Detta Melsya Ratni Sari, 2016
MANFAAT PENERAPAN MOD EL D ISCOVERY LEARNING PAD A PEMBELAJARAN BOGA D ASAR SMKN 3 CIMAHI
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan dan saran yang akan diuraikan pada bab ini disusun berdasarkan
keseluruhan kegiatan penelitian mengenai manfaat penerapan model discovery
learning pada pembelajaran Boga Dasar pada Peserta didik kelas X jasa boga
SMKN 3 Cimahi tahun ajaran 2016-2017.
A. Kesimpulan
Kesimpulan dalam penelitian ini disusun berdasarkan tinjauan penelitian hasil
pemaparab data dan pembahasan hasil penelitin, yaitu sebagai berikut:
Manfaat penerapan model discovery learning pada pembelajaran Boga Dasar
yang dirasakan oleh peserta didik kelas X program keahlian Tata Boga SMKN 3
Cimahi dari manfaat penerapan model discovery learning pada pembelajaran
Boga Dasar ditinjau dari kemampuan pengetahuan berada pada kriteria cukup
bermanfaat meliputi kemampuan pengetahuan bumbu dasar, klasifikasi bumbu
dasar. Kriteria bumbu dasar, penggunaan bumbu dasar, dan bahan dan alat yang
digunakan dalam pembuatan bumbu dasar.
Manfaat penerapan model discovery learning pada pembelajaran Boga Dasar
yang dirasakan oleh peserta didik kelas X program keahlian Tata Boga SMKN 3
Cimahi dari manfaat penerapan model discovery learning pada pembelajaran
Boga Dasar ditinjau dari kemampuan sikap berada pada kriteria bermanfaat yang
meliputi sikap teliti dalam memilih bahan, sikap disiplin kelompok pada
kesiapan praktikum, ada pula yang berada pada kriteria cukup bermanfaat yang
meliputi sikap cermat dalam penggunaan alat pengolahan yang digunakan untuk
membuat bumbu dasar, sikap disiplin individu dalam kesiapan praktikum.
Manfaat penerapan model discovery learning pada pembelajaran Boga Dasar
yang dirasakan oleh peserta didik kelas X program keahlian Tata Boga SMKN 3
Cimahi dari manfaat penerapan model discovery learning pada pembelajaran
Boga Dasar ditinjau dari kemampuan keterampilan berada pada kriteria
bermanfaat meliputi keterampilan mendemonstrasikan langkah-langkah cara
Detta Melsya Ratni Sari, 2016
MANFAAT PENERAPAN MOD EL D ISCOVERY LEARNING PAD A PEMBELAJARAN BOGA D ASAR SMKN 3 CIMAHI
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu
membuat bumbu dasar, dan keterampilan menggunakan teknik dalam membuat
bumbu dasar.
B. Saran
Saran disusun berdasarkan kesimpulan penelitian. Penulis mencoba mngajukan
saran yang ditujukan kepada berbagai pihak, diantaranya:
1. Peserta didik program keahlian Tata Boga SMKN 3 Cimahi
a. Lebih menunjukan pengetahuan yang telah didapatkan setelah mengikuti
pembelajaran Boga Dasar mengenai bumbu dasar dengan mencari dan
menelaah berbagai sumber seperti membaca buku yang berhubungan
dengan kompetensi dasar tersebut
b. Lebih menunjukan keterampilan yang telah dimiliki dengan cara
memperbanyak latihan apa yang telah di praktikan di luar sekolah,
sehingga peserta didik memiliki kreatifitas dan inovasi yang lebih baik
lagi.
2. Guru yang mengajar kompetensi dasar mengenai bumbu dasa, dari hasil
penelitian bahwa manfaat penerapan model discovery learning pada
pembelajaran Boga Dasar telah memberikan manfaat, sehingga diharapkan
