PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

(1)

BUKU KURIKULUM

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS PENDIDIKAN MUHAMMADIYAH

SORONG

(2)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia ii Fakultas Sains dan Teknologi

Kode Dokumen 104

Revisi 00

Tanggal Berlaku 19 Oktober 2018

Program Studi Teknik Kimia Hal Kurikulum

TIM PENYUSUN

PENASIHAT : Ka. Biro Administrasi Akademik

PENANGGUNG JAWAB : Ka. Program Studi Teknik Kimia

KETUA TIM PENYUSUN : Sek. Program Studi Teknik Kimia

(3)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia iii DAFTAR ISI

Halaman Sampul ...i

Tim Penyusun ... ii

Daftar Isi ... iii

Daftar Gambat dan Tabel ...iv

Halaman Pengesahan ... v

SK Penetapan Kurikulum ...vi

Kata Pengantar ... vii

PENDAHULUAN ... 1

I.Visi dan Misi Program Studi Teknik Kimia ... 3

II.Tujuan Program Studi Teknik Kimia ... 4

III.Kompetensi dan Capaian Pembelajaran... 4

IV.Kurikulum ... 7

V.Deskripsi Proses Pembelajaran dan Penilaian ... 8

VI.Deskripsi Penilaian Pembelajaran ... 9

VII.Daftar Mata Kuliah ... 11

(4)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia iv DAFTAR GAMBAR DAN TABEL

Gambar 1. Alur Sistem Pendidikan Tinggi ... 1

Gambar 2. Tahapan Perancangan Kurikulum ... 2

Tabel 1. Level KKNI ... 2

Tabel 2. Kompetensi Lulusan ... 4

Tabel 3. Capaian Pembelajaran... 5

Tabel 4. Perbandingan Mata Kuliah Inti ... 7

(5)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia v HALAMAN PENGESAHAN

(6)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia vi SK PENETAPAN KURIKULUM

(7)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia vii KATA PENGANTAR

Penyusunan buku kurikulum Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pendidikan Muhammadiyah didasarkan pada, visi, misi, tujuan, sasaran, dan strategi pencapaian yang telah ditetapkan oleh Program Studi Teknik Kimia, serta mengacu kepada kurikulum ABET (Acreditation Board of Engineeringand Technology), kurikulum inti Teknik Kimia dari APTEKIM (Asosiasi Pendidikan Tinggi Teknik Kimia) dan mengakomodasi Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) serta buku kurikulum Universitas Pendidikan Muhammadiyah.

Buku kurikulum Program Studi S1 Teknik Kimia, FST-UNIMUDA Tahun Akademik 2018/2019 – 2022/2023 ini diharapkan dapat dipahami dan dilaksanakan dengan baik oleh seluruh sivitas akademika Program Studi Teknik Kimia dan pihak-pihak yang lain yang terkait.

Sorong, Oktober 2018 Ka.Prodi Teknik Kimia

Nita Indriyani, M.T. NIDN.1401048701

(8)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 1 PENDAHULUAN

Pada dasarnya setiap satuan pendidikan memiliki sistem untuk menghasilkan lulusan yang berkualitas. Sistem pendidikan tinggi (Gambar 1.) dilihat dari sebagai sebuah proses yang memiliki empat tahapan pokok, yaitu: (1) Masukan; (2) Proses; (3) Luaran; dan (4) Hasil ikutan

(outcome). Sistem pendidikan yang baik didukung oleh beberapa unsur yang baik pula, antara

lain: (1) Organisasi yang sehat; (2) Pengelolaan yang transparan dan akuntable; (3) Ketersediaan Rencana Pembelajaran dalam bentuk dokumen kurikulum yang jelas dan sesuai kebutuhan pasar kerja; (4) Kemampuan dan Ketrampilan sumber daya manusia di bidang akademik dan non akademik yang handal dan profesional; (5) Ketersediaan saran dan prasarana dan fasilitas belajar yang memadai, serta lingkungan akademik yang kondusif. Kelima unsur tersebut merupakan pendukung perguruan tinggi untuk dapat mengembangkan iklim akademik yang sehat, serta mengarah pada ketercapaian masyarakat akademik yang profesional. Kurikulum adalah sebuah program yang disusun dan dilaksanakan untuk mencapai suatu tujuan pendidikan dan berupa dokumen program dan pelaksanaan program. Dokuman kurikulum (curriculum plan) merupakan bentuk rincian mata kuliah, silabus, rancangan pembelajaran dan sistem evaluasi keberhasilan.

Gambar 1. Alur Sistem Pendidikan Tinggi

Sumber: Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan, Ditjen Dikti, Buku Panduan

KurikulumPendidikan Tinggi, Jakarta, 2014

Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) yang telah diatur dalam Peraturan Peresiden RI No. 8 Tahun 2012 dan Permendikbud No.49 Tahun 2014 tentang SN-Dikti juga menjadi pertimbangan dalam penyusunan kurikulum periode 2018/2019 – 2022/2023 seperti yang ditunjuk pada Gambar 2. Kompetensi lulusan Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Sains

(9)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 2

dan Teknologi UNIMUDA dipersiapkan untuk menghadapi era revolusi industri 4.0 dengan mengakomodasi KKNI sesuai Tabel 1.

Gambar 2. Tahapan Perancangan Kurikulum (Direktorat Pembelajaran Kemenristekdikti, Panduan Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi, 2016)

Tabel 1. Level KKNI untuk sarjana setara dengan level 6

Capaian Pembelajaran / Learning outcome Sarjana Keteknikan (KKNI Level 6)

 Mampu menerapkan matematika, sains, dan prinsip rekayasa (engineering principles) untuk menyelesaikan masalah rekayasa kompleks

 Mampu mengindetifikasi, memformulasikan, dan menganalisis masalah rekayasa kompleks berdasarkan pertimbangan dan prinsip-prinsip rekayasa sesuai dengan bidang keilmuan

 Mampu merumuskan solusi untuk masalah rekayasa kompleks dengan memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan dan keselamatan publik, kultural, sosial, dan lingkungan (enviromental consideration)

 Mampu merancang sistem, proses, atau komponen yang diperlukan sesuai standar teknik, keselamtan dan kesehatan lingkungan yang berlaku dengan mempertimbangan aspek kinerja dan keandalan, kemudahan penerapan dan berkelanjutan, serta memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan kesehatan dan keselamatan publik, kultural, sosial, dan lingkungan (enviromental consideration)

 Mampu meneliti dan menyelidiki masalah rekayasa kompleks menggunakan dasar prinsip-prinsip rekayasa dan dengan melaksanakan riset, analisis, interpretasi data dan sintesa informasi untuk memberikan solusi

(10)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 3  Mampu memilih sumberdaya dan memanfaatkan perangkat perancangan dan analisis rekayasa berbasis teknologi dan komputasi yang sesuai untuk melakukan aktivitas rekayasa kompleks

PENGUASAAN PENGETAHUAN

 Menguasai konsep teoritis sains alam, aplikasi matematika rekayasa, prinsip-prinsip rekayasa (engineering fundamentals), sains rekayasa dan perancangan rekayasa yang diperlukan untuk analisis dan perancangan sistem, proses, produk, atau komponen

 Menguasai prinsip dam teknik perancangan sistem, proses, produk, atau komponen

 Menguasai prinsip dan issue terkini dalam ekonomi, sosial, ekologi secara umum

 Menguasai pengetahuan tentang teknik komunikasi dan perkembangan teknologi terbaru dan terkini

Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi UNIMUDA yang telah dirintis mulai tahun 2018, setiap 4 tahun sekali melakukan penyempurnaan kurikulum. Kurikulum ini diharapkan dapat berperan sebagai: (1) Kebijakan manajemen pendidikan tinggi untuk menentukan arah pendidikannya; (2) Filosofi yang akan mewarnai terbentuknya sivitas akademika dan iklim akademik yang baik; (3) Patron atau Pola Pembelajaran; (4) Atmosfer atau iklim yang terbentuk dari hasil interaksi manajerial PT dalam mencapai tujuan pembelajarannya; (5) Rujukan kualitas dari proses penjaminan mutu; serta (6) Ukuran keberhasilan PT dalam menghasilkan lulusan yang bermanfaat bagi masyarakat.

I. Visi dan Misi Program Studi Teknik Kimia Visi

Menjadi Program Studi Teknik Kimia yang terkemuka dan bermutu dalam pengembangan dan penerapan IPTEKS berbasis tourism-preneur dan potensi daerah se-Indonesia Timur.

Misi

1. Menyelenggarakan pendidikan dan pembelajaran bermutu untuk menghasilkan sarjana teknik kimia yang profesional dan kompetitif serta memiliki jiwa kewirausahaan berlandaskan nilai-nilai islam.

