PENGARUH ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (PAKLOBUTRAZOL) PENGARUH ZAT PENGHAMBAT TUMBUH (PAKLOBUTRAZOL)
TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN TAGETES TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN TAGETES
Oleh : Oleh : Gina
Gina AmaliAmalia a B1J01B1J0100!00! Ri"#a
Ri"#a Me$ Me$ %i&a"a'i %i&a"a'i B1J010B1J010 R*m+*n,an
R*m+*n,an : : %- %-Kel*m.*#
Kel*m.*# : : A"i"&en
A"i"&en : : //eni&a eni&a RianiRiani
LAPORAN PRAKT-KUM -S-OLOG- TUMBUHAN LAPORAN PRAKT-KUM -S-OLOG- TUMBUHAN
--KEMENTER-AN PEND-D-KAN DAN KEBUDA/AAN KEMENTER-AN PEND-D-KAN DAN KEBUDA/AAN
UN-%ERS-TAS JENDERAL SOED-RMAN UN-%ERS-TAS JENDERAL SOED-RMAN
AKULTAS AKULTAS B-OLOG-PUROKERTO PUROKERTO 201 201
-3 PENDAHULUAN A3 La&a' Bela#an,
Kecenderungan penggunaan zat penghambat tumbuh dalam praktik budidaya tanaman dan manipulasi produksi buah-buahan di luar musim merupakan salah satu cara yang dinilai paling memungkinkan untuk mengatur pembungaan. Sejumlah penelitian telah berhasil menemukan bahwa pemberian paklobutrazol mampu menstimulasi dan mempercepat induksi pembungaan pada beberapa tanaman seperti jeruk, rambutan,kelengkeng dan mangga. Selain itu, paklobutrazol dapat diaplikasikan pada tanaman hias (Wattimena, 1!!".
#enurut $erlina et al. (%&&1", paklobutrazol merupakan retardan yang ber'ungsi untuk menghambat pembentukan giberelin yang merupakan hormon utama pada tanaman yang berperan dalam pemanjangan sel. rinsip kerja paklobutrazol di dalam tanaman ialah menghambat biosintesis giberelin dengan cara menekan kaurene, sehingga tidak terjadi pembentukan kaurenoat. $al ini mengakibatkan penurunan laju pembelahan sel secara mor'ologis, yaitu terlihat adanya pengurangan asimilat yang diarahkan ke pertumbuhan reprodukti' untuk pembungaan.
)erhambatnya biosintesis giberelin sudah banyak dibuktikan sangat e'ekti' menurunkan pertumbuhan *egetati' tanaman mengingat peran penting giberelin dalam proses pemanjangan sel-sel meristem sub apikal, sehingga penggunaan paklobutrazol pada tanaman dapat merangsang terjadinya pembungaan akibat pengalihan 'otosintat pertumbuhan ke 'ase reprodukti'. +mumnya paklobutrazol dapat digunakan pada semua tanaman berkayu yang merupakan tanaman berbiji terbuka atau angiospermae. aklobutrazol terbukti e'ekti' dipergunakan pada tanaman keras seperti mangga, apel, jambu air, jeruk dan durian (Wattimena, 1!!".
B3 T454an
)ujuan praktikum kali ini adalah mengetahui pengaruh zat penghambat tumbuh terhadap pertumbuhan tanaman Tagetes erecta.
at pengatur tumbuh paklobutrazol merupakan senyawa kimia yang apabila diberikan ke suatu tanaman akan memberikan e'ek penghambat pertumbuhan tunas. enggunaan zat pengatur tumbuh ini bila diberikan tidak sesuai dengan aturan akan membuat gangguan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman dalam tingkat lebih lanjut. ara kerja zat pengatur tumbuh ini adalah dengan menghambat pertumbuhan *egetati' tanaman (pertumbuhan tunas dan daun" (#eyer dan nderson, 1/%".
