TUGAS KOMUNIKASI BISNIS ANALISIS BUSINESS DAY
Oleh:
Nama : Luh Putu Widana Novitadewi
NIM : 1402622010166
Prodi / Kelas : Akuntansi / E (Reguler) No. Absensi : 25
UNIVERSITAS MAHASARASWATI FAKULTAS EKONOMI
TUGAS KOMUNIKASI BISNIS
Soal:
1. Cari 2 stand paling menarik menurut anda (difoto) + diisi profile stand (tim berapa, apa saja yang dijual, nama stand, dll).
JOGED STAND
Stand ke-5
Nama Stand: Joged Stand
Makanan yang dijual:
1. Dadar Gulung Vla Jagung, 2. Salad Buah,
3. Pudding Kentang Karamel.
Minuman yang dijual: 1. Sagu Gula Bali,
2. Teh Susu Bubble Karamel.
Kelebihan:
Joged Stand memiliki keunggulan pada tampilan standnya yang berbeda daripada yang lain karena lengkap dengan atap ambengan yang sangat menarik. Menunya pun benar-benar berbeda, dimana antara rasa lokal dan rasa masa kini bisa berpadu menjadi makanan dan minuman yang unik dengan tampilan menarik dan rasa yang cukup enak.
Kekurangan:
Adapun kekurangan dari Joged Stand ada pada minuman teh susu bubble karamelnya yang terasa agak hambar, yang kemungkinan dikarenakan telah ditambahkan es sejak pagi hari.
STAND HACHIBI
Stand ke-12
Nama Stand: Stand Hachibi Makanan yang dijual: Sate Gurita
Dengan aromanya yang menggoda, ditambah sambal tradisional yang menggoyang
lidah, tidak heran jika Stand Hachibi bisa menjadi stand yang paling terkenal (Trending Topic)
diantara stand lainnya pada Bussiness Day kali ini. Adapun kombinasi antara daging satenya dengan potongan tipat beraroma
khas daun janur dan pandan semakin menambah hasrat lapar
para partisipan Bussines Day Fakultas Ekonomi tahun ini. Minuman yang dijual: Soda Melon
Kelebihan:
Dibalik kesederhanaan tampilan standnya, Stand Hachibi memiliki kelebihan pada menu makanannya yang berbeda daripada stand lainnya yaitu Sate Gurita. Adapun dari sudut pandang para partisipan Business Day, mereka tertarik untuk membeli Sate Gurita ini dikarenakan penasaran akan rasa menu ini. Hal ini terbukti dari deretan para partisipan yang rela antre dan menunggu untuk membelinya. Tidak tanggung-tanggung, satu partisipan memesan 5 paket Sate Gurita sekaligus.
Kekurangan:
Saran: Sebaiknya Stand Hachibi bisa mengelola lebih baik modal usaha yang ada sehingga tidak kekurangan stok dagangan. Terutama untuk menu utama mereka, yaitu bahan gurita segar untuk sate gurita.
