i
TUGAS AKHIR
SENTRA KERAJINAN KULIT
JALAN SAWO KABUPATEN MAGETAN
SEBAGAI KAWASAN WISATA INDUSTRI
Diajukan Sebagai Syarat Untuk Mencapai Gelar Sarjana Teknik Program Studi Arsitektur
Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret Surakarta
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2015
Disusun Oleh :
ZARRA PRIMITA ARYANA
I0207102
ii
KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
FAKULTAS TEKNIK PROGRAM STUDI ARSITEKTUR Jl. Ir.Sutami 36A Telp.(0271) 643666 Surakarta
E-mail arsitek@uns.ac.id
LEMBAR PENGESAHAN
TUGAS AKHIR
SENTRA KERAJINAN KULIT
JALAN SAWO KABUPATEN MAGETAN
SEBAGAI KAWASAN WISATA INDUSTRI
DisusunOleh:
ZARRA PRIMITA ARYANA
NIM. I0207102
Menyetujui,
Surakarta, April 2015
Mengesahkan,
Pembimbing I
Ir. Sumaryoto, MT
NIP. 19561216 1985031 003
Pembimbing II
Ir. Leny Pramesti, MT
NIP. 19610628 1998022 001
Kepala Program Studi Arsitektur
FakultasTeknik UNS
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, karena dengan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Konsep Tugas Akhir ini dengan baik dan lancar. Tujuan penulisan konsep ini diajukan sebagai syarat untuk mencapai gelar Sarjana Teknik Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Konsep Tugas Akhir ini berisi informasi tentang Sentra Kerajinan Kulit Jalan Sawo Kabupaten Magetan sebagai Kawasan Wisata Industri yang kami
harapkan dapat memberikan informasi kepada para pembaca. Penulis menyadari bahwa selesainya Konsep Tugas Akhir ini tidak lepas dari pihak-pihak yang telah membantu. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Allah SWT, atas segala Rahmat, Taufik, Hidayah dan Inayah-Nya.
2. Rasulullah Muhammad SAW, yang mengajarkan suri tauladan serta akhlak yang mulia.
3. Amin Sumadyo, ST, MT, selaku Kepala Program Studi Arsitektur 4. Ir. Hardiyati, MT, selaku Pembimbing Akademik
5. Ir. Sumaryoto, MT, selaku Dosen Pembimbing I Tugas Akhir 6. Ir. Leny Pramesti, MT, selaku Dosen Pembimbing II Tugas Akhir 7. Ir. Musyawaroh, MT, selaku Dosen Penguji I Tugas Akhir
8. Tri Joko Daryanto, ST, MT, selaku Dosen Penguji II Tugas Akhir 9. Ir. Hari Yuliarso, MT, selaku Koordinator Seminar Tugas Akhir 10. Dr. Ir. Moh. Muqoffa, MT, selaku Koordinator Penelitian Tugas Akhir 11. Ir. Ana Hardiana, MT, selaku Koordinator Sudio Tugas Akhir
12. Segenap Staff Pengajaran Program Studi Arsitektur
Konsep Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan Konsep Tugas Akhir ini. Semoga Allah SWT senantiasa meridhoi segala usaha kita. Amin.
Surakarta, April 2015
iv
UCAPAN TERIMA KASIH
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan
terima kasih kepada berbagai pihak yang mendukung kelancaran
penyelesaian Tugas Akhir sehingga penulis „keturutan‟
memperoleh gelar Sarjana Teknik...
Rasa syukur yang tidak terhingga kepada Allah SWT yang tak
henti-hentinya memberikan kemudahan dalam setiap pilihan langkah.. Yang selalu
ada saat aku dalam masalah.. Yang tak pernah bosan mendengarku
berkeluh-kesah.. Yang memberiku inspirasi setelah beribadah.. Yang
memberiku kehidupan begitu indah.. Terima kasih ya Allah atas segala
anugerah...