0etardan atau zat penghambat tumbuh dapat menghambat perpanjangan batang, meningkatkan zat hijau daun, meningkatkan partisi karbohidrat dan secara tidak langsung akan mendorong pembungaan tanpa menyebabkan pertumbuhan abnormal. Salah satu jenis zat penghambat tumbuh adalah paklobutrazol. Susunan kimia dari paklobutrazol adalah 1/ $%&l23 dengan nama kimia (1 0S, 20S"-1- (4-Chlorophenyl" -4,4-dimethyl-%- (1,%,4-triazol-1-51" penta-2-&1. ama lain dari paklobutrazol adalah 222 (Wattimena, 1!!".
aklobutrazol termasuk zat pengatur tumbuh dari golongan retardan yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan metabolisme tanaman pada meristem sub apikal yang dapat menghalangi pemanjangan sel, akibatnya perpanjangan buku terhambat. enghambatan pertumbuhan yang diakibatkan oleh aplikasi paklobutrazol muncul karena komponen kimia yang terkandung dalam paklobutrazol menghalangi tiga tahapan untuk produksi giberelin pada jalur terpenoid dengan cara menghambat enzim yang mengkatalisasi proses reaksi metabolis. Salah satu 'ungsi utama dari giberelin adalah untuk menstimulasi perpanjangan sel. Ketika produksi giberelin dihambat, pembelahan sel tetap terjadi namun sel-sel baru tidak mengalami pemanjangan. $asilnya adalah terbentuknya cabang dengan panjang buku lebih pendek. erlakuan paklobutrazol juga meningkatkan produksi asam absisat dan kloro6l pada tanaman (#enhennet, 17".
ertumbuhan tanaman dapat diperlambat dengan menggunakan unsur kimia seperti paklobutrazol (8", yang dapat menghambat perpanjangan batang dan meniru e'ek dari 'aktor lingkungan terhadap pertumbuhan *egetati'. aklobutrazol memiliki e'ek terhadap perubahan metabolik dan hormonal dibawah kondisi tropis. 9aktor internal seperti 6tohorman dan asimilasi dikaitkan dengan respon induksi tanaman.
aklobutrazol digunakan sebagai substansi yang menghasilkan e'ek temperatur rendah (0ahim et al., %&11".
---3 MATER- DAN METODE A3 Ma&e'i
lat yang digunakan pada praktikum kali ini adalah sprayer , polybag, gelas ukur, penggaris dan beaker glass.
8ahan yang digunakan pada praktikum kali ini adalah tanaman Tagetes erecta, akuades dan zat pengatur tumbuh paklobutrazol dengan konsentrasi & ppm, /& ppm, 1&& ppm dan 1/& ppm.
B3 Me&*6e
ara kerja pada praktikum kali ini adalah : 1. )anaman Tagetes erecta disiapkan.
%. )inggi tanaman diukur dan disemprot dengan paklobutrazol dengan konsentrasi & ppm, /& ppm, 1&& ppm dan 1/& ppm.