2. Menyelenggarakan penelitian potensi daerah yang bermutu untuk menghasilkan publikasi nasional, internasional, hak kekayaan intelektual, dan teknologi.

3. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat dalam memecahkan persoalan dengan penerapan IPTEKS melalui layanan konsultasi, pendampingan, dan pelatihan. 4. Menyelenggarakan tatakelola yang baik (good governance) untuk menjamin mutu,

profesionalitas, kapabilitas, dan akuntabilitas.

5. Menjalin kerjasama dengan pihak lain, yang saling menguntungkan, baik berskala regional, nasional, dan internasional.

(11)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 4 II. Tujuan Program Studi Teknik Kimia

Tujuan penyelenggaraan Program Studi Teknik Kimia:

1. Menghasilkan sarjana teknik kimia yang profesional, beretika, mandiri dan memiliki kemampuan untuk melakukan adaptasi dalam berbagai perubahan, serta memiliki jiwa kewirausahaan berlandaskan nilai-nilai islam.

2. Menghasilkan kajian dan pengembangan IPTEKS di bidang teknik kimia berbasis

tourismpreneur dan potensi daerah, terutama di Wilayah Papua dan Papua Barat.

3. Menyebarluaskan IPTEKS di bidang teknik kimia untuk kesejahteraan masyarakat, khususnya masyarakat di Wilayah Papua dan Papua Barat.

4. Terciptanya jalinan kerjasama yang baik (networking) dengan instansi pemerintah, swasta atau lembaga lain yang terkait guna meningkatkan mutu lulusan.

III. Kompetensi dan Capaian Pembelajaran

Sejalan dengan Visi, Misi, dan Tujuan penyelenggaraan pendidikan Teknik Kimia di Program Studi Teknik Kimia Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Pendidikan Muhammadiyah Sorong, maka kompetensi yang diharapkan adalah sesuai dengan kompetensi yang ada dalam KKNI dan APTEKIM. Secara khusus, Program Studi S1 Teknik Kimia FST UNIMUDA harus mampu menunjukkan bahwa para lulusan mempunyai kemampuan seperti yang ditunjukan pada Tabel 2. Sedangkan capaian pembelajaran disajikan pada Tabel 3.

Tabel 2. Kompetensi Lulusan Program Studi Teknik Kimia FST UNIMUDA Tipe Kompetensi Lulusan

A Kemampuan untuk mengaplikasikan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif serta teknik (engineering)

B Kemampuan untuk merancang dan menjalankan eksperimen serta menganalisis dan menginterpretasi data

C Kemampuan untuk merancang suatu sistem, komponen, atau proses untuk memenuhi suatu kebutuhan

E Kemampuan untuk berperan serta pada suatu tim yang bersifat multi-disiplin

Kemampuan untuk mengidentifikasi, memformulasi, dan menyelesaikan masalah-masalah teknik

G Pemahaman tentang tanggung jawab profesional dan etika

H Kemampuan mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang teknik kimia, berdasarkan hasil analisis informasi dan data.

I

Kemampuan untuk dapat bertanggung jawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan melakukan supervisi dan evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggung jawab Program Studi Teknik Kimia. J

Kemampuan untuk mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi dalam bidang teknik kimia

(12)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 5 Tabel 3. Capaian Pembelajaran Program Studi Teknik Kimia

Capaian Pembelajaran

S

IK

A

P

1.1 Bertakwa kepeda Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius.

1.2 Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral, dan etika.

1.3 Berkontriperbusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan berkemajuan peradaban berdasarkan Pancasila dan UUD 1945.

1.4 Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada negara dan bangsa.

1.5 Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinil orang lain.

1.6 Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.

1.7 Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara. 1.8 Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik.

1.9 Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.

1.10 Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan .

1.11 Berusaha secara maksimal untuk mencapai hasil yang sempurna

1.12 Bekerja sama untuk dapat memanfaatkan semaksimal mungkin potensi yang dimiliki. K ETER A M P ILA N U M U M

1.1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniorayang sesuai dengan bidang keahliannya.

1.2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur.

1.3 Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai keahliannya berdasarkan kaidah, tatacara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain, atau kritiik seni. K ETER A M P ILA N U M U M

1.4 Mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi.

1.5 Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data.

1.6 Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar lembaganya. 1.7 Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan

(13)

melakukan supervisi serta evaluasi terhdap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah tanggungjawabnya. 1.8 Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang

berada di bawah tanggungjawabnya dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri.

1.9 Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah plagiasi.

1.10 Mampu mengembangkan diri dan bersaing di tingkat nasional maupun internasional.

1.11 Mampu mengimplementasikan prinsip keberlanjutan (sustainability) dalam mengembangkan pengetahuan.

1.12 Mampun mengimplementasikan teknologi informasi dan komunikasi dalam konteks pekerjaanya.

1.13 Mampu menerapkan kewirausahaan dan memahami kewirausahaan berbasis tourism-preneur dan teknologi.

P EN G ETA H U A N

1.1 Konsep teoritis sains-rekayasa (engineering sciences), prinsip-prinsip rekayasa (engineering principles), dan perancangan rekayasa yang diperlukan untuk analisis dan perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahna baku menjadi produk yang mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi.

1.2 Konsep sains alam dan prinsip aplikasi matematika rekayasa pada analisis dan perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi.

1.3 Prinsip dan teknik perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku yang mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi.

1.4 Prinsip dan issue terkini dalam ekonomi, sosial, ekologi secara umum. 1.5 Teknik komunikasi dan perkembangan teknologi terbaru dan terkini.

K ETER A M P ILA N K H U S U

S 1.1 Mampu menerapkan matematika, sains alam, dan prinsip rekayasa ₍_{engineering principles}_{) untuk menyelesaikan masalah rekayasa}

kompleks pada proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku yang mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi.

1.2 Mampu menemukan sumber masalah rekayasa pada proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang mempunyai nilai tambah melalui proses penyelidikan, analisis, interpretasi data dan informasi berdasrakan prinsip-prinsip rekayasa.

1.3 Mampu melakukan riset yang mencakup identifikasi, formulasi, dan analisis masalah rekayasa pada proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku yang

(14)

mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi. K ETER A M P ILA N K H U S U S

1.4 Mampu merumuskan alternatif solusi untuk menyelesaikan masalah rekayasa kompleks proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku yang mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi dengan memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan, dan keselamatan publik, kultur, sosial, dan lingkungan (environmental consideration).

1.5 Mampu merancang proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku yang mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi denga pendekatan analitis dan mempertimbangkan standar teknis, aspek kinerja, keandalan, kemudahan penerapan, keberlanjutan, serta memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan dan keselamatan publik, kultur, sosial dan lingkungan.

1.6 Mampu memillih sumberdaya dan memanfaatkan perangkat perancangan dan analisis rekayasa berbasis teknologi informasi dan komputasi yang sesuai untuk melakukan aktivitas rekayasa di bidang proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku yang mempunyai nilai tambah dengan proses secara kimia, fisika, dan biologi.

IV. Kurikulum

Saat ini industri kimia di tanah air telah berkembang cukup pesat. Hal ini dipicu oleh kebutuhan ekonomi yang ikut berkembang, khususnya dalam menghadapi era revolusi industri 4.0. Tantangan-tantangan yang dihadapi oleh sarjana S1 Teknik Kimia ke depan akan jugabertambah seiring dengan kebutuhan tersebut. Pendidikan Teknik Kimia perlu dikembangkan agar dapat beradaptasi dengan tantangan tersebut. Kurikulum Program Studi S1 Teknik Kimia hendaknya dapat beradaptasi terhadap perubahan-perubahan kebutuhan yang terjadi, baik kini maupun di masa yang akan datang. Dengan melihat kebutuhan tersebut, maka Program Studi S1 Teknik Kimia, Program Studi Teknik Kimia FST UNIMUDA Sorong telah merumuskan kurikulumnya. Diharapkan, dengan kurikulum yang diberlakukan mulai tahun ajaran 2018/2019 dapat menghasilkan lulusan-lulusan yang berdaya saing tinggi baik di tingkat nasional maupun internasional.

