASUTION, 2016: Pengomposan Feses Sapi Menggunakan
MOL (Mikroorganisme Lokal) Bonggol Pisang Pada Jenis Tanah Andisol dan Tanah Aluvial Terhadap Produktivitas Rumput. Dibimbing oleh NEVY DIANA HANAFI dan ISKANDAR SEMBIRING.
Pemanfaatan limbah feses sapi sebagai pupuk organik diharapkan dapat membantu masyarakat peternak dalam hal penyediaan pakan melalui peningkatan produktivitas hijauan pakan ternak. Penelitian dilakukan di lahan percobaan Unit Penelitian Departemen Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada bulan Mei – Agustus 2016, menggunakan Rancangan Split Split Plot Design dengan 12 perlakuan 3 ulangan. Kombinasi perlakuan terdiri dari Petak utama yaitu T1: tanah andisol, T2: tanah aluvial, anak petak yaitu V1: rumput Bracharia
ruziziensis, V2: rumput Panicum maximum, dan anak anak petak yaitu dosis
pupuk P0: kontrol (tanpa pupuk), P1: 250 gr pupuk feses sapi fermentasi, P2: 500 gr pupuk feses sapi fermentasi. Parameter yang diamati adalah berat segar, berat kering dan tinggi tanaman.
Hasil penelitian menunjukkan penggunaan P2 memberikan produktivitas terbaik disemua parameter, penggunaan tanah yang paling baik adalah tanah aluvial dan jenis rumput yang terbaik adalah rumput Bracharia ruziziensis.
Kata kunci: Rumput Bracharia ruziziensis, rumput Panicum maximum, feses
ABSTRACT
AHMAD FAUZI NASUTION, 2016: Composting Fess Cattle Using MOL
(Local Microorganisms) Clevis Bananas In Andisol And Soil Soil type Alluvial on Productivity of Grass. Supervised by NEVY DIANA HANAFI and ISKANDAR SEMBIRING.
Utilization of livestock waste as an organic fertilizer is expected to help the community because it has economic value, in addition to the quality and the nutrient content of organic fertilizers is very nice. The study was conducted in field trials Department of Livestock Research Unit of the Faculty of Agriculture, University of North Sumatra in May - August 2016 draft use Split Split Plot Design with 12 treatments three replications. The treatment consists of P0: control (without fertilizer), P1: 250 grams of cow feces manure fermentation, P2: the 500 grams of cow feces manure fermentation. T1: Andisol soil, T2: alluvial soil, V1: grass Bracharia ruziziensis, V2: grass Panicum maximum. Parameters measured were fresh weight, dry weight and plant height.
The results showed the use of P2 provides the best productivity in all parameters, use of best soils are alluvial soils and the best type of grass is grass Bracharia ruziziensis.
Keywords: Grass Bracharia ruziziensis, grass Panicum maximum, cow feces,
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di kota Medan pada tanggal 26 Juni 1994 dari ayah Abdul Muluk Nasution dan ibu Deliana. Penulis merupakan putra ke-2 dari
4 bersaudara.
Tahun 2012 penulis lulus dari SMA negeri 18 Medan dan pada tahun yang sama masuk ke Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN tertulis.
Selama mengikuti perkuliahan penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Peternakan (IMAPET) dan anggota Himpunan Mahasiswa Muslim Peternakan (HIMMIP).
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengomposan Feses Sapi Menggunakan MOL (Mikroorganisme Lokal) Bonggol Pisang pada Jenis Tanah Andisol dan Tanah AluvialTerhadap Produktivitas Rumput”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Nevy Diana Hanafi S.Pt., M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan kepada
Ir. Iskandar Sembiring MM selaku anggota pembimbing atas segala bimbingan dan arahan dalam pembuatan skripsi ini dan kepada seluruh pihak terkait yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberi dukungan kepada penulis dalam penulisan skripsi ini.
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vii
PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1
Tujuan Penelitian ... 2
Hipotesis Penelitian ... 3
Kegunaan Penelitian... 3
TINJAUAN PUSTAKA Feses Sapi ... 4
MOL (Mikroorganisme Lokal) ... 5
Fermentasi ... 6
Jenis-jenis Tanah ... 7
Tanah Andisol ... 7
Tanah Aluvial ... 8
Pupuk Organik ... 9
Jenis-jenis Rumput ... 11
Rumput Bracharia ruziziensis ... 11
Rumput Panicum maximum ... 12
Produktivitas Tanaman... 14
BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ... 16
Bahan dan Alat ... 16
Bahan ... 16
Alat ... 16
Metode Penelitian... 17
Pembuatan MOL ... 17
Pembuatan Kompos ... 17
Pelaksanaan Penelitian... 17
1. Pemupukan ... 17
2. Penanaman ... 17
3. Triming ... 18
5. Pemanenan ... 18
6. Pengambilan Data ... 18
Parameter Penelitian ... 18
1. Berat Segar... 18
2. Berat Kering... 19
3. Tinggi Tanaman ... 19
Rancangan Percobaan ... 19
Analisis Data ... 21
HASIL DAN PEMBAHASAN Berat Segar... 22
Berat Kering... 24
Tinggi Tanaman ... 26
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 30
Saran ... 30
DAFTAR PUSTAKA ... 31
DAFTAR TABEL
No Judul Tabel Hal
1. Pengaruhdosis pupuk, varietas dan tanah terhadap produktivitas berat segar rumput Bracharia ruziziensis dan Panicum maximum ... 22 2. Pengaruhdosis pupuk, varietas dan tanah terhadap produktivitas berat kering
rumput Bracharia ruziziensis dan Panicum maximum ... 24 3. Pengaruhdosis pupuk, varietas dan tanah terhadap tinggi rumput Bracharia