2. Setiap % hari sekali disemprot sebanyak 1& kali.
-%3 HAS-L DAN PEMBAHASAN A3 Ha"il
Gam+a' !31 Min,,4 1 Gam+a' !32 Min,,4 2 Gam+a' !3 Min,,4
K*n"en&'a"i 10 ..m K*n"en&'a"i 10 ..m K*n"en&'a"i 10 ..m
Ta+el !31 Tin,,i Tanaman Tagetes erecta Min,,4 Ke71 (T0)
erlakuan +langan ;umlah 0ataan 1 % 2 & ppm !. 11 11.4 21.2 1&.42222222 /& ppm 1%./ 1!.2 1% 4%.! 14.%<<<<<<7 1&& ppm ! !./ 7.! %4.2 !.1 1/& ppm .1 1& 1! 27.1 1%.2<<<<<<7 )3)= 2!./ 47.! 4.% 12/./ 4/.1<<<<<<7 Ta+el !32 Tin,,i Tanaman Tagetes erecta Min,,4 #e72 (T1)
erlakuan +langan ;umlah 0ataan 1 % 2 & ppm 1& 11.! 11.< 22.4 11.12222222 /& ppm 1%./ 17 1%.! 4%.2 14.1 1&& ppm 1& ! %7
1/& ppm 1&.< 11 %& 41.< 12.!<<<<<<7
)3)= 4%.1 4.! /%.4 144.2 4!.1
Ta+el !3 Tin,,i Tanaman Tagetes erecta Min,,4 #e7 (T)
erlakuan +langan ;umlah 0ataan 1 % 2 & ppm 12 1% 1%.2 27.2 1%.42222222 /& ppm 12./ 17./ 14 4/ 1/ 1&& ppm .4 12.! !.2 21./ 1&./ 1/& ppm 11 11./ %&.4 4%. 14.2 )3)= 4<. /4.! // 1/<.7 /%.%2222222
Ta+el !3! An*8a Tin,,i Tanaman Tagetes erecta S4m+e' Ke'a,aman D+ JK KT hi& &a+el 030 030 1 Pe'la#4an 2 4.</22 22 1.//11 11 &./1/4<% &14 n s 4.&< 7./ Gala& ! %4.&72 22 2.&&1 <7 T*&al 11 %!.7%< <7 & &./ 1 1./ % %./ 2
GRA0-K PERTAMBAHAN T-NGG- TANAMAN Ta,e&e" e'e9&a
>) ?0)#8$ )@AA@ )# =inear (>) ?0)#8$ )@AA@ )#" K*n"en&'a"i Pa#l*+4&'a:*l Ra&a7Ra&a Penam+ahan Tin,,i
Tanaman
B3 Pem+aha"an
8erdasarkan hasil praktikum dan analisis tabel no*a, didapatkan hasil yang non-signi6kan dengan nilai 9hit B 9tabel (&,&/ dan &,&1" yaitu &./1/4<%&14 B 4.&< dan 7./. $asil yang non-signi6kan tersebut menunjukkan bahwa pemberian pakobutrazol tidak memberikan e'ek nyata dalam menghambat tinggi tanaman dan penghambatannya masih bersi'at perlahan tidak instan. horbadijan et al. (%&11" menyatakan bahwa e'ek paklobutrazol secara signi6kan menghambat tinggi dan diameter batang. 0espon penghambatan terhadap paklobutrazol sama interaksinya dengan subur atau tidaknya lahan. #enurut ztrina et al. (%&14", pengaruh retardan pada tanaman sangat ber*ariasi dan dapat disebabkan karena adanya kemampuan yang berbeda untuk mengabsorpsi dan translokasi senyawa kimia, adanya mekanisme penonakti'an dalam beberapa spesies, serta perbedaan pola interaksi retardan dalam tanaman.
enghambatan menggunakan paklobutrazol berkaitan dengan penurunan laju 'otosintesis hingga 17C, sehingga e'eknya dalam menghasilan energi melalui 'otosintesis untuk pertumbuhan akan berkurang. aklobutrazol pada beberapa jenis tanaman juga dapat mengurangi massa daun tetapi paklobutrazol tidak dapat menghambat pertumbuhan hama.
at penghambat tumbuh adalah suatu tipe senyawa organik baru yang menghambat pemanjangan batang, meningkatkan warna hijau daun dan secara tidak langsung mempengaruhi pembungaan tanpa menunjukkan pertumbuhan yang abnormal. emberian ) membantu pertumbuhan tanaman lebih optimal. #enurut Aardner et al. (1!/", 'aktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman antara lain adalah zat pengatur pertumbuhan, cahaya dan ketersediaan hara yang optimal.
#enurut urwadi dan @noue (14", mekanisme kerja paklobutrazol, yaitu zat tersebut ditranslokasikan melalui jaringan Dylem dan mencapai tunas pucuk. Sistem *askular sebelah titik tumbuh ber'ungsi sebagai penyimpan zat pengatur tumbuh dan menghambat biosintesa asam giberelat, sehingga mengakibatkan pertumbuhan atau tunas berhenti. $al ini akan meningkatkan kandungan hormon sitokinin, kandungan kloro6l, kandungan karbohidrat dalam jaringan tanaman, meningkatkan penyerapan
mineral. #ekanisme penghambatan paklobutrazol sangat bergantung dengan suhu (%/&", artinya 'aktor kondisi tanah yang lembap sangat
berpengaruh. Selain itu, paklobutrazol berpengaruh terhadap luas kontak penyerapan tanah (feeder root), sehingga e'ek penyerapan hara akan berkurang dan secara langsung e'eknya pada pertumbuhan tanaman karena hara digunakan untuk pertumbuhan. aklobutrazol sendiri tidak memiliki e'ek pada konsentrasi 'enol dan tanin atau dengan kata lain pemberian paklobutrazol hanya menghambat tanpa memberi e'ek stres dan abnormalitas. aklobutrazol pada beberapa jenis tanaman juga dapat mengurangi massa daun tetapi, paklobutrazol tidak dapat menghambat pertumbuhan serangga (hama".
#enurut ztrina et al., (%&14" pemberian zat penghambat tumbuh mempengaruhi 6siologi dari tanaman, yaitu untuk menekan perpanjangan batang, mempertebal batang, mendorong pembungaan, medorong pembentukan pigmen (kloro6l, Danto6l, antosian", mencegah etiolasi (kurang cahaya", mempertinggi perakaran stek, menghambat senescence, memperpanjang umur panen buah, tahan terhadap stres dan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh polutan udara seperi 32(ozon" dan S3%.
at penghambat tumbuh dibagi menjadi %, yaitu zat pengatur tumbuh alami dan buatan. ontoh zat penghambat tumbuh alami adalah asam absisat atau 8. 8 adalah seskuiterpenoid berkarbon 1/ yang disintesis di sebagian kloroplas dan plastid melalui lintasan asam me*alonat. 8iosintesis 8 pada sebagian besar tumbuhan terjadi secara tak langsung melalui peruraian karotenoid tertentu (4& karbon" yang ada di plastid. ergerakan 8 dalam tumbuhan sama dengan pergerakan giberelin, yaitu dapat diangkut secara mudah melalui Dilem Eoem dan juga sel-sel parenkim di luar berkas pembuluh. sam absisik (8" dan asam-asam 'enolik merupakan inhibitor endogen yang tersebar luas dalam tubuh tumbuhan. Senyawa tersebut dalam berbagai proses 6siologis berinteraksi dengan auksin, giberelin dan sitokinin dengan hubungan yang lebih bersi'at antagonisme dari pada sinergisme. at penghambat tumbuh buatan meliputi paklobutrazol, cycocoel dan Eoram'eniFuat. at pengatur tumbuh alami dan buatan sama-sama memiliki tingkat penghambatan yang sama terhadap pertumbuahan tanaman ($erlina et al., %&&1".
#enurut $erlina et al., (%&&1" paklobutrazol dapat diaplikasikan pada tanaman dengan 2 metode, yaitu:
%. enyemprotan pada daun (folia spray). 2. enyuntikan pada batang (injection).
#enurut Wattimena (1!!", kenikir merupakan tumbuhan tropis yang berasal dari merika =atin, merika )engah, tetapi tumbuh liar dan mudah didapati di 9lorida, merika Serikat, serta di @ndonesia dan negara-negara sia )enggara lainnya. Tagetes erecta (kenikir" memiliki batang bulat dengan diameter yang dapat mencapai / cm jika sudah tumbuh dewasa. 8atangnya tumbuh tegak dan bercabang-cabang. Warnanya putih kehijauan jika pucuknya masih muda dan hijau jika sudah dewasa. )inggi tanaman ini berkisar 2& cm hingga 1%& cm. >aun majemuk tumbuh pada sekujur batangnya. >aunnya berbentuk lembaran kecil yang memiliki panjang berkisar dari 2 cm hingga 1/ cm. Warnanya adalah hijau tua. 8unga kenikir merupakan bunga majemuk. 8unga ini berbentuk cawan dengan tangkai yang panjang. #emiliki organ-organ bunga yang lengkap, berupa putik dan benang sari pada tengah bunga. Keunikan pada bunga kenikir adalah kepala putiknya bercabang dua. 8uah kenikir berbentuk lonceng dengan panjang berkisar 1 cm hingga 1,/ cm. 8ijinya berbentuk jarum dan berwarna hitam. kar dari Tagetes erecta (kenikir" merupakan akar tunggang berwarna putih kekuningan. >aun kenikir ( Tagetes erecta L." dapat digunakan sebagai penangkal serangga dengan cara daun kenikir dijemur terlebih dahulu sampai kering yang kemudian selanjutnya dibakar. 8unga Kenikir (Tagetes erecta" merupakan salah satu jenis tanaman insektisida hidup pengusir nyamuk. )anaman ini memiliki bau yang menyengat dan daun kenikir mengandung saponin, Ea*onoid tagetiin, terthienyl,helenial dan Ea*oDanthin.