Tabel 4. Perbandingan Mata Kuliah Inti Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi UNIMUDA Sorong dan Rekomendasi APTEKIM

Kelompok Mata Kuliah APTEKIM

(sks) Prodi S1 Teknik Kimia (sks) Ilmu Dasar (Basic Science) Matematika 6 3 Kimia 9 9 Fisika 4 3

(15)

Kimia Fisis 3 3

Ilmu Teknik dan Perancangan

(Engineering

Science and Design)

Matematika Teknik Kimia 5 3 Termodinamika Teknik Kimia 4 5 Azas-azas Teknik Kimia 4 3

Operasi Teknik Kimia

(Unit Operation) 12 8

Teknik Reaksi Kimia 6 6 Proses Industri Kimia 3 5

Proses Transfer

(Transport Phenomena) 2 3

Perancangan Alat Proses 2 3 Perancangan Pabrik Kimia 4 3 Pengendalian Proses 2 3 Tugas Mandiri

Terbimbing

Penelitian, Kerja Praktek, Tugas

Perancangan Pabrik Kimia Penelitian 3 6 Kerja Praktik 2 2 Tugas Perancangan Pabrik Kimia 3 6 Utilitas,

Keselamatan, dan Lingkungan

Utilitas 2 3 Keselamatan Industri,

Pengelolaan Limbah dan Lingkungan Keselamatan Industri 2 3 Pengolahan Limbah 2 3 Penunjang Manajemen 2 2 Ekonomi Teknik 2 3 Total 84 88 Kurikulum Program Studi Teknik Kimia FST UNIMUDA Sorong agar sejalan dengan visi, misi, dan tujuan, maka kurikulum yang disusun diselaraskan dengan kompetensi yang dimiliki oleh para lulusan. Program Studi Teknik Kimia FST UNIMUDA Sorong mengadopsi struktur kurikulum yang ada pada KKNI dan APTEKIM. Untuk mencapai kompetensi yang diinginkan seperti yang tercantum pada tabel 2, maka struktur kurikulum disusun berdasar kelompok bidang ilmu seperti yang ditampilkan pada tabel 4.

V. Deskripsi Proses Pembelajaran dan Penilaian Deskripsi Proses Pembelajaran

Proses pembelajaran dilaksanakan untuk mencapai capaian pembelajaran yang telah ditentukan. Kegiatan pembelajaran dilaksanakan dengan mendasarkan pada nilai-nilai agama,

(16)

kebangsaan, dan etika akademik. Kegiatan pembelajaran dilaksanakan secara interaktif dengan mengutamakan interaksi dua arah antara mahasiswa dan dosen maupun antarmahasiswa dengan memanfaatkan berbagai sumber belajar dan teknologi informasi yang relevan untuk menumbuhkan kreativitas, kapasitas, kepribadian, kemandirian, dan kemmampuan menyelesaikan masalah, serta menumbuhkan pola pikir logis, luas, dan komprehensif. Kegiatan pembelajaran dapat berupa kuliah tatap muka, responsi dan tutorial, seminar, praktikum, atau praktik lapangan.

Untuk mencapai capaian pembelajaran yang telah ditentukan, mahasiswa wajib menempuh beban belajar minimal 145 satuan kredit semester (sks) yang diselesaikan dalam waktu 4 sampai 5 tahun atau 8 sampai 10 semester. Satu semester setara dengan 16 minggu. Satu sks setara dengan 160 menit kegiatan belajar per minggu per semester dengan rincian untuk setiap bentuk kegiatan pembelajaran adalah sebagai berikut.

 Satu sks dalam bentuk pembelajaran kuliah, responsi, dan tutorial mencakup kegiatan belajar tatap muka 50 menit perminggu per semester, penugasan terstruktur 50 menit perminggu per semester, dan kegiatan belajar mandiri 60 menit perminggu per semester.

 Satu sks dalam bentuk pembelajaran seminar mencakup kegiatan belajar tatap muka 100 menit per minggu per semester dan kegiatan belajar mandiri per minggu per semester.

 Satu sks dalam bentuk pembelajaran praktikum dan praktik lapangan adalah 160 menit per minggu per semester.

 Beban normal mahasiswa adalah 20-22 sks per semester. Beban belajar mahasiswa berprestasi akademik tinggi, yaitu mahasiswa dengan Indeks Prestasi Semester (IPS) lebih dari 3,50 dan memenuhi etika akademik, dapat ditambah hingga 24 sks per semester.

VI. Deskripsi Penilaian Pembelajaran

Penilaian pembelajaran dilakukan untuk mengukur ketercapaian capaian pembelajaran yang telah ditentukan. Penilaian dilaksanakan dengan prinsip- prinsip sebagai berikut.

 Edukatif, yaitu penilaian dimaksudkan untuk memotivasi mahasiswa untuk memperbaiki perencanaan dan cara belajar untuk mencapai capaian pembelajaran

 Otentik, yaitu penilaian berorientasi pada proses belajar yang berkesinambungan dan hasil belajar yang mencerminkan kemampuan mahasiswa saat kegiatan pembelajaran berlangsung

 Objektif, yaitu penilaian didasarkan pada standar yang disepakati antara dosen dan mahasiswa serta dari pengaruh subjektivitas

 Akuntabel, yaitu penilaian didasarkan pada prosedur dan kriteria yang jelas, disepakati di awal kuliah, dan dipahami mahasiswa

 Transparan, yaitu penilaian yang prosedur dan hasilnya dapat diakses oleh seluruh pemangku kepentingan.

Penilaian dilakukan dengan beberapa teknik. Penilaian sikap dilakukan dengan teknik observasi, angket, penilaian diri, dan penilaian antarteman. Penilaian sikap dilaksanakan selama kegiatan pembelajaran berlangsung. Penilaian pengetahuan dan keterampilan dilakukan dengan

(17)

tes tertulis, tes lisan, atau penugasan dalam bentuk portofolio atau projek. Ditinjau dari waktu dan cakupannya, tes tertulis dibedakan menjadi ujian Tengah Semester (UTS) untuk mengukur capaian pembelajaran mahasiswa pada paruh pertama kegiatan pembelajaran dan ujian Akhir Semester (UAS) untuk mengukur capaian pembelajaran mahasiswa pada paruh kedua kegiatan pembelajaran. Nilai akhir aspek pengetahuan dan keterampilan merupakan akumulasi dari nilai tugas, UTS, dan UAS yang formulasikanya disepakati antara dosen dan mahasiswa dengan ketentuan nilai tugas minimal berbobot 20% dari total nilai. Nilai akhir mahasiswa pada suatu mata kuliah merupakan akumulasi dari nilai sikap, sikap, pengetahuan, dan keterampilan yang formulasinya disepakati antara dosen dan mahasiswa.

Nilai akhir mata kuliah menggunakan skala nilai 0 s.d 100 dengan batas kelulusan 60,0. Nilai akhir dikonversi ke dalam huruf A, A-, B+, B, B-, C+, C, C-, D, dan E yang standar dan bobotnya ditetapkan sebagai berikut.

Tabel 5. Konversi Nilai dalam Bentuk Huruf dan Angka

Nilai Nilai Akhir Keterangan Keluaran Huruf Angka > = 80,0 - 100 A 4,00 Lulus 77,5 - < 80,0 A- 3,75 Lulus 75,0 - < 77,5 AB 3,50 Lulus 72,5 - < 75,5 B+ 3,25 Lulus 70,0 - < 72,5 B 3,00 Lulus 67,5 - < 70,0 B- 2,75 Lulus 65,0 - < 67,5 BC 2,50 Lulus 62,5 - < 65,0 C+ 2,25 Lulus 60,0 - < 62,5 C 2,00 Lulus 57,5 - < 60,0 C- 1,75 Tidak Lulus 55,5 - < 57,5 CD 1,50 Tidak Lulus 52,5 - < 55,5 D+ 1,25 Tidak Lulus 50,0 - < 52,5 D 1,00 Tidak Lulus < 50,0 E 0,00 Tidak Lulus Nilai atau capaian pembelajaran mahasiswa di setiap semester dinyatakan dengan Indeks Prestasi Semester (IPS) yang diperoleh dengan cara menjumlahkan perkalian antara nilai angka setiap mata kuliah dan bobot sks mata kuliah bersangkutan dibagi dengan jumlah sks mata kuliah yang ditempuh dalam satu semester. Hasil penilaian capaian pembelajaran lulusan pada akhir program studi dinyatakan dengan indeks prestasi kumulatif (IPK) yang diperoleh dengan cara menjumlahkan perkalian antara nilai angka setiap mata kuliah dan bobot sks mata kuliah bersangkutan dibagi dengan jumlah seluruh sks yang telah ditempuh untuk menyelesaikan studi. Mahasiswa dinyatakan lulus apabila telah menempuh seluruh beban belajar yang ditetapkan dan

(18)

memiliki capaian pembelajaran lulusan yang ditetapkan program studi dengan IPK lebih besar atau sama dengan 2,00. Predikat kelulusan mahasiswa ditentukan sebagai berikut.

 Memuaskan apabila mencapai IPK 2,76 sampai dengan 3,00.