“Penak orane uripmu mbesok tergantung awakmu dewe..!!!” Perbanyak
ibadah dan tirakat, berbagi dengan sesama, utamakan kejujuran, jangan
perdulikan omongan orang yang penting dalam melakukan sesuatu tidak
menyakiti orang lain...dan banyak nasehat lain yang akan selalu kuingat..
Terima kasih Papa untuk semua wejangan-wejangan, kasih sayang dan doa
juga dukungan materinya selama ini...
“Wis gedhe wis iso mikir dewe...!!!” Satu kalimat pendek yang tidak bisa
disepelekan. Selalu kuingat ketika akan memutuskan sesuatu. Terima kasih
Mama untuk kepercayaan, perhatian, kesabaran, kepedulian, materi, kasih
sayang dan doa-doa yang tak pernah putus...
Untuk Zarra Debora Aryana yang selalu menemaniku disaat susah dan
melengkapi keceriaan disaat senang. Makasih lemburan Maketnya, delivery
foto & ijasahku, dan banyak lagi kerepotan mu selama aku TA.. Nemenin
bingung, nemenin ribet, nemenin repot, nemenin pasrah (ha..ha..).. Terima
v
Untuk NDut yang menemani diwaktu suntuk.. Memberi dukungan saat aku
hobby marah2 karena deadline mendekat.. Memberiku motivasi untuk
menjadi lebih baik lagi.. Menghibur saat pikiranku penuh dengan masalah2..
Terima kasih mas Yusub Trisuseno atas semua perhatian, pengertian dan
kepercayaannya buat aku (Akhirnyaaaaaaa bisa selese juga to NDut,.. Alhamdulillah)...
Untuk Febriar Nilamsari, terima kasih sudah mau berjuang bersama.. Kalo
lagi diem inget masa TA, inget kamu, pasti bersyukur & terharu.. Perjuangan
kita yang istimewa hanya kita yang bisa menghargai, bukan produk yang
kita perjuangkan tapi kesempatan terakhir berperang melawan diri sendiri
yang ingin menyerah (itu sesuatu banget).. Dan kita menang perang, jadi pahlawan buat diri sendiri.. PROUD……
Untuk Eva, Mardi, Saras terima kasih atas dukungan semangat dan
bantuannya kawan.. Ketemu kalian di kampus itu..., kaya nemu mata air di padang pasir…, segeeeer...
Untuk Anak-anak STUDIO TA 138 terima kasih atas bantuan, informasi dan
kerjasamanya.. Khusus Ufii terima kasih sudah menjadi koordinator yang baik & bijaksana...
Untuk teman2 kuliahku terdahulu (Niken, Libriya, Pu3Sa, Devi, Lala, dan
banyak yang lain) yang sekarang sudah melanglang buana terima kasih
karena kalian sangat rajin.. Jika kemalasan datang akan ku ingat kegigihan kalian.. Semangat...!!!
Special thank‟s to my hero MP280, akan kujaga kau baik”...
