commit to user
REKONSTRUKSI MODEL EKOWISATA BERBASIS
SUMBER DAYA DAN KEARIFAN LOKAL
DISERTASI
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Gelar Doktor Program Studi Ilmu Lingkungan
Minat Utama Menejemen Sumberdaya
Oleh:
AGUNG RESPATI T630209004
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
commit to user PRAKATA
Puji syukur peneliti panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa, karena atas Kebesaran dan KemuliaanNya, peneliti dapat menyelesaikan Disertasi dengan judul
―Rekonstruksi Model Ekowisata Berbasis Sumber Daya dan Kearifan Lokal‖
dengan lancar.Penyelesaian Disertasi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati peneliti mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat:
1. Prof. Dr. Ravik Karsidi MS, selaku Rektor Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan kesempatan peneliti untuk menuntut ilmu di Program Doktor Ilmu Lingkungan Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret.
2. Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd selaku Direktur Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberi kesempatan kepada peneliti untuk menuntut ilmu dan mengajukan penelitian doktor dalam rangka menyelesaikan studi di Program Doktor Ilmu Lingkungan Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret.
3. Prof. Dr. Ir. Edi Purwanto, M.Sc selaku Promotor atas kesediaan untuk membimbing dengan penuh dedikasi, keiklasan dan kesabaran yang tulus dan memberi wawasan dalam penulisan disertasi ini.
4. Prof. Dr. Sigit Santoso, M.Pd selaku Co Promotor I yang bersedia untuk memberikan bimbingan, saran dan masukan dengan penuh dedikasi, keiklasan dan kesabaran yang tulus.
5. Dr. I Gusti Ayu Ketut Rahmi Handayani, MM selaku Co Promotor II yang bersedia untuk memberikan bimbingan, saran dan masukan dengan penuh dedikasi, keiklasan dan kesabaran yang tulus.
6. Dr. Prabang Setyono, S.Si., M.Si selaku Ketua Program Doktor Ilmu Lingkungan yang telah bersedia membantu dalam proses akademik dan memberikan bimbingan, arahan serta masukan dengan penuh kesabaran yang tulus.
7. Prof. Dr. Ir. Mth. Sri Budiastuti, M.Si selaku penguji internal yang telah memberikan saran dan arahan dalam penulisan disertasi ini.
commit to user
9. Seluruh Dosen dan Karyawan Program Doktor Ilmu Lingkungan Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan ilmu yang sangat bermanfaat kepada peneliti.
10.Drs. Yuliatmono, MM,selaku Bupati Karanganyar yang telah berkenan memberikan ijin penelitian.
11.Sundoro, SH, M.Si, selaku Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Karanganyaryang telah memberikan ijin penelitian.
12.Camat, Kepala Kalurahan, Kepala Lingkungan beserta jajarannya di lingkungan Kecamatan Tawangmangu yang telah membantu penyelesaian penelitian ini.
13.Istri dan anak-anak yang memotivasi dengan penuh kesabaran dalam penyelesaikan penelitian ini.
14.Semua pihak yang tidak dapat peneliti sebutkan satu per satu yang telah membantu kelancaran penyelesaian disertasi ini.
Bila ada kekurangan peneliti dalam penulisan disertasi ini, kritik dan saran yang bersifat membangun sangat peneliti hargai. Akhirnya peneliti berharap semoga disertasi ini dapat bermanfaat bagi peneliti sendiri dan bermanfaat untuk masyarakat.
Surakarta, Juni 2016 Mahasiswa,
commit to user ABSTRAK
AGUNG RESPATI, T630209004. Edi Purwanto, Sigit Santoso, I Gusti Ayu Ketut Rahmi Handayani. 2015. Rekonstruksi Model Ekowisata Berbasis Sumberdaya dan Kearifan Lokal. Disertasi. Program Studi Ilmu Lingkungan, Pascasarjana Universitas Sebelas Maret.