 Sangat memuaskan apabila mencapai IPK 3,01 sampai dengan 3,50.

 Dengan pujian apabila mencapai IPK lebih dari 3,50.

VII. Daftar Mata Kuliah SEMESTER 1

No Kode Nama Mata Kuliah T P L Jml Prasyarat

1 TKK1101

Pendidikan Agama Islam* 1

1 Pendidikan Agama Katholik* 1

Pendidikan Agama Kristen* 1 Pendidikan Agama Budha* 1 Pendidikan Agama Hindu* 1 Pendidikan Agama Konghucu* 1

2 TKK1102 Bahasa Arab 2 2 3 TKK1103 PKHS 2 2 4 TKK1104 Bahasa Indonesia 2 2 5 TKK1105 Pendidikan Pancasila 2 2 6 TKK1106 Bahasa Inggris 2 2 7 TKK1107 Fisika Dasar 3 3 8 TKK1108 Kimia Dasar 3 3 9 TKK1109 Matematika Dasar 3 3 10 TKK1110 Pengantar Teknik Kimia 2 2 Jumlah SKS 22

(19)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 12 SEMESTER 2

No Kode Nama Mata Kuliah T P L Jml Prasyarat

1 TKK 1201 Ibadah, Akhlak, dan Muamalah (AIK II) 1 1 2 TKK 1202 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2 3 TKK 1203 Statistika 2 2

4 TKK 1204 Azas Teknik Kimia 3 3 TKK1110 5 TKK 1205 Kimia Analisa 3 3 TKK1108 6 TKK 1206 Kimia Fisika 3 3 TKK1108; TKK1107 7 TKK 1207 Kimia Organik 3 3 TKK1108 8 TKK 1208 Praktikum Dasar TK 1 2 2

9 TKK 1209 Matematika Teknik Kimia 3 3 TKK1109 Jumlah SKS 22

SEMESTER 3

1 TKK2301 Kemuhammadiyahan (AIK III) 1 1

2 TKK2302 Analisa Sistem Teknik Kimia 3 3 TKK 1204 3 TKK2303 Mekanika Fluida 3 3 TKK1107 4 TKK2304 Mikrobiologi Industri 2 2

5 TKK2305 Operasi Teknik Kimia 1 3 3 6 TKK2306 Praktikum Dasar TK 2 2 2 7 TKK2307 Termodinamika TK 1 3 3 8 TKK2308 Proses Industri Kimia I 3 3

(20)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 13 SEMESTER 4

1 TKK2401 Islam dan IPTEKS (AIK IV) 1 1 2 TKK2402 Fenomena Perpindahan 3 3 3 TKK2403 Operasi Teknik Kimia 2 3 3 TKK2305 4 TKK2404 Pengantar Komputasi Proses 2 2 5 TKK2405 Praktikum Komputasi 2 2 6 TKK2406 Praktikum OTK 2 2 7 TKK2407 Proses Industri Kimia II 2 2 TKK2308 8 TKK2408 Teknik Reaksi Kimia I 3 3 9 TKK2409 Termodinamika TK 2 2 2 TKK2307

Jumlah SKS 20

SEMESTER 5

1 TKK3501 Ekonomi Teknik 3 3 2 TKK3502 Ilmu Bahan & korosi 3 3 3 TKK3503 Keselamatan Industri Kimia 3 3 4 TKK3504 Manajemen Industri 2 2 5

TKK3505 Reaktor Kimia 3 3 TKK2307; TKK2307 6 TKK3506 Teknik Reaksi Kimia II 3 3 TKK2408 7 TKK3507 Utilitas 3 3 8 TKK350X Mata Kuliah Pilihan I 2 2

Jumlah SKS 22

(21)

1 TKK 3601 Instrumentasi Pengendalian Proses 3 3 2 TKK 3602 Metode Penelitian 2 2 3 TKK 3603 Pengolahan Limbah Industri 3 3 4 TKK 3604 Perancangan Alat Proses 3 3

TKK3505; TKK3507 5 TKK 3605 Perancangan Pabrik Kimia 3 3

TKK3505; TKK3507 6 TKK 3606 Penelitian 6 6 7 TKK 360X Mata Kuliah Pilihan II 2 2

Jumlah SKS 22

SEMESTER 7

1 TKK4701 Kapita Selekta Kewirausahaan 2 2 2 TKK4702 Kerja Praktek/PKL 2 2 3 TKK4703 Kuliah Pengabdian Masy (KPM) 4 4 4 TKK470X Mata Kuliah Pilihan III 2 2

Jumlah SKS 10

SEMESTER 8

1 TKK4801 Seminar 1 1 TKK 3606 2 TKK4802 Skripsi/Tugas Perancangan Pabrik Kimia 6 6

(22)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 15 Mata Kuliah Pilihan

No Kode Nama Mata Kuliah Rincian SKS Semester Prasyarat T P L Jml Gs Gn

1 TKK 3508 Teknologi Pangan ₂ ₂ ₅ 2 TKK 3509 Teknologi Polimer ₂ ₂ ₅ 3 TKK 3510

Teknologi Pengolahan Kelapa

Sawit 2 2 5 4 TKK 3511 Energi Baru Terbarukan ₂ ₂ ₅

5 TKK 3607 Teknologi Minyak Bumi & Gas ₂ ₂ 6 6 TKK 3608 Teknologi Produk Bahan Nabati ₂ ₂ 6 7 TKK 3609 Teknologi Pemisahan 2 2 6 8 TKK 4704 Teknologi Bioenergi 2 2 7 6 9 TKK 4705 Bioproses 2 2 7 10 TKK 4706 Teknologi Minyak Atsiri 2 2 7

Jumlah SKS 20 Keterangan: T : Teori

P : Praktikum L : Lapangan

(23)

Buku Kurikulum Prodi Teknik Kimia 16 VIII. Silabi Mata Kuliah

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pendidikan Agama Islam (AIK 1) Kode Mata Kuliah : TKK1101

Kredit : 1 SKS Semester : I Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang penguatan dan pengembangan pengetahuan yang berkaitan dengan Aqidah, Tauhid, Rukun Iman, Penyakit-penyakit akidah dan ahlaq dalam kehidupan ber-Islam, serta Akhlaq.

Capaian Pembelajaran Kuliah

Mahasiswa mampu untuk memperteguh dan memperkokoh aqidah, menghindarkan serta mempertahankan diri dari penyakit-penyakit tersebut dengan cara meningkatkan keimanan dan mengaplikasikan keimanan tersebut dalam kehidupan nyata.

Pokok Bahasan

Materi yang diberikan dalam mata kuliah AIK I tingkat mubtadiin diformat sesuai dengan potensi kemampuan mahasiswa yang meliputi aspek kognitif, afektif dan psikomotorik.

Prasyarat

Tidak ada Pustaka

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Bahasa Arab Kode Mata Kuliah : TKK1102 Kredit : 2 SKS Semester : I Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang memberikan kompetensi kepada mahasiswa untuk memahami dan menerapkan dasar-dasar bahasa Arab

Capaian Pembelajaran Lulusan yang dibebankan mata kuliah

Untuk menyiapkan mahasiswa sebagai lulusan dengan pemahaman dan keterampilan berbahasa Arab yang memadai.

Mahasiswa mampu untuk memperteguh dan memperkokoh aqidah, menghindarkan serta mempertahankan diri dari penyakit-penyakit tersebut dengan cara meningkatkan keimanan dan mengaplikasikan keimanan tersebut dalam kehidupan nyata.

Pokok Bahasan

Materi perkuliahan meliputi huruf hijahiyah, angka, jumlah, bentuk (maskulin dan feminim), kasus, deklinasi, kata sifat, dan kata kerja dalam

(24)

bahasa Arab, bentuk-bentuk serapan bahasa Arab ke dalam kata bahasa Indonesia.

Prasyarat

Tidak ada Pustaka

1. Zaad Najah 2 (Kitabah dan Qiro`ah). 2. Syarh Alfiyyah Ibn Malik

3. Jami`ud Durus al-arobiyyah 4. Audhoh al-Manahij

5. Qowaid al-lughoh al-arobiyyah al-muyassaroh. 6. Kamus bahasa Arab Digital

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : PKHS Kode Mata Kuliah : TKK1103 Kredit : 2 SKS Semester : I Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang perilaku hidup sehat yang baik dan benar dilingkungan keluarga, kampus, dan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari.

