• Tidak ada hasil yang ditemukan

Fisiologi Tumbuhan « SAHABAT BIOLOG

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Fisiologi Tumbuhan « SAHABAT BIOLOG"

Copied!
13
0
0

Teks penuh

(1)
(2)

Biogenesis berasal dari kombinasi antara

jalur shikimat dan jalur asetat-mevalonat.

Merupakan senyawa fenol terbanyak

ditemukan di alam.

Merupakan zat warna merah, ungu, biru, dan

sebagian zat warna kuning.

Kerangka dasar terdiri atas 15 atom karbon

yang membentuk susunan C

6

-C

3

-C

6

.

1 2 3 A

B

1,3-diarilpropana flavonoid

1 2 3 A

B

1,2-diarilpropana isoflavonoid

1 2 3 A

B

(3)

 Istilah flavonoid berasal dari kata flavon yang merupakan salah satu jenis flavonoid yang

terbanyak dan lazim ditemukan (selain flavonol, antosianidin).

 Flavon mempunyai kerangka 2-fenilkroman.

 Berdasarkan tingkat oksidasinya, flavan adalah yang terendah dan digunakan sebagai induk tatanama flavon.O1

2 3 A

B

4 C

2-fenilkroman

O

flavan

O

OH

katecin (flavan-3-ol)

O

OH OH

leukoantosianidin (flavan-3,4-diol)

O

dihidrocalkon

O

(4)

O O

flavanon

O O

OH

flavanonol

O O

flavon

O O

OH

flavonol

O

garam flavilium

+ O

OH

antosianidin

+

O

O C H

(5)

Isoflavonoid dan neoflavonoid hanya

ditemukan dalam beberapa jenis

tumbuhan.

Ragam isoflavonoid:

O

isoflavon

R = H daidzein R = OH genistein

O O MeO

O

pterokarpan

pterokarpin

O

OMe

OMe

kumestan

R = H rotenon

rotenoid

(6)

Ragam

neoflavonoid:

4-arilkumarin

R1=R2=H dalbergin R1=OH R2=OMe melanein

dalbergion

4-metoksidalbergion O

O H

MeO O

R1

R1

O MeO

(7)

Biosintesis flavonoid

asam sikimat

O O H

OH

O SCoA

OH

OH

O O

SCoA

SCoA

O O O +

O SCoA

O O O

OH

A B kondensasi A

B

stilben O

H

O

arilbenzofuran calkon

O flavon

OH COOH O aril kumarin

benzofenon O

OH O

O

H OH

santon

(8)

Ciri struktur flavonoid

Gugus hidroksil hampir selalu ditemukan

pada posisi 5 dan & 7 dari cincin A.

O

floretin

O

apigenin

O

kaemferol

O

epikatecin

O

pelargonidin +

(9)

Ciri struktur flavonoid

 Cincin B flavonoid seringkali mempunyai gugus

gugus hidroksil atau alkoksil pada posisi 4’, atau 3’ & 4’.

 Adanya tiga gugus hidroksil atau alkoksil, atau

tidak teroksigenasi sama sekali, atau

teroksigenasi pada posisi 2’, sangat jarang ditemukan.

 Hal tersebut disebabkan biogenesis dari flavonoid.

 Glikosida senyawa flavonoid berikatan dengan

(10)

Reaksi flavon dan

flavonol

 Flavon dan flavonol dengan asam mineral

menghasilkan garam flavilium yang berwarna.

Garam tersebut dengan basa menghasilkan kembali flavonoid semula.

 Gugus fungsi oksigen pada posisi 5, 7, 4’ dapat

meningkatkan stabilitas ion flavilium.

O O

OH

R

R= H flavon R=OH flavonol

HCl

NaOH

OH O

OH

R +

Cl:

-1 2

3 5

4 6

7

8

2' 3'

(11)

Reaksi flavon dan

flavonol

 Reduksi gugus keton yang selanjutnya disertai

diperlakukan dengan asam mineral, akan dihasilkan garam flavilium.

O

O

OH

R

R= H flavon R=OH flavonol

O

OH

R

+

Cl:

-1 2

3 5

4 6

7

8

2' 3'

4' 5' 6'

(12)

Reaksi flavon dan

flavonol

 Gugus metoksi pada posisi 5 bila dipanaskan

dengan HI akan mengalami demetilasi, diikuti penataan ulang dan resiklisasi, yang disebut penataan ulang Wessley-Moser.

O O

OH

R OMe

OMe

(13)

Reaksi flavon dan

flavonol

 Bila cincin B mengandung gugus fungsi oksigen

pada posisi 2’, maka dapat terjadi penataan ulang Wessley-Moser.

O O

R OMe

OMe 2'

HI - MeOH

O

R OH O OH

OH 5

HI

O O

R OH

OH

O

R OH O

OH

OH

5

2'

2'

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Mengetahui kemampuan guru dalam pembelajaran Bahasa Indonesia dengan keterampilan membuka pelajaran, 2) Mengetahui aktivitas

KNP mencerminkan bagian atas laba atau rugi dan aset neto dari entitas anak yang tidak dapat diatribusikan secara langsung maupun tidak langsung oleh Perusahaan yang

126 tanggal 27 Juni 2003 Notaris Fathiah Helmi, SH, Notaris di Jakarta, telah diputuskan dan disetujui untuk melakukan pembagian dividen final dari laba tahun 2002 sebesar Rp 18

Kekurangan utama pada sebuah OTEC yang menggunakan siklus terbuka adalah rendahnya tekanan yang ada untuk memutar turbin yaitu sebesar 2.8 kPa dibandingkan dengan sistim

Pertambahan Tinggi Tanaman Tabel 2 menunjukkan bahwa pemberian pupuk hijau Azolla microphylla dan pupuk NPK belum mampu memberikan pertambahan tinggi bibit yang

Resolusi : Betapa bodohnya Malin Kundang kerena Ia sudah menyangkal Ibunya yang merawat dan membesarkan Ia dari kecil hingga besar dan karena Ibu

[r]

Dinamika Aspek Komitmen pada Jiwa Korsa Resimen Mahasiswa (Studi Kasus di UIN Maulana Malik Ibrahim Malang).. Jurusan Psikologi Fakultas Psikologi Universitas Islam