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui dan menganalisis dampak pengembangan Taman Wisata Alam (TWA) Grojogan Sewu terhadap pendapatan masyarakat, kesempatan kerja, dan penggunaan lahan masyarakat di sekitarnya; (2)Mengetahui dan menganalisis pembangunan ekowisata, sistem manajemen lingkungan, dan daya saing berpengaruh terhadap pengembangan tempat ekowisata; serta (3)Mengetahui dan menganalisis model pengembangan ekowisata berbasis sumberdaya dan kearifan lokal di Kabupaten Karanganyar.
Penelitian dilaksanakan pada masyarakat desa/ kelurahan Tawangmangu, Kalisoro, dan Blumbang. Penelitian menggunakan pendekatan survei melalui kuesioner, dokumentasi, wawancara, dan observasi. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive
sampling sedangkan penentuan jumlah responden ditentukan secara proportional
random sampling. Analisis dilakukan secara deskriptif kuantitatif dan wawancara
sebagai pelengkap. Pengujian hipotesis dilakukan menggunakan analisis regresi linier berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) terdapat dampak positif pengembangan ekowisata terhadap pendapatan masyarakat, kesempatan kerja serta penggunaan lahan di daerah penelitian; (2) pengembangan ekowisata yang berwawasan lingkungan dan berkelanjutan dengan menggunakan model rekonstruksi ekowisata berbasis sumberdaya dan kearifan lokal ditinjau dari pembangunan ekowisata, sistem manajemen lingkungan, dan daya saing memiliki dampak positif terhadap pengembangan ekowisata; serta (3) model pengembangan pariwisata berwawasan lingkungan berkelanjutan yaitu konstruksi model ideal ekowisata, berkaitan erat secara terintegrasi antara sistem manajemen lingkungan, prinsip-prinsip pariwisata berkelanjutan dan peranan aktif stakeholders sehingga diperoleh keterpaduan yang holistik dalam pemanfaatan dan pengelolaan lahan sesuai dengan potensi dan sumberdaya lingkungan. Keterpaduan yang holistik tersebut juga berupa Kontribusi positif masyarakat berupa kearifan lokal (ajaran tri darma) serta kontribusi pemerintah berupa keikutsertaan stakeholders dalam pengelolaan, monitoring, evaluasi, akuntabilitas, pelatihan dan promosi, penggunaan sumber daya secara berkelanjutan, peningkatan kualitas lingkungan dan pengurangan pengangguran.
commit to user ABSTRACT
AGUNG RESPATI, T630209004. Edi Purwanto, Sigit Santoso, I Gusti Ayu Ketut Rahmi Handayani. 2015. The Reconstruction Of Ecotourism Model Based on Resources and Local. Dissertation.Environmental Science Program, Sebelas MaretUniversity.
This research aims to: (1) Identify and analyze the impact of the development of the Natural Park (TWA) GrojoganSewu against people's income, employment and land use in the surrounding community; (2) Identify and analyze the effects of ecotourism development environmentally sustainable reconstruction using a model-based ecotourism resources and local knowledge in terms of eco-tourism development, environmental management systems, and competitiveness has a positive impact on tourism development; and (3) Identify and analyze a model of ecotourism development environmentally sound and sustainable in Karanganyar District.
Research was conducted in rural communities / villages Tawangmangu, Kalisoro, and Blumbang. The research approach through questionnaire surveys, documentation, interviews, and observations. The location determination is done by purposive sampling while the determination of the number of respondents is determined by proportional random sampling. The analysis was performed by quantitative descriptive and Interview as a complement. hypothesis testing was performed using multiple linear regression analysis, t-test, F, and the coefficient of determination. The results showed that: (1) there is a positive impact on tourism development to people's income, employment and land use in the study area; (2) the development of ecotourism and environmentally sound sustainable reconstruction using a model-based ecotourism resources and local knowledge in terms of eco-tourism development, environmental management systems, and competitiveness has a positive impact on tourism development; and (3) model of tourism development environmentally sustainable, namely the construction of the ideal model of ecotourism, closely related in an integrated manner between the environmental management system, the principles of sustainable tourism and active role of stakeholders in order to obtain the integration of the holistic use and manage the land in accordance with the potential and environmental resources. The integration of holistic also be a positive contribution to society in the form of local knowledge (teaching tri dharma) as well as the government's contribution in the form of stakholders participation in the management, monitoring, evaluation, accountability, training and promotion of sustainable use of resources, improving environmental quality and the reduction of unemployment.
commit to user BAB II LANDASAN TEORI A. Tinjauan Pustaka 1. Hakikat Sumberdaya Pariwisata ... 11
2. Pengembangan Pariwisata ... 13
3. Ekowisata ... 17
4. Hubungan Ekowisata, Pemberdayaan Masyarakat dan Pelestarian Lingkungan ... 19
5. Faktor-faktor Pembangunan Ekowisata ... 24
6. Lingkungan Fisik dan Lingkungan Sosial Ekonomi ... 26
7. Konsep Efek berganda (Multiplier effect) ... 44
8. Model Pengembangan Kawasan Wisata ... 46
9. Kearifan Lokal dan Partisipasi Masyararakat dalam Pengelolaan Ekowisata ... 50
B. Penelitian yang Relevan ... 61
E. Prosedur Pelaksanaan Penelitian ... 77
commit to user
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Obyek Penelitian
1. Letak Geografis dan Batas Wilayah ... 85
2. Kondisi Lingkungan Fisik dan Kimia ... 87
3. Pemanfaatan Lahan ... 91
2. Distribusi Frekuensi Persepsi Responden Terhadap Variabel Pendapatan Masyarakat, Kesempatan Kerja dan Penggunaan Lahan ... 126
3. Distribusi Frekuensi Persepsi Responden Terhadap Pembangunan Ekowisata, System Manajemen Lingkungan, Daya Saing dan Pengembangan Tempat Ekowisata ... 133
4. Kearifan Lokal Masyarakat Daerah Penelitian ... 139
C. Hasil Uji Instrumen Penelitian 1. Uji Validitas ... 144
2. Pengujian Hipotesis... 148
D. Hasil Penelitian dan Pembahasan. 1. Dampak Pengembangan TWA Grojogan Sewu Terhadap Pendapatan Masyarakat, Kesempatan Kerja dan Penggunaan Lahan Masyarakat Sekitarnya ... 152
2. Dampak Pembangunan Ekowisata, Sistem Manajemen Lingkungan dan Daya Saing Terhadap Pengembangan Tempat Ekowisata ... 156
3. Model Pengembangan Ekowisata yang Berbasis Sumbedaya dan Kearifan Lokal ... 158
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 163
B. Implikasi ... 163
C. Saran ... 164
DAFTAR PUSTAKA ... 165
commit to user DAFTAR TABEL
1. Tabel 1 Data Hari Hujan dan Curah Hujan ... 31
2. Tabel 2 Daftar Study Pengembangan Pariwisata Berbasis Masyarakat ... 64
3. Tabel 3 Jumlah Populasi dan Sampel Daerah Penelitian ... 76
4. Tabel 4 Sub DAS di Wilayah Kabupaten Karanganyar ... 90
5. Tabel 5 Luas Wilayah Menurut Penggunaannya di Kecamatan Tawangmangu ... 92
6. Tabel 6 Komoditas Holtikultura Kecamatan Tawangmangu ... 91
7. Tabel 7 Luas Panendan Produksi Menurut Jenis Tanaman Lahan Kering ... 96
8. Tabel 8 Luas Panendan Produksi Menurut Jenis Tanaman Lahan Sawah ... 96
9. Tabel 9 Banyaknya Pohon dan Produksi Buah-buahan ... 96
10.Tabel 10 Luas Area dan Produksi Tanaman Perkebunan Rakyat ... 97
11.Tabel 11 Populasi Ternak di Kecamatan Tawangmangu ... 99
12.Tabel 12 Tumbuhan Liar yang Ditemukan di Diklatsar Tlogodlingo ... 102
13.Tabel 13 Satwa Liar di Lokasi Penelitian ... 103
14.Tabel 14 Potensi Wisata Kecamatan Tawangmangu ... 105
15.Tabel 15 Banyaknya Penduduk Menurut Agama ... 111
16.Tabel 16 Distribusi Pendapatan Responden Pada Pekerjaan pokok dan Sampingan ... 127
17.Tabel 17 Penghasilan Untuk Memenuhi Kabutuhan Pokok ... 128
18.Tabel 18 Penghasilan Dengan Adanya Pengembangan Pariwisata ... 128
19.Tabel 19 Mata Pencaharian Pokokdan Sampingan ... 129
20.Tabel 20 Tenaga Kerja Yang Digunakan Per-jenis Pekerjaan ... 130
21.Tabel 21 Perubahan Bentuk Penggunaan Lahan ... 132
22.Tabel 22 Distribusi Frekuensi Persepsi Pembangunan Ecotourism ... 133
23.Tabel 23 Distribusi Frekuensi Mengenai Sistem Menejemen Lingkungan ... 134
24.Tabel 24 Distribusi Frekuensi Mengenai Daya Saing ... 137
25.Tabel 25 Distribusi Frekuensi Mengenai Pengembangan Tempat Ecotourism ... 138
26.Tabel 26 Korelasi Item PertanyaanTerhadap Pembangunan Ecotourism ... 144
27.Tabel 27 Korelasi Item Pertanyaan Terhadap Sistem Menejemen Lingkungan ... 145
28.Tabel 28 Korelasi Item Pertanyaan Terhadap Daya Saing ... 146
29.Tabel 29 Korelasi Item Pertanyaan Terhadap Pengembangan Tempat Ecotourm ... 147
30.Tabel 30 Hasil Uji Reliabilitas ... 147
31.Tabel 31 Hasil Regresi Linier Berganda ... 148
32.Tabel 32 Hasil Uji F ... 150
commit to user DAFTAR GAMBAR
1. Gambar 1 Komponen-komponen Lingkungan Hidup ... 28
2. Gambar 2 Model Mariot ... 48
3. Gambar 3 Model Campbell ... 49
4. Gambar 4 Model Hierarki Keruangan ... 50
5. Gambar 5 Diagram Pola Pikir ... 71
6. Gambar 6 Peta Administrasi Kecamatan Tawangmangu ... 86
7. Gambar 7 Ketinggian Wilayah di Kabupaten Karanganyar ... 87
8. Gambar 8 Proporsi Penggunaan Lahan di Kecamatan Tawangmangu ... 89
commit to user DAFTAR GRAFIK
1. Grafik 1 Identitas Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 114
2. Grafik 2 Identitas Responden Berdasarkan Usia ... 115
3. Grafik 3 Identitas Responden Berdasarkan Pendidikan ... 116
4. Grafik 4 Identitas Responden Berdasarkan Pekerjaan ... 117
5. Grafik 5 Identitas Responden Berdasarkan Penghasilan Per-bulan ... 118
6. Grafik 6 Identitas Responden Berdasarkan Lama Tinggal ... 119
7. Grafik 7 Persepsi Responden Berdasarkan Pemanfaatan Lahan ... 120
8. Grafik 8 Persepsi Responden Berdasarkan Dampak Pengembangan Pariwisata Terhadap Lingkungan ... 121
9. Grafik 9 Persepsi Responden Berdasarkan Penggunaan Lahan. ... 122
10.Grafik 10 Persepsi Responden Jika Pemerintah Menggunakan Lahan Masyarakat ... 124
commit to user DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Mahasiswa
Lampiran 2. Foto-foto Kegiatan
Lampiran 3. Kuesioner Penelitian
