PETUNJUK PENGGUNAAN ASAP CAIR UNTUK DI JADIKAN SEBAGAI PENGAWET DALAM PEMBUATAN MIE BASAH
Berikut ini adalah petunjuk pemakaian asap cair untuk dijadikan bahan pengawet pada mie basah:
ALAT ,BAHAN , SERTA TATA CARANYA :
1. Siapkan tempat penampungan air ( drum ) berkapasitas 100 liter 2. Lalu drum diisi air berkisar 60 liter
3. Siapkan panci berkapasitas > 5 liter
4. Tuangkan asap cair kedalam panci tersebut sebanyak 5 liter, lalu direbus sampai mendidih tanpa ditutup
5. Setelah asap cair mendidih, lalu tuangkan asap cair kedalam drum yang berisi air tersebut, lalu aduk supaya merata.
6. Lalu inapkan campuran larutan air dan asap cair tersebut selama 1 hari 7. Setelah itu , larutan dapat di aplikasikan dalam pembuatan mie basah.
PETUNJUK PENGAPLIKASIAN ASAP CAIR SEBAGAI PENGAWET MIE BASAH
Berikut ini adalah petunjuk pengaplikasian asap cair sebagai pengawet mie basah: