DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. 2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Almatsier S, Soetardjo S, Moesijanti S. 2011. Gizi Seimbang Dalam Daur Kehidupan. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Amelia, A. 2013. Hubungan Asupan Energi dan Zat Gizi dengan Status Gizi Santri Putri Yayasan Pondok Pesantren Hidayatullah Makassar Sulawesi Selatan Tahun 2013. Skripsi. Makassar: Universitas Hassanuddin Makassar.
American Dietetic Association. 2009. Nutrition and Athletic Performance.
Anggi, L. 2012. Aktivitas Fisik, Asupan Energi, dan Asupan Lemak Hubungannya dengan Gizi Lebih pada Siswa SD Negeri Pondok Cina 1 Depok Tahun 2012. Skripsi. Depok: Universitas Indonesia.
Angka Kecukupan Gizi (AKG). 2013. Tabel Angka Kecukupan Gizi Bagi Orang Indonesia. Tersedia dalam: http://gizi.depkes.go.id [Diakses tanggal 30 Januari 2016]
Arisman MB. 2009. Buku Ajar Ilmu Gizi “Gizi Dalam Daur Kehidupan”. Jakarta:
Buku Kedokteran EGC.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2010. Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas 2010). Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. 2013. Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas 2013). Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Betal, A. 2014. Status Gizi, Asupan Makan pada Remaja Putri yang Berprofesi Sebagai Model. Skripsi. Semarang: Universitas Diponegoro Semarang.
Budiyanto, A K. 2002. Dasar-dasar Ilmu Gizi. Malang: Universitas Muhammadiyah Malang.
Budiarto, E. 2002. Biostatistika untuk Kedokteran dan Kesehatan Masyarakat.
Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Chen, S. 2012. Association Between Dietary Intake and Nutritional Status among Adolescent Girls in Kilosa District, Tanzania. Thesis. University Massachusetts Amherst US.
60
Darmojo, B. 2009. Geriatri (Ilmu Kesehatan Usia Lanjut), Edisi 4. Jakarta: Balai Penerbit FKUI.
Depag RI. 2003. Pola Pengembangan Pondok Pesantren. Jakarta: Depag RI.
Depkes RI. 2007. Pedoman Penyelenggaraan dan Pembinaan Pos Kesehatan Pondok Pesantren. Jakarta: Depkes RI.
Domguia H B, Ponka R, Fokou E. 2016. Protein-Energy Intakes and Nutritional Status of in-School Adolescents in Baham, Cameroon. Journal of Nutritional Disorder and Therapy 6: 186.
Doustmohammadian, A. 2013. Nutritional Status and Dietary Intake Among Adolescent Girls in Semnan Iran. Journal of Paramedical Sciences (JPS) Vol 4: 72-77.
FAO. 2010. Food Balance Sheets: Contribution of Carbohydrate in Total Dietary Consumption. Itali: Food and Agriculture Organization of the United Nation.
FAO. 2010. Food Balance Sheets: Dietary Calorie Intake Per Capita. Itali: Food and Agriculture Organization of the United Nation.
FAO. 2010. Food Balance Sheets: Dietary Fat Intake Per Capita. Itali: Food and Agriculture Organization of the United Nation.
FAO. 2010. Food Balance Sheets: Dietary Protein Intake Per Capita. Itali: Food and Agriculture Organization of the United Nation.
FKM UI. 2008. Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta: PT Rajawali Grafindo Persada.
Gandy, J W. 2012. Nutritioan and Dietetics (Gizi dan Dietetika). Jakarta: EGC.
Gazzaniga and Burn. 2013. Relationship between diet composition and body fatness, with adjustment for resting energy expenditure and physical activity, in preadolescent children. Am J Clin Nutr 58:21–28.
Gibson, R. 2005. Principles Of Nutrition Assesment. New York: Oxford University Press.
Gordon-Larsen. 2004. Five Year Obesity Incidence in The Transition Period Between Adolescence and Adulthood: The National Longitudinal Study of Adolescent Health. The American Journal of Clinical Nutrition. 80 (3) : 569.
Hartriyanti, Y dan Triyanti. 2007. Penilaian Status Gizi. Jakarta: Rajagrafindo Persada.
Hooper L, Moore H. 2012. Effect of reducing total fat intake on body weight:
systematic review and meta-analysis of randomized controlled trial,and cohort studies. The British Medical Journal: 2012;345.
Institute of Medicine (IOM). (2005). Dietary Reference Intake for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein and Amino Acids. A Report of the Panel on Macronutrients, Subcommittees on Upper Reference Levels of Nutrients and Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes. Washington, DC: National Academies Press.
Irianto, K. 2010. Gizi dan Pola Hidup Sehat. Bandung: Yrama Widya.
Janet L P and Philip L P. 2011. Oxford Handbook of Medical Statistic. New York:
Oxford University Press
Kartasapoetra, G. 2008. Ilmu Gizi: Korelasi Gizi, Kesehatan, dan Produktivitas Kerja. Jakarta: Penerbit Rineka Cipta.
Kemenkes. 2011. Standar Antropometri Penilaian Status Gizi Anak. Jakarta:
Kementerian Kesehatan RI Direktorat Bina Gizi.
Khomsan, A. 2003. Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan. Jakarta: Grafindo.
Latham, M C. 1997. Food and Nutrition Series – No. 29: Human Nutrition In The Developing World. New York: Food and Agriculture Organization of United Nation.
Lee, Dae Eun R. 2014. Children’s Protein Consumption in Southeast Asia:
Consideration of Quality as Well as Quantity of Children’s Protein Consumption in Southeast Asia. University of Pennsylvania: Wharton Research Scholars Journal.
Lemeshow, S. 1997. Besar Sampel Dalam Penelitian Kesehatan. Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press (Alih Bahasa).
Lusiana, E. 2012. Hubungan Tingkat Konsumsi Energi dan Protein dengan Status Gizi Santri Putri 13 – 15 Tahun di Pondok Pesantren Al Asror Semarang Tahun 2012. Skripsi. Semarang: Universitas Negeri Semarang.
Lustika, F N. 2014. Hubungan Antara Asupan Karbohidrat, Protein dan Status Gizi dengan Prestasi Belajar Siswa di Pondok Madrasah Aliyah Al Manshur Popongan, Tegalgondo, Klaten. Skripsi. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Luwih, S.H. 2011. Hubungan Antara Pola Konsumsi Makanan Jajanan Dengan Status Gizi Siswa Sekolah Dasar Negeri Di Kota Magelang. Skripsi.
Semarang: Universitas Negeri Semarang.
Mounts, T L. 2000. The Chemistry of Components. London: Royal Society of Chemistry.
Muchlisa. 2013. Hubungan Asupan Zat Gizi dengan Status Gizi pada Remaja Putri di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hassanuddin Makasar Tahun 2013. Skripsi. Makassar: Universitas Hasanuddin.
Murti, B. 2003. Prinsip dan Metode Riset Epidemiologi. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Muthiah K, K. 2014. Gambaran Asupan Zat Gizi Makro, Status Gizi, dan Tingkat Kepuasan Santri Pada Sistem Penyelenggaraan Makan Di Pondok Pesantren Putri Umml Mukmin Makassar. Skripsi. Makassar: Universitas Hasanuddin.
Noakes manny, Jenifer B Keogh, Paul R Foster. 2005. Effect of an Energy- Restricted, High-Protein, Low-Fat Diet Relative to a Conventional High- Carbohydrate, Low-Fat Diet on Weight Loss, Body Composition, Nutrutional Status, and Markers of Cardiovascular Health in Obese Woman. Am J Clin Nutr 2005;81: 1298-306.
Palupi, M P. 2012. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Kurang pada Siswi di 4 SMA/SMK Terpilih di Kota Depok Jawa Barat Tahun 2011 (Analisis Data Sekunder). Skripsi. Depok: Universitas Indonesia.
Palupi, M. 2014. Pengaruh Pemberian Mikronutrien (Taburia) Terhadap Asupan Makan Balita yang Menjalani Rawat Inap di Rumah Sakit. Tesis.
Semarang: Universitas Diponegoro Semarang.
Pranadji. 2000. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kebiasaan Remaja Dalam Mengonsumsi Makanan Siap Saji Modern dan Tradisional di SMUN 6 dan SMUN 46 Jakarta Selatan. Jakarta: Media Gizi dan Keluarga. Juli 2000, XXIV (1): 136-145.
Rahmawati. 2001. Mencetak Anak Cerdas dan Kreatif. Jakarta, PT. Kompas Media Nusantara.
Riyadi, H. 2001. Metodologi Penilaian Status Gizi Secara Antropometri, Diktat Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga. Bogor: IPB.
Sediaoetama, AD. 2008. Ilmu Gizi untuk Mahasiswa dan Profesi di Indonesia Jilid I. Jakarta: Gian Rakyat.
Sugiyono. 2007. Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Supariasa. 2001. Gizi dalam Masyarakat. Jakarta: PT Elex Media Komputindo Supariasa IDN, Fajar I, Bakri B. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta: Penerbit
Buku Kedokteran EGC.
Triano RP, Briefel RR, Carroll MD. Energy and Fat Intakes od Children and Adolescents in The United States: Data From National Health and Nutrition Examination Surveys. The American Journal of Clinical Nutrition.
2000 Nov;72:1343S-1353S.
UNICEF. 1998. The State on the World Children (Conceptual Framework for Nutritional Status). New York: Oxford University Press.
WHO. 2015. Fact Sheet: Healthy Diet. Geneva: World Health Organization.