%3 KES-MPULAN DAN SARAN A3 Ke"im.4lan
8erdasarkan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa :
1. $asil analisis e'ek paklobutrazol pada pertambahan tinggi tanaman kenikir (Tagetes erecta" menunjukkan hasil yang non signi6kan dengan nilai 9hit B 9tabel (&,&/ dan &,&1" yaitu &./1/4<%&14 B 4.&< dan 7./ %. Semakin tinggi konsentrasi pemberian paklobutrazol, maka semakin
tinggi pula tingkat penghambatan. B3 Sa'an
DATAR
REERENS-ztrina, melia, =uth6 . #. Siregar, ?. $arso Kardhinata. %&14. engaruh aclobutrazol )erhadap ;umlah Kloro6l, +mur 8erbunga, dan +mur anen >ua Garietas Sorgum (Sorghum bicolor (=." #oench". Jurnal nline !groe"ote"nologi. % (4" pp.1%<-1% . @SS o. %227- </7. horbadjian, 0. ., . 8onello dan >.. $erms. %&11. ?Hect o' the Arowth
0egulator paclobutrazol and 'ertilization on de'ensi*e chemistry and herbi*ore resistance o' ustrian ine ( #inus nigra" and aper 8irch ($etula papyrifera". !rboriculture % &rban 'orestry . 27(<" pp. %7!I %!7.
Aardner .A., 0.8. earee dan ).=. #itchell. 1!/. #hysiology of crop plants . )he @owa State +ni*ersity ress. +.S..
$erlina >, K.>. $atmini dan #.9. #asyhudi. %&&1. eran paklobutrazol dan pupuk K32 terhadap induksi pembungaan melati. J. Sainte"s disi
husus 3ktober %1. pp. 1!- %&&.
#enhennet, 0. 17. +se o' Alass $ouse rops. *n >. 0. liHord and ;. 0. =enton.. 0ecent >e*elopment in )he +se o' lant Arowth 0etardants. 8rit. #lant +roth -egulator +roup. 1 pp. %7-2!.
#eyer, 8. S dan >. 8 nderson. 1/%. #lant #hysiology . #c #ilan ompany inc. ew ;ersey.
urwadi, 0. dan $. @noue. 14. ?Hect o' paclobutrazol on *egetati*e growth and Eower bud diHerentiation o' satsuma mandarin at diHerent temperature conditions. $ul. !gron. %% (1" pp. //- <7.
0ahim, . 3. S. ., 3sman #. ?. dan 9ritz K. 8. %&11. ?Hects o' aclobutrazol (8" on 9loral @nduction and ssociated $ormonal and #etabolic hanges o' 8iennially 8earing #ango (angifera indica L.) ulti*ars >uring 3H 5ear. !-#/ Journal of !gricultural and $iological Science. < (%".
Salisbury 9.8. dan .W. 0oss. 1/. #lant #hysiology . Wardworth ublishing ompany 8elmont. ali'ornia.
Wattimena, A. . 1!!. 0at #engatur Tumbuh Tanaman. =ab. ;aringan )anaman. + 8ioteknologi @8. 8ogor