Terima kasih untuk semua yang menjunjung tinggi kejujuran, keadilan,
vi
DAFTAR ISI
Halaman Judul ... i
Lembar Pengesahan ... ii
Kata Pengantar ... iii
Ucapan terima Kasih ... iv
Daftar Isi... vi
Daftar Gambar ... ix
Daftar Bagan ... xiii
Daftar Tabel ... xiv
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Judul dan Pemahaman Judul ... 1
1.1.1 Judul ... 1
1.1.2 Pemahaman Judul ... 1
1.2 Latar Belakang ... 2
1.2.1 Perkulitan di Indonesia ... 2
1.2.2 Perkulitan di Jawa Timur ... 2
1.2.3 Perkulitan di Kabupaten Magetan ... 3
1.2.4 Potensi kawasan ... 4
1.2.5 Faktor Pendukung ... 5
1.2.6 Permasalahan yang muncul ... 7
1.3 Permasalahan dan Persoalan ... 9
1.3.1 Permasalahan ... 9
1.3.2 Persoalan ... 9
1.4 Tujuan dan Sasaran ... 10
1.4.1 Tujuan ... 10
1.4.2 Sasaran ... 10
1.5 Batasan dan Lingkup Pembahasan ... 11
1.5.1 Batasan ... 11
vii
1.6 Metoda ... 12
1.6.1 Teknik Pengumpulan Data ... 12
1.6.2 Teknik Analisa data ... 12
1.6.3 Sintesis ... 13
1.6.4 Transformasi Disain... 13
1.6.5 Disain ... 14
1.7 Sistematika Penulisan ... 14
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Teori ... 16
2.1.1 Teori Sentra Industri ... 16
2.1.2 Teori Kerajinan Kulit ... 18
2.1.3 Teori Kepariwisataan ... 24
2.1.4 Teori Wisatawan ... 33
2.1.5 Teori Kawasan Wisata ... 36
2.1.6 Teori Wisata Industri ... 40
2.1.7 Teori Urban Design ... 41
2.2 Tinjauan obyek ... 45
BAB III TINJAUAN KOTA 3.1 Pendahuluan ... 49
3.2 Tinjauan Kabupaten Magetan ... 49
3.2.1 Gambaran umum Kabupaten Magetan ... 49
3.2.2 Lokasi Sentra Kerajinan Kulit ... 50
3.2.3 Kawasan Sentra Kerajinan Kulit Jalan Sawo ... 52
3.2.4 Eksisting Kawasan Sentra Kerajinan Kulit Jalan Sawo ... 53
3.2.5 Sejarah dan Perkembangan Kawasan ... 60
3.2.6 Prospek Kawasan ... 61
viii
4.2 Rumusan Masalah dan Strategi Pemecahan Masalah ... 62
4.2.1 Permasalahan ... 62
4.2.2 Pemecahan Masalah... 65
4.3 Obyek Contoh ... 69
BAB V ANALISIS PENDEKATAN KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN 5.1 Pendekatan Konsep Perencanaan ... 76
5.1.1 Pelaku dan Pola Kegiatan ... 76
5.1.2 Kelompok Kegiatan ... 77
5.2 Pendekatan Konsep Perancangan ... 78
5.3 Pendekatan Konsep Redesain ... 88
5.4 Pendekatan Konsep Peruangan ... 90
5.5 Pendekatan Konsep Bentuk dan Tata Masa ... 96
5.6 Pendekatan Konsep Srtuktur dan Konstruksi ... 99
5.7 Pendekatan Konsep Utilitas ... 103
BAB VI KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN SENTRA KERAJINAN KULIT JALAN SAWO KABUPATEN MAGETAN 6.1 Konsep Perencanaan ... 111
6.2 Konsep Perancangan ... 113
6.3 Konsep Redesain ... 121
6.4 Konsep Peruangan ... 123
6.5 Konsep Bentuk dan Tata Masa ... 124
6.6 Konsep Srtuktur dan Konstruksi ... 126
6.7 Konsep Utilitas ... 128
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Gambar 3.10 Gambar 3.11 Gambar 3.12 Gambar 3.13 Gambar 3.14 Gambar 3.15
Gambar 3.16
Gambar 4.1
Proses penyamakan kulit di LIK Kabupaten Magetan Pintu gerbang menuju Sentra Industri Kerajinan Kulit Manding Kabupaten Bantul
Produk unggulan di Sentra Industri Kerajinan Kulit Manding
Showroom di Sentra Kerajinan Kulit Manding berupa