Untuk meberikan pemahaman dan pengalaman kepada mahasiswa terkait pentingnya kecakapan hidup sehat sebagai makhluk individu dan makhluk social

Pokok Bahasan

1. Pengertian hidup sehat 2. Cara hidup sehat

3. Pengetahuan obat-obatan Prasyarat

Tidak ada Pustaka

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Bahasa Indonesia Kode Mata Kuliah : TKK1104

(25)

Mempelajari tentang keterampilan menulis dan berbicara dengan penekanan pada ranah ilmiah. Keterampilan tersebut meliputi kemampuan menyusun karya tulis ilmiah dalam bentuk dan isi sesuai dengan kaidah yang berlaku serta berkemampuan dalam mengemukakan dan mengomunikasikan gagasan/konsep suatu karya ilmiah di depan publik secara efektif.

Mata Kuliah bahasa Indonesia ini diharapkan menjadikan mahasiswa memiliki keterampilan komunikasi yang tinggi dalam ranah keilmuan. Didasari oleh penguasaan atas pengetahuan atas fungsi-fungsi bahasa serta ragam dan larasnya, keterampilan ejaaan-tanda baca, kalimat, paragraf, dan jenis wacana, serta mereproduksi teks-teks dari berbagai sumber, mahasiswa diharapkan mampu menulis dan berbicara dengan baik dalam bahasa Indonesia laras ilmiah.

Pokok Bahasan

1. Fungsi bahasa 7. Laras dan ragam bahasa 2. Ejaan dan tanda baca 8. Kalimat efektif

3. Paragraf 9. Jenis tulisan

4. Ringkasan dan abstrak 10. Kutipan dan sistem rujukan 5. Topik, tujuan, skripsi/tesis, dan kerangka karangan

6. Sintesis Prasyarat

Tidak ada Pustaka

1. Akhadiah, Sabarti, Arsjad Maidar G., Ridwan Sakura H. 1989. Pembinaan Kemampuan Menulis Bahasa Indonesia. Jakarta: Penerbit Erlangga.

2. Brotowidjoyo, Mukayat D. 2002. Penulisan Karangan Ilmiah. Jakarta: Akademika Pressindo

3. Keraf, Gorys. 1997. Komposisi, sebuah PengantarKamahiran Bahasa. Ende: Penerbit Nusa Indah.

4. Swasono, Sri-Edi. 1990. Pedoman Menulis Daftar Pustaka, Catatan Kaki untuk Karya Ilmiah dan Terbitan Ilmiah. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia.

5. Winkler, Anthony C. dan Mc.Cuen Jo Ray. 1989. Writing the Research Paper: A Hanbook, Ed. ke-3. New York: Hacourt Brace Javanovich Publishers.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pendidikan Pancasila Kode Mata Kuliah : TKK1105

Mata kuliah ini berfokus pada pengembangan pengetahuan, pemahaman, dan wawasan kebangsaan Indonesia sebagai dasar pengembangan diri mahasiswa dan/atau profesional sehingga menjadi manusia paripurna, meliputi;

(26)

pengabdian kepada Tuhan Yang Maha Esa, memiliki moral, etika dan kepribadian yang baik dalam penyelesaian tugas, bertindak sebagai warga negara yang bangga dan mencintai negaranya serta mendukung upaya perdamaian dunia, mampu bekerja sama dan memiliki kepedulian dan kesadaran sosial yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungan, menghormati keragaman budaya, pandangan, keyakinan, dan agama serta pendapat atau kreasi orang lain, menjunjung tinggi upaya penegakan hukum, serta memiliki semangat untuk mengutamakan kepentingan bangsa dan negara diatas kepentingan pribadi.

Mahasiswa mampu mengidentifikasi masalah-masalah kontekstual yang terjadi dalam kehidupan berbangsa dan bernegara dan mendeskripsikan eksistensi nilai-nilai Pancasila dalam tatanan kehidupan bermasyarakat, berbangsa, dan bernegara.

Pokok Bahasan

1. Pancasila dalam kajian sejarah bangsa Indonesia 2. Pancasila sebagai Dasar Negara

3. Pancasila sebagai Ideologi Negara 4. Pancasila sebagai Sistem Filsafat 5. Pancasila sebagai Sistem Etika Prasyarat

Tidak ada Pustaka

1. A. M. Fatwa, Pancasila Karya Bersama Milik Bangsa. The Fatwa Center, Jakarta : 2010.

2. A. ubaedillah & Abdul Rozak, Pancasila Demokrasi, HAM dan Masyarakat

Madani, Kencana Prenada Media Group, Jakarta : 2012

3. Paristyiyanti Nurwandani,dkk, Pendidikan Kewarganegaraan,Dirjen Pembelajaran Belmawa.2016.

4. Tim Dikti & Lemhannas. 2003. Pendidikan Kewarganegaraan. Jakarta: PT. Gramedia

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Bahasa Inggris Kode Mata Kuliah : TKK1106 Kredit : 2 SKS Semester : I Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah mempelajari tentang presentasi formal dalam bahasa Inggris. Selain berfokus pada konten, struktur, dan cara penyampaian presentasi lisan, yang menjadi fokus pembelajaran adalah aspek tertentu yang diperlukan untuk meningkatkan keterampilan berbicara di depan umum, termasuk pengucapan, volume suara, intonasi dan bahasa tubuh, untuk membantu meningkatkan kemampuan presentasi mahasiswa secara keseluruhan.

(27)

Mahasiswa mampu memilih topik dan bahan bacaan yang bersifat ilmiah popular, membuat sintesis dan ringkasan hasil membaca tersebut, kemudian menyajikan hasil bacaan dan analisis dalam bentuk slide yang runut,

terstruktur, logis, mudah dipahami untuk membantu memperjelas paparan gagasan yang disampaikan dalam presentasi akademis, dengan menggunakan bahasa Inggris yang baik dan dengan cara yang benar.

Pokok Bahasan

1. Tinjauan tata bahasa (tenses, types of sentences, passive, relationships between ideas, conditional sentences)

2. Teori dan praktek presentasi dalam bahasa Inggris (penampilan, organisasi materi, alat peraga, kontrol suara); Orientasi bahasa Inggris untuk pekerjaan (pemahaman iklan, surat lamaran, tips untuk interview); Pengenalan tes TOEFL, TOEIC & IELTS

Prasyarat

Tidak ada Pustaka

1. Modul-modul bahan ajar Presentation Skills (PDF) Mata Kuliah Bahasa Inggris UP.

2. Rybold, Gary. 2006. Speaking, Listening, and Understanding: Debate for Non-native English Speakers. New York: International Debate Education Association.

3. McMillan, Kathleen, & Wyers, Jonathan. (2007). How to Write Essays & Assignments. London: Pearson

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Fisika Dasar Kode Mata Kuliah : TKK1107 Kredit : 3 SKS Semester : I Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang mekanika klasik serta panas dan termodinamika sebagai pengetahuan sains dasar untuk menunjang pendidikan tingkat lanjut di bidang keteknikan

Mahasiswa menguasai konsep fisika untuk diaplikasikan di dalam menganalisis gejala sebagai dasar pemahaman ilmu teknik kimia

Mahasiswa mampu menjelaskan konsep Besaran, sistem dan konversi satuan, kinematika dan dinamika partikel, kerja dan energi, momentum dan tumbukan, rotasi, getaran, elastisitas, fluida, listrik statis, magnet, optik vektor, gerak 1 & 2 dimensi, hukum Newton, serta menerapkannya dalam penyelesaian soal tentang kinematika dan dinamika.

(28)

1. Besaran, sistem dan konversi satuan, 2. kinematika dan dinamika partikel, 3. kerja dan energi,

4. momentum dan tumbukan,

5. rotasi, getaran, elastisitas, fluida, listrik statis, magnet, optik Prasyarat

Tidak ada Pustaka

1. Abdulllah. Mikrajjuddin, 2016, Fisika Dasar I,

2. Halliday, D., Resnick, R., dan Walker, J., 2014 , “Principles of Physics”, International Student Version 10 th Edition, John Wiley & Sons,.

3. Cutnell, J., Kenneth, J., Young, D., dan Stadler, S., 2015, “Introduction to Physics”, International Student Version 10 th Edition, John Wiley & Sons.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kimia Dasar Kode Mata Kuliah : TKK1108 Kredit : 3 SKS Semester : I Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari konsep-konsep yang menjadi fundamental atau dasar dalam kimia.

1. Kemampuan menerapkan pengetahuan matematika dan ilmu pengetahuan dasar lainnya terutama pada kekhususan bidang teknik dan memahami konteks ilmu pengetahuan dan rekayasa multidisiplin yang lebih luas.

