Perilaku Ibu dalam Mengatasi Kesulitan Makan pada Anak
Prasekolah di Desa Sei Musam Kendit Kecamatan Bahorok
SKRIPSI
oleh
Wenty Eriani Br. Sembiring
121101050
FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PRAKATA
Segala puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa dan Maha Kasih
atas segala rahmat dan penyertaan-Nya yang diberikan kepada penulis, sehingga
penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul “Perilaku Ibu dalam
Mengatasi Kesulitan Makan pada Anak Prasekolah di Desa Sei Musam Kendit
Kecamatan Bahorok” dan penulisan skripsi ini merupakan syarat untuk
menyelesaikan pendidikan di Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar -
besarnya kepada:
1. Orang Tua saya Bapak Sukaten Sembiring dan Ibu Katalige Br. Sinuraya, Spd
yang telah senantiasa mendampingi, memenuhi kebutuhan dan mendoakan
saya, sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi ini sebagai syarat untuk
menyelesaikan pendidikan pada tahap sarjana.
2. Bapak Setiawan, S.Kp, MNS, Ph.D selaku Dekan Fakultas Keperawatan
Universitas Sumatera Utara
3. Ibu Sri Eka Wahyuni, S.Kep, Ns., M.Kep sebagai Wakil Dekan I, Ibu Cholina
T. Siregar, S. Kep, Ns., M.Kep, Sp.KMB sebagai Wakil Dekan II dan Dr. Siti
Saidah, S.Kp., M.Kep, Sp. Mat. sebagai Wakil Dekan III Fakultas
Keperawatan Universitas Sumatera Utara
4. Ibu Farida Linda Sari Siregar, S.Kep, Ns., M.Kep selaku dosen pembimbing
skripsi saya, yang telah sabar membimbing saya dalam menyelesaikan skripsi
ini
5. Ibu Evi Karota Bukit, S.Kp, MNS selaku dosen penguji I dan ibu Nur Asnah
Sitohang, S.Kep, Ns., M.Kep selaku dosen penguji II, yang telah memberikan
saran dan arahan sehingga skripsi ini menjadi lebih baik lagi
6. Ibu Rahmitha Sari, S.Kep, Ns., M.Kep yang telah bersedia sebagai validator
7. Ibu Reni Asmara Ariga, S.Kp, MARS sebagai dosen pembimbing akademik
saya yang telah membimbing dan memberikan nasihat selama kurang lebih
empat tahun di Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara
8. Seluruh Dosen, Pegawai dan Staf Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera
Utara
9. Kepala Desa Sei Musam Kendit Kecamatan Bahorok yang telah memberikan
izin penelitian kepada saya
10.Kepala Desa Sei Musam Pembangunan Kecamatan Bahorok yang telak
memberikan izin kepada saya untuk melakukan pengumpulan data untuk uji
reliabilitas
11.Ibu - ibu di Desa Sei Musam Kendit Kecamatan Bahorok yang telah bersedia
menjadi responden penelitian saya
12. Adik - adik saya Ruth Sella Br. Sembiring, Mikha Ladio Br. Sembiring dan
Andreas Natanael Sembiring yang telah setia memberi semangat dan
mendoakan saya sehingga skripsi ini dapat selesai dengan baik
13. Sahabat dan teman - teman saya yang setia memberi dukungan dan semangat
selama penyusunan skripsi ini
Semoga semua kebaikan yang telah diberikan kepada saya dibalas oleh Tuhan
Yang Maha Esa.Akhir kata saya ucapkan terimakasih semoga skripsi ini
bermanfaat bagi kita semua.
Medan, 22 Juni 2016
Penulis
Wenty Eriani Br.Sembiring
Daftar Isi
Halaman
Halaman judul...
Halaman persetujuan...
Daftar isi...
Bab I. Pendahuluan...
1. Latar belakang...
2. Perumusan masalah...
3. Tujuan penelitian...
4. Manfaat penelitian...
Bab III. Kerangka Penelitian...
1. Kerangka konseptual...
2. Defenisi operasional variabel penelitian...
Bab IV. Metodologi Penelitian...
1. Desain penelitian...
2. Populasi penelitian...
3. Sampel penelitian...
4. Teknik sampel...
5. Lokasi dan waktu penelitian...
6. Pertimbangan etik...
7. Instrumen penelitian...
7.1 Data demografi...
7.2 Kuesioner perilaku ibu...
7.3 Uji validitas...
7.4 Uji reliabilitas...
8. Rencana pengumpulan data...
9. Rencana analisa data...
Daftar Pustaka...
Lampiran 1. Jadwal tentatif penelitian
Lampiran 2.Informed consent
Lampiran 3. Instrumen penelitian
Lampiran 4.Dummy table
Lampiran 5. Riwayat hidup
Lampiran 6. Lembar bukti bimbingan
Daftar Skema
Halaman
Skema 3.1 KerangkaPenelitian Perilaku Ibu dalam Mengatasi KesulitanMakan pada Anak Prasekolah di Desa Sei Musam
Daftar Tabel
Halaman
Tabel 3.1 Definisi Operasional……….………26
Tabel 5.1 Distribusi frekuensi dan persentase berdasarkan karakteristik
Responden...37
Tabel 5.2 Distribusi frekuensi dan persentase Pengetahuan ibu dalam
Mengatasi kesulitan makan pada anak prasekolah...38
Tabel 5.3 Distribusi frekuensi dan persentase Sikap ibu dalam mengatasi
Kesulitan makan pada anak prasekolah...39
Tabel 5.4 Distribusi frekuensi dan persentase Tindakan ibu dalam