sepatu, sandal, tas, dompet, jaket, ikat pinggang, dll. Fasilitas penunjang berupa Taman Parkir di Sentra Kerajinan Kulit Manding
Peta Jawa Timur
Peta Kabupaten Magetan
Kecamatan Magetan sebagai pusat industri kulit di Kabupaten Magetan
Link tujuan wisata Kabupaten Magetan
Letak Strategis Kawasan Jalan Sawo
Batas Kawasan Sentra Kerajinan Kulit Jalan Sawo
Eksisting Kawasan Sentra Kerajinan Kulit Jalan Sawo
Tugu selamat datang penanda batas kawasan
Gapura Jalan Sawo
Bangunan dengan tampilan modern
Bangunan dengan tampilan sederhana
Letak parkir sepeda motor dan mobil
Bus pariwisata parkir di jalan raya antar propinsi
Produk kerajinan kulit yang digelar di showroom
Aktivitas pengrajin toko sepatu PRAKTIS di bedak yang
menyatu dengan rumah
Aktivitas pengrajin toko sepatu FIGHA di bedak yang
terpisah dari rumah
Letak tempat parkir bus pariwisata yang memicu
x Gambar 4.10 Gambar 4.11 Gambar 4.12 Gambar 4.13 Gambar 4.14 Gambar 4.15 Gambar 5.1 Gambar 5.10 Gambar 5.11 Gambar 5.12 Gambar 5.13 Gambar 5.14 Gambar 5.15 Gambar 5.16 Gambar 5.17
kemacetan
Jalur rawan kemacetan
Kondisi showroom
Sculpture Pohon
Shoe Sculpture I
Shoe Sculpture II
Shoe Sculpture III
Gapura Goa Lawa Jalan Kampung Sidewalk garden
Kanopi Pedestrian Ruang Terbuka Hijau Tempat Istirahat Pedestrian Aplikasi paving Blok Penunjuk Arah Analisa pencapaian Gapura monumental Analisa penataan Kawasan Analisa Kontur 2D
Analisa Kontur 3D Potongan Kontur I Potongan Kontur II Analisa Matahari
Sketsa Barier Pohon dan Tritisan Bangunan Sketsa Jalur Pedestrian
Sirkulasi silang Analisa Arah Angin Analisa View
Elemen Arsitektural pada sisi jalan potensial Analisa Orientasi Bangunan
Orientasi Bangunan kea rah Jalan Sawo Hubungan Ruang Balai pelatihan
xi Gambar 5.18
Gambar 5.19 Gambar 5.20 Gambar 5.21 Gambar 5.22 Gambar 5.23 Gambar 5.24 Gambar 5.25 Gambar 5.26 Gambar 5.27 Gambar 5.28 Gambar 5.29 Gambar 5.30 Gambar 5.31 Gambar 5.32 Gambar 5.33 Gambar 5.34 Gambar 5.35 Gambar 6.1 Gambar 6.10 Gambar 6.11 Gambar 6.12 Gambar 6.13 Gambar 6.14
Bubble Diagram Balai Pelatihan
Pola Hubungan Ruang Fasilitas Penunjang Bubble Diagram Fasilitas Penunjang
Pola Hubungan Kelompok Ruang Bubble Diagram Kelompok Ruang
Produk Material Lokal Contoh Adopsi Bangunan Pola Tata Masa
Pondasi Batu Kali Pondasi Footplat
Perspektif Pondasi Footplat Struktur Rangka
Kuda-kuda Kayu
Skema Jaringan Air Bersih Skema Jaringan Air Hujan Skema Jaringan Air Kotor Skema Jaringan Listrik Skema Penangkal Petir Analisa pencapaian Gapura monumental Analisa penataan Kawasan Analisa Kontur 2D
Analisa Kontur 3D Potongan Kontur I Potongan Kontur II Analisa Matahari
Sketsa Barier Pohon dan Tritisan Bangunan Sketsa Jalur Pedestrian
Sirkulasi silang Analisa Arah Angin Analisa View
Elemen Arsitektural pada sisi jalan potensial
xii Gambar 6.15
Gambar 6.16 Gambar 6.17 Gambar 6.18 Gambar 6.19 Gambar 6.20 Gambar 6.21 Gambar 6.22 Gambar 6.23 Gambar 6.24 Gambar 6.25 Gambar 6.26 Gambar 6.27 Gambar 6.28 Gambar 6.29
Analisa Orientasi Bangunan
Orientasi Bangunan kea rah Jalan Sawo Produk Material Lokal