2. Kemampuan untuk merancang dan melakukan eksperimen, serta menganalisis dan menginterpretasikan data

Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami konsep dasar kimia meliputi sifat fisik dan kimia dari materi, struktur, reaksi kimia, dan stoikiometri. Pokok Bahasan

1. Pengantar Ilmu Kimia dan konsep dasar kimia (defenisi dan istilah-istilah dalam kimia dasar termasuk perhitungan molaritas, normalitas, molalitas, %-berat, %- mol, fraksi (mol atau berat)

2. Konsep dasar perhitungan stoikiometri suatu reaksi kimia (asam-basa dan redoks); Larutan; Struktur atom; Spektra atom; Tabel periodik atom; Struktur molekul; Teori ikatan kimia (ion, kovalen, tolakan pasangan kulit elektron valensi/valence shell electron pair repulsion, kepolaran);

3. Reaksi molekul dalam fasa cair, Reaksi OksidasiReduksi (Redoks), Energi dan Perubahan Kimia

4. Sifat Gas, dan Gaya Tarik Antar molekul dan Sifat Cairan dan Padatan 5. Sifat larutan elektrolit dan non elektrolit;

(29)

Prasyarat

Tidak ada Pustaka

1. Chang, Raymond. (2003). General Chemistry: The Essential Concepts. 3rd edition. McGraw-Hill Publication.

2. Petrucci, Ralph.H,.Harwood, William.S,. Herring, Geoffrey. F,. Madura, Jeffry.D,. 2007. General Chemistry Principles and Modern Applications. 9th Ed. Perason Education Inc.

3. Syukri, S. 1999. Kimia Dasar. Bandung: ITB Press.

ata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Matematika Dasar Kode Mata Kuliah : TKK1109

Mempelajari untuk variabel tunggal. Materi yang tercakup dalam matakuliah ini meliputi fungsi berserta operasinya, daerah asal dan daerah hasil suatu fungsi, menggambar fungsi, limit dan kekontinuan suatu fungsi, turunan beserta aplikasinya, dan integral beserta aplikasinya

1. Kemampuan menerapkan pengetahuan matematika dan ilmu pengetahuan dasar lainnya terutama pada kekhususan bidang teknik dan memahami konteks ilmu pengetahuan dan rekayasa multidisiplin yang lebih luas.

2. Kemampuan untuk mengidentifikasi, merumuskan dan menyelesaikan permasalahan rekayasa di bidang studi masing-masing; dan memilih serta menerapkan metode-metode relevan yang dibangun dari metode analitis, komputasi, dan eksperimental yang telah diakui.

Memberi pengetahuan dasar kepada mahasiswa mengenai fungsi beserta operasinya, daerah asal dan daerah hasil suatu fungsi, menggambar fungsi, limit dan kekontinuan suatu fungsi, turunan beserta aplikasinya, dan integral beserta aplikasinya.

Pokok Bahasan

1. Persamaan fungsi

2. Fungsi dan bentuk Limit

3. Fungsi dan bentuk differensial/turunan 4. Fungsi dan bentuk integral

5. Aplikasi fungsi integral Prasyarat

Tidak ada Pustaka

(30)

Bandung: Interaksara.

2. Thomas and Finney. 1998. Calculus and Analytic Geometry, 9th ed.USA: Addison-Wesley.

3. Stroud, K.A., Erwin Sucipto, 1987. Matematika Umum Teknik, edisi ke 3, Erlangga, Jakarta.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pengantar Teknik Kimia Kode Mata Kuliah : TKK 1110

Mempelajari sejarah dan peran teknik kimia, profesi sarjana teknik kimia, pengenalan dasar-dasar teknik kimia

1. Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami sejarah dan peran teknik kimia

2. Mahasiswa mampu memahami dan menganalisa dasar-dasar teknik kimia Pokok Bahasan

1. Pengenalan sejarah dan peran teknik kimia

2. Profil, lapangan pekerjaan, dan kontribusi teknik kimia

3. Proses-proses teknik kimia (satuan dan dimensi serta sistem proses) 4. Neraca massa dan neraca energi

5. Peralatan teknik kimia

6. Aliran proses teknik kimia pada industri tertentu Prasyarat

Tidak ada Pustaka

1. Felder, R.M. dan Rosseau, R.W. (2005):“Elementary Principles of Chemical Process“, 3rd Edition, John Wiley and Sons, New Jersey. 2. Ghoshal, S.K., Sanjal, S.K. dan Datta, S. (2017): Introduction To

Chemical Engineering. Tata McGraw-Hill Publication

3. Himmelblau, D.M. (2003): Basic Principles and Calculation in Chemical Engineering, 7th Edition, Prentice Hall

(31)

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : AIK II Kode Mata Kuliah : TKK 1201 Kredit : 1 SKS Semester : II Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang penguatan dan pengembangan pengetahuan yang berkaitan dengan ibadah mahdah dan hukum muammalah. Materi perkuliahan yang disampaikan berkaitan dengan sholat, puasa, zakat, haji, qurban, aqiqah, hukum pernikahan, perbankan syari’ah, lembaga keuangan dalam Islam.

Mahasiswa yang mengikuti perkuliahan AIK II ini diharapkan tidak hanya mendapat pengetahuan tetapi juga sekaligus dapat mengembangkan kemampuannya dan mampu menghayati dan mengaplikasikan seluruh materi perkuliahan dalam kehidupan sehari-hari.

Pokok Bahasan

Materi yang diberikan dalam mata kuliah AIK II tingkat mubtadiin diformat sesuai dengan potensi kemampuan mahasiswa yang meliputi aspek kognitif, afektif dan psikomotorik.

Prasyarat

Tidak ada Pustaka

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Pendidikan Kewarganegaraan Kode Mata Kuliah : TKK1202

Kredit : 2 SKS Semester : II Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah pendidikan kewarganegaraan dirancang sejalan dengan pemikiran akademis dengan mengandung nilai-nilai dasar sebagai prasyarat kehidupan bersama yang dicita-citakan (great ought).

mahasiswa diharapkan mengerti dan dapat menjelaskan tentang konsep kewarganegaraan secara menyeluruh sehingga menjadi ilmuwan yang profesional yang memiliki rasa kebangsaan dan cinta tanah air, demokratis berkeadaban, menjadi warga negara yang memiliki daya saing, berdisiplin dan berpartisipasi aktif dalam membangun kehidupan yang damai berdasarkan sistem nilai Pancasila.

Mahasiswa diharapkan mengerti dan dapat menjelaskan tentang konsep kewarganegaraan secara menyeluruh sehingga menjadi ilmuwan yang profesional yang memiliki rasa kebangsaan dan cinta tanah air, demokratis

(32)

berkeadaban, menjadi warga negara yang memiliki daya saing, berdisiplin dan berpartisipasi aktif dalam membangun kehidupan yang damai berdasarkan sistem nilai Pancasila..

Pokok Bahasan

Perkuliahan menggunakan pendekatan berbasis nilai (value based approach) Prasyarat

Tidak ada Pustaka

1. A. M. Fatwa, Pancasila Karya Bersama Milik Bangsa. The Fatwa Center, Jakarta : 2010.

2. A. ubaedillah & Abdul Rozak, Pancasila Demokrasi, HAM dan Masyarakat

Madani, Kencana Prenada Media Group, Jakarta : 2012

3. Paristyiyanti Nurwandani,dkk, Pendidikan Kewarganegaraan,Dirjen Pembelajaran Belmawa.2016.

4. Tim Dikti & Lemhannas. 2003. Pendidikan Kewarganegaraan. Jakarta: PT. Gramedia

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Statistika Kode Mata Kuliah : TKK 1203 Kredit : 2 SKS Semester : II Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah memperlajari pemahaman tentang statistik deskriptif, teori probabilitas, distribusi probabilitas, distribusi sampling, pengujian hipotesa, model statistik (regresi linier dan ganda), dan rancangan percobaan

(pengenalan).

a. Mahasiswa mampu memahami statistik deskriptif yang meliputi konsep dan cara penyajian data

b. Mahasiswa mampu memahami teori probabilitas, distribusi probabilitas dan distribusi sampling

c. Mahasiswa mampu melakukan pengujian hipotesa baik satu sampel atau dua sampel dalam populasi

d. Mahasiswa mampu membangun model persamaan regresi baik linier maupun ganda

e. Mahasiswa mampu memahami rancangan percobaan Pokok Bahasan

1. Pengantar statistika dan aplikasinya dalam bidang teknik 2. Statistik deskriptif

3. Konsep dasar probabilitasDistribusi probabilitas 4. Distribusi variabel acak diskrit

5. Distribusi variabel acak kontinyu 6. Distribusi sampling

(33)

8. Uji hipotesis sampel tunggal dan ganda 9. Analisis inferensial

10.Regresi dan korelasi Prasyarat

Tidak ada Pustaka

1. Douglas C.,Montgomery, George C. Runger,2014. “Applied Statistics and Probability for Engineers”, John Wiley & Sons.

2. G.E.P. Box, W.G. Hunter, J.S. Hunter, “Statistics for Experimenters”, John Wiley, New York, 1978

3. Himmelblau, D.M., “Process Analysis by Statistical Methods”, John Wiley, New York, 1970

4. Sudjana, “Metode Statistika (Statistical Methods)”, Erlangga, 1984

5. Montgomery, D.C., Runger, G.C., Hubele, N.F, “Engineering Statistics”, 3rd ed, John Wiley & Sons Inc., New York, 2004.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Azas Teknik Kimia Kode Mata Kuliah : TKK 1204

Mempelajari tentang dasar-dasar keterampilan dan pengetahuan yang

kuat untuk merumuskan dan memecahkan masalah neraca masa dan energi dalam sistem tunggal maupun kompleks tanpa maupun melibatkan reaksi secara simultan.

1. Kemampuan mahasiswa memahami dasar-dasar perhitungan di bidang teknik kimia.

2. Kemampuan mahasiswa menerapkan dasar-dasar perhitungan di bidang teknik kimia untuk unit tunggal tanpa reaksi kimia.

3. Kemampuan mahasiswa menerapkan dasar-dasar perhitungan di bidang teknik kimia untuk unit tunggal dengan reaksi kimia.

4. Kemampuan mahasiswa menyelesaikan masalah neraca untuk sistem yang kompleks atau untuk system yang terdiri dari banyak unit

1. Mahasiswa mampu menyelesaikan persoalan neraca massa dan energi secara simultan.

Pokok Bahasan

1. Satuan dimensi

2. Konsep neraca massa dan energi

3. Neraca massa tanpa reaksi (single and multiple system), neraca massa dengan reaksi (single and multiple system), recycle, bypass, purge

(34)

4. Hukum kekekalan energi, neraca energi tanpa reaksi kimia dan dengan reaksi kimia, neraca massa dan energi secara simultan Prasyarat

TKK 1110 Pustaka

1. Himmeblau D.M. 2004. Basic principles and calculation in Chemical Engineering, 7 th ed. Prentice Hall.

2. Reklaitis. G.V. 1983. Intriduction to Material and Energy balances, John Wiley Sons.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kimia Analisa Kode Mata Kuliah : TKK 1205 Kredit : 3 SKS Semester : II Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang metode analisa secara kualitatif dan kuantitatif, serta metode analisa dengan cara metode konvensional dan metode instrumentasi. Capaian Pembelajaran Lulusan yang dibebankan mata kuliah

1. Kemampuan mahasiswa untuk menerapkan dasar-dasar analisa kualitatif dan kuantitatif untuk menentukan komposisi bahan baku dan produk, baik menggunakan cara-cara konvensional dan instrumentasi yang dapat dilakukan secara mandiri maupun kerjasama dalam tim. Dengan metode pembelajaran meliputi ceramah, diskusi, studi kasus, pembelajaran berbasis masalah, ujian Tulis, (meliputi kuis, tugas dan EAS), Ujian tulis, membuat makalah, ketrampilan kerja di laboratorium.

1. Mahasiswa mampu menjelaskan macam-macam metode analisa. 2. Mahasiswa mampu menerapkan teori kesetimbangan asam-basa, hasil

3. kali kelarutan. pembentukan ion kompleks, reaksi redoks dalam titrasi volumetrik.

4. Mahasiswa mampu membedakan macam-macam metode analisa volumetrik. 5. Mahasiswa mampu menerapkan metode analisa gravimetrik.

6. Mahasiswa mampu menerapkan metode potensiometri dan titrasi potensiometri.

7. Mahasiswa mampu menerapkan metode spektroskopi dalam analisa kuantitatif.

8. Mahasiswa mampu menerapkan metode analisa kromatografi Pokok Bahasan

1. Macam-macam metode analisa

2. Teori kesetimbangan asam-basa, Ksp, Kf, reaksi redoks 3. Metode analisa volumetrik

(35)

5. Metode potensiometri 6. Metode analisa spektroskopi 7. Metode analisa kromatograf Prasyarat

TKK 1108 Pustaka

1. Underwood, A. L.; Day, R. A., Analisis Kimia Kuantitatif, edisi ke-6, Penerbit Erlangga., 2002.

2. Svehla, G, “Vogel`s Textbook of Macro and Semi – Micro Qualitative Inorganic Analysis”, 5th ed, 1982

3. Harris, D. C., “Quantitative Chemical Analysis”, 7th ed., W.H. Freeman and Company, New York, 2007.

4. Cristian, Gary D., Dasgupta, P. K., Schug, K. A., “Analytical Chemistry”, 7th ed., John Wiley & Sons., Inc., 2014

5. Harvey, D, “Modern Analytical Chemistry”, MacGraw-Hill Companies, Inc., 2000

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kimia Fisika Kode Mata Kuliah : TKK 1206 Kredit : 3 SKS Semester : II Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang gejala perubahan fisika meliputi wujud zat dan

perubahan fasanya, kinetik teori gas, proses transport, larutan, elektrokimia, fenomena permukaan dan antarmuka.

1. Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami serta menganalisis wujud zat dan perubahan fasenya serta sistem campuran zat yang berkaitan dengan sifat fisik zat tersebut.

Pokok Bahasan 1. Wujud zat

2. Kinetika teori gas 3. Larutan, elektrokimia

4. Properti gas, cair, padat, fenomena permukaan (tegangan permukaan, adsorpsi), kesetimbangan fasa.

Prasyarat

TKK1108; TKK1107 Pustaka

1. Levine, I.N. 2008. Physical Chemistry. 6th ed. McGraw-Hill.

2. Castellan, G.W., 1983. Physical Chemistry, Addison Wesley Publishing Company.

(36)

Macmillan Publishing Co. Inc, New York, New York.

4. Peter Atkins, Julio De Paula. 2006. Atkin’s Physical Chemistry 8th edition. Oxford University Press.

5. Bahl, B. S., Tuli, G. D., and Bahl, A. 2000. Essensial of Physical Chemistry, S Chand & Co. Ltd.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Kimia Organik Kode Mata Kuliah : TKK 1207 Kredit : 3 SKS Semester : II Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang senyawa-senyawa organik dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari, dapat memahami sifat dan reaksi senyawa organik dan prinsip dasar penanganan bahan organik.

Kemampuan mahasiswa untuk menerapkan senyawa-senyawa organik dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari.

1. Mahasiswa mampu memahami mengenai karakteristik dan reaksi hidrokarbon.

2. Mahasiswa mampu memahami mengenai stereokimia, reaksi substitusi dan eliminasi, dan reaksi radikal bebas

3. Mahasiswa mampu memahami mengenai sifat dan reaksi yang memiliki gugus aldehid dan keton, asam karboksilat, derivat asam karboksilat, enolat dan karbonion, amina, aromatik heterosiklik dan polisiklik

4. Mahasiswa mampu memahami sifat dan reaksi yang terjadi pada asam amino dan protein, karbohidrat dan lipid (lemak)

Pokok Bahasan

1. Karakteristik dan reaksi senyawa hidrokarbon rantai lurus maupun bercabang, alkohol, aldehid, keton, fenol, karbohidrat, protein dan lemak, benzene dan amina. Prinsip dasar penanganan bahan organik.

Prasyarat

TKK 1108 Pustaka

1. Fessenden, Ralph and Joan. “Organic Chemistry I & II”, University Of Montana, 6th ed, 1998

2. Pine, Stanley; Hendricson, James; Cram J, Donald; Hammond S, George. “Organic Chemistry”, 4th ed, International Student Ed, Mc Graw Hill Book Comp, 1986.

3. Meislich, Herbert et al. “Theory and Problems Of Organic Chemistry”, Schaum Outline Series, Mc Graw Hill Book, New York, 1980

(37)

PT Gramedia, Jakarta, 1989

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Matematika Teknik Kimia Kode Mata Kuliah : TKK 1209

Mempelajari tentang metode matematika untuk menyelesaikan permasalahan yang terkait dengan ilmu teknik kimia berbasis persamaan diferensial parsial, integral dan transformasi laplace.

Kemampuan mahasiswa dalam memahami metode matematika untuk menyelesaikan permasalahan yang terkait dengan ilmu teknik kimia.

1. Mahasiswa mampu memformulasikan persoalan-persoalan Teknik Kimia ke bentuk persoalan matematika

2. Mahasiswa mampu menyelesaikan persoalan persamaan diferensial biasa order satu yang berasal dari perumusan persoalan fisika dan kimia

3. Mahasiswa mampu menyelesaikan persoalan persamaan diferensial biasa order n dan sistim PD biasa order satu simultan yang berasal dari perumusan persoalan fisika dan kimia.