Contoh Adopsi Bangunan Pola Tata Masa
Pondasi Batu Kali Pondasi Footplat
Perspektif Pondasi Footplat Struktur Rangka
Kuda-kuda Kayu
Skema Jaringan Air Bersih Skema Jaringan Air Hujan Skema Jaringan Air Kotor Skema Jaringan Listrik Skema Penangkal Petir
xiii
DAFTAR BAGAN
Bagan 4.1
Skema Penerapan Arsitektur Lokalitas Skema Pola Kegiatan Pengrajin
Skema Pola Kegiatan Pelatihan Pengrajin
Skema Pola Kegiatan Wisatawan pengunjung galeri Skema Pola Kegiatan Pengelola
Skema Pola Kegiatan Wisatawan Skema Organisasi Ruang
Skema Jaringan Komunikasi Skema Jaringan Sampah Umum Skema Jaringan Sampah Sisa Produksi Skema Pola Kegiatan Pengrajin
Skema Pola Kegiatan Pelatihan Pengrajin
Skema Pola Kegiatan Wisatawan pengunjung galeri Skema Pola Kegiatan Pengelola
Skema Pola Kegiatan Wisatawan Skema Organisasi ruang
Skema Jaringan Komunikasi Skema Jaringan Sampah Umum Skema Jaringan Sampah Sisa Produksi
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Tabel 5.1 Tabel 5.2 Tabel 5.3 Tabel 5.4 Tabel 5.5 Tabel 5.6 Tabel 6.1 Table 6.2
Pelaku dan Jenis Kegiatan
Daftar showroom dan Tipe Redesain Kebutuhan Ruang
Besaran Ruang
Total Kebutuhan Ruang Material Struktur Rangka Material Struktur Atap
Daftar showroom dan Tipe Redesain Total Kebutuhan ruang
xv
DAFTAR PUSTAKA
Budihardjo, Eko, (1987), Percikan Masalah Arsitektur, Perumahan dan Perkotaan, Gajah Mada University Press, Yogyakarta.
Budihardjo, Eko, (1991), Jati Diri Arsitektur Indonesia, Penjabaran Wawasan Identitas dalam Wadag Arsitektur, Alumni, Bandung.
Budihardjo, Eko, (1996), Menuju Arsitektur Indonesia, Idealisme Arsitektur dan Kenyataanya di Indonesia, Alumni, Bandung.
Budihardjo, Eko, (1997), Arsitek dan Arsitektur Indonesia Menyongsong Masa Depan, Esensi Arsitektur Jawa, Andi, Yogyakarta.
Puspitaningrum, Maria Diana, TA 2005, Penataan Pemukiman Pemulung di Sekitar TPAS Mojosongo
Permenperind_No.130_2011_tentang Peta Panduan (road map) Pengembangan Kompetensi Inti Industri Kabupaten Magetan Tahun 2012-2016. Pdf Prawoto, Eko, (2010), Materi Perkuliahan Metoda Perancangan Arsitektur 3,
Jurusan Arsitektur, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Prijitomo, Josef, (1988), Pasang Surut Arsitektur Indonesia, Ardjun, Surabaya. Profil Spesifikasi Kulit Tersamak Indonesia 2007. pdf
Ronald, Arya, (1988), Manusia dan Rumah Jawa, Juta, Yogyakarta.
Yudharta, Sinung Krisna, TA 2007, Penataan Kampung Peneleh Surabaya sebagai Kawasan Wisata Cagar Budaya
Zumrohtun, TA 2007, Penataan dan Pengembangan Kawasan Wisata Islam di Kabupaten Kudus yang Religius
http://saputraferry.wordpress.com/2010/08/27/memaknai-lokalitas-dalam-arsitektur/
http://formatnews.com/komoditi-ekspor-indonesia/ http://blog.ub.ac.id/hestymaranticha/2013/04/ http://id.m.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Magetan
http://jelajahyogyakarta.blogspot.com/2012/12/desa-kerajiana-kulit-manding.html?m=1
xvi
http://yogyakarta.panduwisata.id/daerah-istimewa-yogyakarta/bantul/manding-sentra-kerajinan-kulit-dengan-produk-kualitas-dunia/
http://www.kulitmanding.com/?m=1 www.kemendag.go.id