Pokok Bahasan

1. Pemodelan Matematik, 2. Persamaan Diferensial Biasa, 3. Fungsi Khusus,

4. Transformasi Laplace, 5. Deret Fourier,

6. Persanaan Diferensial Parsial, 7. Integral Lipat Dua,

8. Model Proses Bertingkat dan Kalkulus Beda Hingga Prasyarat

TKK 1109 Pustaka

1. Ali Altway, Margono, Lindu SUNARKO, Heru Seyawan, Setiyo Gunawan, Tantular Nurtono,Matematika Teknik Kimia”,ITS Press, Surabaya, 2015 2. Rice, R.G. and Do, D.D.,Applied Mathematics and Modeling for Chemical

Engineers, John Wiley & Sons (1995).

3. Mickley, H.S., T.S. Sherwood and C.E.Reed,Applied Mathematics in Chemical Engineering, Mc Graw Hill, New York, 1984

4. Jenson, V.G. and G.V.Jeffrey, Mathematical Methods in Chemical Engineering, Academic Press, London, 1977

(38)

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : AIK III Kode Mata Kuliah : TKK 2301 Kredit : 1 SKS Semester : III Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari tentang pembelajaran Al-Islam dan Kemuhammdiyahan III didesain untuk memberikan penguatan dan pengembangan pengetahuan yang berkaitan dengan usaha menyelaraskan antara kemampuan dalam menggunakan logika (akal) dalam memahami wahyu sebagai pembimbing kerja akal dalam kehidupan ber-Islam.

Mahasiswa yang mengikuti perkuliahan AIK III ini diharapkan tidak hanya mendapat pengetahuan tetapi juga sekaligus dapat mengembangkan kemampuannya dan mampu menghayati dan mengaplikasikan seluruh materi perkuliahan dalam kehidupan sehari-hari.

Pokok Bahasan

Materi perkuliahan yang disampaikan berkaitan dengan kedudukan akal dan wahyu dalam Islam, ilmu pengetahuan dalam Islam, Prinsip-prinsip Islam tentang sains dan teknologi, Prinsip-prinsip Islam tentang ekonomi, Prinsip-prinsip Islam tentang geografi, Prinsip-prinsip Islam tentang hukum, Prinsip-prinsip Islam tentang pendidikan, Prinsip-prinsip Islam tentang kesehatan, Prinsip-prinsip Islam tentang farmasi dan genetika, Prinsip-prinsip Islam tentang gender, dan prinsip-prinsip Islam tentang demokrasi.

Prasyarat

Tidak ada Pustaka

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Mekanika Fluida Kode Mata Kuliah : TKK 2303 Kredit : 3 SKS Semester : III Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari mempelajari prinsip-prinsip mekanika fluida (persamaan kontinuitas, Bernoulli, dll) untuk menyelesaikan masalah di dalam unit proses melalui perhitungan-perhitungan energi dan gaya dll, terutama dalam sistem aliran fluida pada perpipaan, alat ukur laju dan alat transportasi fluida, serta dalam sistem aliran fluida-padat (fluidisasi, filtrasi, sedimentasi, gerakan partikel dalam gas).

1. Mahasiswa mampu dan pahama tentang konsep mekanika fluida untuk diaplikasikan.

(39)

2. Mahasiswa mampu dan pahama tentang konsep mekanika fluida untuk diaplikasikan.

Pokok Bahasan

1. Deskripsi dan properti fluida, statika fluida dan aliran fluida 2. Azas-azas perpindahan dan penerapan momentum

3. Persamaan dasar aliran fluida (neraca massa dan persamaan Kontinuitas, neraca energi dan persamaan Bernoulli);

4. Aplikasi persamaan Bernoulli untuk pengukuran laju alir

5. Kehilangan friksi (friction loss) aliran fluida melalui pipa, media berpori, alat transport fluida (pompa, kompresor, turbin);

6. Aliran gas kecepatan tinggi;

7. Gerakan partikel melalui unggun tetap dan unggun terfluidisasi dan filtrasi; Prasyarat

TKK 1107 Pustaka

1. Noel de Nevers. 2004. “Fluid Mechanics for Chemical Engineers”, 3rd Ed. Mc Graw-Hill

2. Geankoplis, C.J. 2003. “Transport Processes and Separation Process Principles”, 4th Ed. Prentice Hall International Inc.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Mikrobiologi Industri Kode Mata Kuliah : TKK 2304

Kredit : 2 SKS Semester : III Deskripsi Mata Kuliah

Mempelajari karakteristik mikroorganisme serta pemanfaatannya dalam proses industri.

1. Kemampuan mahasiswa mempelajari karakteristik mikroba, mengembangkan dan memanfaatkannya untuk kebutuhan industri

2. Mahasiswa mampu memahami pengertian dasar tentang perilaku mikroorganisme dan penerapannya dalam industri.

Pokok Bahasan

1. Pendahuluan tentang mikrobiologi, morfologi, karakterisasi dan klasifikasi mikroorganisme, media dan nutrisi

2. Mengontrol pertumbuhan mikroorganisme, Enzim dan metabolismenya, secara fisika dan kimia

3. Pengembangan kultur mikroba, kinetika pertumbuhan, metabolisme, media fermentasi, fermentasi batch dan kontinyu

Prasyarat

TKK 1107 Pustaka

(40)

1. Waites, M.J., Morgan, N.L., Rockey, J.S., Higton, G. 2001.Industrial Microbiology: An Introduction. Blackwell Science Ltd.

2. Ingraham, J.L., dan Ingraham, C. A., 2004. “Introduction to Microbiology: A Case History”.

3. Casida, L.E.,.19878, “Industrial Microbiology”, John Wiley, New York 4. Shuler and Kargi., 2002. Bioprocess Engineering. Basic concept. 2nd ed.

Prentice Hall.

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Operasi Teknik Kimia 1 Kode Mata Kuliah : TKK 2305

Mempelajari aliran fluida melalui pipa; pengukuran aliran fluida; alat transportasi fluida; pengadukan dan pencampuran; aliran melalui benda tercelup; unggun diam dan unggun terfluidisasi; pemisahan secara mekanik-fisik; pengecilan ukuran partikel padat; pencampuran padat-padat.

Mahasiswa mampu memahami konsep dasar aliran fluida Pokok Bahasan

1. Aliran fluida melalui pipa 2. Pengukuran aliran fluida 3. Alat transportasi fluida 4. Pengadukan dan pencampuran 5. Aliran melalui benda tercelup

6. Unggun diam dan unggun terfluidisasi 7. Pemisahan secara mekanik-fisik 8. Pengecilan ukuran partikel padat 9. Pencampuran padat-pada

Prasyarat Pustaka

1. Geankoplis, C.J., Hersel , A.H. dan Lepek, D.H. (to be release in 2018): Transport Processes and Separation Process Principles (5th Edition).Prentice Hall International

2. Geankoplis, C.J. (1993): Trasport Processes and Unit Operations. 3rd Edition. Pearson College Div

3. Geankoplis, C.J. (2003): Transport Processes and Separation Process Principles (Includes Unit Operations). 4th Edition. Prentice Hall.

4. McCabe, W., Smith, J. and Harriot, P.(2003): Unit Operations of Chemical Engineering. McGraw-Hill Education.

(41)

Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah : Thermodinamika Teknik Kimia 1 Kode Mata Kuliah : TKK 2307

Mata kuliah ini mempelajari dasar – dasar termodinamika yang meliputi transformasi energi dan persamaan-persamaan untuk menentukan kondisi termodinamika fluida murni.

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberi pemahaman mengenai dasar-dasar termodinamika sehingga mahasiswa dapat menentukan sifat termodinamika fluida murni, memperkirakan sifat termodinamika gas nyata, dan dapat menggunakan hukum termodinamika 1 dan 2 untuk mengevaluasi suatu proses sederhana terkait energi dan entropi yang terlibat di dalamnya

Pokok Bahasan

10.Aliran fluida melalui pipa 11.Pengukuran aliran fluida 12.Alat transportasi fluida 13. Pengadukan dan pencampuran 14.Aliran melalui benda tercelup

15. Unggun diam dan unggun terfluidisasi 16.Pemisahan secara mekanik-fisik 17.Pengecilan ukuran partikel padat 18.Pencampuran padat-pada

Prasyarat Pustaka

1. Cengel, Y. A. & Boles, M. A. 2006. Thermodynamics: An Engineering Approach. 5 th ed. McGraw-Hill.

2. Smith, J. M., Van Ness, H.C., Abbot, M.M., “Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics” 6Th ed., McGraw-Hill Co Singapore (2001).